קטגוריה: מתכונים

מאכל מהמטבח הלובי שהוא שילוב של כל מה שמזין ||| יהודי לוב נוהגים לאכול בזין בחגי תשרי ובשבועות כי בזין

מנה קלה, טעימה ומזינה שתפתיעה גם סרבני אכילת ירקות ||| שעועית צהובה ברוטב עגבניות יכולה להיות תחליף גם לילדים כמו

ברומא תוכלו למצוא מאפה יהודי טיפוסי שנמכר במעדניות של הרובע היהודי הוא הגטו של רומא Ghetto ebraico di Roma |||

בהמשך לכתבה הנרחבת על לחם קמוט ובקשת קוראים מוצע מתכון להכנת לחם מקמח אינקורן ||| כתבנו גם על אַיְנקוֹרְן Einkorn

פאי מאפה בצל ופטריות הוא מנה עשירה וטעימה שמבוססת על השילוב המוצלח של בצק פריך, בצל מתוק ופטריות בעלי מרקם

טורקיז מציעה לרגל ט"ו באב מתכון רומנטי ומפנק לאוהבים ||| כידוע אוכל טוב הוא תמיד דרך נפלאה לציין את האהבה

כשהחופש הגדול מסתיים והילדים חוזרים לבית הספר, הורים רבים מוצאים עצמם מתמודדים עם האתגר של הכנת כריכים בריאים ומזינים שיתאימו

מנה מסורתית מהמטבח הערבי, הנפוצה בעיקר בקרב ערביי ישראל והשטחים אך גם במטבח הלבנוני והסורי ||| העיג'ה היא מנה פשוטה

קציצת ירק בגרסה כזו או אחרת יש כמעט בכל מטבח ||| כתבנו בעבר על עיג'ה Eggah عجه וגם עיג'ה ללא

מתכון פשוט שיפתיע כמה טעים ופשוט זה יכול להיות ||| מתכון מתאים לכולם בין אם אתם טבעונים או צמחונים ואפילו