חקלאי גרנות מציעה מתכון לסלט קרמי ועשיר לכל המשפחה ||| בימים שהלב מחפש רגע של נחמה אין כמו מתכון ביתי, פשוט ומנחם, שמביא את כל המשפחה אל השולחן סביב טעם מוכר ואהוב ||| סלט קרמי, עשיר בטעמים, עם טוויסט של ביצים מגורדות ||| הסלט קל להכנה, מתאים כארוחת בוקר מושלמת או כממרח מפנק לצד לחם טוב, כי גם בזמנים של אי שקט, מגיע לכולנו רגע של טעם טוב ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…
מצרכים (2-3 מנות)
- 2 אבוקדו מוכנים לאכילה של חקלאי גרנות
- 1 כפית חרדל רגיל או חרדל גרגרים
- 2 כפיות מיץ לימון סחוט טרי
- 2 ביצים L קשות
- מלח
- פִּלְפֵּל שחור גרוס לפי הטעם
שדרוג
- בצל סגול קצוץ דק
- כוסברה (גַּד או כֻּסְבָּר)
- פִּלְפֵּל צ'ילי טרי
שלבי הכנה
- בקערה מועכים את האבוקדו עד לקבלת מרקם קרמי אך לא חלק מדי
- מוסיפים את החרדל, מיץ לימון, ביצה אחת מגורדת בפומפייה, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב
- מגרדים מעל את הביצה הקשה השנייה ומפזרים מעט פלפל שחור גרוס
- מגישים לצד לחם טרי ואיכותי, או לצד טוסט, קרואסון או בייגל
- אפשר להוסיף מעט בצל סגול קצוץ דק, כוסברה ו/או צ'ילי טרי
אהבתם? ספרו לנו בתגובות למטה. בתיאבון Good Appetite
רוצים להגדיל או להקטין הכמות? אוהבים ורגילים למידות אחרות? כנסו לקישור שיעזור לכם…
