מוצרים חדשים לקיץ ובכלל ||| יין ופסטיבלי יין כמו גם מסעדות אוכל ומשקאות ||| חדשות וחידושים, מבצעים והצעות לכל גיל ||| פעילויות כיף ובכלל ||| מבצעים וסיכומי יוקר המחייה יולי 2024 ובכלל ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…
חדש על המדף
א.ג.ת.ד עם חזרת מותג המשקאות הבינלאומי GRANINI
חברת א.ג.ת.ד – מחברות ייבוא האלכוהול, היין והמזון המובילות בישראל, גאה להציג לקהל הישראלי את מותג המשקאות הבינלאומי Granini, המשווק ביותר מ-60 מדינות ברחבי העולם, בהן מיליוני צרכנים נהנים מהאיכות יוצאת הדופן של המשקאות הפירותיים המוכרים והאהובים המיובאים מאיטליה.
א.ג.ת.ד כבר משווקת בישראל את טעמי המיצים והנקטרים: תפוחים, אננס, תפוזים, עגבניות, אפרסק, משמש, ליים-לימון, פסיפלורה, מנגו, תות שדה, חמוציות, אגסים, בננה, ליצ'י ועוד. סיפור ההצלחה של גרניני החל בשנת 1965, כאשר גרניני טרינקפרוכט – מוצר בהשראת מיצי פירות איטלקיים – הוצג לשוק הגרמני. כיום, מוצרי גרניני הם בין מיצי פירות הפרמיום והנקטר המובילים באירופה ומייצגים את המותג החזק ביותר בפורטפוליו של קבוצת Eckes-Granini. מיצי גרניני והנקטרים זמינים ברשתות וחנויות מזון ומשקאות, כמו גם בבתי מלון, ברים ומסעדות. הפופולריות האדירה של מיצי פירות ומשקאות הפירות של גרניני מיוחסת בעיקר לאיכותם הגבוהה של הפירות והמגוון שאין שני לו בקטגוריה – יותר מ-40 סוגים שונים של מיצי פירות, נקטרים ומשקאות פירות המשווקים ברחבי העולם.
מותג גרניני לא מפסיק לחפש תחושות טעם חדשות. חידושים כמו מיצי הפרימיום גרניני Selection המשווקים בגרמניה ובספרד, מגוון המיצים האורגניים Granini Bio המשווק בבלגיה ובצרפת וגם 100% Fruta המשווק בספרד – מביאים התרגשות טעימה לצרכני גרניני מדי יום. כשר. מחיר בקבוק 250 מ"ל: 9.90 שקלים ומחיר בקבוק 1 ליטר: 17.90 שקלים.
סנו עם נוזל מרוכז לניקוי כללי בניחוח מאסק
חברת סנו משיקה נוזל מרוכז לניקוי כללי בניחוח מאסק, בסדרת 'הג'ל הכחול' המוכר והאהוב, הידוע בעוצמת הניקיון. נוזל מרוכז לניקוי כללי בניחוח רענן של מאסק.
נוזל מרוכז לניקוי כללי בניחוח מאסק בבקבוק עם פקק נוח וקל לשימוש, מתאים לרוב סוגי המשטחים, יעיל במיוחד לפירוק והסרת שומנים ולכלוך, ניקוי כלים סניטריים, פורמייקה, זכוכית, מטבחים ורצפות וכל מקום שיש בו לכלוך כבד ושומן. המוצר החדש מצטרף לשני מוצרים קיימים בסדרה: נוזל מרוכז לניקוי כללי עם שמן אורנים טבעי ונוזל מרוכז לניקוי כללי עם שמן הדרים טבעי. מתאים גם לכביסת בגדי עבודה ומדים, חזק בהסרת כתמים.
1 ליטר בבקבוק. מחיר: 16.90 שקלים. להשיג ברשתות השיווק. פרטים www.sano.co.il ובדף הפייסבוק www.facebook.com/sano.co.il
יין בירה קפה ואלכוהול
איש ענבים עם פסטיבל יינות לבנים צוננים ביפו 14-16 אוגוסט
פסטיבל White השנתי ליינות לבנים יתקיים השנה בבית איש הענבים הציורי בחצרות יפו. זוהי השנה ה 16 ברציפות שפסטיבל WHITE מציין את שיא הקיץ עם התשובה האלגנטית לחום הישראלי. WHITE מארח את מיטב התוצרת המקומית עם שחקני חיזוק מרחבי העולם, וחושף בכל שנה מחדש את שפע הזנים והסגנונות שיש ליינות לבנים להציע. יינות לבנים זוכים בשנים האחרונות לביקוש חסר תקדים בקרב הקהל הישראלי ותרבות היין המקומית מתפתחת ומתעדכנת.
בשנים האחרונות נערך פסטיבל WHITE במרינה הרצליה. השנה, במפתיע, אסרה המשטרה על הכנסת כוסות זכוכית למתחם בפסטיבל. האיסור לא נומק והבקשות הרבות לוותר עליו, לא נענו.
חיים גן, הבעלים של חברת איש הענבים, קיבל החלטה אמיצה שלא לבטל את הפסטיבל, במטרה להמשיך להניע ולחזק את תעשיית היין המקומית ואת יבואני היין, שמצפים לאירוע החשיפה השנתי. כך ששבועיים לפני המועד המתוכנן של הפסטיבל החליט חיים גן לשנות מיקום.
חיים גן: "אני לא מבין את החלטת המשטרה לאסור על שימוש בכוסות זכוכית בפסטיבל. אבל אין אפשרות לקיים פסטיבל יין איכותי עם כוסות חד-פעמיות. לא רצינו לפגום בחוויית היין ואנחנו לא מעוניינים לייצר אשפה בלתי מתכלה של כוסות פלסטיק. לכן החלטנו כי הפסטיבל ייערך השנה במתחם הביתי שלנו בחצרות יפו. אני שמח שנוכל לקיים ערב של אנינות ונעימות, בתוך המציאות המורכבת העכשווית, שיש בה כאב, שכול וחוסר ודאות. מגיע לאוהבי היין להנות גם השנה מהפסטיבל".
הקהל הרחב מוזמן להשיק גביעי יין אציליים ולהתבשם משמפניירות עמוסות קרח ומיינות לבנים, סמוקים ומבעבעים.
שלושה ימים של שפע טעמי יין לבן מפתיעים באוגוסט: יום רביעי 14.08.2024 | 18:00-23:00 | יום חמישי 15.08.2024 | 18:00-23:00 | יום שישי 16.08.2024 | 10:00-16:00
עלות הטעימה לאדם ברכישה מוקדמת: 125 שקלים במקום: 150 שקלים. עלות לחברי מועדון הפלטינום של איש הענבים 75 שקלים. ברכישת יין בעלות של מעל 150 שקלים ובהחזרת כוס הטעימה, מקבלים זיכוי על סך 35 שקלים.
לפרטים ורכישה בטל': 03-5180533 או וטסאפ 050-5180533. לרשימת היינות המשתתפים בתחרות, באתר איש ענבים…
בית איש הענבים, דרך שלמה (סלמה) 4, מתחם חצרות יפו.
סינמטק תל אביב עם הרצאה + הקרנת טרום בכורה ריוחה ארץ אלף היינות + כוס יין
סינמטק תל אביב יציין את יום האהבה באירוע מיוחד הכולל הרצאה של ד"ר מור דניאל, כתב יין ומרצה בתחום היין בישראל. לאחר ההרצאה תתקיים הקרנת טרום בכורה לסרט דוקומנטרי על חבל הארץ 'ריוחה' – ריוחה: ארץ אלף היינות. בסיום הקהל מוזמן להגיע לבר היין BRIX-TL בכיכר גבעון שסמוכה לסינמטק. האירוע מתקיים בשיתוף דרך היין. שובר היין תקף בין התאריכים 18.09.24-18.08-24. כוס יין תינתן מהמגוון שיציע בר היין לאורחי האירוע עד גמר המלאי, ט.ל.ח. ההרצאה: ריוחה – אז והיום: מסע בעקבות הקלאסיקה הספרדית מאת ד"ר מור דניאל, עיתונאי יין בעיתון הארץ ומרצה בכיר בתחום היין בישראל.
מיליוני שותים ברחבי העולם נהנים במהלך חייהם מכוס יין ספרדי מחבל הארץ ריוחה. מה הם בעצם יודעים על היין הזה? רגע לפני הקרנת הסרט של הבמאי הבמאי, חוסה לואיס לופז לינארס, שייקח את הצופים למסע מרתק בריוחה, ארץ היין המפותלת ששוכנת לאורך נהר האברו, בין העיירות הארו ואלפארו וגובלת בהרים הקנטבריים, תתקיים הרצאת ההכנה שתצייד את הצופים ברקע הנדרש לקראת הצפייה בסרט: היסטוריה, פוליטיקה, אקלים, אדמות, זני ענבים, קולינריה וכל בדיד מידע שיגרום להרגשה של יציאה למסע חוויתי מרהיב ליגרום לצופים לטעום עוד ועוד יינות מאזור היין הכי קלאסי בספרד (כ- 30 דקות).
הקרנת טרום בכורה | ריוחה: ארץ אלף היינות | Rioja: The Land of a Thousand Wines
סרט תיעודי המציג חקר חושי, כפי שלא נראה מעולם, של תענוגות החיים על ידי היכרות עם היין, האדמה והאנשים של ריוחה. מסע חושני אל הארץ בה ההיסטוריה סובבת סביב יין וחושפת לנו את אחד היינות הטובים בעולם (96 דקות).
מחיר: 75 שקלים לכרטיס, 45 שקלים למנויי הסינמטק. אורך האירוע כולו כשעתיים.
18.8.24 | יום ראשון | 20:00 | סינמטק ת"א. להזמנת כרטיסים באתר הסינמטק
זאפה עם פסטיבל Chef & Show
פסטיבל Chef & Show חוזר ויתקיים זו הפעם השישית, אחרי שהפך למסורת עם השנים. הפסטיבל המשלב מוזיקה ואוכל, מיועד לכלל אוהבי המוזיקה, לקהל הפודיס וצורכי תרבות שרוצים ליהנות מחוויה קולינרית תרבותית ייחודית המשלבת את שני הבילויים המבוקשים ביותר יחד בערב אחד. במסגרת הפסטיבל יתקיימו למעלה מ- 20 ערבים ייחודים המאגדים מבחר רב ומגוון של הופעות בשילוב שפים אורחים מסגנונות טעמים ומטבחים שונים, התפריט המיוחד יכלול מנות שף שנבחרו במיוחד ע"י השפים בהתאמה לכל מופע.
פסטיבל "Chef & Show" יתקיים השנה בחודשי אוגוסט וספטמבר במועדני הזאפה: זאפה מידטאון תל אביב, זאפה הרצליה, זאפה ירושלים וזאפה חיפה. פירוט המופעים בשילוב השפים:
18-19.8 מופע: הפרויקט של רביבו, שף: ג'קי אזולאי, זאפה תל אביב | 20.8 מופע: אלון עדר- פסנתר וגיטרה, שף: אביעד פלד (פרא), זאפה תל אביב | 20.8 מופע: מרגלית צנעני, שף: ג'קי אזולאי, זאפה הרצליה | 21.8 מופע: חיים משה, שף: שאול בן אדרת (התרנגול הכחול), זאפה חיפה | 23.8 מופע: בר צברי, שף: מחנהיודה, זאפה תל אביב | 6.9 מופע: החצר האחורית, שף: אבישג לוי (אייבי), זאפה חיפה | 12.9 מופע: ריימונד אבקסיס, שף: רפי כהן, זאפה חיפה | 13.9 מופע: ליילי, שף: מושיק גמליאל (בר 51) ,זאפה חיפה | 13.9 מופע: מוש בן ארי, שף: עומר מילר, זאפה ירושלים | 13.9 מופע: החצר האחורית, שף: אבישג לוי (אייבי), זאפה תל אביב | 18.9 מופע: מרגלית צנעני , שף: אבי לוי (המוציא), זאפה חיפה | 19.9 מופע: ארקדי דוכין, שף: הילה אלפרט, זאפה הרצליה | 19.9 מופע: שלומי סרנגה, שף: אבי לוי (המוציא), זאפה ירושלים | 19.9 מופע: עוזי נבון במופע פסנתר, שף: עללא מוסא (לוקס), זאפה חיפה | 20.9 מופע: גידי גוב, שף: אביבית פריאל (אוזוריה), זאפה הרצליה | 21.9 מופע: ערן צור, שף: אביבית פריאל (אוזוריה), זאפה חיפה | 21.9 מופע: פיטר רוט, שף: תומר טל(ג'ורג' וג'ון) ,זאפה הרצליה | 25.9 מופע: מרגלית צנעני, שף: שאול בן אדרת (התרנגול הכחול), זאפה תל אביב | 27.9 מופע: יוני רכטר, שף: תומר טל (ג'ורג' וג'ון), זאפה תל אביב | 27.9 מופע: רמי קליינשטיין במופע פסנתר, שף: עומר מילר, זאפה חיפה.
צור עולם של יין עם קולו מארז קוקטייל להקפאה של פינה קולדה
מארז 100 מ"ל X 12 יחידות קוקטיילים מצוינים בגרסה קפואה ומוכנה למסיבות. כדי שה"שלוקים" יהיו טעימים ובטעמים אוטנטיים, מייצרים את הקוקטיילים עם ספיריטיס אמיתיים כמו וודקה ורום. הפורמולה הייחודית היא זו שמקנה לקוקטיילים שילוב של קוקוס קרמי, אננס בשל וריחני ורום המתמזגים יחד לקוקטייל אלכוהולי מושלם.
ג'ין אנד טוניק, פלומה, מאי טאי, פינה קולדה שלא תצטרכו לבחור ותוכלו לשתות את כל הטעמים. הצעת הגשה: למזוג שני קולו לכוס קוקטייל מגניה, להוסיף מטריה קטנה ולשתות. 5% אלכוהול. כשר. יש להקפיא ל-8 שעות לפחות.
צור עולם של יין עם ליקר ביצ’רין – פינה קולדה
מזקקות וינסנזי האיטלקית הוקמו בשנת 1930. במשך הזמן הפכה לאחת החברות המפורסמות ביותר בייצור ומכירה של ליקרים ומשקאות, סירופים ושוקולד בנוף הסחר האיטלקי. שמירה על שיטות הייצור המסורתיות ושמירה על חומרי הגלם שלהם ללא שינוי במהלך השנים – היוו את המנוף לצמיחתם המהירה הן במסחר והן בפיתוח מוצרים חדשים.
ליקר קרמי משובח בטעמי קוקוס ואננס. ניתן לשתות בפני עצמו, או כבסיס לקוקטיילים. 15% אלכוהול. כשר.
אופקים עם פסטיבל היין הרביעי
למרגלות הנוף המרהיב של מצודת פטיש, בערב שכולו אהבה, חברות ואחדות יתקיים פסטיבל היין הרביעי של העיר אופקים. השנה, החליטה עיריית אופקים באמצעות המתנ"ס להקדיש את פסטיבל היין לגיבורות ולגיבורי העיר שחרפו נפשם ויצאו להגן על תושבות ותושבי העיר ועל הבית ובהתאם לכך, הפסטיבל יצויין "לחיי הגיבורים".
כאמור, הפסטיבל יתקיים בערב ט"ו באב, יום שני, 19.08.24 ובהתאם לאווירת המיקום והתזמון הייחודים הוא יחל לקראת שעת השקיעה, 18:30 ויימשך עם הופעות חיות, מוסיקת רקע ואווירה פסטורלית אל תוך הלילה.
כ-36 יקבים ישראלים מובילים ביניהם דלתון, כרמל, רקנאטי, טפרברג, ברבדו ועוד, יגיעו לפסטיבל והמבלים ייהנו מדוכני יין לטעימות ולרכישה, דוכני מזון מגוונים, עמדת קוקטיילים של רוברטו קוואלי והופעות חיות של להקות פריצת דיסק ורוזה-בלוז. הכניסה לפסטיבל הינה מגיל 18 ומעלה. להזמנת כרטיסים מראש בעלות של 25 שקלים בלבד בקישור https://did.li/h7vIw או באתר המתנ"ס.
צור עולם של יין עם שאטו רובין לה וי אן רוז
יין רוזה צרפתי עשוי מענבי גרנאש, סינסאו, רולה, טיבורן וסירה מכרמים מהמובחרים שיש בעולם. צבע ורוד סלמון בהיר, ארומות של ורדים, עם נגיעות של אפרסק ותפוז, יין עגול ומדויק.
בין האלפים הצרפתיים לחופי הים התיכון משתרע חבל פרובנס המפורסם. לצד שדות הלבנדר והחמניות, מייצרים בחבל זה יין ייחודי ומשובח כבר מאות שנים. היקב, שאטו רובין, ממוקם במרכז פרובנס, הינו מוותיקי היקבים בצרפת והחלו לייצר בו יין כבר במאה ה-14. הטרואר הייחודי באזור זה הפך לשם דבר. בכרמים ישנם 13 זני ענבים שונים, וביקב מייצרים בשיטה חדשנית את היין הקלאסי מפרובנס. 13% אלכוהול. כשר.
צור עולם של יין עם שאטו R דה רובין
יין רוזה יבש עשוי מענבי גרנאש, סירה, סינסו, רול מכרמים בחבל פרובאנס, צרפת. בין האלפים הצרפתיים לחופי הים התיכון משתרע חבל פרובנס המפורסם. לצד שדות הלבנדר והחמניות, מייצרים בחבל זה יין ייחודי ומשובח כבר מאות שנים. היקב, שאטו רובין, ממוקם במרכז פרובנס, הינו מוותיקי היקבים בצרפת. בכרמי היקב מגדלים 13 זני ענבים שונים, וביקב מייצרים בשיטה חדשנית את היין הקלאסי מפרובנס.
שילוב של טכניקות ייצור יין מודרניות עם מסורות אזוריות, יין פרובנס טיפוסי זה, קל ופרותי, מושלם לאוכל ים תיכוני. ענבי גרנאש, סירה, סינסו ורול נבצרו בבציר לילה ומושרה במשך כמה שעות לפני התסיסה בטמפרטורה נמוכה כדי להפיק את כל הניחוחות והעדינות של היין הטרי הזה.
צבע ורוד בהיר של סלמון עם הדגשים אפורים. אף פרחוני, ורדים ישנים ואבקת עלי כותרת. הפה עדין ועם נגיעות של פירות אדומים ורעננות יפה. 13% אלכוהול. כשר.
מסעדות ואוכל
פתח תקווה עם פסטיבל הבירה והבשר רביעי-חמישי 28-29 אוגוסט פארק יצחק אוחיון
עשרות סוגי בירה שונים מהארץ יחכו לציבור הרחב בפסטיבל הבירה של פתח תקווה ולצידם עשרות דוכני בשר, בין היתר אסאדו, נקניקיות ייחודיות, סטייקים, בשר מעושן ועוד. אלפי אנשים צפויים להגיע לחגיגה וליהנות מאווירה מצוינת, טעמים חדשים וממוזיקה איכותית.
בשיאו של הערב הראשון (רביעי) יופיע להקת טיפקס ולאחר מכן שרית חדד! כאשר להקת רוקסטרה תפתח את הערב לפני ההופעות המרכזיות. בשיאו של הערב השני (חמישי) יופיע הזמר אביב גפן, כאשר לפני כן יופיעו ניקי גולדשטיין במחווה לשירי צביקה פיק ולהקת אוברטון.
ראש העיר רמי גרינברג: "זוהי מסורת בפתח תקווה לקיים את פסטיבל הבירה בחודש אוגוסט ולאפשר לתושבי ותושבות העיר לבלות וליהנות מבירה טובה וממוסיקה מצוינת! מידי שנה מגיעים אלפי אנשים חובבי תרבות הבירה והקולינריה וחובבי מוסיקה, תושבי העיר ואורחים, ליהנות מפסטיבל הבירה של פתח תקווה. גם השנה בצל אירועי המלחמה והתפילה לשובם של החטופים והחטופות, נקיים את האירוע לרווחת כלל התושבים והאורחים. אני מודה לאגף אירועים תרבות ופנאי בניהולה של אלה איגלר על הארגון והפקת האירוע".
האירוע מתקיים בימים רביעי וחמישי 29-28.8 החל מהשעה 19:30 בפארק יצחק אוחיון, בסמוך לצירים ראשיים, דבר שיאפשר קיום פסטיבל נגיש, חגיגי ושמח. פתיחת שערים בשעה 19:30, הכניסה בעלות 10 שקלים בלבד, ברישום מראש, החל מגיל 18. האירוע בארגון וניהול אגף אירועים, תרבות ופנאי. דוכני המזון כשרים.
ילדים וחינוך
קלחים ומבוכים גני-עם עם פתיחת עונת הקיץ והאביב
בשדות צמוד להוד השרון, קלחים ומבוכים מזמינה אתכם לחוויה חקלאית טעימה ומדליקה במיוחד. העונה תפתח לאחר ט' באב, ב14.8.204. שריינו את התאריך! גם השנה, הכניסה לאתר תכלול באופן קבוע קטיף עצמי של תירס סופר מתוק, וגם מלא משחקי טבע מקוריים ומגוון מבוכים. ויש גם הפתעה חדשה – מבוך ענק העשוי כולו מצמחי כותנה !
המתחם יפעל החל מהתאריך 14.8.2024 למשך כ- 8 חודשים. במהלך תקופה זו יתחלפו המבוכים הצמחיים לפי הסדר הבא: מבוך הכותנה > מבוך החמניות > מבוך התירס > מבוך האפונה ובכל מבוך ניתן יהיה לנווט בין 2 מסלולים:
- המסלול הקצר: מיועד לאימון חימום לפני פתירת המסלול הארוך. משך ההליכה כמספר דקות בלבד.
- המסלול הארוך: מיועד לכל המשפחה והמטרה כמובן היא למצוא את הדרך במעמקי המבוך ותוך כדי להתמודד עם משימות, חוויות ושלטי הסברה על הצמח ממנו עשוי המבוך, מוצאו, תהליך גידולו ועוד פרטי טריוויה מעניינים.
ניתן כמובן לנווט בשני המסלולים כמה שרק רוצים וללא הגבלת זמן.
סמוך למבוך יתקיימו שני קטיפים עצמיים:
- קטיף עצמי של התירס המתוק הייחודי שלנו. מדובר בזן מיוחד קריספי וטעים בטירוף הניתן לאכילה הישר מהשדה ללא צורך בבישול. (קטיף התירס כלול במחיר הכניסה- 3 קלחי תירס לכל אדם).
- קטיף עצמי של עגבניות שרי אדומות מטיפוס זני התמר, בעלות ארומה מיוחדת. העגבניות כמובן ניתנות לאכילה ישירה מהשדה במהלך הקטיף. (קטיף עגבניות השרי אינו כלול במחיר הכניסה לאתר). הערה: קטיף עגבניות השרי יפתח בהתאם למלאי הזמין בשדה, ולמי שהנושא מאוד חשוב, מומלץ להתעדכן אם מתקיים לפני ההגעה לאתר.
עוד מבוכים קטנים אצלנו:
- מבוך התעלות – מבוך תעלות אתגרי החפור כולו באדמה. כשחם משולב עם ממטרות מעל.
- מבוך הצינורות – מבוך מעגלי עשוי מצינורות השקיה לבנים המיועד לכל המשפחה.
- מבוך הג'ונגל- מבוך סבוך וצר העשוי מצמחי אוג ומצריך מעבר במיני מנהרות, ומשלב גם טיפוס על גבעת תצפית קטנה.
- המבוך השוקע – מבוך שחלקו שוקע וחלקו יציב. על הילדים לחצות אותו ללא שקיעה מהכניסה אל היציאה ממנו.
- מבוך הצבעים- מבוך חידה מרובע בו ניתן להגיע ליציאה על פי חוקיות שילובי הצבעים של המבוך.
- מבוך המתזים- מבוך ומהנה הבנוי ממתזי "ערפל" בו על הילדים להצליח לסיים את המבוך מבלי להירטב.
וגם עוד משחקי טבע מקוריים:
- הכנת עציצים – פינה בה ממלאים עציץ באדמה וזורעים. וכמובן שלאחר מכן ניתן לקחת אותו הביתה. פעילות זו מאפשרת למידה על אופן גידולו.
- עמדת צילום – איור ענק בו שני אנשים יכולים להציץ ולהצטלם.
- חממת הכדורים – חממה ענקית מוצלת ברשת צל בה ישנם כדורי פילאטיס ענקים. הילדים הגדולים יכולים לשחק בכדורים ללא חשש כי הכדורים לא יכולים לצאת מהחממה.
- מסלול הבימבות – דשא סינטטי מוצל שעל גביו מסומן מסלול רכיבת בימבות לזאטוטים, המכיל גם תמרורי דרך.
- מתחם חפירות ארכיאולוגיות – מתחם חפירות רחב בו הילדים ימצאו טביעות רגליים של חיות בר שונות. דרך מרתקת ללמוד על חיות הבר.
- גימבורי לפעוטות – מתחם מוצל עם דשא סיננטי בו מספר מתקני גימבורי המיועד לילדים הקטנים.
- השביל החושי – מסלול בו הילדים הולכים יחפים על מצעי טבע שונים וחשים את הטבע דרך כפות הרגלים.
במתחם ממוקמת להנאתכם עגלת קפה מפנקת הכוללת מזון מגוון, ארטיקים, חטיפים, שתיה קלה וחמה. במתחם ישנן מספר אזורי פיקניק מוצלים, ברזי מים ושירותים.
נגישות: הקטיף העצמי והמבוכים הצמחיים הוקמו על אדמה חולית ואינם עבירים לעגלות תינוק, טיולונים או כסאות גלגלים. למגיעים עם תינוקות- מומלץ להצטייד במנשא.
כמה עולה? מחיר הכניסה 50 שקלים מגיל שנתיים, וכולל כניסה לכל המבוכים, המשחקים וכן קטיף עצמי של 3 קלחי תירס סופר מתוקים לכל כרטיס כניסה. נכה בעל תעודה בתוקף 40 שקלים.
קטיף עגבניות השרי ניתן לרכישה במקום בעלות נפרדת של 10 שקלים לאדם מגיל שנתיים, וכולל סלסלה אישית לקטיף הביתה. לא ניתן להיכנס לקטיף עגבניות השרי ללא תשלום כניסה מלא לאתר קלחים ומבוכים.
קטיף עגבניות השרי יפתח בהתאם למלאי הזמין בשדה, ולמי שהנושא מאוד חשוב, מומלץ להתעדכן אם מתקיים לפני ההגעה לאתר.
המבוך יפעל החל מה- 14.8.2024 למשך כ-8 חודשים. באוגוסט – יפעל כל יום אחר הצהרים – משעה 16:00 ועד רדת החשכה. ימי שישי אחה"צ האתר סגור. מ-1 בספטמבר יפתח בשבתות – בין השעות 14:00- 09:00 ובנוסף, קלחים ומבוכים יפעל גם בימי חג, חול המועד סוכות. פרטים נוספים יפורסמו קרוב יותר למועד. בכל מקרה בשל אילוצי מזג אוויר- יש להתעדכן באם פתוח לפני הגעה באתר http://cornmaze.co.il/ או בפייסבוק www.facebook.com/israel.corn.maze.
קלחים ומבוכים:רח' יפה נוף, מושב גני עם (הוד השרון) | ווייז: קלחים ומבוכים טל': 054-6244545
מרכז מורשת יהדות בבל עם סדנאות אפייה וקמעות לכל המשפחה
המאפים העיראקיים ידועים בניחוחותיהם הייחודיים ובתבלינים הסודיים. חלק מהסודות האלה ייחשפו בסדנת האפייה לכל המשפחה. בנוסף, תערך סדנא מיוחדת להכנת חמסה מעוצבת בעקבות סיור מיוחד במוזיאון בו נחשף לנושא הקמעות הבבליים להגנה ושמירה.
- "בטעם של פעם" סדנת אפייה לכל המשפחה יתקיים ביום שני 19.8 בשעה 11:00. בסדנה יאפו: בעבע בתמר – עוגיות תמרים מסורתיות וסמבוסק בג'בן – סמבוסק מסורתי במילוי גבינה. המשתתפים יאכלו את מאפה ידם בליווי צ'אי מח'דר (תה עיראקי מסורתי)
- "בעקבות החמסה"- סיור והפעלה וסדנא לכל המשפחה ביום שני 26.8 בשעה 11:00. סיור מודרך בנושא קמעות והגנות ע"פ המסורת הבבלית וסדנת הכנת חמסה מעוטרת
מחיר לכל אירוע: 40 שקלים לחברי המרכז. 45 שקלים לאורחים.
מרכז מורשת יהדות בבל, שד' מרדכי בן פורת 83, אור יהודה. להרשמה : טל./וטסאפ: 03-5339278 שלוחה 8 או מייל: [email protected]
גבעת התחמושת עם מהגבעה בירושלים ועד לחלל – תצפית כוכבים בגבעת התחמושת
לצעוד בשבילי השמיים בפעילות חווייתית, מסקרנת ובלתי שגרתית. מגוון תחנות הפעלה: פלנטריום, תצפיות בטלסקופים מקצועיים, סיפורי כוכבים, היכרות עם כיפת השמיים ועוד. בנוסף הדרכות בתעלות המפורסמות וצפייה במייצג אור קולי. פעילות חווייתית לכל המשפחה!
ימים ראשון-שני, 25-26/8 שעות: 18:00-20:00 וגם בשעות: 22:00 -20:00. מחיר: מבוגר 40 שקלים, ילד 25 שקלים, משפחתי (זוג+3) 110 שקלים.
באתר מורשת לאומי גבעת התחמושת, ירושלים
חצור הגלילית עם הנוער במרכז: קיץ תוסס ופעיל במיוחד
חשבת שהמצב הבטחוני ישאיר את ילדי חצור בבית? תחשבו שוב. מאז תחילת החופש הגדול מתקיימות בחצור מגוון פעילויות שמטרתן להנעים את זמנם של בני הנוער, לפתח את כישוריהם, לייצר הפגה מהתקופה המתוחה ולחזק את הקשר עם הקהילה המקומית. בהובלת המועצה המקומית בראשות מיכאל קבסה יחד עם מחזיק תיק החינוך גילי ברמי, מחלקת החינוך בהובלת ליאת כהן, יחידת הנוער בהובלת לינור לוי, והאגף לשירותים חברתיים בהובלת נורית כחלון, אגף מוגנות בקהילה בהובלת אורנית עייש ומנהל תחום נוער איצקו לוי, ושותפים נוספים מתקיימת פעילות ענפה ומגוונת:
- סדנאות אמנות ויצירה: לאורך הקיץ, מתקיימות סדנאות אמנות שונות בהן משתתפים בני הנוער. הסדנאות כוללות ציור, פיסול, בישול אמנות ועוד. מטרת הסדנאות היא לא רק לפתח כישורים אמנותיים אלא גם לעודד יצירתיות ושיתוף פעולה בין המשתתפים.
- פעילויות קהילתיות: בני הנוער משתתפים בפרויקטים קהילתיים, כמו ניקוי מקלטים, טיפוח גינות ציבוריות ועזרה לקשישים. העשייה מחזקת את תחושת השייכות של הנוער לקהילה ומהווה ערבות הדדית יישובית.
- מעורבות הקהילה: בחצור הגלילית שואפים לא רק לפעילות פנאי אלא גם לחנך את בני הנוער לערכים של נתינה ותרומה. במהלך הקיץ, בשיתוף המתנ"ס וארגונים מקומיים, נערכים ימי התנדבות בהם בני הנוער יכולים לקחת חלק בעשייה למען הקהילה
- שיתופי פעולה עם ארגונים מקומיים: העירייה וגורמי הרווחה משתפים פעולה עם עמותות שונות שמקדמות פעילויות חברתיות עם בני עקיבא, הצופים ואחריי. הנוער מתנדב בארגונים אלו, משתתף בפרויקטים שונים ומבצע פעולות שמיטיבות עם בני נוער אחרים ועם משפחות נזקקות כגון שוק החסד שהתקיים השבוע בבית הספר שבט סופר שביישוב.
- סדנאות טבע חינוכיות בחוות כרם דוד (מייסטר לשעבר) הכוללות פעילויות טבע מגוונות עם בע"ח להעצמת הביטחון העצמי ותחושת המסוגלות של הנוער, בנוסף בבית הנוער מורנו מתקיימת פעילות הפגה ופנאי לאורך כל השבוע לנוער בגילאי 13-18.
אם כל הכבוד לפעילות הענפה, ולמופעים שמקיימת המועצה יחד עם המתנ"ס לרבות מופע של כוכבת הילדים נתי הגעתי הופעתי, הקרנת סרטים ועוד, הלהיט של קיץ 2024 הינו מיזם ״מונית המתנות״. המיזם פועל בערבי הקיץ בדומה לתכנית הטלוויזיונית "מונית הכסף", כאשר כאן הנוער זוכה בפרסים ומתנות כתגמול על מענה נכון לשאלות טריוויה של ידע כללי, ידע על חצור הגלילית, גאוגרפיה, קולנוע, ספורט ועוד. השבוע עלו על מונית המתנות גם ראש המועצה מיכאל קבסה ורעייתו מירית
עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון עם מגוון התנדבויות קיץ במיוחד לחופש הגדול
הקיץ החם מביא איתו אתגרים רבים, ומשפחות רבות מחפשות אחר המשך תעסוקה מהנה ואולי גם משמעותית, שתמלא את הימים הנותרים של החופש הגדול. במסגרת זו, עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון, הפועלת בתחום קידום ההתנדבות בישראל בצורה המקצועית ביותר, העלתה לאתר האינטרנט שלה את מסנן התנדבויות הקיץ.
מדובר בפילטר, המאפשר לגולשים המחפשים היכן להתנדב בקיץ, למצוא בקלות ובמהירות אפשרויות התנדבות. באמצעות סינון רלוונטי ודיוק הצרכים של כל מתנדב, הפילטר ימצא מגוון אפשרויות המתאימות לכל גיל, תחום ועניין, ובהן אירועי התנדבות חד פעמיים, התנדבויות קבועות, התנדבויות משפחתיות או התנדבויות מהבית.
בין התנדבויות הקיץ הקיימות במאגר שבאתר: עמותת 'נותנים באהבה' מחיפה, מחפשת מתנדבים לאריזת וחלוקת מזון למשפחות נזקקות. בחדרה, מחפשים מתנדבים לחונכות וליווי קשישים בבית האבות גני גיל הזהב ובתחום בעלי החיים – עמותת צער בעלי חיים ברמת גן מחפשת מתנדבים, שיוכלו לטייל עם הכלבים ולשחק עם החתולים שבמקום. אלה הם רק חלק קטן ממגוון האפשרויות המחכות בפילטר הקיץ באתר של עמותת רוח טובה.
עידו לוטן, מנכ"ל עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון: "אנחנו מזמינים את הציבור לקחת חלק בפעילות ערכית במהלך חודשי הקיץ. הורים המחפשים דרך חינוכית ומהנה להעסיק את ילדיהם במהלך החופש יוכלו לעשות זאת באמצעות התנדבות משותפת. זו הזדמנות נהדרת לבלות זמן איכות יחד, תוך כדי תרומה לקהילה ויצירת חוויות משמעותיות."
למידע נוסף ולמציאת התנדבות קיץ בהתאמה אישית כנסו לאתר של עמותת רוח טובה
צרכנות ומבצעים
MILATEES עם חולצה זוגית מעוצבת בגזרת אוברסייז
רגע לפני ט"ו באב, כבכל שנה, באתרי הסחר צופים שרבים יעדיפו להזמין מתנות ברשת, במקום להסתובב ולחפש בחנויות וברשתות העמוסות באמצע אוגוסט.
מותג האמנות MILATEES מציע רכישה של חולצות טישירט מעוצבות בגזרת אוברסייז, ועליהן טקסטים מאוירים בכתב יד, המציעים פרשנות מעניינת למילים שכל כולן זוגיות, אהבה ומשפחה. החולצות מגיעות במגוון מידות, ובצבעים לבן ושחור.
באתר המותג תוכלו לבחור ולהזמין עד הבית חולצה מאוירת במילים וביטויים כמו למשל: love rules the world או double lookואפילו חולצות זוגיות עם הכיתוב HE ו-SHE שנמכרות במחיר מיוחד לרגל ט"ו באב. ניתן להזמין את החולצות MILATEES והן יגיעו עד פתח הבית. עלות המשלוח: חינם!
מחירים: 144 שקלים לחולצה בודדת, או 258 שקלים לסט זוגי מושלם של חולצות HE וSHE .
לרכישה בקישור: https://milatees.com/
המועצה לצרכנות עם התייקרויות חודש יולי 2024
כמידי חודש, המועצה לצרכנות ערכה בדיקה חוזרת לסל המוצרים הגדול של 818 מוצרים ממנו הורכב סל של 770 מוצרים הנפוצים ביותר ברשתות. הבדיקה נערכה ב-17.7.2024. מהבדיקה עולה כי קיימת עלייה מובהקת בסל בממוצע של 6.3% ביחס לבדיקה שנעשתה ביחס לתקופה המקבילה בשנה שעברה (19.7.2023), כמו כן, ישנה עליה של 1% לעומת הבדיקה בחודש יוני (19.6.2024).
הבדיקה נעשית בליווי סטטיסטי של ד"ר אור כץ המכללה האקדמית אשקלון. הממצאים ממחישים את חשיבות השוואת המחיר על ידי הצרכן בין הרשתות לפני רכישת הסל המשפחתי, כחלק מהצורך לשלוט בעליות המחירים והבחירה לרכוש במחיר הזול ביותר. אז מה אומר הסקר ביחס לסקר מהחודש שעבר? בין אם יש קשר לכך ובין אם לאו, אך דווקא בתקופת החופש הגדול בו הילדים בבית או בטיולים עם המשפחה, ההתייקרויות הגבוהות ביותר נרשמו בקטגוריות: חטיפים מלוחים (14%), פופקורן (14%), חטיפי דגנים (7%) וביסקוויטים (6%), מוצרים שילדים רבים "מנשנשים" בעת שהותם בבית או מחוצה לו.
עוד קטגוריות בהם נרשמו עליות בהשוואה לחודש הקודם: פירות טריים +7% | תבלינים +6% | רטבים +6% | בצקים ומאפים קפואים +5% | לחם ולחמניות +5% | בייגלה וגריסיני +4% | משקאות אנרגיה +4% | יין (אדום ולבן) +3% | פיצוחים באריזה +3% | קמח וסולת +3% | שימורי ירקות +3%
גם ברשימת היצרנים שהעלו את מחיריהם לעומת החודש שעבר נרשמו מספר הפתעות ובראשם תבליני מיימונס, שבין הבודדות שלא העלו מחירים בזמן המלחמה – דווקא החודש רושמת עליה של 9%. עוד יצרנים בהם נרשמו עליות מחירים: מאפיית אנג'ל +8% | ליימן שלייסל +5% | יקבי כרמל +4% | אסם נסטלה +4% | ויטה פרי גליל +4%.
הפרשי מחירים בולטים: בבדיקה הנוכחית (17.7.2024), הפרשים לאותו מוצר מבין הרשתות השונות יכולים להגיע עד ל-110 שקלים. לדוגמא, סכיני גילוח ג'ילט פיוז'ן 16 יחידות-139.9 שקלים מבצע ברשת בי לעומת 249.9 שקלים ברשת סופר פארם, 110 שקלים הפרש. (79 %). יש לציין כי המוצר ספציפי חוזר בכל סקר והוא קיים במספר סניפים מצומצם בלבד.
תרכובת מזון לתינוק מהדרין שלב 3 חלבי מטרנה 700 גרם, 39.9 שקלים במבצע ברשתות יש בשכונה ויש חסד, לעומת 69.9 שקלים ברשת מיני סופר אלונית, 30 שקלים (75%) הפרש
לגבי הפרשים באחוזים יכולים להגיע עד ל487%: סירופ בטעם מייפל אפיכל 580 גרם- 3.9 שקלים ברשת אושר עד , לעומת 22.9 שקלים ברשת יילו, 487% (19 שקלים) הפרש.
חטיף תפוח אדמה חבורת דובונים אסם 40 גרם- 1.9 שקלים מבצע ברשתות יש חסד ויש בשכונה לעומת 9.5 שקלים ברשת יילו, 400% (7.6 שקלים) הפרש.
איפה הסל הזול ביותר? באופן כללי רשת הזולה ביותר רמי לוי, והיקרה ביותר מגה בעיר הפרש ביניהן 17% כאשר ההפרש בין הרשת העירונית הזולה ביותר פוליצר והיקרה ביותר מגה בעיר -10%.
ההפרש בין רשת HEAVY דיסקאונט HD)) הזולה ביותר רמי לוי והיקרה ביותר קרפור היפר- 4.5% (ההפרש גדל מבדיקה הקודמת, אז היה 3%). ההפרש בין רשת הלאו הדיסקאונט (LD) הזולה ביותר מחסני השוק והיקרה ביותר טיב טעם- 7%. דירוג הרשתות מטה מזול ליקר (על בסיס בדיקת סל 770 מוצרים):
שלושת הרשתות בהן נרשמה ירידה לעומת הבדיקה הקודמת: מחסני השוק בשבילך | מחסני השוק בסיטי | מחסני השוק
שלושת הרשתות בהן נרשמה עליה לעומת הבדיקה הקודמת: קרפור מרקט | שופרסל שלי | שופרסל דיל
שונות
מד"א עם הימנעות מהפעלת צליל סירנות המזכיר אזעקה ושימוש בצלילים חלופיים
בעת חירום כמו גם בזמן שגרה, סירנות האמבולנסים המשמשות את הצוותים הרפואיים על מנת להציל חיים – עלולות לגרום לפאניקה בקרב הציבור וזאת בשל הצליל שמזכיר את צליל האזעקות הנשמעות ברחבי הארץ.
על מנת למנוע חשש מיותר בקרב הציבור, הנחה מנכ״ל מד״א אלי בין את הצוותים הפועלים באמבולנסים ובניידות לטיפול נמרץ של מד"א, להימנע ככל האפשר מהפעלת סירנות העלולות להידמות לצליל האזעקה. בכך, יחלו צוותי מגן דוד אדום בניידות והאמבולנסים המאפשרים זאת – להשתמש באמצעים שונים העומדים לרשותם.
מנכ״ל מד״א, אלי בין: "בימים אלה יש לגלות רגישות מירבית לחששות הציבור בישראל. על מנת למנוע פאניקה מיותרת, הנחיתי את צוותי מגן דוד אדום לעשות שימוש מושכל בסירנת האמבולנסים ולהשתמש באמצעים חלופיים העומדים לרשותם. כך הציבור יוכל להבדיל בין אזעקה המחייבת הגעה למרחב מוגן, לבין סירנת אמבולנס. צוותי מד״א פרוסים בכוחות מתוגברים על מנת להעניק מעטפת רפואית מקצועית ויעילה למען תושבי ישראל. נמשיך לפעול בכל דרך על מנת לסייע לציבור לשמור ככל הניתן על שגרה".
שיבולת – הקמת היישוב בגליל התחתון שהוא פריצת דרך היסטורית וחזון חברתי חדשני
הוועדה המחוזית צפון אישרה לאחרונה את הפקדת התוכנית להקמת היישוב "שיבולת", יישוב חדשני וראשון מסוגו בעולם, המשלב אנשים עם ובלי צרכים מיוחדים כחלק אינטגרלי מהקהילה. מדובר בצעד היסטורי שמייצג פריצת דרך משמעותית בתחום ההתיישבות והחברה הישראלית, עם מטרה ליצור קהילה משולבת, שוויונית ותומכת.
רקע היסטורי: סיפור היישוב שיבולת החל בשנת 2003, כאשר ראש הממשלה דאז, אריאל שרון, הציע חזון להקמת עשרה יישובים קהילתיים בצפון הארץ, ביניהם שיבולת. הדרך להקמת היישוב לא הייתה קלה, שכן התוכנית נתקלה בהתנגדויות רבות מצד יישובים סמוכים ומוסדות להגנת הסביבה. רק בשנת 2015 אושרה התוכנית להקמת יישוב המשלב אוכלוסייה עם צרכים מיוחדים, ובשנת 2018 קיבלה את האישור הסופי מקבינט הדיור.
פרטי התוכנית: על פי התוכנית, יוקם יישוב כפרי חדש עם 350 יחידות דיור על רכס הטורעאן בגליל התחתון. זהו כפר שילוב קהילתי, שבו התושבים יחיו יחד, ישתתפו בפעילות הקהילתית וייהנו משירותים ציבוריים באופן שוויוני. מתוך 350 יחידות הדיור, 70 מיועדות לאנשים עם צרכים מיוחדים, ו-280 למשפחות מהאוכלוסייה הכללית. הוועדה לנושאים תכנוניים עקרוניים (ולנת"ע) הדגישה כי מדובר במקרה ייחודי המצריך פתרונות חריגים. על אף ההתנגדויות שהועלו במהלך הדיונים, הוחלט לאשר את הקמת היישוב על שטח פתוח מתוך רצון לצמצם את הפגיעה בשטחים הפתוחים הסמוכים. ניצן פלג, ראש מועצת גליל תחתון, הביע התרגשות רבה מהאישור וציין כי "אין יישוב כזה בעולם כולו."
סגן ראש המועצה ויו"ר לב בגליל אופיר שיק: "צעדנו היום צעד היסטורי במסע שהתחיל לפני כ-14 שנה", סיפר אופיר שיק, סגן ראש המועצה ואחד ממקימי היישוב. "בשורה גדולה להתיישבות בגליל אחרי עשרות שנים של קיפאון, אך לא פחות מכך, שיבולת בע"ה תהווה מודל חברתי-קהילתי חדש המתוכנן מלכתחילה ככפר שילוב לאנשים עם מוגבלות בכל אורחות חיי הישוב. מרגש מאד לראות את חזוננו מתגשם."
התוכנית תיכנס לתוקף בשנה הקרובה עם תחילת העבודות על פיתוח היישוב, כאשר האכלוס הרשמי צפוי להתחיל בעוד שלוש שנים, לקראת שנת 2026. היישוב עתיד לאכלס כ-1200 תושבים, מתוכם כ-120 אנשים עם מוגבלויות. משפחות עם ובלי צרכים מיוחדים יעברו ועדת קבלה ויוזמנו להשתתף בקהילה המשולבת. הקמת היישוב שיבולת מהווה פריצת דרך בתחום ההתיישבות החברתית בישראל. הוא משמש מודל לחיקוי בארץ ובעולם, ומשקף את השאיפה ליצירת קהילות משולבות ותומכות, המאפשרות חיים משותפים והשתלבות מלאה בחברה. עם אישור התוכנית, המועצה האזורית גליל תחתון תתחיל בעבודות הפיתוח בהקדם האפשרי, ובכך תתממש השאיפה להקים יישוב ייחודי ופורץ דרך בגליל התחתון. היישוב שיבולת הוא סמל לתקווה, לשילוב ולחזון עתידי טוב יותר לכל תושביו.
ראש המועצה ניצן פלג: "היום הוא רגע היסטורי. אישרנו בוועדה המחוזית את הפקדת התוכנית ליישוב שיבולת. זהו היישוב ה-20 שלנו בגליל התחתון, אירוע אחרי 15 שנה של תהליכים במוסדות התכנון. מדובר ביישוב של עד 350 משפחות, מתוכן 70 משפחות של אנשים עם מוגבלויות, סמוך לבית רימון, על הרכס הטורעאן. זו בשורה אדירה לגליל כולו ולמועצה שלנו בפרט. תודה רבה לכל השותפים, במיוחד לאופיר שיק הסגן שלי, שמקדם את היישוב הזה כבר שנים רבות. תודה לכל המעורבים בתהליך: אגף ההנדסה, המליאה והוועדה המחוזית. אנו נרגשים מאוד, זהו רגע היסטורי עבורנו – 30 שנה שלא הוקם יישוב בגליל שלנו, והיום עשינו היסטוריה. תודה רבה לכולם, נמשיך לעדכן."
תודות לעוסקים במלאכה: החטיבה להתיישבות ששותפה לתהליך במשך שנים רבות, משרד ההתיישבות, משרד השיכון, משרד הרווחה, משרד האדריכלים ערן מבל וצוות התכנון שלו, הוועדה המחוזית בראשות בועז יוסף, משרד נגב גליל שסייע, והגרעין המשפחתי של המחנה הקדמי, שחותר לממש את החזון בשטח. תודה גם להלל רובינשטיין, מהנדס המועצה, ולעדי רובין, מנהלת התכנון במועצה, וכן לבתיה חנניה, מנהלת מחלקת היישובים, ולמלי ליוויוס, רכזת היישובים החדשים.
כלכלה
יוצרי הדוקו בתגובה למהלכים המוצעים ע"י שר התרבות לצמצום התמיכה ביצירה הדוקומנטרית
הרפורמה שמבקש שר התרבות לבצע בתחום תקציבי הקולנוע הולכת לפגוע באופן אנוש בקולנוע התיעודי בישראל – קולנוע מצליח, מגוון, רחב, שמקבל תהודה ציבורית רחבה ומקיים בצורה הטובה ביותר את מטרות חוק הקולנוע. כל שקל שמושקע בקולנוע תיעודי חוזר במאות מונים לציבור הישראלי.
לשר יש מספר טענות שאינן מדויקות ולמרות הבטחות לשינוי ותיקון הרפורמה – ולאחר שיחות רבות – בפועל הרפורמה לא תוקנה. חשוב לומר: אם הרפורמה תעבור כפי שהיא – היא תשמיד את הקולנוע התיעודי בישראל. להלן פירוט טענות השר מול העובדות.
- הטענה של השר: כסף ציבורי צריך להגיע בחזרה אל הציבור דרך הסרטים או אתם מפיקים סרטים שאף אחד לא רוצה לראות. העובדות: בדוקו הכסף הציבורי חוזר, ו ב ע נ ק ! סרטי וסדרות הדוקו שמוקרנים בתאגיד, ביס ובהוט – זוכים להצלחה ענקית. גם במספרים. גם בתפוצה ובשיח הציבורי, גם באיכות אמנותית וגם בהשפעה ושינוי מציאות (אימפקט) למרות שלצערנו הערוצים 12,13 ו-14 לא מפיקים דוקו עצמאי בנפח המחויב ובסטרימינג – פרטנר, סלקום, נטפליקס לא משקיעים בכלל! בגלל מדיניות של משרד התקשורת. דוגמאות ליצירות שכבשו את המסך ויצרו שיח ציבורי ער!!! (וזה רק מהשנה וחצי האחרונות!)
- שלושתנו – סרטה של היוצרת החרדית הניה ברודבקר על משפחה חרדית שנלחמת לתת לבן האוטיסט שלהם את החיים הטובים ביותר שניתן. מעל ל- 250,000 צפיות.
- חידת שושני – סרט קטן שמתמקד בדמותו המסתורית של רב משונה בין גאון לשרלטן. סרט שזכה לכמעט 500,000 צפיות ועורר שיח ער ונסער ברשתות החברתיות.
- משהו פיקנטי – משה בדש ומלחמתו בריכוזיות (ובנקניק איכותי בזול) – 300,000 צפיות.
- המדרשיה – סיפורה של הישיבה התיכונית שנחשבה לספינת הדגל של הציונות הדתית. יותר מ300K צופים. סיפורה של הישיבה התיכונית שנחשבה לספינת הדגל של הציונות הדתית
- המוחרם – סיפורו המרתק של ברוך שפינוזה. חלק מסדרת העברים. כ- 100,000 צפיות והקרנות בפורומים חינוכיים שונים.
- משפט הבנקאים – ברק כהן יוצא למאבק במערכת המשפטית וזוכה לכמעט מיליון צפיות.
- רב הנסתר – סיפורה של קהילת "שובו בנים" שזכתה למיליון צפיות ובעקבותיה נפתחה מחדש חקירת הרצח.
- ובאופן דומה, הסרט "לצאת מבוסייר" שבעקבותיו המשטרה בצרפת פשטה על הישיבה במרכז הסרט וסגרה אותה
- השם האב שהביא להפסקת תופעת נישואי קטינות בקהילת חסידית ביבנאל.
- השיבה מהפלנטה האחרת – סיפורו של סופר השואה המפורסם ק.צטניק והאופן בו טיפול בLSD שינה את עולמו ויצירתו. סרט שהגיע למאות אלפי צופים וקירב קהלים רבים (בניהם חיילים ובני נוער) אל זיכרון השואה ואל כתיבתו הייחודית של הסופר.
- הסדרה התיעודית – טבריה מתחת לקו האדום. חמישה פרקים על השסעים העמוקים והמלחמות בין החילונים לחרדים בחברה הישראלית דרך הפוליטיקה ומערכת הבחירות הסוערת בטבריה . סידרה שנצפתה על ידי למעלה ממיליון צופים מאז יצאה באוגוסט 2023 ועוררה שיח ייצרי וערני ברשתות במשך שבועות, שידורה גם הגיע לדיון בבית המשפט.
- הסדרה התיעודית – 512 – שלושה פרקים המלווה את סיפורו הסוער של יצחק אברג'יל וזכתה ליותר מ-3 מיליון צפיות בפלטפורמות השונות.
- הטענה של השר: המספרים של הצופים שרוכשים כרטיס מביכים. העובדות: בתי הקולנוע, גם בחו״ל, כבר אינם מה שהיו פעם. אבל חלק גדול מסרטי הדוקו, מלבד הצלחתם בהקרנות בטלויזיה ובדיגיטל, פועלים במרחב הישראלי במאות ואלפי הקרנות בשנה – בבתי ספר, במתנסים, באולמות קטנים, בבתי אבות, בספריות, בבתי סוהר, במפגשים באוניברסיטאות ולפעמים אפילו בחוץ בשטח. המפגשים האלה מלווים לרוב בשיחה / מפגשים עם היוצרים ואנשים נוספים ויוצרים ערך תרבותי שמכפיל ומשלש את ההשקעה בסרטים עצמם. הרפורמה אינה מעניקה ניקוד מספק להקרנות מסוג זה ומתעלמת מהעובדה שאין בתי קולנוע בפריפריה. לכן היא תביא לכך שתקציבי הקולנוע יוסטו לטובת תושבי המרכז בלבד, מה שעומד בסתירה מוחלטת למטרות התמיכה הציבורית בתרבות ואמנות. אבל למרות זאת יש סרטים שמביאים לא מעט צופים לקולנוע "הקלאסי": את "אני לא" של תומר היימן ראו יותר מ55 אלף צופים בקולנוע. "סרט בסנטר" הביא יותר מעשרת אלפים (ההקרנות נעצרו בגלל המלחמה) ו"השיבה מהפלנטה האחרת" הביא מספר דומה ביותר ממאה הקרנות ברחבי הארץ. "מונוגמיה" של אוהד מילשטיין רץ כבר יותר מ-10 שבועות וממלא אולמות מאז הבכורה בדוק-אביב. בשורה התחתונה: בשנת 2024 כשמודדים חשיפה לקהל לא סופרים רק כרטיסי קולנוע אלא צפיות בכל המדיות (מה שנקרא עיוורון טכנולוגי). לדעתנו צריך לתת מקום מיוחד לקולנוע ״שמחזיר לציבור״ בהקרנות, שיחות ומפגשים בכל רחבי הארץ. דוגמא לכך אפשר למצוא ב-7 באוקטובר. למרות שיוצרים מגויסים למילואים או פונו מבתיהם, רבים לקחו מצלמות ונסעו לתעד את הטבח. עד עכשיו יצאו שלושה סרטים (#נובה, זריחה שחורה וSCREAMS BEFORE SILENCE שצפו בהם כבר מיליוני צופים בארץ ובעולם וזאת ללא מכירת כרטיס קולנוע אחד! סרט נוסף, 'חיילות של אף אחד' (על התצפיתניות) יצא לפני חודשיים וכבר הגיע ללמעלה מ- 283K צפיות בישראל. האימפקט שלהם ושל אלה שיבואו אחריהם ויביאו אל המסך תיעוד ארוך טווח אמור להיות מובן מאליו. הרפורמה שמבקש שר התרבות לבצע בתחום תקציבי הקולנוע הולכת לפגוע באופן אנוש בקולנוע התיעודי בישראל – קולנוע מצליח, מגוון, רחב, שמקבל תהודה ציבורית רחבה ומקיים בצורה הטובה ביותר את מטרות חוק הקולנוע. כל שקל שמושקע בקולנוע תיעודי חוזר במאות מונים לציבור הישראלי.
- הטענה שר השר: אין פה מספיק גיוון וייצוג של אוכלוסיות שונות. העובדות: אין ספק שניתן לעשות עוד מאמץ כדי להביא יוצרים וקהלים מגוונים יותר לקחת חלק ביצירה ובצפייה של תוכן תיעודי, אבל כפי שניתן לראות גם ברשימה הקצרה פה כבר היום הקולנוע התיעודי הוא אחד התחומים המגוונים ביותר בעולם התרבות ובכלל ביצירה הישראלית אם לא המגוון ביניהם. גם גיוון מגדרי, גם גיוון איזורי, גם גיוון קהילתי. גם במגוון היוצרים והיוצרות, גם במגוון התכנים וגם במגוון הקהלים. וזה הולך ומשתפר. הנה כמה דוגמאות מהסרטים שהוקרנו זה עתה בפסטיבלים האחרונים (דוקאביב וירושלים 2024) ומראים את הגיוון של הקולנוע התיעודי הישראלי וכבר מסתובבים בהקרנות טרום בכורה לאלפי צופים בארץ (ויוקרנו במהלך החצי שנה הקרובה):
- קו המים – על המאבק סביב נחל האסי בעמק בית שאן
- הצדיק האחרון: שושלת אבחצירא – על משפחתו של הבבא סאלי
- מלך הספרדים – על הרב עובדיה יוסף
- מוות באום אל חיראן – כיצד הפרקליטות טייחה את מותם של שניים באום אל חיראן.
- תמיכה מלאה – סרט סביב החוויה הנשית בחנות חזיות
- הדונם של סבתא – דוקו קומי על ירושה שמקבל קומיקאי תל אביבי בשומרון
- ספיר – סיפורה של ספיר ברמן, שופטת הכדורגל הטרנסג'נדרית הראשונה
- הפקות המזרח – סיפורו של ימין מסיקה שעשה קולנוע חתרני ללא תמיכת הקרנות (והסרט עליו דווקא קיבל תמיכה סוף סוף!)
- האחו הקטן – שלושה דורות של נשים באחוזה שהייתה שייכת למשפחתם הנאצית
- המושל – סרט אישי ופוליטי על סבה של היוצרת שהיה מושל צבאי.
- דגל שחור – סרט על הטבח בכפר קאסם בשנות החמישים.
התיעוד הזה הוא הסיפור הישראלי, הוא לא יכול ולא צריך להימדד עפ״י הקריטריון הצר של מכירת כרטיסים בבתי הקולנוע. במבט יותר רחב, סרטים על ענקי רוח וגיבורי תרבות כמו שהופקו פה בשנים האחרונות הם הנדבך המרכזי בהבניית הסיפור שלנו, חינוך הדורות הבאים ושל השפה שלנו.
רשימה חלקית רק כדי לסבר את האוזן: סרטי העבריים, הרב עובדיה, הבבא סאלי, ז׳קלין כהנוב, שושנה דמארי, שלמה ארצי, אריק איינשטיין, הגשש החיוור, יהודה ברקן, אוהד נהרין ועוד.
ומילה על סרטים פוליטיים. לצד סרטים שהם הצלחות מסחריות וסרטים שמאירים את חלקיה של החברה הישראלית, סרטים פוליטים חשוב שיעשו. הם מתארים חלק מהפסיפס שמרכיב את החברה הישראלית ואת הקונפליקטים שמלווים אותה ומאפשרים לה לנהל את המחלוקות שבה בצורה מיטבית ולא לטאטא אותן מתחת לשטיח. ובכלל, חברה פתוחה ודמוקרטית מן הראוי לה שתקשיב לכל הקולות גם אלה שלא נוחים לממשלה כזו או אחרת. זהו אחד מסודות כוחה של החברה הישראלית.
לסיכום, אנחנו קוראים לשר זוהר לתקן את הרפורמה בשיתוף היוצרים באופן שמטפח את הדוקו ובאופן שישקף את העקרונות והנתונים במסמך זה. נשמח לספק נתונים רחבים יותר בהתאם לדרישה.
רוני אבולעפיה, יו״ר הפורום הדוקומנטרי: "הכחדת הזאנר הדוקומנטרי כפי שעולה מהרפורמה של השר זוהר והעברתה ללא שיתוף ודיאלוג עם היוצרים מעלה חשד לניסיון להשתקת ביקורת. אין זאנר קולנועי שהציבור הישראלי אוהב ומחובר אליו כמו סרטים דוקומנטרים. הכחדתו היא הכחדת התרבות, השפה והזיכרון ההיסטורי וגם הכחדת היכולת שלנו כחברה להתמודד עם נושאים שבמחלוקת".
חגית בן יעקב, לשעבר יו"ר הפורום הדוקומנטרי: "הקולנוע הדוקומנטרי הישראלי הוא הז'אנר המצליח ביותר, הן מבחינת כמות הצופים, הן מבחינת השיח הציבורי והן מבחינת חשיפה והצלחה בעולם. הדוקו מספר את הסיפור הישראלי, שלנו, עבורינו ועלינו וככזה התיקון הנדרש הוא העלאת התקציבים לז'אנר ולא חיסולו."
קובי פרג', יוצר ומפיק (המלכה שושנה, סרט בסנטר, להאיר את יוסי, אוסף פרטי): ״כיוצרים אשר מפיקים שורה של מסמכים תיעודיים העוסקים בתרבות, החברה והפוליטיקה בישראל, אנחנו רואים ברפורמה המתוכננת איום ממשי על המשך יצירתנו. אמנות לא יכולה להתקיים רק לפי פרמטרים של תחזיות הצלחה קופתית. הבחירה בנקודת מבט כזאת תחסל את נשמת אפה של היצירה הקולנועית. מדינה שרוצה להתקיים בעולם חייבת להמשיך ולהציג מגוון רחב של דעות, השקפות עולם, סיפורים וסגנונות. הרפורמה המוצעת מבטלת את כל אלה ותשאיר אחריה אדמה חרוכה".
קרין קיינר ,חברת הנהלת הפורום הדוקומנטרי ויוצרת (טבריה מתחת לקו האדום, סדרה על כפר עזה): ״ישנה הרגשה שאולי כבוד השר וחבריו לקואליציה מנסים להשתיק את הסיפור הישראלי המורכב עד מאד מאז ה7 באוקטובר ואולי לטשטש את המחדל הכי גדול שנעשה בזמן המשמרת שלהם, אף אחד לא יעצור אותנו לספר את הסיפור הישראלי".
יונתן ניר, יוצר ויזם של דוקוניישן – מיזם של הקרנות אונליין שהביאו בארבע שנים האחרונות יותר מ-600,000 צופים לסרטי דוקו ומפגשים עם יוצרים: "הרבה מאוד אנשים בישראל היום לא יכולים לגשת לבתי הקולנוע או גרים בפריפריה ששם עוד יותר מסובך להגיע לבתי קולנוע. דרך ההקרנות שלנו יש להם אפשרות לצפות בסרטים, להתחבר אחד לשני וליצור גשרים בין אנשים שעושים הרבה טוב. אז מיקי, תתמוך בדוקו, כי הדוקו זה הדבר הכי טוב שיש בישראל והוא עושה הרבה טוב לחברה הישראלית".