קטגוריה: מתכונים

ישראל אומנם מדינה קטנה, אך יש לה המון מה להציע למטיילים בה. האפשרויות הן מגוונות החל מהרי הגליל הירוקים ועד

מנה שהיא חגיגה של טעמים רעננים ועדינים ||| דג הקוד, עם בשרו הלבן והמעודן, מהווה מצע לבן שעליו הרוטב מביא

מנת פילה דג עם רוטב קארי היא חוויה קולינרית עוצמתית שמשלבת טעמים עשירים ומתובלים עם עדינותו של הדג ||| פילה

מנה שמציעה שילוב מפתיע וטעים של טעמים מתוקים, חמצמצים ורעננים ||| הדניס, שהוא דג ים לבן עם בשר עדין וטעם

ירקות ממולאים ידועים כמאכל יהודי בכל תפוצה כמו כרוב ממולא, פִּלְפֵּל ממולא ופטריות ממולאות ||| המטבח היהודי-גאורגי הוא שילוב של

חטיף עתיר טעם ואנרגיה תודות לשילוב של שומשום וטחינה עם שוקולד איכותי ||| אין כאן סוכר או שילוב מתוק אבל

שניצל התירס הוא תחליף תעשייתי שמיועד לצמחונים אבל הפעם מתכון ביתי ובריא ||| בסיס של גרגרי תירס יחד עם טופו

מִקְפָּה הוא תבשיל סמיך, מעיין דייסה שבמקורות מכונה מקפה ||| בעולם המערבי דייסת פול פחות מוכרת אבל Brei או  Porridgeשל

מנה שמשלבת דג אהוב במחוזותינו עם טעמים מהמטבח המקסיקאני ||| שילוב של כיסונים ממרכז אמריקה בכלל ומקסיקו בפרט שמוכרים בשם

מנה של גזר שמוכרת במטבחים רבים אבל בטוניס יש לה משמעות קצת שונה ושם קצת שונה ||| צ'רשי או שרצ'י או