מחבר: Dany Bar

טיולים בשטח מציעים חוויה ייחודית ואותנטית, אבל לא כל מקום נגיש לכל אחד. כשמדובר בשטח פתוח – חולות, שבילים תלולים

מטבח הפיוז'ן הישראלי הוא שילוב מרתק של מסורות קולינריות ממזרח ומערב, עם השפעות מהמטבח הים-תיכוני, הערבי, הצפון-אפריקאי, האירופי והאסייתי |||

כל מבקר בפריז מכיר את שדרות אליזה עם שער הניצחון בצד אחד וכיכר הקונקורד בצד השני אבל מה לא ידעתם

כאב הוא חוויה אנושית טבעית שמשמשת כמנגנון אזהרה של הגוף, אך כאשר הוא הופך לכרוני ונמשך שבועות, חודשים ואף שנים,

חגיגה של צבעים, ריחות וטעמים שמתחברים יחד למשהו שהוא גם מנחם וגם מרענן ||| עוגה רכה, עסיסית, עם מרקם שמזכיר

שלושת הרטבים: קטשופ, רוטב פיצה, ורוטב מרינרה, בהכנה ביתית ובריאה, כולל ההבדלים ביניהם ורעיונות לשימוש ||| שלושה רטבים על בסיס

לחם טבעוני ובריא שמיוצר מקמח כוסמת, דגן מדומה שאינו מכיל גלוטן ||| הכוסמת מכילה חלבון איכותי, סיבים תזונתיים, מינרלים כמו

שילוב מושלם בין ים למזרח תיכון במנה חגיגית בלי הרבה מאמץ ||| הביס הראשון מביא איתו את הרכות העדינה של

טום יאם הוא מרק תאילנדי עוצמתי, חמוץ-חריף, שמתעורר בכל כף מחדש ||| כשמבשלים אותו בגרסה ישראלית, הוא מקבל טוויסט מעניין

מרק עגבניות הוא כמו חיבוק בקערה – פשוט, מנחם, ותמיד עושה טוב בלב ||| זה מרק שיש בו משהו נוסטלגי,