תגית: מתכון

כיצד ליהנות מעשבי התיבול לאורך זמן ||| קילוף ושבירת ביצים ||| לנוחותכם חילקנו לטיפים לפני הבישול והאפייה וטיפים לפעולה תוך

ב-28 ליוני נציין את יום הסביצ'ה Ceviche Day ||| מהו הדג הנע שמגיע מפרו ||| מה בין סביצ'ה לטיראדיטו Titadito

השף אליחנן מלכיור עם סלט חצילים מהמטבח האינדונזי ||| את המטבח האינדונזי תיפגשו באוסטרליה ובאנגליה אבל לישראל הוא לא הגיע

אבוקדו גרנות מציעה מתכון מקורי עם אבוקדו ||| מתכון למנה מקורית וטעימה של קציצות עוף עם רכיב מפתיע – אבוקדו

השף אליחנן מלכיור עם סו-וייד או ניילון ||| רול חזה עוף ממולא בירק או כל מה שאוהבים ||| איך מאלתרים

  מהו הפונדו האיטלקי שנקרא בניה קאודה Bagna càuda  ||| מתכוני דגי ים לבנים כמו בקלה או קוד Cod |||

השף אליחנן מלכיור עם מלנזנה סוטאוליו Melanzane sott'olio ||| חציל משומר בשמן זית לזמנים שאין חצילים או סתם כתוספת |||

יום חמישי השלישי של חודש יוני הוא יום הטאפאס ||| מה זה הטאפה או טאפאס? איפה אוכלים ומתי? ||| מה

השף אליחנן מלכיור עם קיש זריז של כרובית  תפוחי אדמה טופו וטחינה ||| מתכון שיתאים לצמחונים וטבעונים וגם לצליאקים |||

נפטון מציע מתכון תפוחי אדמה עם מלח ים אטלנטי מתובל ||| המלח נמכר במטחנה שימושית שקופה וניתן לראות את גבישי