אין דבר שמתאר בית ומשפחה יותר מאוכל וכל אחד מהישראלים הנמצאים בשבי חמאס הוא עולם שלם, עם משפחה וחברים שמחכים להם עם חוויות וחלומות, והעוגייה שהם הכי אוהבים ||| הצטרפו לפרויקט טעם של בית Tastes Like Home ושלבו את הסיפורים והעוגיות האהובות עליהם ביחד עם התפילה לשובם במהרה במשלוחי המנות שלכם ||| הפיצו את מי שהם בצורה הכי אישית שיש ועזרו למשפחות במאבק למען החזרת קרינה ארייב ||| כל המתכונים והסיפורים נמצאים באתר טעם של בית ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…
מצרכים
- 200 גרם חמאה (או מרגרינה)
- 200 גרם סוכר
- 80 גרם סוכר חום דחוס
- 2 ביצים L
- 2 כפיות תמצית וניל
- 325 גרם קמח
- 1 כפית סודה לשתייה
- קורט מלח
- 260 גרם שוֹקוֹלד צ'יפס
אופן הכנה
- מחממים תנור ל- 190 מעלות. מרפדים ומרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה
- בקערת מְעַרְבֵּל (מיקסר) עם וו גיטרה, מערבבים את החמאה (או מרגרינה) עם הסוכר לקבלת קציפה
- מוסיפים את הביצים ותמצית וניל עד לקבלת תערובת אוורירית
- מוסיפים את הקמח, מלח וסודה לשתייה וממשיכים לבחוש היטב עד לקבלת תערובת אחידה
- מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים היטב ביד לקבלת בצק אחיד
- בעזרת כפית יוצרים גבשושיות בצק על התבנית המרופדת, במרווחים של 5 ס"מ בין העוגיות
- אופים כ- 10 דקות, עד השחמה
- ליצירת עוגיית לב: יוצרים ביד צורה כללית של לב לפני האפיה. לאחר האפייה, כשהעוגיות עוד רכות וחמות, קורצים באמצעות חותכן בצורת לב, עוגיות לב יפות וטעימות
המתכון באדיבות המשפחה בקישור…
אהבתם? ספרו לנו בתגובות למטה. בתיאבון Good Appetite
רוצים להגדיל או להקטין הכמות? אוהבים ורגילים למידות אחרות? כנסו לקישור שיעזור לכם…
