קטגוריה: מתכונים

מתכון שלמדתי מהקונדיטור עידו הרמן ||| הכנת פיתה טעימה וריחנית בתנור אפיה בייתי ||| מתכון קל להכנה והכי חשוב, תמיד

מי לא מכיר את הממתק נוטף הסוכר דביק ועשיר באגוזים ופיסטוק ||| מה מקורו ואיך נפוץ לכל רחבי תבל |||

עוגת סולת מתוקה שתמצאו בכל אגן הים התיכון ||| בסבוסה או נמאורה ואולי הריסה אבל כולן עם מי סוכר ועוד

פנקייק מיני אוורירי ומדהים היישר מהולנד ||| פופרטג'יס Poffertjes שיזכירו לכל מי שביקר בהולנד את הטעם של חו"ל ||| כמו

הפרי שפרץ לחיינו לפני כחצי יובל שנים ונמצא בכל מקום ||| בסלט פירות, סלט ירקות, דגים בשר או עוף, בשייק,

המרק החמוץ מתוק וכלכך אדום ובולט על שולחן החג נקרא גם בּאָרשט או Barszcz ||| מרק סלק ממרכז ומזרח אירופה

מה ההבדל בין במיה, אצבעות ליידי, Gumbo לבין Okra  ||| מדוע זה מאכל כל כך שנוי במחלוקת ||| איך אוכלים

מה הקשר בין נפוליאון והלחם הרוסי השחור ||| שלש סיפורים הקשורים להולדתו של מתכון לחם בורודינסקי ||| גם מתכון קל

לביבות גבינה מתוקות מהמטבח המזרח אירופאי לשולחן ראש השנה ||| חביתיות גבינה לבנה מתוקות בדבש ועם רסק תפוחי עץ |||