קטגוריה: מזון ומשקאות

מנה קיסרית אוסטרי הונגרית שנמצא בכל רחבי האימפריה לשעבר ||| בהונגרית Császármorzsa, בצ'כית Císařský trhanec וגם Kaiserschmarrn או בעברית הבלגן

מנת סתיו אוסטרית עם פטריות יער טריות וכופתאות לחם אוסטריות מסורתיות ||| מנה טיפוסית של רוטב שנטרל Cantharellus או פטריות

לחם בננה הוא עוגה עשירה שניתן לשדרג אותה ע"י שינויים קלים ||| החליפו את הסוכר הלבן הרגיל בסוכר חום בהיר

בעבר כבר סיפרנו על עוגת פאונד Pound Cake או עוגת ארבעה רבעים ||| הפעם שילוב כל כך מדובר עם פיסטוק או כפי

מאכל עדות פולני שנכנס למטבחים רבים שאין בינם לפולניה כל קשר ||| כרוב עם אפונה הוא מאכל פולני מסורתי המוגש

אין אוכל מנחם יותר מאשר מנה טריה של שעועית רכה ומרופדת בתוספת כוסברה, פלפל חלפניו ולעיתים גם אבוקדו, שמוגשת עם

עם תחילתה של עונת המנגו, שף רועי פחימה ממסעדת סומאק שבצפת מציע מתכון קל ומעניין עם מנגו ||| מנגו אקזוטי

שף רועי פחימה ממסעדת סומאק בצפת משתף במנה צבעונית במיוחד ||| מנה מבוקשת עונת המנגו ובה סלמון נורבגי בלימון כבוש

גלידת קרח שהיא ארוחת בוקר במזרח סיציליה ||| גרניטה שנראית כמו סורבה אבל היא משהוא אחר ||| מאכל שמקורו בהר

קראמבל הוא מנה שניתן להכין בגרסה מתוקה או מלוחה ||| קראמבל הפכו פופולריים בבריטניה במהלך מלחמת העולם השנייה, כאשר התוספת