חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

מתכון: לחמניות מפנקות

פנינה קדם אוהבת לפנק את בני ביתה בעוגות ומאפים מעשה ידיה||| הפעם פנינה מציעה מתכון ללחמניות פשוטות וקלות להכנה אבל נדרשת סבלנות ובעיקר איפוק||| לרוב בתום האפייה אי אפשר להתאפק מלטעום או לאכול את הלחמניות גם בזכות הניחוח שאופף את כל הבית||| הפעם אתם מתבקשים לשתף את כל בני הבית בלחמניות ולא תאכזבו||| כל הפרטים והמתכון בהמשך

לחמניות שומשום (צילום פנינה קדם)

מצרכים (12 לחמניות)

לפיזור

אופן הכנה

  1. בקערת מיקסר מערבבים את הקמח, סוכר, שמרים, שמן, מים קבלת תערובת אחידה
  2. מוסיפים תוך כדי ערבוב את הביצה, מלח, חומץ ואבקת אפייה ומערבבים כ- 10 דקות לקבלת בצק אחיד וחלק
  3. מכסים הקערה ומניחים להתפחה כשעה, עד הכפלת נפח
  4. מנקבים הבצק ומוציאים אוויר
  5. משאירים לתפיחה נוספת של כשעה עד הכפלת נפח
  6. מחלקים הבצק ל- 12 יחידות של לחמניות
  7. מכסים ומשאירים לתפיחה אחרונה
  8. מברישים מעל חלמון ביצה ומפזרים שומשום וקצח ביד נדיבה
  9. מחממים תנור ל- 180 מעלות ומרפדים תבנית עם נייר אפייה
  10. אופים כחצי שעה עד הזהבה

אהבתם? ספרו לנו בתגובות למטה. בתיאבון Good Appetite

עלו החודש

חמש תרופות סבתא לחורף

החורף מביא לעיתים קרובות הצטננויות, שפעת ותחושת קור כללית, ותרופות סבתא הן פתרון נפלא לחימום הגוף ולחיזוק המערכת החיסונית באופן

לקריאה...

נושאים פופולריים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *