עוגיות עשירות בכל טוב שיעניקו לכם אנרגיה בכל שעה ובכל עת ||| עוגיות מזינות שמתאימות במיוחד כנשנוש בין ארוחות, לנסיעות או לאחר פעילות גופנית ||| הן עשירות ברכיבים מזינים שמספקים אנרגיה זמינה לצד סיבים תזונתיים, חלבונים ושומנים בריאים ||| ניתן להתאים את המתכון לפי העדפות אישיות: להחליף את הצימוקים בחמוציות או שוקולד מריר קצוץ, או להוסיף זרעי פשתן או צ'יה ||| לגרסה ללא גלוטן, יש להשתמש בשיבולת שועל ללא גלוטן ||| אם רוצים להפחית את המתיקות, אפשר להפחית בכמות הסוכר או להסתפק במתיקות מהדבש והצימוקים בלבד ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…
מצרכים (כ-50 עוגיות)
- 100 גרם דבש
- 3 חלבוני ביצים L
- 75 גרם טחינה גולמית
- 75 גרם סוכר
- 250 גרם אגוזי מלך גרוסים
- 200 גרם שיבולת שועל
- 150 גרם צימוקים
- ¼ כפית קִנָּמוֹן, או לפי הטעם
- קורט מלח
- 50 גרם פירורי עוגיות
שלבי הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות
- במְעַרְבֵּל (מיקסר) עם וו גיטרה מערבבים דבש, חלבונים וטחינה לקבלת עיסה אחידה
- מוסיפים את כל המצרכים היבשים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה
- מחממים תנור ל- 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה
- יוצרים מהתערובת כדורים בגודל של כדור פינג פונג ומסדרים אותם על התבנית המרופדת
- אופים במשך 8-7 דקות עד להזהבה קלה
- לשמור בכלי אטום לטובת נשנוש לאורך השבוע
אהבתם? ספרו לנו בתגובות למטה. בתיאבון Good Appetite
רוצים להגדיל או להקטין הכמות? אוהבים ורגילים למידות אחרות? כנסו לקישור שיעזור לכם…
