תגית: מתכונים

שילוב נהדר של טעמים מרעננים, מתוקים, חריפים וקרמיים ||| מנה שמאזנת בין המרקמים והטעמים של מרכיביה, מה שהופך אותה לאופציה

פנקייק דאץ' בייבי נקרא לפעמים פנקייק גרמני German pancake, ביסמרק Bismarck, פחזנית הולנדית Dutch puff ואף חוליגן Hooligan ||| בניגוד

מאכל רחוב איטלקי קלאסי שמקורו בלאציו Lazio ובמיוחד ברומא Roma ||| שם המאכל נגזר מהמילה הצרפתית surprise כלומר הפתעה, כיוון

אחוה מציעה לחורף סלט מפנק עשיר ברכיבים תזונתיים ||| מתכון עם גרסה מקורית וטעימה למנה האהובה של סביח עם טחינה

צ'יפס מתנפח הוא פינוק שווה שדורש קצת טרחה ||| היו ימים בהם דוכן פלאפל בוטיק היה מציע תפוחי אדמה מנופחים

סורבה אינו גלידה וההבדל העיקרי הוא שבגלידה חשוב להכניס אוויר ולנפח את הקרם ואילו בסורבה המרקם דחוס ומרוכז ||| במתכון

מרק עגבניות קלאסי שגם ילדים אוהבים ||| מרק שאפשר להכין מעגבניות ו/או מרסק עגבניות טריות או מקופסה ולא תרגישו את

מרק קל להכנה אבל מפתיעה בעושר ובאושר שיביא לכם לשולחן ||| העדשים הכתומות מתבשלות מהר ולא צריכות השרייה מבעוד מועד

מרק בצל איטלקי מסורתי של המטבח העממיCicucina poveras  של חבל קלבריה Calabria – השפיץ של המגף האיטלקי ||| הגרסה המסורתית

ניאורה מרטה, דיאטנית קלינית וחלי ממן מציעות מתכון קליל ובריא ||| רכיב תזונה חשוב הנמצא בדלעת ממנו מגיע הצבע הכתום