קטגוריה: מתכונים

עוגת סולת מתוקה שתמצאו בכל אגן הים התיכון ||| בסבוסה או נמאורה ואולי הריסה אבל כולן עם מי סוכר ועוד

פנקייק מיני אוורירי ומדהים היישר מהולנד ||| פופרטג'יס Poffertjes שיזכירו לכל מי שביקר בהולנד את הטעם של חו"ל ||| כמו

הפרי שפרץ לחיינו לפני כחצי יובל שנים ונמצא בכל מקום ||| בסלט פירות, סלט ירקות, דגים בשר או עוף, בשייק,

המרק החמוץ מתוק וכלכך אדום ובולט על שולחן החג נקרא גם בּאָרשט או Barszcz ||| מרק סלק ממרכז ומזרח אירופה

מה ההבדל בין במיה, אצבעות ליידי, Gumbo לבין Okra  ||| מדוע זה מאכל כל כך שנוי במחלוקת ||| איך אוכלים

מה הקשר בין נפוליאון והלחם הרוסי השחור ||| שלש סיפורים הקשורים להולדתו של מתכון לחם בורודינסקי ||| גם מתכון קל

לביבות גבינה מתוקות מהמטבח המזרח אירופאי לשולחן ראש השנה ||| חביתיות גבינה לבנה מתוקות בדבש ועם רסק תפוחי עץ |||

מנה עיקרית של חונקי הכומר Strozzapreti או כפי שמוכרים במחוזותינו – ניוקי Gnocchi ||| מנת פסטה טרייה Pasta Fresca |||

עוגת שוקולד איטלקית שמתאימה לכווולם וגם לצליאקים ||| מה מספרים באי קאפרי שבדרום איטליה, על העוגה האייקונית ||| מה בין