אחוה מציעה לחג האהבה, הוא ט"ו באב, מתכון לקינוח מפנק, מרשים וקל להכנה ||| ופל בלגי במילוי שוקולד וחלוה – מתכון שמשלב ופל בלגי חם ואוורירי עם מילוי עשיר של ממרח חלוה וממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר של אחוה ||| שילוב טעמים מענג בין מתיקות השוקולד לעומק הטעם הייחודי של החלוה ||| מתכון פשוט ומהיר להכנה, אינו דורש מיומנות מיוחדת ומתאים לכל מי שמעוניין להפתיע את בן או בת הזוג במחווה מתוקה ומיוחדת ||| בין אם מדובר בארוחת בוקר מפנקת, קינוח לארוחה רומנטית או פינוק זוגי בסוף היום, הוופל הבלגי בטעם שוקולד וחלוה יהפוך כל רגע לחגיגה של אהבה ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…
מצרכים (4 ופלים גדולים)
- ½1 כוסות קמח
- 2 ביצים L
- 1 כף סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- ¼ כוס שמן (או חמאה מומסת)
- 1 כוס חלב
- 1 כף אבקת-אפייה
- קורט מלח
למילוי
שלבי הכנה
- הכנת הבלילה: בקערה טורפים את הביצים, סוכר ותמצית וניל לבלילה אחידה
- מוסיפים את השמן וחלב וממשיכים לטרוף עד לקבלת בלילה אחידה
- מוסיפים פנימה את הקמח, אבקת אפייה ומלח וטורפים עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים
- מחממים מכשיר וופלים בלגיים ומשמנים קלות
- יוצקים שכבה של בלילה לתוך תבנית הוופל
- סוגרים את המכשיר ואופים למשך כ-4 דקות עד הזהבה ופריכות
- הכנת המילוי: שמים בשתי שקיות זילוף ממרח חלוה וממרח טחינה בטעם שוקולד ללא סוכר
- מזלפים קוביית וופל עם ממרח חלוה וקובייה עם ממרח השוקולד, ליצירת שילוב כמו דמקה
- מסדרים את הוופלים בצלחת הגשה ומגישים חם לצד כדור גלידת-וניל וזילוף של הממרחים מעל כדור הגלידה
אהבתם? ספרו לנו בתגובות למטה. בתיאבון Good Appetite
רוצים להגדיל או להקטין הכמות? אוהבים ורגילים למידות אחרות? כנסו לקישור שיעזור לכם…
