פנקייק גבינה אוורירי שניתן להעשיר ולגוון כל פעם מחדש ||| בצק קל להכנה ממצרכים שיש תמיד בבית והעיקר הוא השדרוג ||| נסו להוסיף צימוקים לבצק, שוקולד צ'יפס, אוכמניות מיובשות ועוד ||| לא לשכוח סירופ מייפל על הכל ומובטח לכם בוקר מתוק וטעים ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…
מצרכים
- 2 ביצים L
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית מלח
- 50 גרם חמאה מומסת
- 125 גרם גבינה לבנה 5%
- 3/4 כוס חלב 3%
- 140 גרם קמח
- 1/2 כפית אבקת אפייה
אופן הכנה
- בקערה טורפים את הביצים במשך כדקה, מוסיפים את החמאה, גבינה לבנה, סוכר, מלח וחלב וממשיכים לטרוף לקבלת תערובת אחידה
- מנפים את הקמח ואבקת האפייה לקערה ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה
- משמנים היטב את מחבת הפנקייק
- מחממים את המחבת המשומן ויוצקים מהתערובת כך שתתקבל בצקית עגולה יפה
- מטגנים 2-3 דקות עד לקבלת גוון זהוב מעט שחום
- הופכים לצד השני לעוד כדקה של טיגון
אהבתם? ספרו לנו בתגובות למטה. בתיאבון Good Appetite
