קטגוריה: אוכל וגורמה

קמח הארץ והבולנז'ר, קונדיטור ושוקולטייר איתן גלר מציעים מתכון חגיגי לפיתה ||| פיתות להכנה בבית, מקמח חיטה לבן מובחר כי

פרימור עם הבלוגרית אולגה טוכשר (המרכיב הסודי) מציעים ליום העצמאות ֻ||| מתכון מאפינס תפוזים משגעים, עם חמוציות ושוקולד לבן |||

אטריות אורז הן מקור נהדר לפחמימות, בעוד שטופו מספק חלבון, והקישואים, הגזר ונבטי השעועית מספקים ויטמינים ומינרלים חיוניים ||| מתכון

מתכון טעים וקל להכנה, שיעשה שימוש בלחם הישן שנשאר מהסופ"ש או לפני הפסח ||| תבשיל Stew שנהוג להכין לרוב כמנה

תבשיל קדרה הוא קסרול Casserole ממצרכים פחות שכיחים אבל בריאים ||| תבשיל קדרה קינואה ודובדבן הוא מנה טעימה ובריאה שמשלבת

טורקיז יחד עם השפית ללי האס, מציעים מתכון לפסח ||| מתכון משגע המשלב נתח כרובית בשילוב טחינת שום ||| מתכון

בעבר סיפרנו על דברי המאפה הצרפתיים החל מהמקרונים ועד הקרואסונים ||| סיפרנו על האקלר, בריוש ואפילו הפתי-בר ||| ואיפה אוכלים

תבואות והמתכונאית אריקה לוי מציעים מתכונים מתמר מג'הול אורגני ||| חרוסת וחטיף חרוסת מזין לפסח ולכל ימות השנה ||| תבואות

בחג הפסחא נוהגים לאכול את הרינילינג הקרינתי לצד שינקן וחזרת ||| בכל ימות השנה נהוג לאכול את הריינלינג עם חמאה

מנה חגיגית עם תרד משובח ויש שמחליפים את התרד בעלי חוביזה ||| לפעמים זה יכול להיות ארוחת בוקר אחרת מביצה