קטגוריה: מזון ומשקאות

מאכלי המטבח הגרוזיני או הגאורגי פופולאריים במחוזותינו ||| סיפרנו על החצ'פורי ואף מתכונים לחצ'פורי תמצאו אצלנו ||| חינקלי אוכלים קצת

השבדים ידועים באהבה שלהם לקותלי חזיר או בייקון ||| כל ארוחת בוקר או ערב תהיה משולבת בכמה נתחים של חלבון

השבדים אוהבים לביבות תפוחי אדמה לצד בייקון וחמוציות הרים  Lingonberrie||| הגרסאות המזרח אירופאיות ומהמטבח היהודי מוכרות לנו עם כרעמזאלאך שעליהם כבר

דג בקלה הוא נוח לעבודה ואינו דורש טיגון או בישול ארוך ||| הבקלה Torskfisk מאד פופולארי בסקנדינביה בכלל ובשבדיה בפרט

כופתאות תפוחי אדמה במילוי בייקון וחמוציות הרים Lingonberries ||| דומים מאוד לכופתאות raspekake הנורבגי, cepelinai הליטאיות או klöße הגרמניות |||

גרבלקס פירושו סלמון קבור והוא מתכון פופולארי מאד במטבח הסקנדינבי ||| זו גרסה ביתית להכנת סלמון דומה למעושן התעשייתי והיקר

סַלְמוֹן הוא הדג האהוב ביותר במטבח הסקנדינבי וגם במטבח היהודי אמריקאי ||| יש הקוראים לו סָלוֹמוֹן ויש שקוראים לו לקס

מתכון מהמטבח השבדי שאוהב הרבה דגים מכל מין וסוג ||| מתכון שמשלב הרבה תיבול שהסקנדינבים אוהבים בכל מאכל ||| אפשר

עוגה עשירה בכל טוב שעיקר המאמץ הוא לרכוש את המצרכים ביחס הנכון ||| עוגה קלסית לכוס תה של אחה"צ שגם

מאפינס עשירים בכל טוב שעיקר המאמץ הוא לרכוש את המצרכים ביחס הנכון ||| עוגיות מאפינס שוות לכוס תה של אחה"צ