ברוכים לעולמו של דני בר!
באתר אלפי כתבות בנושאי צרכנות, טיולים בארץ ובעולם, קולינריה, תרבות, אמנות, סגנון ועוד.
מוזמנים לקרוא, לשתף ולהגיב.
(צריכים עזרה בתכנון מסלול טיול לחו"ל? לחצו כאן…)
טיולים בחו"ל
טיולים בארץ
מזון ומשקאות
רכב ותעופה
צרכנות ופנאי
סיפורים / מסלולי טיול
עלו החודש

מתכון: סלט ג'ונג'ולי Jongoli ჯონჯოლი
הוא שם של צמח בר ומאכל מסורתי מגאורגיה, ובעיקר של ניצני הפרחים הכבושים שלו ||| ג'ונג'ולי הוא ניצני הפריחה של שיח

מתכון: מרק סלק ליטאי קר – שאלטיבארשצ'אי Saltibarsciai
הסוד הליטאי הוא להגיש את המרק הצילי והקר לצד תפוחי אדמה חמים ופריכי, מבושלים ואז אפויים או מטוגנים ||| המילה הליטאית

מתכון: עוגת אגוזי מלך ושוקולד ללא גלוטן
עוגה עשירה ומיוחדת, המבוססת על שילוב קלאסי של שוקולד מריר ואגוזי מלך אך ללא קמח ||| במקום קמח משתמש המתכון

מתכון: סלט כרוב ובוטנים
סלט קל מאוד להכנה, אבל עם שילוב טעמים מוצלח במיוחד וכמות נדיבה של בוטנים קלויים שמוסיפים פריכות וטעם אגוזי |||

מתכון: קדירת ירקות שורש ברוטב רימונים
פרימור מציעה לראש השנה וחגי תשרי מתכון למנה חגיגית, צבעונית ומלאת טעם ||| מנה שמשלבת ירקות שורש עונתיים צלויים |||

מתכון: פשטידת חצילים ביין וגבינה
מנה שמצליחה לשלב בין פשטות ביתית לבין עומק טעמים מרשים ומבוססת על חצילים מטוגנים או אפויים, שסופגים לתוכם משרה עשיר
מתכון: עוגת גבינה ושקדים
עוגת גבינה אירופאית שונה מעוגת הגבינה הקלאסית ||| השילוב של גבינת עיזים, יוגורט ושקדים מעניק לה טעם מעט אגוזי וחמצמץ,

מתכון: עוגת גבינת שמנת אפויה בציפוי שמנת חמוצה
זהו למעשה מתכון לעוגת גבינת שמנת אפויה בסגנון ניו-יורק, עם שכבה דקה של שמנת חמוצה שמוסיפים לקראת סוף האפייה |||















