הצעתי לגוגל בארד Google Bard להכין מתכון ||| הבקשה נוסחה בעברית בזו הלשון: מתכון לטופו שמתאים לארוחת צהרים ל-4 סועדים ||| העברתי את המתכון ל- DALL-E של ChatGPT וביקשתי תמונה של המנה ||| זו התוצאה. נסו ותיהנו וספרו לנו בהערות בסוף המתכון ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…
מצרכים (4 מנות)
- 1 קוביית טופו קשה, קצוצה לקוביות
- 1 כף שמן זית
- 1 בצל בינוני, קצוץ
- 2 גזרים, קצוצים
- 2 פִּלְפֵּלים אדומים, קצוצים
- 1 כפית שום כתוש
- 1 כפית זַנְגְּבִיל (ג'ינג'ר) כתוש
- 1 כפית פפריקה (פִּלְפֶּלֶת) מתוקה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פִּלְפֵּל שחור
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 1/4 כוס מים
אופן הכנה
- מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.
- מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף, כ-5 דקות.
- מוסיפים את הגזר, הפלפלים, השום והג'ינג'ר ומטגנים עוד כ-5 דקות.
- מוסיפים את הטופו, הפפריקה המתוקה, המלח, הפלפל השחור, רוטב הסויה והמים. מערבבים היטב ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את האש ומבשלים כ-10 דקות, עד שהטופו רך והרוטב מסמיך.
- מגישים חם עם אורז או פסטה.
טיפים
- ניתן להוסיף למנה גם ירקות אחרים, כגון תירס, שעועית ירוקה או ברוקולי.
- ניתן להשתמש בטופו רך במקום בטופו קשה, אך זמן הבישול יתארך.
- ניתן להוסיף למנה גם תבלינים אחרים, כגון כוסברה (גַּד או כֻּסְבָּר), כַּמּוֹן או הל.
אהבתם? ספרו לנו בתגובות למטה. בתיאבון Good Appetite