אחוה מגישה לפסח מתכון לעוגה נפלאה, טעימה ומקורית ||| עוגה על בסיס מצות וממרח טחינה עם שוקולד וגם ממרח טחינה עם סילאן ||| עוגה קלה להכנה, מתוקה ומענגת, בגרסה חלבית או פרווה עם תחליפו תשתמשו בחלב צמחי ||| עוגה כשרה לפסח מרהיבה וחגיגית, מתאימה כקינוח בארוחת ליל הסדר ולכל ימות החג ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…
מצרכים (8 מנות)
- 12 מצות
- 400 גרם ממרח טחינה עם שוֹקוֹלד אחוה
- 400 גרם ממרח טחינה עם סילאן אחוה
- ½ ליטר חלב או חלב סויה או חלב קוקוס או כל תחליף חלב שאוהבים
- 100 גרם שבבי אגוזים ו/או שקדים ו/או קשיו ו/או פיסטוק
שלבי הכנה
- בתבנית אפייה מרובעת גדולה מוזגים את החלב (לא משנה סוג החלב שבחרתם)
- טובלים מצה בחלב ומניחים בצלחת הגשה שטוחה
- מורחים על המצה ממרח טחינה עם שוקולד בנדיבות
- טובלים בחלב מצה נוספת ומניחים אותה מעל שכבת הטחינה שוקולד
- מורחים על המצה העליונה ממרח טחינה עם סילאן
- חוזרים על פעולות 2-3 שוב ושוב עד לסיום כל המצות
- על השכבה האחרונה מוסיפים לממרח הטחינה עם סילאן את תערובת שבבי האגוזים ומורחים על המצה העליונה
- מוסיפים לממרח הטחינה עם שוקולד הנותר שבבי אגוזים, ויוצרים מזה כדורים קטנים כמו טראפלס
- מקשטים את פני העוגה בכדורי הטחינה-שוקולד
- מכניסים את העוגה למשך לילה למקרר ומגישים קר
אהבתם? ספרו לנו בתגובות למטה. בתיאבון Good Appetite
רוצים להגדיל או להקטין הכמות? אוהבים ורגילים למידות אחרות? כנסו לקישור שיעזור לכם…
