ברוכים לעולמו של דני בר!
באתר אלפי כתבות בנושאי צרכנות, טיולים בארץ ובעולם, קולינריה, תרבות, אמנות, סגנון ועוד.
מוזמנים לקרוא, לשתף ולהגיב.
(צריכים עזרה בתכנון מסלול טיול לחו"ל? לחצו כאן…)
טיולים בחו"ל
טיולים בארץ
מזון ומשקאות
רכב ותעופה
צרכנות ופנאי
סיפורים / מסלולי טיול
עלו החודש

מתכון: גלידה בטעם לימון
גלידת לימון היא אחת הגלידות המרעננות ביותר, המשלבת בין מתיקות עדינה לחמיצות טבעית של לימון טרי ||| מתכון ביתי קלאסי,

מתכון: גלידת פיסטוקים
קינוח עשיר בסגנון איטלקי ||| גלידת פיסטוקים היא אחת הגלידות האהובות בעולם בזכות השילוב בין מרקם קרמי, מתיקות עדינה וטעם

מתכון: תבשיל במיה דרום-אפריקאי
מאכל ביתי ופופולרי בחלקים רבים של דרום אפריקה, במיוחד באזורים שבהם ניכרת השפעת המטבחים ההודיים, מלאיים ואפריקאיים ||| שילוב של

מתכון: תפוחי אדמה וכרובית בקארי – אלוּ פוּלקוֹפּיר Aloo Phulkopir
תבשיל הודי מסורתי של תפוחי אדמה Aloo וכרובית Phulkopi ||| אחד המאכלים האהובים במזרח הודו, במיוחד במדינת מערב בנגל ובבנגלדש

מתכון: תבשיל עדשים בסגנון הודי
תבשיל סמיך יחסית בו העדשים סופגות את טעמי הירקות והתבלינים תוך כדי בישול, והתוצאה היא מנה בעלת מרקם קטיפתי עם

מתכון: פילה סול בקארי נפאלי
מאכל דגים בסגנון נפאלי המשלב דג לבן ועדין, לרוב סול, ברוטב עגבניות עשיר, בצל, שום, ג'ינג'ר ותבלינים חמים ||| המטבח

מתכון: נילגירי קורמה Nilgiri Korma
תבשיל ירקות דרום-הודי עשיר, בעל צבע ירוק-עז וטעמים רעננים של עשבי תיבול, קוקוס ותבלינים ||| מקורו באזור הרי נילגירי Nilgiri

מתכון: קארי תפוחי אדמה עם בצל ורוטב עגבניות חריף
אחד מתבשילי הבית הפופולריים במטבח ההודי נקרא גם אלו קארי Aloo Curry או אלו טמאטר קארי Aloo Tamatar Curry |||















