קטגוריה: מתכונים

ארוחה קלה לימי החום של יולי-אוגוסט עם מנה איטלקית משודרגת ||| bruschetta peperonata היא סוג של טוסט בריאות עשיר בירקות

כיסני בצק ממולאים מהמטבח הקווקזי בכלל ומדַּאגֶּסְטַן בפרט ||| הם נאכלים מייד אחרי שירדו מהמחבת החמה ונמרח עליהם חמאה |||

סלט Mechouia سلطة مشوية הוא סלט תוניסאי שבמטבח האלג'ירי נקרא חמיס حميس ||| מנה ראשונה פופולרית מאוד מתוניסיה, שנצרכת במיוחד

סמבוסק Sambousek سمبوسك נקרא גם Sambuseh سمبوسه במטבח האירני ועוד ||| כיסוני בצק בצורת חצי עיגול במילוי קצת אחר |||

2 מתכונים לטורטייה ללא גלוטן שגם אוכלי גלוטן יאהבו ||| טורטייה מקמח חומוס או טורטייה על בסיס טחינה ושומשום |||

מתכון קל ואוורירי לימי הקיץ החמים ||| מאפינס קלים וטעימים משהו משהו ||| מנות אישיות שקל להגיש, יתאימו לכל אירוע,

סולתם והשפית מאיה דרין מציעים מתכון קיץ מרענן ||| מתכון עשיר במגוון עלים ירוקים טריים ומרעננים ||| מצרכי ים תיכוניים

סולתם והשפית מאיה דרין מציעים מתכון קיץ קלסי ||| מתכון שהוא שדרוג למנת הקיץ הישראלית כל כך – אבטיח וגבינה

סלט עשיר לקיץ שהמתיקות של התירס בשיא הקיץ והשמנוניות של האבוקדו מאזנים את החומציות של הרוטב ||| לטבעונים אפשר להשתמש