תגית: מתכון

לילות בירות הוא קינוח לבנוני מסורתי שמזכיר במידת מה פודינג אורז, אך עם מרקם קליל וניחוח ים תיכוני ||| סיפרנו

טעמם העדין של גבעולי האספרגוס מתעצם עם תוספת רוטב הפטריות ||| מנה אלגנטית וטעימה, המתבססת על שילוב עשיר של טעמי

בהמשך לכתבה הנרחבת על לחם קמוט ובקשת קוראים מוצע מתכון להכנת לחם מקמח אינקורן ||| כתבנו גם על אַיְנקוֹרְן Einkorn

סיפרנו כאן את סיפורה המעניין של הפריטטה Frittata ||| בנוסף יש אצלנו מספר מתכוני פריטטה כמו פריטטה עולש או פריטטה

ארק כרמל והשף עומר מילר מציעים מתכון מפתיעה ללא בישול או אפייה ||| סלמון מעושן בטעם אניס ובמחיר של סלמון

מרק שום Sopa de ajo בספרד היה ארוחת צהריים נפוצה מאוד בימי קדם ||| פועלים וחקלאים כדי לשמור על כוח,

מרק גריסי שעורה קל עם ירקות שהוא מרק צמחוני וטבעוני מושלם לימים קרירים ||| מרק שיכול להיות חלק מארוחת צהרים

בעבר פרסמנו מתכון לעוגת בננה ואגוזים שזכה לתשואות ||| הפעם מתכון קצת שונה, קל להכנה ולא פחות עשיר וטעים |||

שילוב לא שיגרתי של בראוניז כבסיס לרבועי השוקולד וציפוי של פאי פקאן ||| בראוניז פודג'י האלה משודרגים עם שכבת פאי

מעדני יחיעם מקיבוץ יחיעם, מציעה מתכון קל הכנה, משפחתי וטעים של פריטטה ||| בעבר סיפרנו על פריטטה Frittata כאן וגם