תגית: מתכונים

אחוה מגישה לרגל ימי החורף הקרים עוגיות טעימות ומנחמות בשני צבעים ||| בימי החורף הקרים, אין כמו ניחוח אפייה ביתי

מאכל על בסיס אורז ארוך מסנגל שבמערב אפריקה, שמכינים אותו מאורז, עגבניות, פלפלים חריפים, בצל, תבלינים, ולפעמים ירקות ו/או בשר

סופגניות מטוגנות מכוסות בסוכר ועשויות מבסיס של קמח ותפוחי אדמה. אופייניים למטבח של קמפניה Campania בכלל ונפולי בפרט ||| מוכנים

מאפה עממי–חגיגי מרומניה וממולדובה, שמשלב אוכל עם משחק חברתי של ניבוי עתידות, ברכות והומור ||| זהו פאי או מאפה בצק

סלט רוסי קלאסי, שיש לו מעמד דומה לסלט אוליבייה, אך שונה באופי ובטעמים ||| זהו סלט שמוגש בשכבות, חגיגי, מבוסס

סלט אוליבייה Салат Оливье הוא אחד הסלטים המפורסמים והאהובים ביותר במטבח הרוסי והסובייטי, ונפוץ עד היום במזרח אירופה, בקווקז ובישראל

שָׁרוֹפֵּי היא ממתק מסורתי של יהודי סלוניקי והבלקן, ולא ריבה של פרי ||| נקרא שרוף בגלל בישול החלב והסוכר זמן

מנה עשירה ונוסטלגית מלאה בניחוח קרמי ||| מנה אלגנטית שממוקמת על הגבול בין אפייה קלאסית למטבח קר, ומשלבת עולמות של

עוגיות פופולריות שמקורו בקהילה היהודית של דנמרק ||| עוגיות על בסיס עוגיית חמאה רכה המצופה בסוכר קינמון ולעתים שקדים קצוצים

עוגה ספרדית מסורתית ופשוטה למראה אך עשירה בטעם, שמקורה בחבל גליסיה שבצפון-מערב ספרד ||| מזוהה במיוחד עם העיר סנטיאגו דה