ברוכים לעולמו של דני בר!
באתר אלפי כתבות בנושאי צרכנות, טיולים בארץ ובעולם, קולינריה, תרבות, אמנות, סגנון ועוד.
מוזמנים לקרוא, לשתף ולהגיב.
(צריכים עזרה בתכנון מסלול טיול לחו"ל? לחצו כאן…)
טיולים בחו"ל
טיולים בארץ
מזון ומשקאות
רכב ותעופה
צרכנות ופנאי
סיפורים / מסלולי טיול
עלו החודש

מגזין חדשות רכב וטכנולוגיה של דני בר מס' 9/2026
סיכום פורמולה 1 עונת 2026 עד כה ועוד ספורט ||| השקות כלי רכב ואופנועים חדשים על כבישי ישראל ועוד |||

חדש על המדף של דני בר מס' 9/2026
ויסקי חדש בשיתוף פעולה של גלנפידיך ואסטון מרטין ||| מוצרים חדשים, אירועים ובכלל ||| מוצרים למבוגרים, נשים, ילדים, ועוד |||

מתכון: מרק כרובית קטיפתי
מרק קטיפתי ועשיר, שהמרקם שלו מתקבל משילוב של ירקות מרוסקים, רביכת חמאה וקמח ולבסוף חלמוני ביצה ||| בניגוד למרק כרובית

מתכון: פורל עם פרחי כרובית וגזר גמדי
מתכון פשוט יחסית, בסגנון של פורל אפוי בנוזל מתובל, כאשר הכרובית והגזר הגמדי משמשים גם כתוספת וגם כחלק ממצע הבישול

מתכון: עוגת תפוחים בחושה
עוגה בחושה, עסיסית, ריחנית, ביתית בסגנון כפרי, אבל הציפוי נותן לה אופי מעט יותר חגיגי ||| השימוש בשמן זית לצד

מתכון: קציצות מעקודה – קציצות תפוחי אדמה מתובלות מהמטבח הצפון-אפריקאי
קציצות מעקודה مَعْقُودَة Ma‘qūda או Maaqouda הן אחת ממנות תפוחי האדמה המזוהות עם המטבח היהודי-צפון-אפריקאי בכלל, ובמיוחד עם יהודי מרוקו,

מתכון: סלט בורגול אדום עם חמוציות, אגוזים ורימונים
סלט עשיר בצבעים, בטעמים ובמרקמים, המשלב את הטעם האגוזי והעדין של הבורגול עם מתיקות החמוציות, הענבים והרימונים, לצד החריפות העדינה

מתכון: סו בורק Su Böreği
מאפה שכבות טורקי שמתבסס על בצק יופקה שהוא בצק מאוד דומה לפילו המקומי שלנו, רק יציב וחזק יותר ||| בצק













