קטגוריה: מתכונים

שרה פלד חזרה מביקור בליטא ומשתפת אותנו הוא מאכל מסורתי ליטאי ||| מרק סלק קר שהוא מאכל פופולארי במיוחד בקיץ

פשטידה טבעונית שיש שמגישים אותה חמה ישר מהתנור אבל היא לא פחות טעימה, ואולי אף יותר טעימה כשהיא מוגשת קרה

פשטידה חגיגית שתתאים לכל בני הבית והאורחים, בין אם הם נמנעים מגלוטן, או לא אוכלים ביצים וגם לנמנעים מלקטוז |||

עוגת גבינה שמוכרת בעיקר בקרב יהודי רומניה ||| שילוב של לוקשן – אטריות דקות, עם גבינה מציג לנו קינוח חגיגי

רבות סיפרנו על עוגות גבינה בעולם ובמחוזותינו כמו בקישור זה ||| גם סיפרנו על עוגת הגבינה הגרמנית Käsekuchen ||| הפעם

עוגת גבינה קלה להכנה ונטולת קמח, המבוססת בעיקר על גבינת ריקוטה וביצים ||| אחד הקינוחים העתיקים ביותר במטבח של יהודי

לזניה בשלושה צבעים היא וריאציה מושכת ויזואלית ומלאת טעם של המנה האיטלקית המסורתית ||| שלושת צבעי הדגל האיטלקי שנמצא בפיצה

אלטרנטיבה פופולרית לפיצה מסורתית עבור אלה המחפשים אפשרות נטולת גלוטן, דלת פחמימות או על בסיס צמחי ||| בסיס הכרובית נטול

טורקיז מציעה לחג השבועות מתכון לעוגה חגיגית, מיוחדת וטעימה ||| עוגה מרהיבה עם שלוש שכבות של קלתית, מילוי מתוק של

טוויסט על בסיס צמחי למאכל האיטלקי המסורתי, המחליף את מרכיבי החלב בחלופות ידידותיות לטבעונות ||| מנה זו ידועה במרקם הקרמי