חדש על המדף של דני בר מס' 14/2023

מאז השבת השחורה – כולנו יחד עם שלל הצעות ורעיונות לאחדות וביחד ||| יין ומסעדות לשנה החדשה ובכלל ||| חדשות וחידושים, מבצעים והצעות לכל גיל ||| מסעדות, ופעילויות כיף ובכלל ||| מבצעי חודש ינואר 2024 ולשנה הבאה עלינו לטובה בכלל ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…

כולנו יחד

אחוה עם קמפיין העדיפו מוצרי מזון ישראלים על פני מותגים מיובאים

אחוה, יצרנית הטחינה, חלוה ודברי מאפה הישראלית המובילה, יוצאת בקמפיין פרסום לקידום מוצרים המיוצרים בישראל, בדגש על מוצרי מזון כחול-לבן. החברה מעלה פרסום חוצות, בנתיבי איילון ובצמתים מרכזיות ברחבי הארץ, בשילוט על גבי אוטובוסים ותחבורה ציבורית וכן פרסום ברשתות החברתיות, תחת הסלוגן "בשבילי מוצר ישראלי".  חברת "אחוה", בבעלות משפחת מלאך, נחשבת למובילת שוק הטחינה והחלוה בישראל. תשלובת המפעלים, הממוקמים באריאל, מעסיקים 265 עובדים, מייצרים מידי יממה 70 טון טחינה גולמית, 30 טון חלוה ו-25 טון מוצרי מאפה.

יעקב מלאך, יו"ר חברת אחוה: "כל בני משרתים ושירתו בצבא בשרות משמעותי, מבחינתי אספקה לצבא ולשירות הבטחון זה קודש". לדבריו, דווקא בתקופה מאתגרת זו, כשכל עם ישראל ומפעלי התעשייה מגויסים למאמץ המלחמתי, יש להעדיף מוצרים המיוצרים כאן על פני מותגים מיובאים.

בתוך כך מדווחת החברה, כי הדרישה המוגברת של מערכת הביטחון למזון מזין, בעל ערך תזונתית רב והמספק אנרגיה זמינה, הביאה לצריכה מוגברת למוצרי "אחוה". מאז פרוץ המלחמה פועל המפעל, המתמחה בייצור מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, סביב השעון, וזאת במטרה לעמוד בביקוש העצום של כלל מערכות הביטחון והבריאות. המוצר הבולט הוא החלוה במנות הקרב, הנארזת בקופסת שימורים וחטיף החלוה הקלאסי של המפעל. עוד בולטת היא הטחינה המעודנת המשווקת בבקבוק לחיץ, המתאימה לצריכה ישירות מאריזתה ומומלצת ע"י דיאטנים ותזונאים רבים.

יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של אחוה: "אנו גאים לייצר טחינה שורשית ארץ ישראלית ולהיות מפעל שמלווה את צה"ל ומערכת הביטחון בכל מלחמות ישראל, מתקופת הפלמ"ח, הלח"י והאצ"ל, מלחמת העצמאות ועד היום".

מד"א עם הערכות בכוחות מתוגברים לקראת חגיגות השנה האזרחית החדשה

כבכל שנה, חובשים ופראמדיקים, מתנדבי ועובדי מד"א יהיו פרוסים בכוננות מוגברת ברחבי הארץ, על מנת להעניק מענה רפואי מהיר ויעיל בכל צורך שעלול לעלות במהלך ליל השנה האזרחית החדשה (הסילבסטר) שיצוין הערב. תחנות מד"א יתוגברו באמבולנסים ובניידות לטיפול נמרץ ובכונני מד"א הרכובים על אופנועי חירום.

בליל סילבסטר שנה שעברה טיפלו צוותי מד״א בכאלף בני אדם, מתוכם 61 בני אדם שנפגעו בתאונות דרכים מהם 3 באורח קשה, 17 בני אדם שנפצעו באירועי אלימות, מהם 2 באורח בינוני ועשרות בני נוער ומבוגרים שנזקקו לטיפול כתוצאה מצריכת יתר של אלכוהול.

מנכ"ל מד"א, אלי בין: "גם בימים אלו, בהם מדינת ישראל נמצאת במלחמה, צוותי מד"א ממשיכים לשמור על כוננות גבוהה גם בעורף וערוכים לטפל בכל מי שיזדקק לטיפול רפואי. אני קורא לאזרחים – אנא נהגו בזהירות, פעלו באחריות והקפידו על הנחיות פיקוד העורף. מתנדבי ועובדי מד"א מאחלים לאזרחי ישראל שנה אזרחית בריאה ובטוחה".

מדי שנה בליל השנה האזרחית החדשה מוזעקים צוותי מד"א לטפל במקרים שונים, בהם צריכת יתר של אלכוהול, תאונות דרכים ופצועים מאלימות ואירועים נוספים. במגן דוד אדום מזכירים לציבור את דגשי הבטיחות הרלוונטיים, שנועדו לשמור על שלומם וביטחונם של החוגגים:

• הימנעו מצריכה מופרזת של אלכוהול! צריכת מוגברת של משקאות משכרים עלולה לגרום להרעלה ואף למוות במקרים מסוימים. יש לזכור כי מחקרים מוכיחים שאלכוהול נוטה להביא להפעלת אלימות של השותה כלפי סביבתו. נהיגה, רכיבה על אופניים או על כל כלי ממונע אחר תחת השפעת אלכוהול, אסורה ומסכנת את חייהם של הנוהג וסביבתו.

במצב חירום בעקבות שתיה מופרזת של אלכוהול, יש לפעול על פי ההנחיות הבאות:

• יש להרחיק את הנפגע ממקום מסוכן, כגון כביש, מרפסת, מכונות חשמליות, כלי רכב וכו'. אם הנפגע מקיא, הטו אותו על צדו. אין לתת לנפגע לשתות מכיוון שבשל אובדן הרפלקסים, הוא עלול לשאוף כל נוזל אל ריאותיו ולהיחנק. אם הנפגע מחוסר הכרה ואינו נושם, התחילו מיד בפעולות החייאה והזעיקו את כוחות מד"א באמצעות חיוג למוקד החירום 101 או באמצעות יישומון "מד"א שלי", והחובש במוקד ידע לאתר את מיקומכם המדויק.
• אל תשאירו בקבוקי משקה ללא השגחה! יש להימנע מהשארת כוסות או בקבוקי משקה פתוחים ללא השגחה במסיבות, מחשש שמא יוכנסו אליהם חומרים כימיים, דוגמת סמים מסוגים שונים, כדורי מרץ ועוד.
• הימנעו מלצרוך סמים על כל סוגם: די בפעם אחת בכדי להיפגע ממנת יתר של סם. ההשפעות שטמונות בצריכת סמים לרוב אינדיבידואליות ומשפיעות על כל אדם באופן אחר. חשוב לא לקחת סיכון ולוודא את חזרתכם הביתה בריאים ושלמים.
• הימנעו מכניסה לאולמות צפופים במיוחד: צעירים המתכננים לבלות במסיבות רבות משתתפים, מתבקשים לבדוק בעת כניסתם לאירוע את התפוסה המרבית שמאפשר האולם, ולהימנע מלהידחק למקומות בהם התפוסה עולה על המותר, מחשש לפגיעה כתוצאה מדוחק וצפיפות.

במד"א קוראים להורים לבני נוער וילדים מתחת לגיל 18 לשים לב שהם אינם צורכים אלכוהול בליל הסילבסטר. היום שלאחר חגיגות הסילבסטר המתמשכות אל תוך הלילה הוא בדרך כלל יום עבודה מן המניין וישנו אפקט משמעותי של עייפות כבדה. על מנת להימנע ממחסור בשעות שינה אשר פוגע בתפקוד, בריכוז ובנהיגה, הקפידו לישון לפני עליה לכביש.

במד"א קוראים לציבור להישמע להנחיות פיקוד העורף וכוחות הביטחון. בכל צורך רפואי יש להתקשר למד"א בקו החירום 101 או דרך יישומון "מד"א שלי", ולהישמע להנחיות החובשים והפראמדיקים במוקד, עד להגעת כוחות מד"א למקום.

פורום רשויות קו התפר שהקים ראש העיר כפר סבא, רפי סער שיזם וכינס לראשונה

ביוזמת ראש העיר כפר סבא, רפי סער, נפגשו לאחרונה בלשכתו נציגים וראשי הערים והמועצות: הוד השרון, דרום השרון, אלפי מנשה, כוכב יאיר-צור יגאל, עמק חפר, ג'לג'וליה, כפר ברא, טירה, טייבה וכפר קאסם – לדיון חירום על דרישות הביטחון הדחופות שעל הפרק.

הצורך והמטרות העיקריות של הפורום שהוקם ביוזמת ראש העיר כפר סבא, הם לפעול להכרה בו לאור אתגרי הביטחון, גיבוש מדיניות ממשלתית סדורה ומתן מענים ביטחוניים מרחביים. זאת תוך שיתופי פעולה אזוריים בשגרה ובחירום.

הפגישה התקיימה לאחר שראש העיר כפר סבא רפי סער יזם את הקמת פורום קו התפר שהוקם בעקבות המלחמה, וכינס את חברי הפורום לדיון חירום על הדרישות הביטחוניות הדחופות להגנת הערים והיישובים הסמוכים לקו התפר, בין היתר לעיר קלקיליה.

בשבועות האחרונים צפה ועלתה דרישת ראשי הרשויות במרחב התפר הסמוך לגדר, להכיר בסכנה ולהגדיל באופן משמעותי את התקצוב של המדינה להתקנת אמצעי ביטחון, לטכנולוגיות מתקדמות, לגידור וכן להוספת כוחות שמירה וביטחון, לרבות הרחבת כוח הכוננות החמוש והכשרתו לפעילות ארוכת טווח.

על פי הערכות, תידרש המדינה כבר בתקציב 2024 להשקעות של מאות מיליוני שקלים, שיימשכו גם בשנים הבאות, כדי לממן את ההיערכות הנדרשת, לנוכח תפיסת הביטחון החדשה של יישובי עוטף גוש דן ואזור השרון.

בכינוס החירום השתתפו גם מפקד היקל"ר (יחידות הקישור לרשות המקומית) מטעם פיקוד העורף מנהל אגף הביטחון בעיריית כפר סבא, נועם בן יהודה. מטרת הפורום היא לצאת בהחלטות משותפות שיחייבו את זרועות הביטחון ורשויות המדינה להתייחס אל הרשויות ותושביהן ולהתחייב להם לשיפור הביטחון האישי.

מייסד הפורום וראש עיריית כפר סבא רפי סער פתח את הישיבה: "לכל אחד יש אתגרים דומים אבל עכשיו זה מבחן המנהיגות שלנו, ואם לא נדאג לעצמנו אף אחד לא ידאג לנו. אני לא רוצה לראות שב"חים יותר בכפר סבא, לכן שיתוף הפעולה שלנו יחד הוא כל כך חשוב. חשוב שיכירו בנו, בצרכים של היישובים שלנו, בכדי שנוכל להתמודד עם האתגרים כערי קו התפר. אני קורא לממשלה להכין תוכנית ביטחון מרחבית לכל הרשויות בסמוך לגדר ולתקצב את צורכי הביטחון הדחופים שלנו".

ראשת מועצת עמק חפר, גלית שאול: "יש להגדיל את מרכיבי הביטחון, לפעול לחיזוק הגדר וביצוע פעילות היקפית. זו צריכה להיות אמירה חד משמעית של כולנו, ויש לנו עוד משימה ארוכה לפנינו".

ראשת המועצה האזורית דרום השרון, אושרת גני גונן: "תפיסת הביטחון השתנתה לחלוטין מאז ה-7 באוקטובר וזו רק תחילת הדרך. צריך להגדיר יישובים כיישובי קו תפר באופן נרחב יותר מההגדרות הקיימות ולשדרג את מרכיבי הביטחון ביישובים השונים ולא רק באלו הצמודים לגדר. לצערנו, למדנו שהיכולת של הגדר כמכשול מוגבלת וזוהי מחויבותנו לחזק ולהעצים את כיתות הכוננות ולטפל במרכיבי הביטחון ביישובים: נשק, מיגון, גדרות, תאורה וכל מה שיסייע להן לתת מענה ראשוני ולהתמודד עם אירוע ביטחוני ככל שיהיה".

ראש המועצה המקומית ג'לגוליה, דרוויש ראבי: "אני האמנתי שהעתיד יכול להיות אחרת. אחרי 7 באוקטובר, היום השחור הזה, צריך לשנות מדיניות. צריכה להיות אמירה ברורה מצד הממשלה על מה יהיה ביום שאחריה. אני רוצה שהנכדים שלי יגדלו באווירה אחרת".

יש להכיר בסכנה ולהגדיל באופן משמעותי את התקצוב של המדינה להתקנת אמצעי ביטחון ולהוספת כוחות צבא, שמירה וביטחון" –

הפורום פנה לשר הביטחון יואב גלנט בנושא הביטחון באזור השרון והזמין אותו לסיור בקו התפר באזור השרון. וזה המכתב פנייה: "על רקע המצב הביטחוני בימים אלו, מאז ה-7 לאוקטובר, אנו מבקשים להביא לתשומת לבך, כי המיקום הגיאוגרפי של הערים והיישובים הסמוכים לקו התפר מעמיד את תושבינו בסיכון ביטחוני משמעותי", כתבו חברי הפורום, הכולל את כפר סבא, הוד השרון, המועצה האזורית דרום השרון, מועצת כוכב יאיר-צור יגאל, מועצת עמק חפר, המועצה האזורית לב השרון, אורנית, טירה, טייבה, כפר קאסם, כפר ברא וג'לג'וליה".

עוד כתבו חברי הפורום במכתבם: "אין זה סוד שהפרדיגמה הטקטית של גדר הפרדה, משוכללת ככל שתהיה, כשלה באופן מוחלט בבוקר ה-7/10, לנוכח מחזות האימה בעוטף עזה. אנו, ראשי הרשויות במרחב התפר הסמוך לגדר, דורשים עתה להכיר בסכנה ולהגדיל באופן משמעותי את התקצוב של המדינה להתקנת אמצעי ביטחון, לטכנולוגיות מתקדמות, לגידור, וכן להוספת כוחות צבא, שמירה וביטחון – לרבות הרחבת כוח הכוננות החמוש, הכשרתו לפעילות ארוכת טווח והוספת תקנים ומשאבים לשם כך, ככל שיידרש".

ועדת הכלכלה של הכנסת עם הסיוע לאנשי המילואים ונשותיהם

ח"כ סימון מושיאשוילי וח"כ שלי טל מירון ביקשו להתמקד בהתנהלות מול הבנקים וח"כ שלום דנינו ביקש לשים דגש על סיוע לנשות המילואימניקים. מהדיונים עלה כי המידע על המתווים שפרסם בנק ישראל לסיוע למילואימניקים לא הועבר בצורה מסודרת מהפיקוח על הבנקים לצה"ל וממנו למילואימניקים.

ח"כ מושיאשוילי התייחס לבעיות של מילואימניקים לקבוע תור בבנקים ולקבל שירות, ועל קשיים איתם מתמודדים המשרתים. "אל אחד מהמילואימניקים נותן מחייו למעננו וצריך למצוא את הדרך לסייע להם", אמר. ח"כ שלי טל מירון הוסיפה כי המילואים במלחמה שונים ממילואים בשגרה והדבר מוביל לקריסת עסקים. לדבריה, צריך לתת למשרתים תנאים מועדפים והבנקים יודעים לעשות את זה, הם רק צריכים לרצות.

ח"כ סימון דוידסון שאל למה חייל מילואים צריך לקבל הודעה מהבנק על חריגה של 200 שקל מהמסגרת, או לרדוף אחרי אשתו שלא מצליחה להשיג אותו כי הוא בלחימה, ואמר כי הוא לא רואה את הבנקים לוקחים חלק במאמץ. ח"כ ולדימיר בליאק הוסיף כי הוא מקווה שהתכנית שהציגו אתמול שר האוצר ושר הביטחון תגיע לחקיקה במהרה, והאופוזיציה תעשה הכל כדי לקדם את זה. הוא הוסיף כי כרגע גם הבנקים יכולים וצריכים להיכנס מתחת לאלונקה. ח"כ אלמוג כהן אמר כי צריך לייצר מעטפת כזו שתאפשר לאנשי המילואים להתעסק רק בלחימה, וכיום זה לא קורה ורבים מהם מצוקה כלכלית.

סגנית המפקח על הבנקים, טלי קיסר סטויה, ציינה כי בנק ישראל פרסם מספר מתווים לסיוע לאנשי המילואים, שזכאים לדחיית אשראי צרכני ועסקי לחצי שנה במצטבר ללא ריבית וללא עמלות. עם זאת, היא ציינה כי הנשים זכאיות ככל שהן שותפות בחשבון בן הזוג, והוסיפה כי הבנקים לא יודעים מי הוא מילואימניק. ראש ענף מילואים בצה"ל, סא"ל אבישג סבג, העירה כי המידע לא הועבר לצה"ל.

סא"ל סבג הוסיפה כי צריך להעביר את המידע לצבא בצורה ברורה ופשוטה כדי להנגיש אותו למילואימניקים. היא ציינה כי אחד האתגרים המרכזיים העולים ממשרתי המילואים ובני משפחותיהם זה חוסר הוודאות שלהם לעתיד הכלכלי, והנגשת המידע יכולה לתרום להם רבות בטח לקראת השנה הבאה שהולכת להיות מאתגרת בעולם המילואים. ח"כ אלמוג כהן שאל אם הצבא יודע להנגיש את המידע למ"פ בתוך חאן יונס וסא"ל סבג השיבה: "אם צריך נצניח להם עלונים".

מנכ"ל איגוד הבנקים, איתן מדמון, ציין כי הבנקים מאפשרים סיוע רחב יותר מהמתווים של בנק ישראל, ונותנים הלוואות ללא ריבית למשך 3 חודשים ועד שנה למשרתים. הוא הוסיף כי גם הבנקים נמצאים במצוקת כוח אדם וגם חלק מעובדיהם משרתים במילואים.

ח"כ שלום דנינו ביקש להתייחס לסיוע לנשות המילואימניקים, ואמר כי צו 8 מגייס את כל המשפחה של איש המילואים. "צריך לעשות הכל ששום עסק של בת זוג של איש מילואים או אלמנה לא יסגר", אמר. ח"כ פנינה תמנו שטה בירכה את שר האוצר ושר הביטחון על התכנית שהציגו אתמול, שהוקצו לה 9 מיליארד שקלים לתכנית, והוסיפה: "אומרים שהצבא צועד על קיבתו, אני אומרת שהוא צועד על תמיכתו מבית".

נציגת פורום נשות המילואים – נלחמות על הבית, שגית בכנר, סיפרה כי נשות המילואימניקים העצמאיות עצרו את החיים שלהם בעקבות המלחמה. היא הוסיפה, כי מסקר שערך הפורום עלה כי 41% מהנשים לא יודעות מה מגיע להן ושליש מהן שוקלות לסגור את העסק שלהן לצמיתות. "אנחנו ממשיכות לשלם מלא כסף ואנחנו לא מכניסות בתקופה הזו", אמרה.

נציגת פורום נשות משרתי הקבע, יעל היבש, סיפרה בדמעות שנשות משרתי הקבע ראו את המתווה למילואימניקים, והופתעו שאף אחד לא רואה אותן, ולא שמעו מה התכניות באשר לסיוע להן. היא הסבירה כי אנשי הקבע שבעבר היו חוזרים הביתה מדי יום וחלק משגרת הבית, לא חזרו הביתה מזה 11 שבועות. "זה שאנחנו נשות קבע לא הופך אותנו לחסינות יותר", אמרה. ראש מחלקת פרט בצה"ל, אל"מ שולי אלכסנדר, התייחסה לדברים ואמרה כי המלחמה הזו יצאה אתגרים חדשים והצבא לומד את הצרכים המשתנים ומתאים את המענים.

רכז כלכלה ותעשייה באגף התקציבים באוצר, גל ברנס, ציין כי אתמול פורסם מתווה מילואים מורחב ומינואר תופעל תכנית מיוחדת באמצעות משרד הביטחון. סא"ל סבג התייחסה לנושא מיצוי הזכויות, ואמרה כי עד היום היו למילואימניק שתי כתובות, המדינה וצה"ל, ועכשיו נעשה איחוד לכתובת אחת שהיא קרן הסיוע. לדבריה, לקרן הסיוע יכולים לפנות גם בן או בת הזוג של משרתי המילואים או בן משפחה אחר. הקרן מסייעת בשלל דברים, החל מתיקון מכונת כביסה ועד לפיצויים לעצמאים ושיעורי עזר לסטודנטים ואפילו בייביסיטר לכלב. ח"כ תמנו שטה שאלה איך נותנים מענה לחיילים שבתוך הרצועה, וסא"ל סבג השיבה הקרן יורדת לשטח 7 פעמים בשבוע, לכל נקודות ההתרעננות.

היו"ר ביטן אמר כי צריך מתווה מיוחד ומשודרג לאנשי המילואים בעלי העסקים שנפגעו, עם פיצוי הרבה יותר גדול. הוא הוסיף כי צריך להקים גם ועדת חריגים שתדון בבעיות ספציפיות שעולות מהשטח. עוד ביקש היו"ר ביטן כי כל מתווה יוחל רטרואקטיבית מה-7 באוקטובר, והודיע כי הוועדה תתכנס לדיון מעקב בעניין.

חדש על המדף

אחוה עם סדרת עוגות בוקר באריזה אישית: רוגעלך, מאפה בטעם שוקולד ומאפה קינמון

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, משיקה סדרת עוגות בוקר חדשה באריזה אישית. הסדרה כוללת 3 מוצרי מאפה בטעמים נפלאים ובאיכות של אפייה ביתית: רוגעלך, מאפה בטעם שוקולד ומאפה קינמון. העוגות האישיות של אחוה הן הקרובות ביותר לעוגות קונדיטוריה, עשויות מבצק שמרים נימוח, עשירות במילוי של שוקולד וקינמון, נימוחות בפה ובעלות טעם של אפייה ביתית. העוגות משווקות באריזה אישית של 120 גרם ומתאימות כארוחות ביניים, כקינוח מפנק ולפתרון אכילה מחוץ לבית לצד שתייה קרה או חמה.

על פי דו"ח של חברת סטורנקסט, פערי המחיר בין "אחוה" לבין המותגים האחרים בתחום הטחינה, החלוה והעוגות הארוזות הוא מעל ל- 20%! אחוה הינה מובילת קטגוריה ומציעה את המחיר הזול לכל אורך השנה, בלי קשר למבצעים. סדרת העוגות האישיות החדשה של אחוה תימכר במחיר שווה לכל נפש.

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק של חברת "אחוה", מעל לכ-700,000 עוגות אישיות הוזמנו בחודש אוקטובר, בעיקר על ידי מערכת הביטחון וחברות ההסעדה. "אנו שמחים לתת מענה לשוק הישראלי, בטח בזמנים כאלה, ולהביא לצרכן מוצרי מאפה טעימים, באיכות של מיטב הקונדיטוריות ובמחיר שווה לכל כיס".  כשר פרווה. מחיר: 2.5-3.5 שקלים לעוגה אישית (120 גרם). להשיג ברשתות המזון, המכולות וחנויות הנוחות ברחבי הארץ.

מעדני יחיעם עם פסטרמה בקר בסגנון רומני

יצרנית מוצרי הבשר מעדני יחיעם מקיבוץ יחיעם, משיקה מעדן בשר חדש: פסטרמה בקר בסגנון רומני. הפסטרמה החדשה עשויה מנתחי כתף בקר מעוצבים ומעושנים, בציפוי פלפל שחור גרוס. הפסטרמה מכילה 16% חלבון ל-100 גרם והיא דלה בשומן, 3% בלבד. הפסטרמה החדשה מצטרפת לסדרת הפסטרמות המצליחה של מעדני יחיעם, בהם פסטרמה של פעם, פסטרמה ברביקיו על האש, פסטרמה הודו מעושנת ועוד, כולל פסטרמות 100% רכיבים טבעיים. כל הנקניקים ללא גלוטן  והם משווקים באריזות נוחות של 250 גרם.

לאחרונה השיקה "מעדני יחיעם" 3 מעדני בשר חדשים בסדרת נקניקי הפרמיום: פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף. המוצרים משובחים ואיכותיים ביותר, בטעם עשיר של מעדניית בוטיק ומשווקים לצרכן באריזות בשירות עצמי. עוד משווקת יחיעם מעדני בשר בסגנון עולמי בהם: סלמי סרוולט קלאסי ובסגנון הונגרי, סלמי צרפתי , סלמי הרץ,  קורנדביף,  פרושוטו עגל ועוד.

לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של מעדני יחיעם, "בד ובד עם המאמץ המלחמתי, אנו שמחים להביא לצרכן פסטרמה חדשה ומשובחת, מנתחי בשר איכותיים ובטעם עשיר ומיוחד,  המיוצרת בתנאי בוטיק במפעלנו שבגליל". כשר. מחיר 28.90-30.90 שקלים לאריזת 250 גרם. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.

יין בירה קפה ואלכוהול

מלון ריץ- קרלטון, הרצליה עם ערב סוף השנה האזרחית בתפריט סגור ומיוחד ובשילוב יקב לוריא

ארוחת ערב מיוחדת, במחיר 450 שקלים לסועד וכוללת 7 מנות שף וקוקטייל מסוגנן, תתקיים במלון   ריץ-קרלטון הרצליה, ותוגש במסעדת הרברט סמואל בערב השנה האזרחית החדשה, יום ראשון         ה-31/12. את הערב ילווה נגן פסנתר במוזיקה מכל הזמנים, וסומלייה יקב לוריא המשובח, יתאים את הארוחה ליינות היקב עבור האורחים.

מלון ריץ-קלטון, הרצליה מציין את סוף השנה האזרחית, בארוחה עם תפריט ייחודי וסגור, שיוגש במסעדת "הרברט סמואל" שבמלון. בשל בקשת לקוחות חוזרים ואורחי המלון, תיפתח המסעדה את שעריה ותציין את סוף השנה האזרחית עם טעם טוב בפה.

שף מלון ריץ-קרלטון, הרצליה, ארז חדד, רקח תפריט מיוחד לקראת הערב שייערך באווירה אינטימית ובליווי נגינת פסנתר נעימה. מעט אסקפיזם בתקופה קשה זו, ובקשה לשנה חדשה שתביא איתה בשורות טובות. התפריט הינו תפריט סגור של 7 מנות, הכוללת מרענן חך, 2 מנות קרות, מנת דג, מנה עיקרית וקינוח:

תפריט התחלה טובה: טרטר טונה אדומה | טונה אדומה, מניפת אבוקדו, סורבה תפוז דם, בריוש קלוי, פונזו הדרים, שמן עשבים, שבבי קוקוס | קישוט השולחן: פרנה טרייה מהטאבון, זיתים מתובלים, קרם חציל שחור, משוואיה, חריפים

מתאבנים :Appetizers סשימי אינטיאס | קרם תפוח ירוק, סלסת ירוקה, ג'ינג'ר, אננס, צ'ילי, קויאר סלמון | סלט אווז מפורק ומלון | ויניגרט אפרסק, חסות פריכות מיוחדות, שאלוט, ג'ינג'ר מסוכר, אננס טרי, פתיתי קרח

עיקריות Mains: פילה לוקוס | פילה על הפלנצ'ה,"קשקשי" זוקיני פריכים, ירקות גינה בשלושה צבעים, קרם ארטישוק ירושלמי | גרניטה דאקירי מלון ובזיליקום תאילנדי | צלע טלה ופילה בקר | גרטין גזרים צבעוניים, אפונה סינית שחורה, ציר אספרסו קון פנה כמהין

מתוק: קינוח לסיום 2023 עם חיוך.

מסעדת הרברט סמואל שבמלון ריץ-קרלטון, הרצליה – רחוב השונית 4 הרצליה. יום א' 31/12/23 החל משעה 21:00. יש להזמין מקום מראש. טלפון להזמנות: 073-2037596

דיזינגוף סנטר בשיתוף MyYain עם יריד יין בסימן חיזוק ותמיכה ביקבים על קו העימות

המציגים באירוע יהיו יקבים מהצפון, מהעוטף, יקבי בבעלות של מילואימניקים ויקבים שנפגעו מהמצב. כמו תמיד האירועים ללא עלות ליקבים ואף היקבים מתוגמלים.

ביום חמישי ה-11.1 משעה 17:00 יגיעו לדיזינגוף סנטר כ-35 יקבים מאזור העימות ליריד יין – שותים ומחבקים. כל משתתף ביריד יקבל כוס קריסטל יוקרתית ויוכל להנות מטעימות מכלל היקבים, בנוסף יקבל זיכוי בסה"כ 25 שקלים לרכישת יין מהיקבים. עלות כרטיס 100 שקלים. כרטיסים לאירוע ניתן לרכוש באתרMyYain.com  או בקישור

חברת MyYain  הוקמה בשנת 2019 ע"י נתי נעים, והיא מעניקה את כלל שירותי היין לארגונים ולקוחות פרטיים: מארזים, סדנאות ופסטיבלים. בשנים האחרונות הופקו מספר פסטיבלים גדולים ע"י החברה בירושלים, תל אביב, קיסריה ועוד. נתי נעים הוא מ"פ במילואים ונמצא בצו 8 מאותה שבת השחורה, אך החל מינואר 2024 חוזר לשקם את העסק שהיה ללא פעילות כ-3 חודשים.

יקב אוריאל –  יקב אוריאל, הממוקם בשדרות, הינו יקב בוטיק שמתמחה בבלנדים אדומים והוקם על ידי אורי אקיאן. בעקבות המלחמה, מחצית מהתוצרת של בציר 2023 נפגעה כי לא ניתן היה לבצע סחיטה. כמו כן, המשגיח לא נמצא וגם לא העובדים שמגיעים מישיבת ההסדר בשדרות.

יקב מוניץ' –  איתי מוניץ' הבעלים והיינן של היקב הינו קצין קרבי ונמצא במילואים מאותה שבת השחורה, בנוסף אחיו, שראל הוא הכורם של היקב נמצא גם הוא במילואים. ה-2 נפגשו בעזה. העסק נשאר מתפקד בזכות הנשים והחברים.

שי ונקרט -יבוא וייצוג יקבים –  שי מגיע לכלל הפסטיבלים שלנו, בנו של שי עומר נחטף מהמסיבה ברעים ונמצא עדין בשבי החמאס. שי מייצג יקבים ישראלים כמו: מרשה, סלוקיה ומייבא יינות מספרד. שי פועל רבות להחזרת בנו ואף החל במסורת שותים כוס יין להחזרת החטופים : #לחייעומר

יקב רקנאטי – היקב הוותיק השקיע רבות ביקב ומרכז המבקרים החדש בדלתון, ההשקה נדחתה והמרכז מבקרים סגור בשל הקירבה לגבול הצפוני.

האווירה ביריד הותאמה למצב, ראשית זהו לא פסטיבל אלא יריד, לא יהיו ריקודים ו- DJ אלא רק מוזיקת רקע, המחיר הוזל ב-20% ויש תמיכה לכלל היקבים מקו העימות.

מסעדות ואוכל

מרכז מורשת יהדות בבל עם סדנאות אפיה וסיורי קמעות נוספים

המאפים העיראקיים ידועים בניחוחותיהם הייחודיים ובתבלינים הסודיים. חלק מהסודות האלה ייחשפו בסדנאות אפייה לכל המשפחה. בסדנא נוספת נערוך סיור מיוחד במוזיאון בו נחשף לנושא הקמעות הבבליים להגנה ושמירה ומשם נעבור לסדנא להכנת קמע.

סיור בתערוכת המטבח וסדנת אפיה יתקיים ביום רביעי 10.1בשעה 11:00. את הסדנא נתחיל בסיור בתערוכת המטבח ובצפייה בסרטון "במטבח של שולה". לאחר מכן נשתה סטיקן צ'אי בליווי מאפים ואז נתחיל לאפות. בסדנת אפייה נאפה: בעבע בתמר שהן עוגיות התמרים המסורתיות | סמבוסק בג'בן שהוא סמבוסק מסורתי במילוי גבינה. מחיר: 50 שקלים לחברי המרכז. 55 שקלים לאורחים. מרכז מורשת יהדות בבל, שד' מרדכי בן פורת 83, אור יהודה. להרשמה: טל'/ווטסאפ: 03-5339278 שלוחה 8 או מייל: [email protected]

מתי לאחרונה אכלתם קציצות דגים בתוך פרנה?

דוכן הפרנות של השף דור זגורי ממוקם בלב שוק הכרמל התוסס. הפרנות שלו מבוססות על מתכון מסורתי ומפנק שעובר במשפחה. מגיל קטן, זגורי (31) נהג לבשל עם אמו וסבתו, הוא היה עומד לידן על כיסא ולומד את "המתכונים הסודיים" של המשפחה.

אחת מהמנות שבתפריט "פרנה בשוק" הינה מנת קציצות דגים ברוטב מרוקאי המבוססת על המתכון המשפחתי. הקציצות מגיעות ברוטב עגבניות חריף, לימון כבוש, סלט משאוויה, גרידת לימון, פטרוזיליה קצוצה. הסוד הוא ברוטב ואולי דור יסכים לגלות לכם.  מחיר 52 שקלים.

מה עוד תמצאו בתפריט: פרנה אסאדו – אסאדו מפורק בבישול ארוך, איולי בזיליקום, סלסה של עגבניות שרופות וחצילים ומיקס עלים (רוקט וראשד) (47 שקלים) / פרנה עוף – עוף מפורק במרינדת סילאן וסויה, רוטב שזיפים, קרם אבוקדו, עגבניה וחסה (45 שקלים) / פרנה כרובית – כרובית בטמפורה, איולי קארי, מיקס עלים וצ'ילי אדום (42 שקלים) / קרעי תפוחי אדמה – מתובלים במלח גס, גרידת לימון ופטרוזיליה (22 שקלים) / כרובית בטמפורה – פרחי כרובית מטוגנים בטמפורה (22 שקלים) / שתיה קלה (10 שקלים).

פרנה בשוק- רמבם 2, תל אביב (שוק הכרמל). פתוח בימי א-ה' 10-18, שישי 9 – שעתיים לפני כניסת שבת. כשר. טלפון למשלוחים: 053-6427508

צרכנות ומבצעים

תיירות ניר דוד חוזרת עם חווית חיבור לטבע, אוכל בריא, שקט וריפוי לנפש

תיירות ניר דוד מחזירה לפעילות את הריטריט הקולינרי של מתחם הגלמפינג "לילה להיות וטבע", שנפתח גם הוא לאחרונה לקהל הרחב. בריטריט תוכלו ליהנות מיומיים של רגיעה וחיבור לטבע, חדשנות קולינרית ואוכל ישראלי מקומי באזור הבטוח והשקט של עמק המעיינות.

הריטריט הקולינרי של אתר "לילה להיות וטבע" שבעמק המעיינות מאסף ומלקט חוויות וסיפורים מיוחדים שיש לעמק להציע דרך האנשים שהפכו את תשוקתם לדרך חיים. בריטריט, שיתקיים זו השנה השניה ולמעשה לראשונה מאז תחילת המלחמה, תיהנו מ- 24 שעות של נחת, רגיעה, חיבור לטבע ולחקלאות, סיפורים על חדשנות קולינרית ואוכל וטוב. הריטריט מתאם לקהל מעל גיל 18, זוגות חברים או קבוצות קטנות המתעניינות בקולינריה ומחפשות לצאת למסע עם ערך ישראלי.

מתי: בהזמנה מראש בתאריכים 11-12.1, 22.2, 14-15.3. עלות: 1,900 שקלים לזוג – המחיר כולל לינה, הסעה, הדרכה ואוכל.

היום הראשון בריטריט הקולינרי: 11:00 – הגעה למתחם הגלמפינג "לילה להיות וטבע" לקפה ומאפה ולטעימת ברוסקטות מתוצרת העמק בהנחייתו של השף המקומי והיועץ הקולינרי זיו פרוכטמן. פרוכטמן יסביר על חומרי הגלם של הברוסקטות, סוגי הגבינות והחקלאות המקומית במרחב | 12:00 – סדנת טעימות שמן זית בבית הבד "Assi", הנמצא במועצה. את הסדנה יעביר מנהל בית הבד והמומחה הארצי בשמן דוד נוי שיכיר לכם מקרוב את רכיבי שמן הזית ותהליכי יצורו. בהמשך תבקרו במזקקתZOAR" " שהופכת תמרים לאלכוהול ותיהנו מדרינקים עם תיבול של צמחים מקומיים | 14:00 – ארוחת צהריים בבית שאן אצל לילי טוויזר, מבשלת בסגנון פרסי שתספר סיפורים על קולינריה מקומית בימי המעברה. לילי תגיש מאכלים פרסים ביתיים ביניהם – "גונדי" ו"חורשט סבזי" ותקנח עם "חםחם" – סוג של ספינג' שיש למצוא רק בבית שאן | 16:00 – חזרה להתרעננות באוהלים הממוזגים | 19:00 – מפגש עם איש האוכל, רומן גילר, לארוחת יין ופויקה מדורה עם טעמים מן הצומח.

היום השני בריטריט הקולינרי: 08:00 – את הבוקר תפתחו במארזי ארוחות בוקר ישראליות עשירות של מתחם הגלמפינג "לילה להיות וטבע", אותם תאכלו עצמאית ברחבי המתחם | 10:00 – סדנה מעמיקה במרכז המבקרים של בית התה בבית אלפא, בה תעברו סדנת טעימות והסברים על עולם התה | 11:30 – הריטריט הקולינרי יגיע לסיומו ותוכלו להמשיך לבילוי עצמאי במעיינות, בהרים ובאתרי במרחב.

לפרטים נוספים והרשמה באתר תיירות ניר דוד: https://nirtours.co.il/retreat-culinary/

המועצה לצרכנות עלייה של 5% בסל ממוצע ביחס לדצמבר שנה שעברה

מהבדיקה (ביום 20.12.2023) עולה כי קיימת עלייה מובהקת בסל בממוצע של 5% ביחס לדצמבר שנה שעברה (28.12.22). כמו כן ביחס לסקר לפני כחודש (22.11.2023) עלה כי חלק מהרשתות העלו את המחירים בממוצע וחלקן הוזילו, אך בממוצע לכלל הסל (820 מוצרים) קיימת עליה מובהקת של כ- 1%.

ברזולוציה של מוצרים על פי יצרן/ספק, נרשמה עליה ברשתות בממוצע בכ-2% במוצרים של אוסם, ויסוצקי, יוניליוור, סוגת, פרוקטר אנד גמבל ופררו-נוטלה וקינדר ובמוצרים של מחלבות גד, תנובה-מעדנות נרשמה עליה גבוה יותר מכך. כמו כן הפרש במחיר סכיני גילוח ג'ילט נשמר ביחס לבדיקה הקודמת עם הפרש מדהים של כ-100 שקלים.

כבכל חודש, המועצה מפרסמת את הבדיקה החודשית המקיפה לסל המוצרים (סל של 820 מוצרים מהם נדגמו 770 מוצרים נפוצים ברשתות) בליווי סטטיסטי של ד"ר אור כץ המכללה האקדמית אשקלון. הממצאים ממחישים את חשיבות השוואת המחיר על ידי הצרכן בין הרשתות לפני רכישת הסל המשפחתי, כחלק מהצורך לשלוט בעליות המחירים והבחירה לרכוש במחיר הזול ביותר.

הממצאים מאשרים את מה שכולנו מרגישים בכיס: קיימת עליה מובהקת של 5% בממוצע ביחס לאותו הסל בדצמבר  2022 ועליה מובהקת של כ-1% ביחס לבדיקה בחודש הקודם (22.11.2023).   .

אז מה אומר הסקר לחודש דצמבר ביחס לסקר בחודש נובמבר?

השינוי במחירים מהחודש שעבר נעים מירידה של 20% ועד עליה של 27%: 21% מהמוצרים המחיר שלהם ירד | 32% מהמוצרים המחיר שלהם לא השתנה | 47% מהמוצרים המחיר שלהם עלה.

הפרשי מחיר בולטים: קליק ביסקוויט מצופה שוקולד חלב יוניליוור 65 גר' – מחיר מבצע 1 שקלים ברמי לוי באינטרנט, לעומת 8.37 בממוצע ברשת סופר פארם – הפרש של 7.3 שקלים ובאחוזים 735% | חטיף תפוח אדמה חבורת דובונים אסם 40 גרם – מחיר מבצע 1.9 שקלים ברשתות יש בשכונה ויש חסד (מותנה ברכישה של 100 שקלים בחנות) לעומת 8.8 שקלים לק"ג ברשת מיני סופר אלונית – הפרש של 7 שקלים ובאחוזים 367% | מזון לכלב בוגר בטעם בשר בונזו  3 חב' של 4 ק"ג– 59.4 שקלים מבצע ברשת שופרסל שלי, מול 137.9 שקלים ברשת מגה בעיר. הפרש 78.4 שקלים ובאחוזים 132%

בתחום הפארם: כמו בחודש שעבר – סכיני גילוח ג'ילט פיוז'ן 16 יחידות, נמכר במבצע ברשת BE ב- 149 שקלים לעומת 249.8 שקלים בסופר פארם. הפרש ל 100 שקלים ובאחוזים – 68%. הערה: המחירים תלויים מבצעים (ללא מבצעי כרטיס אשראי) שמשתנים מעת לעת. והמחירים הנכונים ליום הבדיקה המוצג. מחירים בממוצע רשתי.

עליות מחירים ברשתות לפי שם היצרנים: תנובה מעדנות- 4% יותר | מחלבות גד – 3% | מוצרי יוניליוור  – 2% יותר | ויסוצקי –  2% יותר | אוסם – 2% יותר.

איפה הסל הזול ביותר ביחס לסקר לפני חודש? הרשת – הזולה ביותר רמי לוי, והיקרה ביותר מגה בעיר – הפרש ביניהן 19% (ההפרש הצטמצם לעומת הבדיקה הקודמת). הרשת העירונית – הזולה ביותר פוליצר והיקרה ביותר מגה בעיר ההפרש ביניהן -12%. רשת הדיסקאונט –  הזולה ביותר רמי לוי והיקרה ביותר טיב טעם, ההפרש ביניהן -12%. רשת האונליין  (מאלה שנסקרו) – הזולה רמי לוי באינטרנט והיקרה קוויק אונליין – ההפרש ביניהן -11% (ההפרש הצטמצם לעומת הבדיקה הקודמת).

דרוג הרשתות מהזול ליקר: באופן מפתיע – רשת עירונית (פוליצר) זולה יותר ביחס לרשתות דיסקאונט מסויימות.

לסיכום, ביחס לבדיקה שנעשתה לפני שנה בתקופה המקבילה המחירים בממוצע עלו במובהק ב- 5%. כמו כן ביחס לסקר שנערך לפני חודש – המחירים עלו בממוצע ב- 1%. יחד עם זאת עדיין קיים פער בין הרשתות, על אף שבמקרים מסוימים הפערים מצטמצמים, על כן קיימת חשיבות להשוואת המחירים, דבר שיכול להוזיל את עלות הסל המשפחתי באופן משמעותי.

ועדת הכלכלה אישרה הוראות שנועדו להגביר תחרות בשוק הגז הביתי

ועדת הכלכלה של הכנסת, בראשות ח"כ דוד ביטן, אישרה לקריאה שנייה ושלישית את תיקון חוק התכנית הכלכלית לשנים 2023-2024 (חוק ההסדרים), באשר להסדרים להחלפת ספק גז ביתי שנועדו להגביר תחרות. עם זאת, היו"ר ביטן ציין כי למרות זאת בעיית התחרותיות לא נפתרה, וקרא לבחון לחייב את הקבלנים להכניס חברות קטנות כספקיות גז מתחילת הדרך, ולחתום איתם חוזים שיכניסו אותם לבניינים החדשים.

התיקון שאושר מסדיר הוראה של קבע שנועדה לעודד תחרות בשוק הגז הביתי, לפיה ספק גז שקיבל הודעה מצרכן על מעבר לספק אחר לא יוכל להתקשר איתו במשך חצי שנה, עדי למנוע מהספקים הגדולים לפגוע בתחרות. בנוסף, אושרה הוראה קבועה האוסרת על ספקים לסרב באופן בלתי סביר לתת לצרכן שירות במקום ובתנאים דומים למה שהוא כבר מספק לצרכן אחר.

מנהל מינהל הדלק במשרד האנרגיה והתשתיות, חן בר יוסף, הסביר כי המטרה היא הגברת התחרות בשוק. לדבריו, 83% ממרכזיות הגז מנוהלות על ידי 4 חברות, למרות שבשוק פועלות עוד חברות רבות. הוא הזכיר כי ב-2008 אישרה ועדת הכלכלה את שני הסעיפים האמורים לחוק, כדי למנוע מהחברות הגדולות לסכל את התחרות ולאפשר כניסת חברות קטנות, וקבעה אותם כהוראת שעה. עוד ציין בר יוסף כי בעקבות זאת כ-40 אלף צרכנים מחליפים ספק מדי שנה, ויש יותר ויותר מודעות ציבורית לכך. באשר לאכיפה ציין בר יוסף כי בארבע השנים האחרונות התקבלו 80 תלונות, מהן 23 נמצאו מוצדקות והוטלו עיצומים בסך 1.7 מיליון שקלים.

נציגת רשות התחרות, רוני בן פורת, ציינה כי הרשות מצטרפת לדברים. לדבריה, מדובר בשוק שיש בו בעיה ארוכת שנים של ריכוזיות, תחרות נמוכה וקושי של ספקים קטנים להיכנס. היו"ר ביטן ביקש מהרשות וממשרד האנרגיה לבצע צעדים נוספים להגברת התחרות, ושאל אם יש צעדים שניתן לבצע מידית כדי לשפר את המצב. בן פורת השיבה כי אין לרשות הצעות נוספות כרגע. היו"ר ביטן קרא לבחון לחייב את הקבלנים להכניס לבניינים החדשים גם חברות קטנות, ואמר כי החסם הוא כבר בתחילת הדרך.

היועץ המשפטי של אלקטרה פאוור, עו"ד יותם אדמי, טען כי מדובר בחוק חריג שלא קיים בשום שוק אחר. "הוא היה קיצוני ב-2008, והוא קיצוני בצורה בלתי סבירה 15 שנים אחרי – כיום – כשאין שום נתון שמוכיח את ההשפעה שלו. אם כבר הוא משפיע לרעה על התחרות", אמר.

בתגובה לכך אמר היו"ר ביטן כי החברות הגדולות צריכות להגיד תודה שהמדינה הסתפקה עד כה רק בחוק הזה. ח"כ שלום דנינו הוסיף כי כבר היום לחברות הגדולות יש יתרון תחרותי, וקרא להם להציע הצעות אחרות להורדת המחירים. הוא הוסיף כי אם זה לא יקרה הוא יהיה בעד צעדים קיצוניים יותר בשביל לפרק את השוק הזה. כאמור, בתום הדיון אושרה ההצעה בקולותיהם של היו"ר ביטן וח"כ דנינו.

לדיון הגיעו גם נציגי משפחות החטופים, שביקשו לעשות הכל כדי להחזירם הביתה. שיר סגל, בתו של קית' סגל שנחטף מכפר עזה, אמרה כי במצב הנוכחי גז ביתי זה לא הנושא שצריך לדבר עליו. היא קראה שוב ושוב לנבחרי הציבור לעשות הכל להחזיר את החטופים וסיפרה כי אביה עשה הכל נכון בחיים, עד ה-7 באוקטובר. "הוא התיישב בכפר עזה, עבד בחקלאות, למד ריפוי בעיסוק, עבד בבריאות הנפש כי שם היה צריך אותו. המדינה הזאת היום מפקירה אותם בעזה ואני לא מבינה איך אומרים שצריך להשאיר אותם שם, כי יותר חשוב למוטט את חמאס על חשבון מי שספג את התופת של חמאס. תעשו הכל שאבא שלי יחזור הביתה, זה המינימום שמגיע לו", אמרה. אסתר בוכשטב, אמו של יגב בוכשטב מנירים, ציינה כי בנה ושאתו נחטפו מהמקום הכי בטוח שלהם וכבר 80 יום שלמשפחות החטופים אין יום ואין לילה, וביקשה לגייס את כל הכוחות למאבק להחזרתם ולהכניס את זה לסדר היום.

היו"ר ביטן הביע אמפתיה לדברים והוסיף: "נעשה כל מה שאפשר שהחטופים ישיבו אלינו במרה", הוא ביקש לציין רק כי הוועדה עוסקת בתקופה זו רק בדברים שקשורים למלחמה ונדרשה לדיון בהצעת החוק הנוכחית אך ורק כי הוראת השעה תפקע בעוד ימים אחדים.

כלכלה

ועדת הכלכלה של הכנסת, בהכנה לקריאה שנייה ושלישית תיקון מה שטוב לאירופה טוב לישראל

שר הכלכלה והתעשייה, ח"כ ניר ברקת, הציג את הרפורמה ואמר כי היא 8 עד 12 אחוז מהעלויות ליבואנים, ובשילוב גידול במספר היבואנים ותחרות חלק מהחיסכון יגיע גם לצרכן. היו"ר ביטן אמר כי לא בטוח שהחיסכון יגיע לצרכן, ואם כן אז באופן חלקי בלבד, ודרש להגביר את הפיקוח והאכיפה בשווקים. בתום הדיון הודיע היו"ר ביטן כי הישיבה תימשך כבר בתחילת השבוע הבא, על מנת לסיים את הכנת ההצעה לקריאה שנייה ושלישית בהקדם האפשרי.

בפתח הדיון הוסיף השר ברקת כי ההצעה הייתה אמורה להגיע לדיון עוד באוקטובר, אך הדבר התעכב בגלל המלחמה וכעת מתחילים להסתכל גם קדימה ולהביא דברים בהסכמה. הוא הסביר כי הרעיון שמאחורי תיקון החקיקה הוא פשוט, לאמץ סטנדרטים בינלאומיים וניהול סיכונים כמו באירופה. עוד ציין השר ברקת כי מדובר בחלק השני של הרפורמה אותה הוא מוביל, לפיה "מה שטוב לאירופה טוב לישראל", ובינואר הקרוב יגיע לחקיקה החלק השלישי, "שיאפשר ליהנות מכל דבר טוב שאפשר לקנות באירופה".

היו"ר ביטן שאל לגבי יבוא מסין ומארה"ב, והשר ברקת השיב כי רוב המוצרים תואמים לתקן האירופי כי הם מוכרים גם לאירופה. עוד הוסיף השר כי מדובר בחיסכון של 8-12 אחוזים ליבואנים, וכי השילוב של זה ושל גידול ביבואנים וגידול בתחרות יוביל גם להורדת מחיר לצרכן. היו"ר ביטן הטיל בכך ספק, ואמר כי לא ניתן להבטיח הורדת מחיר לצרכן. השר ברקת אמר כי ככל שהתחרות תהייה גדולה יותר כך יותר מהחיסכון יתגלגל לצרכן.

היו"ר ביטן ביקש לדעת איך תעשה האכיפה, ודרש תשובות גם מהאוצר באשר לתקצוב הנושא. הוא הוסיף וביקש כי החקיקה תכלול סנקציות חמורות על עבריינים שיפגעו בציבור. נציג אגף התקציבים באוצר, גל ברנס, ציין כי האוצר הקצה 30 מיליון שקלים ו-36 תקנים נוספים למשרד ואמר "נתנו כמה שהמשרד ביקש". הממונה על התקינה במשרד הכלכלה, איגור דוסקלוביץ, ציין כי 20 משרות כבר אוישו, ואמר כי האכיפה תורחב משמעותית. השר ברקת הוסיף כי אין חסם תקציבי, והיישום תלוי רק בפתרונות מחשוב.

היו"ר ביטן הודיע כי בעוד חצי שנה יקיים ישיבת מעקב אחר הנושא, לוודא שכוח האדם מספיק לעמוד במשימה. "בישראל כשהדולר עולה המחירים עולים וכשהוא יורד המחירים לא יורדים, לכן אנחנו רוצים לדעת שהפיקוח יהיה טוב", אמר. הוא אף ביקש הגדלת הקנסות ואכיפה משמעותית במקרה של הצהרות לא נכונות וזיופים. השר ברקת הביעה תמיכה בדברי היו"ר ביטן להחמרה משמעותית של הענישה.

מנכ"ל משרד הכלכלה, אמנון מרחב, אמר כי אי אפשר להפריז בחשיבות התיקון, שמשחרר חסם מאוד גדול ביבוא. הוא הוסיף כי האכיפה נעשית בעזרת בינה מלאכותית ומעלה 98% הצלחה. ח"כ שלום דנינו שאל מה יהיה השלב השלישי, וקרא שלא לפגוע במכון התקנים ואף למצוא את הדרך לחזק אותו. השר ברקת השיב כי בשלב הבא יכנסו גם מוצרים שעומדים בתקינה אירופית ללא דרישה מחייבת לעמוד בתקן ישראלי.

ח"כ אליהו ברוכי אמר כי יבואן שרוצה לייבא סוללה לוקח לו מעל שנה לאשר דגם, ושאל למה אי אפשר להסתמך על אישור תקינה אירופית. ח"כ דן אילוז בירך על צמצום הרגולציה והוסיף, כי הוא מקבל פניות רבות על כך שמכון התקנים מהווה חסם לעסקים קטנים, שמגיעים אפילו לסף פשיטת רגל, וקרא לטפל בכך. השר ברקת התייחס לעניין מכון התקנים ואמר כי הוא לא רלוונטי לתיקון. ח"כ אריאל קלנר בירך גם הוא על הורדת החסמים והצטרך לדברים באשר לצורך בסנקציות משמעותיות. ח"כ סימון מושיאשוילי הביע גם הוא חשש, כי "כולם ייהנו מהדייסה ולצרכן לא יישאר". היו"ר ביטן הגיב כי הוא לא יכול להבטיח הורדת מחיר, אך הוועדה תעשה את העבודה שלה וכוחות השוק יצטרכו לעשות את שלהם.

מנכל מכון התקנים, גלעד גולוב, הביע תמיכה בהצעה וביקש אכיפה יותר טובה ושקיפות. "אם תופסם מישהו צריך לתלות אותו על העץ הכי גבוה שכולם יראו, אנחנו מבקשים שכל רבעון יפרסמו כמה בדקו כמה תפסו ומה עשו למי שתפסו", אמר. היו"ר ביטן אמר כי אפשר לעשות זאת אחת לחצי שנה והשר ברקת הוסיף כי זה מקובל עליו. מנגד, יו"ר ועד עובדי מכון התקנים, ליאור רוזן, הזהיר מפיטורי עובדים ואמר כי ברפורמות הקודמות המכון הפריש שליש מכוח האדם. הוא ביקש לאפשר ליצרנים להמשיך להגיש למכון מסמכי בדיקה, ככל שיחפצו בכך. היו"ר ביטן תמך בכך, ככל שהדבר יהיה וולנטרי ולא יחייב את היבואנים.

נציגת פורום קהלת, זואי כהנא, הביעה תמיכה בהצעה ואמרה כי זה יעזור מאוד להפחתת הנטל בתהליך הייבוא, והדבר יכול לסייע גם לעסקים שקורסים בזמן המלחמה. היא אף הביעה תמיכה בהרחבת הצעדים להתאמת הרגולציה לנעשה באירופה.

סמנכ"לית לובי 99, רחל גור, אמרה כי היא "קצת מבולבלת", שכן צעדים דומים עברו בחוק ההסדרים לפני שנתיים, והזכירה כי כבר אז התריעה שהרפורמה ההיא לא מספקת. היא ביקשה לוודא שהפעם החקיקה תעשה כמו שצריך ושהיישום יהיה אפקטיבי, וקראה לאפשר גם לאזרחים לתבוע על הפרות חוק. נציגת הייעוץ המשפטי של משרד הכלכלה, קרני קירשנבוים, הסבירה כי ברפורמה הקודמת הייתה הקלה משמעותית, אך עדיין נדרשו היבואנים לאישור מקדים. לדבריה, התיקון הנוכחי יבטל גם את הצורך הזה.

סמנכ"ל סיסטם מעבדות, אילן בר, אמר כי כל התהליך שההצעה תחסוך ליבואנים נמשך היום כ-20 דקות בלבד, והעלות שלו היא שולית ולא יהיה בכך שינוי גדול שישפיע על יוקר המחייה. הוא הוסיף כי נכון להיום שליש מההצהרות הן שקריות ולא מבוססות. השר ברקת הגיב ואמר כי במקרה כזה ניתן לשלול מיבואן אפשרות לייבא.

היו"ר ביטן שב ואמר כי האכיפה והסנקציות הן מרכיב מאוד משמעותי, וקרא לבחון תיקונים בעניין לקראת הישיבה הנוספת שתתקיים בתחילת השבוע הבא. השר ברקת אמר כי הוא מסכים שצריך להחמיר את האכיפה. כאמור, הוועדה טרם סיימה את הדיון בהצעה והוא ימשך כבר ביום ראשון הקרוב.

שונות

מגן דוד אדום מסכם את שנת 2023 במספרים

במגן דוד אדום עסקו בשנה האחרונה בהצלת חיים בשגרה ובחירום, ובחודשים האחרונים גם תחת אש במלחמת 'חרבות ברזל'. ערב השנה האזרחית החדשה, מסכם הארגון את השנה החולפת ומציג במספרים את עיקר הפעילות.

בשנת 2023 חגג מד"א 93 שנות פעילות ומנתוני הארגון עולה כי במהלך השנה החולפת הוזנקו החובשים והפראמדיקים של מד"א 1,447,561 פעמים לאירועים באמצעות למעלה מ-2,300 ניידות טיפול נמרץ, אמבולנסים ואופנועי חירום ברחבי הארץ. בכל 9.5 שניות בממוצע מתקבלת שיחה במוקד 101 וזמן המענה הממוצע הנו שניה אחת בלבד.

אלי בין, מנכ"ל מד"א: "במהלך שנת 2023 מגן דוד אדום המשיך להתקדם טכנולוגית וזאת לצד מתן שירותי רפואת חירום מהטובים בעולם וגיוס מנות דם למען אזרחי ישראל בשגרה ובימי המלחמה שעדיין פוקדים את מדינתנו. כ-35,000 מתנדבי ועובדי הארגון פעלו בשנה האחרונה למען בריאותם של תושבי מדינת ישראל, ביום ובלילה, באוויר, בים וביבשה, בשבתות ובחגים, בקיץ ובחורף, במסירות גדולה, במקצועיות ובעיקר – מהלב. בשנה החולפת נאלצנו להתמודד עם אירועים קשים, שגבו את חייהם של טובי וטובות המתנדבים והעובדים שלנו. מיד לאחר השבת השחורה, חנכנו את המבנה החדש של שירותי הדם של מד"א ברמלה, שם, בבניין ממוגן, נבדקות ומעובדות מנות דם מצילות חיים שניתנות לפצועים בבתי החולים ובצה"ל, לצד תרומות חלב אם המסופקות לפגים ותינוקות שנבצר מאימן להניק אותם. הצוותים שלנו המשיכו לעבוד תחת אש ותוך סיכון חייהם, בגבורה ובאומץ לב, במטרה להציל חיים בצורה המיטבית ביותר. גם בשנת 2024 נמשיך לעשות ככל שביכולתנו ולא נחסוך בדבר למען בריאות אזרחי מדינת ישראל."

סיכום השנה במספרים:

• במד"א פועלים כ-34,500 מתנדבים, עובדים, בני ובנות שירות לאומי ומשרתי שירות אזרחי, בהם 14,490 בני נוער. בנוסף כ-18,000 נאמני חיים פועלים במד"א. מתנדבי מד"א השקיעו יותר מארבעה מיליון ושבע מאות אלף שעות התנדבות. גיל המתנדבים הממוצע במד"א הוא 26. המתנדב המבוגר ביותר הוא תושב נס ציונה בן 90 והמתנדב הצעיר ביותר במד"א הוא בן 14.
• מגן דוד אדום מפעיל 200 תחנות ונקודות הזנקה בכל רחבי הארץ. למעלה מ-2,300 ניידות לטיפול נמרץ, אמבולנסים, אופנועים של מד"א ורכבים ייחודיים פועלים ברחבי הארץ. מתוכם, 86 רכבים לתגובה מהירה, מהם 60 חשמליים, 47 רכבי 4X4, 16 טרקטורונים, 19 ג'יפבולנסים, 24 רכבי תאר"ן (תחנות אירוע רב נפגעים), 14 רכבי מפקח רפואי, 3 רכבי יונימוג, 2 אוטובוסים לטיפול נמרץ ו-35 אמבולנסים, ניידות טיפול נמרץ, ניידות התרמת דם ורכבי פיקוד ממוגני ירי, 3 רכבים חשמליים למגרשי ספורט, 3 מרפאות ניידות ו-2 נקודות הזנקה ניידות נגררות.
• 517 אופנועים, מהם 57 אופנועים כבדים, בהם 8 חשמליים, 196 אופניים חשמליים. בכנרת פועלת ספינת הים-בולנס טיפול נמרץ של מד"א ובחופי אילת פועלת סירת הים-בולנס של מד"א שהוזנקו בתקופת הפעילות מאפריל ועד אוקטובר להעניק טיפול רפואי ב-183 אירועים.
• בשנת 2023, רכבי החירום של מד"א הוזנקו 1,447,561 פעמים – בכל 21.7 שניות בממוצע הוזנק צוות.  בתאונות דרכים ברחבי הארץ, העניקו החובשים והפראמדיקים של מד"א טיפלו רפואי ל-59,121 נפגעים. 16,283 נשים בהריון פונו לביה"ח, 1,062 נשים מתוכן ילדו בעזרת צוותי מד"א בביתן או בדרך לבית החולים. בעונת הרחצה, החובשים והפראמדיקים של מד"א העניקו טיפול רפואי ל-266 מבוגרים וילדים שנמשו מהים, מבריכות וממקורות מים שונים לאחר שטבעו.
• כ-410,000 גברים ונשים עברו קורסי החייאה ועזרה ראשונה בשנה החולפת, כ-60,000 מתוכם הודרכו במסגרת קורסי העזרה הראשונה החינמיים שהדריך מד"א במקלטים ובמרחבים המוגנים כחלק מהשירות לציבור במלחת 'חרבות ברזל'. 563 ממתנדבי הנוער במד"א הוכשרו בטיפול באירועים רבי נפגעים, 602 בני נוער הוסמכו כמדריכי עזרה ראשונה.
• השנה הותרמו 336,456 מנות דם ע"י צוותי המתרימים בשירותי הדם של מד"א בהתרמות שהתקיימו ברחבי הארץ, בחדרי התרמה בתחנות מד"א ובבסיסי צה"ל השונים, מדובר בעליה של 25% לעומת שנת 2022. 118,002 מנות הותרמו ע"י צוותי המתרימים החל מהשבת השחורה (7.10) ועד סוף השנה האזרחית. 38% מתורמות הדם בשנת 2023 הן נשים, עליה של 7% לעומת שנת 2022, בעוד 21.7% מתורמי הדם הם תורמים חדשים. שירותי הדם של מד"א מפעילים 45 ניידות דם, 2 קרוואנים נגררים להתרמת דם ו-2 אוטובוסים להתרמות דם שיכולים להתרים כל אחד 5 תורמים במקביל. שירותי הדם של מד"א עברו בחודש אוקטובר לפעילות בבניין שירות הדם הממוגן בקרית מד"א ברמלה וכל תרומות הדם נבדקו לקביעת סוג דם וזיהוי מחלות זיהומיות במעבדות שירותי הדם של מד"א וסופקו לכלל בתי החולים ולצה"ל.
• הבנק הלאומי לחלב אם של מד"א סיפק בשנה האזרחית החולפת כ-2,900 ליטר חלב לפגים נזקקים בפגיות ולכ-30 תינוקות שהתייתמו, שאימהותיהן נחטפו או נפצעו, או לתינוקות של אימהות שגויסו לצה"ל. בשנת 2023 הצטרפו לבנק כ-700 תורמות חלב חדשות שעומדות בסטנדרטים הרפואיים הקפדניים ביותר על מנת לספק את החלב הבטוח ביותר לפגים, כ-450 תורמות מתוכן הצטרפו בתקופת מלחמת 'חרבות ברזל'.
• המערך הלוגיסטי של מגן דוד אדום דאגו לכל הצרכים הרפואיים והמבצעיים של הארגון בשטח במשך כל השנה. 2,311 ערכות כונן תגובה מיידית הוכנו בשנת 2023 ע"י עובדי ומתנדבי המערך וחולקו לחובשים, פראמדיקים ורופאים במגן דוד אדום שבעזרתן הצילו חיים גם מחוץ לשעות העבודה. למעלה מ-1,800 ערכות נוספות הוכנו ועתידות להיות מחולקות למתנדבי מד"א בחודשים הבאים. 102 משאלות הוגשמו בזכות שני אמבולנסי המשאלות של מד"א. מגן דוד אדום בשיתוף הצלה-אייר מפעילים מטוס-טיפול-נמרץ ו-3 מסוקים המצוידים בציוד טיפול נמרץ מתקדם ואלו טיפלו ופינו בהטס 336 חולים ופצועים לבתי החולים ברחבי הארץ.
• למד"א משאית חפ"ק ארצית ייחודית עם מיטב הטכנולוגיות ו-3 רכבי פיקוד ותקשורת מחוזיים. צוותי מד"א השתתפו בכ-315 תרגילי שטח. במוקד 101 של מד"א התקבלו בשנה החולפת 3,314,193 שיחות, בממוצע בכל 9.5 שניות מתקבלת שיחת 101 במד"א – בעוד זמן המענה הממוצע לשיחת 101 הוא בתוך שניה אחת בלבד. בשנת 2023 הציב מד"א במרחב הציבורי 284 מכשירי מפעם להחייאה (דפיברילטור) ב-65 ישובים ברחבי הארץ. מתחילת פרויקט הצבת מכשירי מפעם במרחב הציבורי הציב מד"א 1,669 מכשירים מצילי חיים ב-506 ישובים שונים. בנוסף הציב מד"א למעלה מ-600 מכשירים בבתי כנסת בירושלים ובערים נוספות.
• במהלך מלחמת 'חרבות ברזל' הוכנסו לשירות במגן דוד אדום 97 רכבי הצלה חדשים, בהם 37 אמבולנסים, 29 ניידות טיפול נמרץ, 16 רכבים לתגובה מהירה חשמליים, 15 אופנועי חירום, מהם 3 חשמליים.
• שירותי הדם של מד"א התרימו למעלה מ-118,000 מנות דם שסופקו לבתי החולים ולצה"ל והצילו את חייהם של אלפי אזרחים, שוטרים וחיילים – חלקם בתוך אזורי הלחימה ברצועת עזה. בחודשי המלחמה, 48.5% מתורמות הדם הן נשים. 31,856 מתורמי הדם בתקופת המלחמה הם תורמי דם חדשים שזו הייתה עבורם התרומה הראשונה.
• למעלה מ-60,000 אזרחים הודרכו ע"י מדריכי מגן דוד אדום במסגרת קורס עזרה ראשונה לשעת חירום וקיבלו כלים בעזרתם יוכלו להעניק עזרה ראשונה מצילת חיים במקרה של פציעה או דום לב. במוקד 101 של מד"א ענו בשבת השחורה ל- 21,642 שיחות חירום.

ועדת הבריאות אישרה את התקנות לרפורמת המזון

ועדת הבריאות אישרה  את התקנות לרפורמת המזון. לדברי יו"ר הוועדה יוני משריקי (ש"ס) "חובתנו ואחריותנו לשמור על בריאות הציבור, תוך מתן שוק חופשי של תחרות, איכות מזון ופיקוח נדרש- אך מינימלי".

פנינה אורן-שני דור, ראש שירות המזון במשרד הבריאות, הסבירה כי מערך האכיפה על ייבוא המזון לארץ, הטיל עיצומים כספיים על מי שהפר את תקנות הייבוא, או לא השגיח עליו כראוי. הרפורמה במזון, מטילה מהיום את עיקר האחריות על היבואן, כיוון שהרשות המפקחת איננה יכולה להיות בכל מקום ולתת על הדעת על כל פרט. מי שיפר את התקנות או שיתגלה במוצריו זיהום – ייקנס. לא מדובר בהקלה על מפר סדרתי או מי שמזלזל בהוראות-היבוא אלא במי שהתבלבל או טרם הטמיע את תקנות הרפורמה ביבוא.

עו"ד קרן רוט, נציגת הייעוץ והחקיקה במשרד המשפטים, הוסיפה כי התקנות המוצעות יאפשרו לממונה להפעיל שיקול-דעת בהפחתת העיצום הכספי על מפר התקנות, והוא אינו כבול לסכומים הקבועים בחוק – ובכך להקל על נסיבות היבואנים המפוקחים.

רז הילמן, סמנכ"ל יבוא באיגוד לשכות המסחר, שיבח את התקנות והרפורמה, והדגיש את פיקוח-היתר הנמצא עדיין כיום על מוצרי מזון, ואשר נדרשת הסרתו – ע"י נשיאה באחריות של היבואן עצמו. התקנות, לדבריו, יקלו על היבואנים ויעודדו אותם להביא מוצרים נוספים.

בחוק נקבעו שלוש מדרגות של "סכום בסיסי" של עיצומים כספיים: עיצום בסכום של 8,000 שקלים לגבי יחיד, עיצום בסכום של 20,000 שקלים לגבי תאגיד שבשנה שקדמה לשנת הכספים שבה בוצעה ההפרה, מחזור המכירות השנתי שלו הוא עד 100 מיליון שקלים, וכן עיצום בסכום של 40,000 שקלים לגבי תאגיד שבשנה שקדמה לשנת הכספים שבה בוצעה ההפרה, מחזור המכירות השנתי שלו עולה על 100 מיליוני שקלים. לצד זאת, לעניין הוראות מסוימות נקבע כי יוטל עיצום כספי בסכום פי 1.5 מהסכום האמור, כפל סכום, או סכום הנגזר ממספר המוצרים בהם התגלתה ההפרה.

כמו כן, הממונה אינו רשאי להטיל עיצום כספי בסכום הנמוך מזה הקבוע בפרק – אלא ששר הבריאות, בהסכמת שר המשפטים, ובאישור ועדת הבריאות, רשאי לקבוע מקרים, נסיבות ושיקולים שבשלהם יהיה אפשר להטיל עיצום כספי בסכום הנמוך מהסכומים הקבועים. בהתאם, מותקנות תקנות אלה, אשר במסגרתן יקבעו נסיבות בהן הממונה יהיה רשאי להפחית למפר את סכום העיצום הכספי – נסיבות הקשורות להתנהגות המפר, נסיבות אישיות, וכמו גם הפחתה בשל מספר התקיימות של מספר נסיבות או בשל התחשבות במחזור מכירות.

יודגש כי הממונה יהיה רשאי להפחית למפר את סכום העיצום הכספי, אם המפר לא הפר הוראה מהוראות החוק בשנים האחרונות, או שהמפר הפסיק את ההפרה מיוזמתו ודיווח עליה לממונה, וכן המפר נקט פעולות למניעת ההפרה ולהקטנת הנזק.

בנוסף, הממונה יהיה רשאי, להפחית למפר יחיד את סכום העיצום הכספי, בשל נסיבות אישיות המצדיקות הפחתה או בשל נסיבות קשות המצדיקות שלא למצות את הדין עם המפר, בשיעור של 20%. לנוסח התקנות המלא באתר הכנסת…

ילדים וחינוך

שמיר אופטיקה עם עדשות חדשניות, המאטות את התקדמות קוצר הראיה אצל ילדים

בעולם המודרני עתיר המסכים, אחד הנזקים המשמעותיים הוא לעיניים שלנו. קוצר ראייה, הפך במרוצת השנים לתופעה עולמית במגמת התרחבות. על פי הערכות העדכניות קוצר-ראייה משפיע על 1 מתוך 3 אנשים ברחבי העולם, והמספרים צפויים לעלות ליותר מ-50% עד 2050. אחת מקבוצות הגיל המושפעות מיידית מתופעה זו הם ילדים ובני נוער, שמנהלים את רוב חייהם דרך המסכים.

קוצר ראייה נגרם עקב התארכות מואצת של גלגל העין. לרוב, הליקוי מאובחן ומתפתח בקצב מהיר בילדים בגילי 6-10, והתפתחותו נמשכת באיטיות עד גילאים 15-18. אבחון מוקדם וניהול של קוצר-הראייה הם קריטיים לשימור הראייה ולהפחתת הסבירות לקוצר-ראייה גבוה, אשר מקושר לסיכון גבוה למחלות עיניים בבגרות.

שמיר אופטיקה, מפתחת עדשות אופטיות מובילה בעולם וחלק מקבוצת EssilorLuxottica, נענתה לאתגר ומשיקה פתרון  פורץ דרך לטיפול בקוצר-ראייה אצל ילדים: עדשות ™Shamir Optimee אשר הוכחו קלינית כמאטות את התקדמות קוצר-הראייה ומסייעות בשימור הראייה של ילדים לקראת בגרותם. עדשות חדשניות אלה תוכננו מתוך גישה הוליסטית שרואה הרבה מעבר לתיקון ראייה וניהול קוצר-ראייה וכוללת בתוכה אלמנטים נוספים התומכים ברווחת הילד וכל זאת כדי לשפר את איכות חייו.

"בעת עיצוב עדשות משקפיים לילדים ומתבגרים קצרי-ראייה, יש צורך להתייחס לאתגרים הרגשיים העומדים בפניהם ולהבין את ההשפעה על הדימוי העצמי וההערכה העצמית שלהם". מסבירה הפסיכולוגית הקלינית האמריקאית ד"ר מוניקה שהבזניה אלוורז המתמחה בפסיכולוגיה של המשפחה והילד ובפסיכולוגיה של ילדים. "ילדים המרכיבים משקפיים עם עדשות  SV(חד מוקדיות) רגילות לתיקון קוצר-הראייה עלולים לחוות ביטחון עצמי נמוך יותר, אשר עלול להשפיע על השתתפותם בפעילות חברתית או בפעילות ספורט. המשקפיים עלולים להשפיע על המראה שלהם, עדשות משקפיים עבות ומעוותות פנים – עלולות להוות טריגר להתגרות או להתנהגות בריונית כלפיהם".

לשם כך, פיתחו בשמיר אופטיקה גישה הוליסטית יעילה, התומכת בארגונומיה טבעית, בטוחה ואסתטית המסייעת לילדים להתמודד עם קוצר הראייה. לאחר מחקר מעמיק בתחום התפתחות הילד וכדי לתת מענה לכל האתגרים המוזכרים לעיל עדשות ™Shamir Optimee פותחו בשימוש בטכנולוגיה החדשה של שמיר – ™Shamir Focusflow. טכנולוגיה ייחודית זו מאפשרת ניהול ואופטימיזציה של אזורי הטשטוש בעדשה תוך שמירה על אזור נטול עיוותים, המבטיח מיקוד מהיר של המבט על אובייקטים קרובים ורחוקים כך שילדים המרכיבים את העדשות יוכלו למקד את הראייה באובייקטים קרובים או רחוקים מבלי לכופף את צווארם יתר על המידה. התכנון הייחודי של ™Shamir Optimee תורם למראה אסתטי, הכולל שוליים דקים משמעותית בהשוואה לעדשות SV רגילות, ומעניק מראה פנים טבעי יותר כשמסתכלים על הילד. שימוש בטכנולוגיית ™Shamir Metaform מאפשר לייצר עדשות חזקות יותר עד פי 18 מדרישת התקן של ה-FDA, דקות יותר מעדשות בטכנולוגיה רגילה, דבר המאפשר לילדים ליהנות מכל פעילויותיהם האקטיביות עם תחושות חופש וביטחון וללא כל פגיעה באיכות האופטית.

בימים אלה מתנהל בישראל ניסוי קליני בהובלתו של פרופ' יאיר מורד, המשווה את התקדמות קוצר-הראייה והתארכות גלגל העין בין ילדים המרכיבים עדשות ™Shamir Optimee וילדים המרכיבים עדשות SV רגילות.

למחקר גויסו 126 ילדים בגילאי 6-13. בתום השנה הראשונה ניכרים הבדלים מהותיים בין שתי הקבוצות. נמצא כי התארכות גלגל העין בקרב ילדים עד גיל 10 הואטה ב-43% בממוצע בקרב המשתתפים בניסוי שהרכיבו משקפיים עם עדשות ™Shamir Optimee. התארכות גלגל העין היא המדידה האובייקטיבית ביותר של התקדמות קוצר-ראייה. בנוסף התגלה כי 1 מתוך 3 ילדים צעירים שהרכיבו משקפיים עם עדשות ™Shamir Optimee חווה התארכות טבעית של גלגל העין, בדומה לילדים צעירים שאינם סובלים מקוצר-ראייה.

ד"ר אורית שנקר, מרפאה בעיסוק ומומחית ישראלית לארגונומיה: "בפעולת הראייה מעורבים איברים נוספים פרט לעיניים. ילדים נוטים לפתח מגוון שילובים של הטיות ראש ועיניים למשימות ראייה מגוונות למרחקים קרובים, ומחקרים רבים מתעדים את ההשפעות המזיקות של כיפוף צוואר קיצוני באופן תדיר. הרגלי יציבה לקויים עלולים להשפיע על רמת הקשב של הילד, עם השפעות מרחיקות לכת על מערכת השלד והשרירים והיבטים רבים נוספים הנוגעים לבריאותו הכללית. היות ומערכת השלד והשרירים נמצאת בשלבי התפתחות בגיל הילדות – יש חשיבות גבוהה לשמירה על מנח ראש וצוואר טבעיים עם משקפיים".

מר יגן משה, מנכ"ל שמיר אופטיקה: "הגישה ההוליסטית מאחורי Shamir Optimee™ משקפת את הראייה הרחבה שלנו שמטרתה לשפר את איכות החיים של לקוחותינו, ילדים ומבוגרים. מעבר להתחשבות בצרכי תיקון הראייה, אנו מסתכלים דרך עיניהם של הצרכנים על האופן שבו הם חווים את הפעילות היום-יומית שלהם. אנו עורכים מחקר מקיף ולאחר מכן משתמשים בטכנולוגיות המתקדמות ביותר כדי לספק פתרונות ועדשות אופטיות בעלות ביצועים גבוהים למגוון צרכים. במהלך פיתוח עדשות אלה, לקחנו בחשבון גם את הצרכים והחששות של ההורים. השקת Shamir Optimee™ החדשנית היא צעד מרגש עבור שמיר. אנו ממשיכים את המורשת הארוכה שלנו – פיתוח עדשות חדשניות בעלות ביצועים גבוהים – וכעת גם Childcare, קטגוריה חדשה לטיפול בילדים. אנחנו מתמקדים בשמירה על ראייתם ורווחתם של ילדים, תומכים בבטיחותם, בתחושת הנוחות שלהם, ובביטחונם העצמי – עכשיו ובעתיד".

עדשות ™Shamir Optimee לניהול קוצר-הראייה מיועדות לילדים על פי המלצת רופא עיניים או אופטומטריסט. העדשות זמינות במגוון רחב של אינדקסים בין 1.50 ל -1.74, טווח Rx +0.5[D] עד -10[D]. בסדרה זו ניתן להזמין עדשות שקופות או מתכהות (בגווני חום או אפור).