קטגוריה: מזון ומשקאות

פסטה ריקו הטרייה ובשיטה איטלקית מסורתית מציעה מתכון פסטה ||| פסטה ירוקה, עם רוטב פסטו שמכינים מזוקיני ומשודרגת בשמנת וגבינת

פרימור והבלוגרית אולגה טוכשר (המרכיב הסודי) מציעים מתכון לדייסה טעימה ומיוחדת ||| לרגל הסתיו מתכון לדייסה עשירה ומענגת ||| דייסת

יצרנית הגבינות הטבעוניות משומשו והמתכונאית ובלוגרית אתי בטיטו מציעים לחורף מתכון מענג ומחמם ||| מרק בצל מוקרם עם גבינה טבעונית

מתכון: עוגיות חמאה וקינמון של פעם מתכון מבית אמא לעוגיות חמאה מחממות את הלב ואת הקיבה ||| עוגיות חורפיות עשירות

כל חובב המטבח הטורקי יודע כי רסק הפלפל האדום המתוק Tatlı biber salçası או החריף acı biber salçası הוא תבלין

תבשיל מהמטבח הפרסי שם נקרא גם סוראני ته چین  Soraniוהמטבח הכורדי שם נקרא קיראסקה کراشکە Kiraşke ||| תבשיל אורז אפוי

מאפה איטלקי מסורתי באיטליה שמקורו בקהילה היהודית של Pitigliano שבדרום מערב טוסקנה ||| Sfratto dei Goym או כפי שהוא מכונה

כיסונים מטוסקנה ושמם מגיע מהמילה עירום באיטלקית ||| נודי באיטלקית אף על פי שכותבים גנודי Gnudi ||| המתחרה הקלה של

סופגנייה פופולארית במרכז אסיה בכלל וקזחסטאן בפרט נקראת גם Boortsog  ||| הסופגנייה Baursak בצורת משולשים או לפעמים לכדורים ונאכלת כקינוח,

שלפאק Shelpek היא פיתה מקזחסטאן ||| פיתה שנקראת גם челпек או chalpek של מרכז אסיה ||| המרכיבים העיקריים של שלפאק