מתכון זה באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא ||| גם בריא וגם מרענן ואפילו משביעה ||| סלט קל להכנה ופשוט אבל שילוב מצרכי הרוטב עושה את כל ההבדל ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…
מצרכים (3 מנות)
- 3 זוקיני יפים וטריים
- 1 גזר בינוני
לרוטב
- 1 כף נענע קצוצה
- 1 שן שום כתוש
- 1 לימון , קצוץ לקוביות קטנות, עם הקליפה, ללא הגרעינים
- ½ לימון – המיץ בלבד
- 1 כפית שמן שוּמשוֹם (או שֻׁמְשְׁמִין)
- 1 כף זַנְגְּבִיל (ג'ינג'ר) טרי מגורד
- מלח
- פִּלְפֵּל לפי הטעם
שלבי הכנה
- פורסים את הגזר והזוקיני (עם הקליפה) לרצועות גפרורים דקים
- בקערה מערבבים את מצרכי הרוטב לקבלת בלילה אחידה
- מוסיפים את רצועות הגזר והזוקיני לקערה מערבבים ומעסים היטב את רצועות הירקות שיצופו ברוטב ומניחים לספיגת טעמים לפני ההגשה
אהבתם? ספרו לנו בתגובות למטה. בתיאבון Good Appetite
רוצים להגדיל או להקטין הכמות? אוהבים ורגילים למידות אחרות? כנסו לקישור שיעזור לכם…
