מאכל מרשים מהמטבח הים-תיכוני והצרפתי, שנראה כמו עוגה מלוחה צבעונית אך למעשה הוא מאפה קר ללא אפייה, הבנוי משכבות של

מאפים הביתיים הקלאסיים, המשלב ירק עשיר בערכים תזונתיים עם בלילה המבוססת על ביצים ורביכה, שיוצרים מרקם יציב, רך ואוורירי |||

מאפה חלבי עשיר ומרשים, המשלב גבינות צאן, תפוחי אדמה ותירס בתוך מעטפת של בצק פריך מתובל בפפריקה ||| התוצאה נמצאת

פאי מלוח עשיר, המשלב בין מסורת הפאי הצרפתי Quiche לבין חומרי גלם ים-תיכוניים ||| מאפה שמתאים לארוחת בוקר מפנקת, בראנץ',

סלט עשיר, חגיגי ומרשים, המשלב מרקמים וטעמים עדינים ||| לבבות הארטישוק מעניקים מתיקות קלה ומרקם רך, הפטריות הטריות מוסיפות רעננות

ישנם פרויקטים שנכשלים משום שלא היה להם כסף, אחרים משום שלא היה להם תכנון נכון, ויש כאלה שפשוט הקדימו את

אחד המתכונים הקלאסיים המשלבים את טעמו העשיר של הסלמון עם רוטב קטיפתי המבוסס על שמנת, פטריות ושמיר ||| מקורו של

אחוה מציעה לחג האהבה, הוא ט"ו באב, מתכון לקינוח מפנק, מרשים וקל להכנה ||| ופל בלגי במילוי שוקולד וחלוה –