קטגוריה: מזון ומשקאות

לחם כפרי שתפגשו בכל מקום ביוון ||| קל להכנה אבל יש להקפיד על השלבים כי יש לכך משמעות על הטעם

מתכון פשוט וקל להכנה שיתאים גם לחגים ||| כרישה או פראסה שמלווה את המטבח הים תיכוני עוד מימי פרעה ובבל

עוגת אגוזים שמקורה במזרח שוויץ ותמצאו בכל מקום ||| יש לעוגה שורשים צרפתיים אבל המתכון המוכר היום הוא ללא ספק

מהו הפרג ומהם זרעי הפרג ||| 8 מתכונים עוגות וקינוחי פרג ||| מה חשבו השומרים, יוונים ורומאים על הפרג |||

מאכלים אופיינים לפורים בקהילות יהודיות מהודו ועד כוש ועוד ||| מאכל דמוי העיניים של המן, לחבל התלייה וגם לכלא |||

חלה פורים מסורתית מהשטייטל ||| חלה עשירה וגדולה במיוחד מסורתית לזכר החבל של המן ||| קוילטש או קויליץ' תלוי איזו

סהרוני פרג של אוסטרו-הונגריה ||| מה מקור השם פרסבורגר שנקראים הסהרונים במקומות מסוימים ||| כיצד נקראים סהרוני הפרג ואגוזים כשם

תומר מייבאת לארץ את קוסקוס דארי DARI ממרוקו ||| תומר מציעה מתכון עגבניות ופלפלים ממולאים בקוסקוס, עשבי תיבול, גזר ובצל

נפטון משיקה ממרח זעתר בתוספת שמן זית ||| הממרח הירוק נהדר לתיבול עוף, פסטה, תפוחי אדמה, ירקות מבושלים ומבחר כריכים