קטגוריה: מזון ומשקאות

סלט Mechouia سلطة مشوية הוא סלט תוניסאי שבמטבח האלג'ירי נקרא חמיס حميس ||| מנה ראשונה פופולרית מאוד מתוניסיה, שנצרכת במיוחד

סמבוסק Sambousek سمبوسك נקרא גם Sambuseh سمبوسه במטבח האירני ועוד ||| כיסוני בצק בצורת חצי עיגול במילוי קצת אחר |||

2 מתכונים לטורטייה ללא גלוטן שגם אוכלי גלוטן יאהבו ||| טורטייה מקמח חומוס או טורטייה על בסיס טחינה ושומשום |||

מתכון קל ואוורירי לימי הקיץ החמים ||| מאפינס קלים וטעימים משהו משהו ||| מנות אישיות שקל להגיש, יתאימו לכל אירוע,

סולתם והשפית מאיה דרין מציעים מתכון קיץ מרענן ||| מתכון עשיר במגוון עלים ירוקים טריים ומרעננים ||| מצרכי ים תיכוניים

סולתם והשפית מאיה דרין מציעים מתכון קיץ קלסי ||| מתכון שהוא שדרוג למנת הקיץ הישראלית כל כך – אבטיח וגבינה

סלט עשיר לקיץ שהמתיקות של התירס בשיא הקיץ והשמנוניות של האבוקדו מאזנים את החומציות של הרוטב ||| לטבעונים אפשר להשתמש

לקראת סוף עונת המשמש הקצרה מתכון מיוחד לקיץ ||| טארט טאטן עליו כבר סיפרנו בעבר, יהיה המתכון הפעם ||| מתכון

קינוח שהוא ללא גלוטן וטבעוני שכוווולם יאהבו ||| השם התקני הוא כְּמֵהוֹן שׁוֹקוֹלָד Truffe en chocolat משום הדמיון לפטריית הכמהין