מחבר: Dany Bar

מתכון: כיסוני חלוז' צ'רקסים

המסורת הצ'רקסית מספרת שהגברים שהיו חוזרים מהקרבות בקווקז, נאלצו להסתפק בארוחה מהירה שהכינו להם נשותיהם, מהמצרכים הזמינים וללא הכנה מראש:

לקריאה...