תגית: מתכונים

עוגיות חג מולד שוויצריות-אוסטריות-גרמניות קלאסיות, ובדרך כלל אין להן שם רשמי בעברית מכיוון שהן פחות נפוצות במטבח הישראלי המסורתי |||

עוגיות מסורתיות שמקורן באירופה של ימי הביניים, ונחשבות לאחד המאפים המזוהים ביותר עם עונת החורף והחגים ||| מבוססות על שילוב

עוגיות קלאסיות אהובות, המוכרות במטבחים רבים ברחבי העולם לעיתים בשמות כמו Husarenkrapferl או Thumbprint Cookies ||| אלו הן עוגיות חמאה

מילולית בגרמנית גלו-ויין Glühwein, זה יין זוהר או יין לוהט ||| משקה חובה ואחת המסורות המובהקות של אירופה הקרה בחג

קינוח מסורתי מאזרבייג'ן בכלל ובמיוחד באזור קובה Quba ||| מאפה Bükmə הוא מתוק שעשוי מבצק דק ורך שממולא בתערובת אגוזים

פאייה דגים היא אחת הגרסאות הפופולריות והחגיגיות ביותר של המאכל הספרדי הקלאסי, שמקורו בחבל ולנסיה ||| הפאייה היא תבשיל אורז

פרימור מציעה לימי החורף הקרירים מתכון למרק מסורתי עשיר בטעמים שכל אחד יכול להכין ||| מנה קלאסית עשירה בטעמים עם

חמישה מרכיבים בתוספת מצרכים בסיסיים מהמזווה מסתכמים לארוחה שלמה עם שעועית, ירקות וחלבון ||| שילוב קלאסי של ברוקולי וגבינה, שמשתלב

תבשיל מהיר, קל ועשיר בחלבון ובירקות – אידיאלי למתבגרים ולרעבים ||| מנה מצטיינת בפשטותה ובעושר הטעמים המחממים ומנחמים של ג'ינג'ר,

עוגיות ותיקות ואהובות שמקורן באוסטריה ובדרום גרמניה ואהובות גם במחוזותינו, בעיקר בפסח ||| עוגיות זעירות, רכות-פריכות, עם מרקם אוורירי מבפנים