קטגוריה: מזון ומשקאות

עוגת חלב בולגרית שביפו קראו לה בָּנִצְ'קָה אוֹט מֵלְּקֵן אבל שמה האמיתי בניטסה ס'מלייקו Banichka s mlyako ||| לעוגה זו

עוגת גבינה או Cheesecake היא עוגה מיתולוגית במטבח האמריקאי ||| עוגת גבינה עם שוקולד לבן היא שדרוג מדהים לעוגה הקלסית

כיסוני בצק ממולאים בגבינת פֶטָה Φέτα מקומית שנקראת מיציטרה Μυζήθρα Mizithra ||| כיסונים שיש המכינים אותם בצורה של אוזן המן

כופתאות משמש הן מעדן במטבח האוסטרי ובדרום גרמניה ||| מאכל קל להכנה וקל לאכילה וכל כך טעים שמוטב להכין מנה

שילוב של גבינה עם פרג הוא שילוב מאד אירופאי ובעיקר מהמטבח הגרמני ואוסטרי ||| מתכון חגיגי שיכול לקבל שדרוג עם

מתכון קלי קלות וטעים מאד ||| טונה מקופסת שימורים גדולה שמחירה מתאים לימי האינפלציה וההתייקרויות של היום ||| תוספות טעם

סופגניות בוניואלוס מגיעות מקולומביה אבל תחילתם בכלל בחצי האי האיברי ||| מה עושה את נפיחת הנזירה (כך קוראים לסופגניה הצרפתית

סיפרנו בעבר על מתכון צ'ורוס אגסים שהוא הגרסה האמריקאית לצ'ורוס ||| הצענו בעבר גם מתכון לבבות צ'ורוס שזכו להרבה הצלחה

סופגניות הספינג' מוכרות במימונה ובחנוכה ||| סיפורו של הספינג' ועוד מתכונים תמצאו בקישור זה… ||| מגוון מתכונים לכל טעם ולכל

פשטידה עשירה במגוון ירקות והרבה עלים שנותנים לה את צבעה המיוחד ||| גבינה וקישואים הם הבסיס ואליהם מצטרפים כל מה