תגית: מתכונים

בעבר סיפרנו על שושני בצק דבלה دبلة Debla משום צורתן כצורת השושנה ||| מאכל חגיגי יהודי זה מקורו בכלל מהאי כרתים,

עוגה קלה להכנה וקלילה להגשה שיש המכנים אותה גם Schokoladengericht ||| עוגה מהירה להכנה לכל חג או אירוע ||| ניתן

מתכון שעושים משאריות לחם שהופכות לעוגה מדהימה ||| המתכון אמיתי שהוכן על ידי מספר עמיתים אבל הפעם התמונה שלנו הוכנה

בעבר פרסמנו מספר מתכונים של קיש  Quiche||| קיש בצל פטריות במתכון קל ופשוט ||| קיש טבעוני של כרובית וטופו שטעים

מתכון מפתיע עם ירק בריא שאין לו יחסי ציבור טובים ||| עֹלֶשׁ או צִיקוֹרִיָּה Chikorita או אנדיב Endiv או רדיצ'יו

פסטה ריקו ורון יוחננוב, מציעים מתכון חגיגי ומקורי במיוחד עם פסטה טרייה ||| פלין פטריות בסגנון דים סאם ||| כריות

עוגת חלב בולגרית שביפו קראו לה בָּנִצְ'קָה אוֹט מֵלְּקֵן אבל שמה האמיתי בניטסה ס'מלייקו Banichka s mlyako ||| לעוגה זו

עוגת גבינה או Cheesecake היא עוגה מיתולוגית במטבח האמריקאי ||| עוגת גבינה עם שוקולד לבן היא שדרוג מדהים לעוגה הקלסית

כיסוני בצק ממולאים בגבינת פֶטָה Φέτα מקומית שנקראת מיציטרה Μυζήθρα Mizithra ||| כיסונים שיש המכינים אותם בצורה של אוזן המן

כופתאות משמש הן מעדן במטבח האוסטרי ובדרום גרמניה ||| מאכל קל להכנה וקל לאכילה וכל כך טעים שמוטב להכין מנה