חדש על המדף של דני בר מס' 15/2022

מוצרים חדשים במגוון תחומים ||| יין, בירה ואלכוהול לכל סיבה וגם למונדיאל ||| חדשות וחידושים, מבצעים והצעות לכל גיל ||| מסעדות, ומתחמי אירוח לחורף ||| מבצעי חודש נובמבר ובכלל ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…

חדש על המדף

מרס עם מבצעי חנוכה של M&M וסניקרס קרימי

חג החנוכה הוא הזדמנות נפלאה לבילוי משפחתי משותף, עם מנהגים מסורתיים של אכילת סופגניות ולביבות לאחר הדלקת הנרות, אליה מזמינים בנוסף לבני המשפחה, גם חברים ושכנים וכל זאת באווירת נתינה ושיתוף. חברת הממתקים הגדולה בעולם MARS, הפועלת כבר למעלה מ-100 שנה, עם מותגים מובילים כמו M&M's, סניקרס, באונטי, טוויקס ועוד, מצטרפת לחגיגת החנוכה גם השנה, ומציעה את עדשי ה-M&M's  וסניקרס קרימי במבצעים מיוחדים במגוון רשתות השיווק.

הדמויות האהובות והצבעוניות של M's&M יובילו את חגיגות החנוכה ויקשטו את נקודת המכירה בשילוב מגוון המוצרים של מרס.

עדשי ה-M&M's מגיעים במגוון מילויים: שוקולד (שקית חומה), בוטנים (שקית צהובה), חמאת בוטנים (שקית אדומה) ובמגוון גדלים, החל משקית אישית של 48 גר' ועד שקיות גדולות לאכילה משותפת של 300 גר'. ערכה הקלורי של כל סוכריה כ- 4 קלוריות בלבד.

סניקרס קרימי, חטיף מסדרת סניקרס, עשיר בחמאת בוטנים מפנקת ומכיל פחות מ-100 קלוריות ליחידה, הושק בישראל רק בשנה החולפת וכבר הפך ללהיט. גם הוא מוצע במחירי מבצע, במסגרת ההטבה המיוחדת לחנוכה.

קובי כחלון, מ"מ מנכ"ל חברת מרס ישראל:  "M&M's, מותג השוקולד המוביל של חברת MARS, מלווה אותנו כבר 80 שנה כנשנוש האידיאלי לבילוי עם חברים ומשפחה. השנה יצא המותג האהוב בקמפיין המוביל מסרים של שייכות, קהילתיות ושיתוף, המתאימים ומתחברים באופן טבעי לערכי חג החנוכה. מוצרי ה- M&M's יכולים להוסיף קישוט צבעוני וטעים לסופגניות החג או לשמש כדמי חנוכה, לשמחת כל בני המשפחה".

מחירים: שקית M&M's משקל  48 גרם 4.9 שקלים, מחיר מבצע 5 יחידות ב-15 שקלים | שקית M&M's במשקל 156 גרם 11.9 שקלים, מחיר מבצע 10 שקלים ליחידה | שקיתM&M's  במשקל 303 גרם 21.9 שקלים, מחיר מבצע 19.9 שקלים ליחידה | חטיף בודד סניקרס קרימי 3.9 שקלים, מחיר מבצע 4 יח' ב – 10 שקלים. להשיג במגוון רשתות המזון והשיווק הנבחרות.

לוואצה Lavazza עם מגוון קפסולות קפה חדשות

טעמי הקפה האייקונים של  Lavazza בקפסולות חדשות, ידידותיות לסביבה ותואמות למכונות קפה מקוריות של Nespresso בשישה טעמים:  Qualità Oro | Qualità Rossa | Crema e Gusto Classico | Crema e Gusto Ricco | Crema e Gusto Forte | Dek,

את המצוינות והחדשנות של לוואצה Lavazza ניתן למצוא כעת בישראל בקפסולות אלומיניום חדשות, התואמות למכונות Nespresso מקוריות ומוקדשות לתערובות האייקוניות, המבטאות את ההיסטוריה והמומחיות של חברת לוואצה בתערובות קפה. הייחודיות של המותג האייקוני של לוואצה, מגיעה בקפסולות אלומיניום כדי להציע לצרכנים את הארומה והאיכות של התערובות הטובות ביותר של החברה, המאפשרות לגלות מחדש את ההנאה מהקפה האהוב, עם אפס השפעת פחמן דו-חמצני.

הקפסולות החדשות מציעות שש תערובות אייקוניות, כדי לספק את הטעמים השונים של כל אוהבי הקפה:

• Qualità Oro אלגנטי, בעל ארומה פירותית ופרחונית. פולי הערביקה הטובים ביותר ממרכז ודרום אמריקה, נבחרו, עורבבו ונקלו לשלמות. התוצאה היא סימפוניה של פולי קפה ערביקה משובחים ביותר ומועשרים בתווים פירותיים ופרחוניים.
• Qualità Rossa אספרסו מאוזן בעל גוף מלא, עם טעם נלווה של פירות יבשים. לגימה של שמחה איטלקית, קפסולה המסמלת את אורח החיים האיטלקי.פשוט הניחו את השפתיים שלכם על הספל. הרגישו את ההנאה וכיצד העולם מחייך אליכם.
• Crema e Gusto Classico קפה קרמי מועשר ברמזים של שוקולד מריר, עץ ותבלינים. מושלם להתחיל איתו את היום, Crema e Gusto מבטיח את האיזון בין התכרבלות לנחישות. התחלתם את היום, סיפקתם את החושים ואתם מוכנים לצאת לדרך.
• Crema e Gusto Ricco שילוב עז של רמיזות שוקולד, עץ ואגוזים. נולד להעשיר את האיזון שלכם ומתהדר בחיבור המושלם בין מתיקות ועוצמה. טעמו את הקרמיות שלו, וגלו כמה מהנה עשוי להיות היום שלכם.
• Crema e Gusto Forte תערובת אינטנסיבית במיוחד עם תווים חזקים של קקאו ועץ, המשאירים טעם קל של טבק בסוף כל לגימה. הטעם החזק נותן טוויסט מידי וקריאת השכמה. בדיוק כמו הארומה הזורמת מתוך נגיעות הטעם העוצמתי שבקלייה הכהה.
• Dek עגול ומאוזן היטב, עם רמזים של פירות יבשים וטעם קל של שוקולד. התערובת נטולת הקפאין, מיוצרת בתהליך טבעי, היא האיזון המושלם בין רכות לעוצמה והיא מעורבבת באומנות כדי להעניק חוויה מהנה שלא ניתן לטעות בה.

השקת קפסולות האלומיניום בעלות ניטרליות פחמנית התואמות למכונות המקוריות של Nespresso  עולה בקנה אחד עם התוכנית ארוכת הטווח של קבוצת  Lavazza- מפת הדרכים לאפס, שהחלה את דרכה בהפחתת פליטות הפחמן לאורך כל שרשרת הערכים של Lavazza, מגידול קפה, דרך כל שלבי הביניים ועד סוף התהליך. מתוך מודעות מלאה לכך שאי אפשר להפחית לחלוטין את כל הפליטות, החליטה Lavazza לקזז את שאריות פליטת הפחמן שלה, אלה שפשוט לא ניתן לקצץ.

השלב הראשון יושם בשנת 2020 עם פיצוי על פליטות ישירות, על ידי כל מתקני הייצור והמשרדים המסחריים של Lavazza Group . "מפת הדרכים לאפס" עולה בקנה אחד עם אימוץ יעדי הפיתוח בר קיימא של האו"ם ובפרט SDG 12 (צריכה וייצור אחראית) ו-SDG 13 (מאבק בשינויי אקלים), על ידי קבוצת לאווצה. המטרה הסופית היא להשיג ניטרליות פחמנית מוחלטת על ידי קיזוז כל הפליטות הישירות והעקיפות, כלומר כל הפליטות הנוצרות לאורך השרשרת כולה.

מגוון הקפסולות החדשות של Lavazza הוא צעד לקראת פיצוי של פליטות עקיפות לאורך כל שרשרת האספקה, הן במעלה והן במורד הפעילות של הקבוצה, מקפה ירוק ועד לסילוק כולל ייצור, הובלה ושימוש. מחקר "הערכת מחזור חיים" (LCA) על קפסולות אלומיניום התואמות למכונות מקוריות של Nespresso אושר על ידי גוף שלישי, בהתאם לדרישות UNI EN ISO 14067:2018.

הפרויקט שנבחר לקזז את פליטות הקפסולות הללו הוא MADRE DE DIOS שהושק בפרו כדי להגן על יערות Madre de Diòs מפני יישובים אנושיים, ובכך לשמור על המגוון הביולוגי המקומי, כמו גם לתמוך בקהילות מקומיות התלויות ביער לצורך הישרדות. מאושר על פי שני תקנים בינלאומיים תובעניים ביותר כמו תקן פחמן מאומת (VCS) ותקן אקלים, קהילה ומגוון ביולוגי (CCB Gold), הפרויקט יצר במהלך 38 השנים האחרונות 470 משרות עבודה (100% מהעובדים הם פרואנים) כדי להגן על האזור ולפתח שיטות יער בנות קיימא, כמו גם שמירה על כ-100,000 דונמים ​​של יער הגשם באמזונס על ידי ניטור 35 מינים מאוימים. הוא מגן על קהילות המקומיות Yine ו-Huitoto וסייע עד כה לחסוך עד 25,000 טונות של CO2.

מחיר 19,90 שקלים (10 קפסולות). מחיר מבצע להשקה: 49,90 שקלים ל-3 קופסאות. להשיג ברשתות השיווק השונות ברחבי הארץ

חקלאי גרנות עם אבוקדו בשל מוכן לאכילה

לאחר שהפכה לספקית האבוקדו הגדולה ביותר בשוק המקומי, עם שיווק של מבחר זני אבוקדו לכל אורך העונה, מסמנת חקלאי גרנות את היעד הבא. חברת השיווק, מכירה והפצה של פירות וירקות לרשתות המזון, מעמיקה את פעילותה בתחום האבוקדו ומשיקה לראשונה אבוקדו בשל ומוכן לאכילה. האבוקדו הבשל של גרנות, המוכן לצריכה באופן מיידי מזמן הרכישה, ישווק באריזת קופסא מעוצבת, בה ייארזו 2-3 יחידות אבוקדו, על פי הזן והעונה. בשלב הראשון ישווק אבוקדו מזן אטינגר, הפותח את עונת האבוקדו בישראל, נחשב לזן מובחר וטעים האהוב ביותר על הישראלים. לאחר מכן ישווקו זני אבוקדו נוספים בהם פוארטה, ארדיט ועוד. בהמשך, ישווק אבוקדו מסוג האס, המוביל את הייצוא הישראלי של אבוקדו לחו"ל, גם הוא באריזה ייעודית מעוצבת. שיווק אבוקדו בשל ומוכן לאכילה מהווה יתרון עצום לצרכן. האבוקדו ניתן לאכילה מרגע הקנייה באופן מיידי וחוסך את זמן ההמתנה להבשלת האבוקדו בבית ואת תשומת הלב הנדרשת לצריכת האבוקדו בזמן, למניעת בזבוז של חומר הגלם והפסד כספי.

לדברי תמיר בושניצקי, מנכ"ל חקלאי גרנות: "מגמות הבריאות, הצמחונות והטבעונות העולמיות, המצויות בעלייה, מגדילות את נתח השוק של קהלים הצורכים אבוקדו באופן יומיומי. זיהינו צורך אקוטי אצל הצרכן הישראלי, לרכוש ולצרוך אבוקדו מוכן ובשל לאכילה ולכך אנו מבקשים לתת מענה".

צריכת האבוקדו בעולם מצויה במגמת עלייה חדה. על פי מחקרים, האבוקדו נחשב לשומן בריא, כ- 20% מהרכבו התזונתי הם שמנים בעלי תכונות המונעות כולסטרול, תהליכי חמצון ומחלות לב. יש בו כמות גבוהה של ויטמינים שהעיקרי ביניהם הוא ויטמין E הנחשב לנוגד חמצון חשוב ביותר המגן על הרקמות מפני נזקי חמצון, קרינה והרעלה. האבוקדו מכיל את כל חומצות אמינו החיוניות, מה שהופך אותו לבעל חלבון מלא. הוא מכיל גם פחמימות – בעיקר סיבים תזונתיים שעוזרים לתהליך העיכול. האבוקדו עשיר מאוד באשלגן ודל בנתרן ולכן מתאים לבעלי נטייה למחלות לב וכולסטרול. באבוקדו יש ברזל, סידן, מגנזיום וויטמין C. כשר. המחיר נקבע על ידי רשתות השיווק.

טחנת קמח הארץ עם תערובת MOLINO איטלקית ללא גלוטן לאפיה

רוצים להכין בקלות עוגות בחושות, טעימות וללא גלוטן? טחנת קמח הארץ משיקה תערובת לאפייה MOLINO תוצרת איטליה – ללא גלוטן וללא סוכר – המתאימה להכנת עוגות בחושות, מאפינס, קרפים ועוד.

תוצאות האפייה בשימוש בתערובת מולינו אינן נופלות מאלו של קמחים רגילים מבחינת הטעם, המראה ונוחות העבודה. באתר של קמח הארץ ניתן למצוא מגוון מתכונים נהדרים לעוגות שוקולד, טופי, מייפל ועוד. התערובת מכילה: עמילן תירס, קמח אורז, עמילן תפוחי אדמה, קמח כוסמת, קמח אורז מלא, קמח אורז מחומם, מסמיך וסיבים תזונתיים.

התערובת החדשה מצטרפת לסדרת התערובות האיכותיות של מולינו לאפייה ללא גלוטן, המיובאת על ידי קמח הארץ. בין התערובות: תערובת להכנת לחמים, פיתות, פיצות ועוד | תערובת להכנת לחם כפרי | ותערובת על בסיס עמילן חיטה להכנת מאפים מסוגים שונים. כשר. מחיר: 21-18 שקלים (לאריזה של 500 גרם). להשיג באתר טחנת קמח הארץ, ברשתות וחנויות טבע ברחבי הארץ.

משומשו עם גבינה טבעונית חדשה בסגנון חלומי

מותג הגבינות הטבעוניות משומשו מקיבוץ גן-שמואל, מרחיב את מוצריו ומביא בשורה חדשה בתחום תחליפי החלב. לאחר שהשיק בהצלחה קו מוצרים בקטגוריית הגבינות הטבעוניות, אשר כולל צהובות טבעוניות, מלוחות טבעוניות, חמאה טבעונית וסדרת ממרחים טבעוניים בטעמים, משיק המותג גבינה טבעונית בפיתוח חדשני: בסגנון חלומי. הגבינה הטבעונית החדשה טעימה להפליא, עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעונית, ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים, נהדרת כתוספת לכריך או לסרט – מטוגנת, צלויה או קרה.

החלומי הטבעונית של משומשו מכילה סידן וסיבים תזונתיים ברמה גבוהה. הגבינה תשווק באריזת נוחות של 250 גרם המכילה שתי פרוסות בעובי המתאים בדיוק לטיגון מושלם. מומלץ לטגן במחבת ולהגיש בסלט, כריכים וכתוספת נפלאה למנה עיקרית. לדברי מנהלי המותג, בכוונת החברה להשיק בקרוב מוצרים נוספים בקטגוריות חדשות, בהם תחליפי דגים ונקניקים.

לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc: "פיתוח ישראלי שהצליח ליצור תחליף קולינארי לגבינה שאינו מכיל חלב או רכיבי חלב שונים. מדובר בגבינות הטבעוניות של משומשו אשר מכילות סידן וסיבים תזונתיים, שאינן מכילות כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס, ללא חומרים משמרים והן בעלות כשרות פרווה מהודרת. הגבינות הטבעוניות מספקות מענה חשוב מאד מבחינה בריאותית ותזונתית, במיוחד עבור אלו שלא יכולים לצרוך מוצרי חלב ומתקשים לספק לגופם את כמות הסידן היומית". כשר. מחיר: 17.90 – 19.90 שקלים (אריזת 250 גרם). להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.

ג'השאן עם שיא בתפוקת שמן זית 200 טון זיתים ביום ומחזור שנתי של כ- 40 מיליון שקלים

בבית הבד של משק משפחת ג'השאן, במושב כלנית למרגלות העיר מג'אר, עוצרים מידי יום כ- 200 טון זיתים לשמן. לדברי האני ג'השאן מנכ"ל החברה, השקיעה החברה 1.5 מיליון שקלים בשיפור תהליכים טכנולוגיים וברכישת ציוד חדיש.

הדברים נאמרו כשעונת המסיק בשיאה וברוב האזורים היבול גבוה ואיכותי במיוחד. החברה מראה גידול דו ספרתי זו השנה השלישית ברציפות! הגידול נובע מקטגוריות הליבה, כאשר גדלה ממחזור של 25 מיליון שקלים לפני שלוש שנים למחזור של כ-40 מיליון שקלים 2022.

בקטגורית שמן זית, החברה הרחיבה את סדרת הפרמיום, שם ניתן למצוא מגוון זנים כמו הסורי, קורנייקי, נבאלי, פישולין וברנע. כל שמני הזית של מותג ג'השאן נושאים תו איכות של ענף הזית.

בנוסף הושקה לאחרונה טחינה תוצרת החברה, המיוצרת מ- 100% שומשום אתיופי מזן חומרה שנחשב לאיכותי ביותר. הטחינה שווקה עד כה רק למסעדות ושפים והיא נמכרת מעתה גם ברשתות השיווק ומעדניות מובחרות.

כדי לענות על הביקוש הגדל והולך למוצרי החברה, הן בקרב רשתות השיווק והמעדניות בארץ הוסיפה החברה קו עצירת שמן נוסף. מעבר לכך משקיעה החברה בשיפור תהליך היצור ובקרת האיכות ובחצי השנה האחרונה התחילה להפעיל מכונת מיון זיתים מתקדמת וכן מכונת מילוי מודרנית.

גם בתחום מוצרי הטיפוח והקוסמטיקה הבריאותית, של החברה נרשמה צמיחה גבוהה. בשנה האחרונה נוספו מוצרים נוספים הנמכרים במרכזי המבקרים של החברה ובאתר האינטרנט. המוצרים זוכים להצלחה גדולה גם מעבר לים.

בימים אלה מתקיים בבית הבד של משק משפחת ג'השאן פסטיבל זית. המבקרים בשבת, במרכז ובבית הבד הסמוך אליו, יכולים לצפות בעצירת שמן הזית ולקנות שמן מיד לאחר עצירתו כמו גם זיתים בכבישות גליליות, טחינה, חליטות תה גלילי, תכשירי טיפוח, דבש ועוד. כמו כן זוכים הבאים לחוויות קולינריות בסגנון גלילי. במרכז הוכשר גם אזור לפיקניק לנוחות המבקרים.

אחוה משיקה חלוה עם אגוזי לוז

זה זמן הלוז! לאחר שכבשה את מדפי החלוה עם מבחר של מוצרי חלוה בטעמים וסוגים שונים, משיקה חברת אחוה, יצרנית החלוה והטחינה המובילה בישראל, מוצר חדש ומפתיע: חלוה עם אגוזי לוז! חלוה נפלאה בטעם עשיר של אגוזי לוז, נימוחה בפה, עשירה בסיבים תזונתיים ועם אחוז גבוה של חלבון – 10% ל-100 גרם. מקור הטעם העשיר של החלוה באגוזי הלוז ובשומשום האיכותי ממנו מופקת הטחינה הגולמית המשובחת של אחוה, המשמשת כרכיב מרכזי בכל מוצרי החלוה. החלוה החדשה מצטרפת לסדרת החלוה המצליחה של אחוה ותימכר ברשתות המזון במגשית ארוזה במשקל 400 גרם.

סדרת החלוה של אחוה נחשבת לנמכרת ביותר בישראל והיא מובילה את השוק שנים רבות. לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של אחוה: "מדובר במהלך שהינו חלק מתוכנית החברה להשיק מוצרי חלוה בטעמים מיוחדים. לצד צריכה גבוהה של מוצרי חלוה בטעמים קלאסיים הנשמרת לאורך שנים, אנו מזהים בקרב צרכנים פתיחות רבה לנסות מוצרי חלוה בטעמים חדשים ונרגשים לצרף טעם חדש בטעם אגוזי לוז, הנחשב לאחד האגוזים המשובחים והנפלאים בטעמם".

כשר פרווה. מחיר: 12 – 14 שקלים (אריזת 400 גרם). להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

רוצים את הטבע עם מטריות חרובים ואגוזי נמר בשלושה טעמים

חברת "רוצים את הטבע", המתמחה במוצרי מזון מהטבע, משיקה סדרת חטיפי מטריות חרובים ואגוז נמר, במותג SHELLY'S, ב-3 טעמים נהדרים: מטריות חרובים ואגוזי נמר בטעם תות, מטריות חרובים ואגוזי נמר בטעם טופי ומטריות חרובים ואגוזי נמר בטעם בננה. הסדרה החדשה מצטרפת למוצרי המותג הכוללים קמחים וחמאות המבוססים על אגוזי נמר.

המטריות הן פרווה, טבעוניות, ללא צבעי מאכל וללא חומרים משמרים, והן מתאימות לילדים (ולא רק), בכל פעם שמתחשק משהו מתוק וטעים.

כשר פרווה. מחיר: 19.90 שקלים (אריזה במשקל 70 גרם עם 5 מטריות). להשיג בשופרסל GREEN, ניצת הדובדבן, טבע קסטל, עדן טבע, אניס, זמורה אורגני וחנויות הטבע.

יין בירה ואלכוהול

כפר הנופש עין גב עם חדר יין חדש ומעדניית בוטיק מפנקת

כפר הנופש עין גב מתרחב ומשקיע במוקדי קולינריה חדשים. לקראת עונת החורף, מזמינים בתיירות עין גב, ליהנות מחדר יין מיוחד ומעדניית בוטיק שנחנכו לאחרונה במתחם כפר הנופש. חדר היין החדש, עוצב בקו מודרני, עם כבוד לעץ האלון המלא, ממנו מייצרים גם את חביות היין. בחדר שולחן אבירים ארוך מעץ מלא, ארונות עץ גבוהים בהם מבחר גדול של יינות מובחרים, מיקבים מובילים בגולן ובגליל, אותם אסף בקפידה הסומלייה עומרי יצחק, אשר נפגש עם הייננים ביקבים ומעדכן את תפריט היינות מדי חודש. יצחק אף מקיים במקום החדש, סדנאות יין והדרכת טעימות של סוגי יין מובחרים וכן ערבי אירוח יקבים. כמו כן, פועל המקום כבר יין, אליו מוזמנים הנופשים בעין גב, מטיילים ואורחים מבחוץ.

בר היין פועל החל משעות אחר הצהריים. ניתן לבחור יינות לטעימה עצמית, לצד גבינות ממחלבות מובחרות, לחמי מחמצת, מטבלים ופירות העונה, כל זאת לצלילי מוסיקה נעימה. בנוסף, בחדר היין ניתן לרכוש יין ואביזרי יין נלווים (כוסות, דקנטר, פותחנים ועוד). המקום אף מציע שירות לאירועים עם טעימות יין, תפריט ומנות לאירועים, וכן מותאם החדר לישיבות מנהלים וימי עיון, כולל הציוד הדרוש.

לצד חדר היין החדש, נפתחה מעדניית בוטיק המציעה מוצרים ייחודיים ממיטב היצרנים המקומיים, לצד מוצרי צריכה בסיסיים. במעדנייה- נתחי בשר, נקניקים, גבינות, קישים, פסטות טריות, ירקות, פירות, שמן זית, רטבים, ממרחים, עוגות, עוגיות, פיצוחים ועוד, לצד כלי אוכל מתכלים, מפות, כלי בישול, כלי הגשה וציוד למנגל.

כפר הנופש עין גב על שפת הכינרת, מציע 174 יחידות נופש, מתוכן 59 וילות ים משפחתיות חדשות, מדשאות ומרחבים ירוקים הנושקים לחוף. בנמל עין גב- 'מפגש הדייגים' (כשר) הפועל בימי אמצע השבוע ו'מסעדת הדגים' הפועלת בסופי שבוע ומציעות מטעמי דגים טריים מהכינרת ומנות מרעננות כולל מגוון סלטים. בימים חמישי ושישי פועלת ב'מפגש הדייגים' חנות מכירה של דגים טריים מהכינרת, הישר מספינת הדייג של דייג עין גב, כולל ניקוי הדגים. ההזמנות טלפוניות והאיסוף עצמי.

עוד בנמל עין גב, "בית הפרי", פוד טראק פלאפל והמבורגר, גלריית "אנתתא", "הבית בנמל" משחקיה מעץ לילדים וסדנאות יצירה. בנמל פועל גם מכון ספורט ימי  wake up ski schoolשל ליאור אליהו, מבכירי גולשי הוויקבורד בישראל וכן חנות לציוד ובגדי ספורט.

חדר היין- פועל כל ימות השבוע, בין השעות 16:00-22:00. בימי שני, רביעי ושישי- מתקיימות סדנאות יין- בשעה 17:00. מעדניית הבוטיק- פתוחה בכל ימות השבוע. לפרטים והזמנות: תיירות עין גב- כפר הנופש עין גב – 04-6659800, eingev.com

מונדיאל עם קרומבאכר – בירת הפרימיום מספר 1 בגרמניה

קרומבאכר, הבירה הנמכרת ביותר בגרמניה (ע"פ דוח IWSR, גרמניה, 2021), מציעה מארז מעוצב וחגיגי במהדורה מיוחדת לרגל חגיגות מונדיאל 2022. המארז כולל רביעיית קרומבאכר PILS, בירת הדגל של מבשלת קרומבאכר מאז 1890 – בתוספת כוס זכוכית ממותגת במתנה!

קרומבאכר פילס היא בירת לאגר בסגנון פילזנר גרמנית בצבע זהוב בוהק, המיוצרת ממי מעיינות טבעיים. לבירה ארומות פירותיות ופרחוניות עם רעננות טבעית וטעמי מאלט חלקים, קריספיים וכשותיים, עם אפטר טייסט ארוך ומעט מרירות מאוזנת. אלכוהול 4.8%. מחיר המארז 24.90 שקלים. להשיג בחנויות יין וברשתות שיווק נבחרות.

מונדיאל עם בירת MondiAle של Jem’s

בין אם תצפו במשחק לבד בבית, או בחבורה רועשת של חברים בבר, הבירה תהיה חלק בלתי נפרד מחוויית הצפייה. מבשלת הבירה ג'מס, הידועה בשיתופי הפעולה השונים שמקיימת עם תחרויות ומותגי ספורט, משיקה לרגל חגיגות מונדיאל 2022, בירה במהדורה מיוחדת המבוססת על מתכון ייחודי, עם נראות בצבעי המונדיאל. מדובר בבירה בסגנון פייל אייל Pale Ale, קלה לשתייה בטעם מעניין ונגיש עם ארומה פירותית ומרירות נמוכה, שתשתלב באופן נפלא עם פיצוחים, חטיפים ונשנושים שונים המשלימים את חווית הצפייה במונדיאל. כשר. 5% אלכוהול. מחיר: 12.90 שקלים. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המשקאות הנבחרות.

אושר עד עם יינות פרימיום ואלכוהול במחלקת אושר יין ואלכוהול

לאור מגמת העלייה החדה בהרגלי צריכת היין והאלכוהול, בכמות ובאיכות, בתקופה האחרונה, רשת הדיסקאונט משיקה מגוון יינות פרימיום: אושר יין ואלכוהול, שמציע סוגיי יינות פרימיום של יקבים בלעדיים מקומיים ומהדורות מיוחדות של יקבי בוטיק נוספים.

אושר עד, במהלך אסטרטגי של מחיר, איכות ומגוון, המשנה את שוק צריכת היין ואלכוהול הפרימיום בישראל. הרשת גאה להציג את מגוון "אושר יין ואלכוהול" שנמצא בכל 20 סניפי הרשת ברחבי הארץ, בהם היא תציע לקהל הרחב יינות ומשקאות אלכוהול מובחרים במחירים הטובים ביותר בשוק, ללא תחרות.

עידן גורן מנכ"ל אושר עד: "בתקופה האחרונה אנחנו מזהים שינויים בהרגלי הצריכה של מוצרי האלכוהול האיכותי ויינות הפרימיום בייחוד אילו המקומיים, לנוכח העובדה כי יותר מ-60% מרכישות היין והאלכוהול מתבצעות ברשתות השיווק בחרנו להוביל מהלך שמנגיש את אותם מוצרים איכותיים, מקומיים במחירי אושר עד ללקוחות שלנו".

ב"אושר עד" מגוון יינות של יקבים מקומיים בלעדיים בהם: יקב הרצברג, יקב פאר, יקב צוובנר, יקב וייס, יקב אהרונוף, יקב תל מרשה, יקב סמבטיון, יקב שמאי, יקב רביב ויקב בראון.
כמו כן, יקבי בוטיק נוספים יצרו מהדורות מיוחדות: יקב תניא, יקב יהודה, יקב חירות, יקב אור הגנוז, יקב שילה, יקב עמק יזרעאל, יקב לה פורה בלאנש, יקב טברנקל, יקב יפו, יקב גוש עציון, יקב גת שומרון, יקב יתיר, יקב כרמל, יקב סגל, יקב מצודה, יקב קטלב, יקב בית אל, יקב לואיס פסקו, יקב דרימיה, יקב שאטו רמו ויקב 1848.

אושר עד, רשת הדיסקאונט של ישראל, פועלת ללא פשרות על מנת להציע ללקוחותיה איכות, חוויית קנייה מעולה ושונה מזו המקובלת בענף קמעונאות המזון בארץ, ומחיר ללא תחרות ובשל כך מובילה את השוק. השאיפה לספק בכל עת לכלל לקוחות הרשת את המחירים הזולים ביותר בישראל מבוצעת הלכה למעשה, ואיננה בגדר הצהרה בלבד. הרשת מציגה מגוון רחב של יינות מהשנים 2014-2021, סוגים שונים כגון קברנה סובניון, מרלו, קברנה פרנק שיראז ועוד טובים ומובחרים.

מסעדות ואוכל

תפוצ'יפס וגולדסטאר מזמינים אתכם לאירוע צפייה בגמר משחקי הכדורגל

תפוצ'יפס החטיף המלוח הנמכר בישראל וגולדסטאר מותג הבירות המוביל בישראל, משדרגים עבורכם את חוויית הצפייה במשחקי הכדורגל עם הקרנה מיוחדת של משחק הגמר באצטדיון בלומפילד. לאורך חודש המונדיאל, עובר צוות מיוחד בין כ- 180 ברים ברחבי ישראל ויזמין את האורחים להגיע לאירוע הגמר. מסגרת הפעילות, כל אורח בבר שיזמין בירה גולדסטאר יקבל תפוצ'יפס וכרטיס גירוד. כל גירוד זוכה! ניתן יהיה לזכות במתנות שונות וכן בכרטיסים לאירוע ובצפייה בחדרי VIP.

באירוע הקרנת הגמר החגיגית יהיו עמדות צילום ממותגות, עמדות משחקי כדורגל, דיג'יי והופעה של אלי בן דוד (שוקו) וחברים. אירוע הגמר יתקיים ב-18 לדצמבר ויחל בשעה 15:30 (המשחק עצמו מתחיל בשעה 17:00)

אצל שרה במרפסת עם מופע. אומנות. אוכל בקיבוץ כפר סולד

חדש בגליל העליון, אצל שרה במרפסת – מרכז תרבות ואומנות צבעוני מול נוף עוצר נשימה. סדנאות ציור על רהיטים, סדנאות תיאטרון, מופעי סטנדאפ, קולינריה תוצרת בית. והכל מהמרפסת הצבעונית של שרה שמיר האישה הכי יצירתית ומוכשרת בגליל העליון.

שרה שמיר ניפצה את המרפסת, חיברה את כל הידע שלה בתחומי האומנות ויצרה מיזם תרבותי אומנותי תיירותי מעורר השראה בקיבוץ כפר סאלד בלב הגליל העליון, נוגעת בפסגות חדשות ושוברת שיא מקצועי. שרה שמיר היא ההוכחה שליצירתיות אין גיל, לפרודוקטיביות יש!

סדנאות ציור על רהיטים. הדרך היצירתית והמהנה לרענן ולחדש רהיטים שהתיישנו, שמאסתם שהצבע לא מתאים יותר, וחבל לזרוק. הרעיון הוא לצבוע ולעטר בציור של ממש ולתת חיים לפריטים הישנים. מה מביאים? כל פריט ישן שנכנס לכם לרכב ואתם רוצים לתת לו חיים חדשים. אין צורך בידע וכישרון. הסדנא פתוחה לכל גיל.

סדנאות התיאטרון הן מקור שחרור אמיתי בהם מבצעים תרגילי אימפרוביזציה למצבים שונים. חוויה מצחיקה ומהנה. משך הסדנא בין שעה וחצי- לשלוש שעות.

פרצופים – מופע הסטנדאפ רץ שנים על במות בכל הארץ כולל בתיאטרון הקאמרי ועכשיו גם אצל שרה במרפסת. המופע בנוי מדמויות וסיטואציות משפחתיות הגורם לקהל להזדהות ובעצם לראות את עצמו והופך להיות שותף לחוויה שמתרחשת על הבמה או במקרה זה על המרפסת. בעזרת שימוש באביזרים שונים, מוזיקה ומגוון דמויות מורכבות ומפתיעות, שרה מצחיקה קהלים בכל גיל ומעמד.

האירוח אצל שרה במרפסת מלווה בחוויה קולינארית גלילית אמיתית. הצבעוניות עוברת מהרצפה והקירות לשולחן אחד ענק ערוך צבעוני, יצירתי ומפנק בלחמים, פשטידות, סלטים, מאפים ועוגות שגם אותם שרה שחובבת מטבח מכינה טרום הפעילות. שרה היא One Woman Show  ומקבלת את אורחיה בחיוך ענק ומרבה לצחוק ולהצחיק.

כל פעילות מתחילה בסיפור השראה של שרה שמיר. איך התגלגלה לרעיון המרפסת, איך לקחה את מחסום הקורונה והפכה אותו למקור הנאה ופרנסה. איך שילבה את כל תחומי אהבתה במקום אחד שהפך שם דבר בגליל העליון. ושרה שמוכרת כמספרת סיפורים בעברה יודעת לספר סיפור!

אצל שרה במרפסת שלל אפשרויות להעשרת הבילוי והטיול בגליל העליון, כל הפעילויות נעשות בתיאום מראש בשעות היום והערב. גם אם יש לכם רק 24 שעות בגליל העליון, יש לנו הרגשה שאחרי ביקור אצל שרה במרפסת, תחליטו להישאר עוד קצת (או לחזור לכאן וכמה שיותר מהר).

איך מגיעים: בוויז – שרה שמיר קיבוץ כפר סאלד. לתיאום הופעה או סדנא: 052-3793892

סומאק בצפת עם השף שעשה את כל הדרך מאילת

השף ירון ברקת לא מצטער לרגע על המעבר הגדול שעשה. וזה עוד אנדרסטייטמנט. בכל זאת, לא פחות מ-500 ק"מ מפרידים בין אילת, בה התגורר עד לאחרונה למסעדת השף סומאק, הבית החדש שלו החל מהחודש שעבר.

"האמת, זה שינוי מבורך", מודה ברקת (51). "עשיתי מעבר דרמטי, מהעיר הדרומית והרועשת לצפון השקט והרגוע, אבל הגעתי למקום מדהים. אני רואה בעיר הזו הרבה מאוד פוטנציאל שרק צריך לממש ולפתח. הנוף מדהים, האנשים חמים. זו לגמרי אווירה אחרת".

ברקת, יליד עפולה, נמצא כבר מעל 20 שנה בעולם הקולינריה. הוא החל את דרכו כשף בוטיק פרטי לאירועים פרטיים. בין לבין עבר במטבחים בחו"ל (צרפת) ואף היה בעברו בעל קונדיטורית בוטיק פרטית. כפי שאתם בטח מבינים לבד, כל חייו של ברקת סובבים סביב תחום האוכל והמטבח. "מהפידבקים שקיבלתי – צמחתי. האנשים שהייתי מכין עבורם את האוכל, אם זה חברים או משפחה, היו אוהבים את מה שעשיתי וזה נתן לי ביטחון 'לפרוש כנפיים'".

"הביקורות, הפידבקים, ההנאה של הלקוחות – הם הכוח שמניע אותי", מוסיף ברקת. "ברגע שהם מרוצים – אני מרגיש תחושת סיפוק עילאית. זה לא מובן מאליו לבשל בעבור בן אדם שמגיע למסעדת שף במטרה להעביר ערב איכותי והוא בסוף נהנה ממה שיש לי להציע".

ברקת מספר על המנהג הקבוע שלו: "לא משנה כמה לחץ יש במהלך הסרוויס, אני יוצא לאורחים במהלך הארוחה על מנת לקבל באופן אישי פידבק על המנות. זה מאוד חשוב לי לקבל את ההארות וההערות".

לברקת יש, כאמור, ניסיון רב בתחום המסעדנות בארץ. לצפת הגיע אחרי שעבד במלונות היוקרה הרודס ורויאל ביץ' באילת. כעת הוא מגיע למלון נוסף – "וילה גליליי" ולתפקיד השף הבכיר במסעדת הדגל שלו – "סומאק".

"מהרגע הראשון שנכנסתי למלון, הרגשתי אווירה צרפתית, מעין פרובאנס. תחושה אמיתית של חו"ל. המסעדה מעניקה חוויה אחרת לגמרי. אמנם העיצוב צרפתי אך החוויה היא ישראלית ומשובחת, טעמים ישראלים עם מיטב חומרי הגלם שיש לארץ שלנו להציע. החל מהתבלינים, דרך עשבי התיבול והטריות".

ומה לגבי שאיפה גדולה? "שהשם של מסעדת 'סומאק' יגיע למחוזות רחוקים, שאני אעבוד קשה יותר בכל משמרת ומשמרת כי הלקוחות מגיעים בהמוניהם למסעדה. בעיקר השאיפה שלי היא להעניק ללקוחות חוויה של טעמים לצד ליווי אישי שלי כשף, החל מההמלצה על יין ועד לבחירת הקינוח".

ברקת מסכם: "האתגר שלי הוא להתמודד עם לקוחות שמבינים דבר או שניים בעולם האוכל, שטיילו ואכלו בעולם ובסופו של דבר מתיישבים כאן במסעדה הצפונית וחותמים את הארוחה במשוב שמשאיר אותי חסר מילים וסיפוק אדיר".

מסעדת "סומאק" מתבססת על תוצרת גלילית משובחת ומארחת גם את אורחי מלון "וילה גליליי" וגם אורחים מבחוץ. המקום כשר בהשגחת הרבנות צפת, חלק מהמנות עם כשרות מהדרין. לפרטים והזמנות: 073-3746163

לה מעלה עם פיוז'ן מקסיקני קריית המלאכה ת"א-יפו

בהתחלה, עברה השמועה על הפנינה הקולינרית בקומה העליונה שבמבנה תעשייתי בקרית המלאכה בתל אביב – מפה לאוזן. בין חדרי החזרות לחללי הסטודיו וגלריות האמנות חיפשו אנשים את הכתובת שלא פורסמה בשום מקום, שתוביל אל האסקפיזם המושלם מהמציאות: אוכל מקסיקני יצירתי, מבחר אלכוהול רחב ותפריט קוקטיילים ייחודי. עכשיו כבר אפשר לקרוא לה מוסד מוביל בקריה המתפתחת של דרום תל אביב, עם ערבים שמלאים בזה אחר זה בלקוחות חוזרים, תיירים נלהבים ושוחרי אוכל ואלכוהול.

בין ג'ונגל הצמחייה הירוק לתאורה הצבעונית והעיצוב התעשייתי התפתחה האחות הקטנה והשובבה של א לה רמפה – החלוצה הראשונה בקריית המלאכה שפתחה את שעריה לפני למעלה מעשור. השותפים: דוד בינרט, עמרי בראל (בעלים, אלה רמפה) וג'ול אטלן – שניהל בעבר את א לה רמפה. המטבח מובל על ידי שף נועם בינרט  שלמד ועבד בניו יורק לצד טבחים לטיניים, התחנך ב"קלואליס" ז"ל של ויקטור גלוגר וחזר לארץ להטביע את חותמו הייחודי בתפריט – לאחר שניהל לתקופה את המטבח של הרמפה.
בחלל אחד שנפתח על חורבותיה של מסעדת "אגן הים התיכון" המיתולוגית משנות ה80, בקומה הראשונה מרחק עלייה קצרה במעלית משא חורקת מעל הסטנד אפ פקטורי הוותיק גם הוא, מתגשמת שורה ארוכה של חלומות: מסעדת רחוב מקסיקנית עם אוכל ששואף להביא את הטעמים האותנטיים של מקסיקו, כמו גם מנות יצירתיות שלוקחות השראה מן המזווה הצבעוני שמתכתב עם כל האמריקות כולן. השירות מוקפד ושמח, וכבר הותוו כמה מסורות כמו מסיבות למיטיבי לכת ולממתיקי סוד.

דוד בינרט: "זה לא כל כך נעים לראות גן סגור. המרחב הזה כה נעים וטעים שזה חטא לא לאפשר לאנשי האזור (ומהם למעגלים הרחבים יותר בעיר ובארץ) להנות ממנו, אנשים זקוקים למרחב חברתי גם בהפסקת הצהריים. משלוחים זה אקמול ולא תרופה".

ערב ערב, כבר שלוש שנים, משמחת ה'לה מעלה' אנשים שאוהבים ומבינים אוכל ואלכוהול, ומעכשיו גם בצהריים: פייסטה של דילים מיוחדים, ספיישלים לאור יום ומנות שאפשר (ועדיף) לאכול (ולשתות) בלה מעלה רק בצהריים.
דיל צהריים – א'-ה, 12:30-17:30: במחיר עיקרית מנה ראשונה לבחירה – סלט סזר \ המחיקני\ מקסיקו-תאילנד. מרגריטת הבית – טאקי פאפי – מחיר מוזל: 35 שקלים. בוריטו /BOWL  צהריים – 60 שקלים ניתן למצוא בתפריט הצהריים בלבד. צ'ילי – תבשיל צ'ילי קון קרנה, אורז, גוואקמולה, פיקו דה גאיו, גבינת צ'דר כוסברה וסלסה רוחה ועוד.

בריאות

מחקר על הדרך היעילה להפחתת שומן תוך בטני עמוק בכרס

ניסוי קליני ישראלי חדש ויוצא דופן שנמשך על פני תקופה ארוכה במיוחד בקרב מאות נחקרים השתמש במכשיר ההדמיהMRI  על מנת למפות את הצטברות השומן העודף באזורים שונים בגוף האדם ולבחון את אסטרטגיות התזונה היעילות ביותר להפחתת השומן התוך בטני בכרס. המחקר פורסם בכתב העת הרפואי BMC MEDICINE והציע תשובה לשאלה שמטרידה רבים.

הפחתת השומן התוך בטני (הוויסצרלי) מהווה יעד עיקרי בתהליך ירידה במשקל בשל היותו סמן בריאות מדויק יותר ממשקל גוף או היקף הכרס. השומן התוך בטני העמוק נאגר עם השנים בין אברי הבטן הפנימיים ונחשב לרעיל ביותר בהשוואה למאגרי השומן התת-עוריים. רקמה זו שונה בהרכבה, צבעה, גודל והרכב תאי השומן שלה ומפרישה חומרי דלקת, הורמונים ורעלנים הקשורים לעלייה בתחלואת מחלות לב וכלי דם, סוכרת, דמנציה וסיכון לתמותה מוקדמת.

חוקרים מאוניברסיטת בן-גוריון בנגב בשיתוף פעולה עם הקריה למחקר גרעיני בדימונה (קמ"ג), בית החולים סורוקה ומומחים מאוניברסיטאות הרווארד בארה"ב ולייפציג מגרמניה בחנו סוגי דיאטות שונות על קבוצת מחקר של כ-300 משתתפים וגילה כי דיאטה ים תיכונית ירוקה (עתירת פוליפנולים) דלת פחמימות ודלת בשר אדום ובשילוב פעילות גופנית מתונה, מאיצה פי שניים את ההפחתה בשומן התוך בטני.

בניסוי אינטנסיבי שנמשך לאורך שנה וחצי השתמשו החוקרים בטכנולוגיית MRI להערכה מדויקת של השינויים במאגרי השומן, את השפעתם של שלושה טיפולים שונים בקרב כ-300 משתתפים, כולם עובדי הכור הגרעיני בדימונה הסובלים מהשמנה ביטנית. הטיפול הראשון כלל דיאטה בריאה עם הנחיות תזונתיות בסיסיות וביצוע פעילות גופנית, הטיפול השני כלל דיאטה ים תיכונית קלאסית מופחתת פחמימות וביצוע פעילות גופנית והטיפול השלישי כלל דיאטה ים תיכונית ירוקה מוכפלת בכמות הפוליפנולים (מצמחים ירוקים) עם ביצוע פעילות גופנית מתונה, מופחתת פחמימות, ודלת בשר אדום/מעובד.

בתום 18 חודשים והתמדה של מרבית המשתתפים (מעל 85%) בפרוטוקולים השונים של הניסוי נמצא כי על אף ירידה דומה במשקל ובהיקף המותן של שתי הדיאטות הים תיכוניות – הדיאטה הים תיכונית הירוקה בשילוב פעילות גופנית, מופחתת פחמימות, עתירה בפוליפנולים ודלת בשר אדום/מעובד, האיצה פי 2 (הפחתה של 14%) את ירידת השומן התוך בטני, לעומת הדיאטה הים תיכונית הקלאסית (הפחתה של 6%). החוקרים זיהו בדם ובשתן של הנבדקים תרכובות פוליפנוליות ספציפיות שניתנו בדיאטה הירוקה והיו קשורות בירידה של שומן רעיל זה.

הניסוי הקליני נערך בראשות פרופ' איריס שי, פרופ' לתזונה ואפידמיולוגיה באוניברסיטת בן גוריון בנגב ופרופ' נלווית באוניברסיטת הרווארד ואוניברסיטת לייפציג, בשיתוף עם ד"ר הילה זליכה פאר שזו היוותה את עבודת הדוקטורט שלה, וחוקרים נוספים מקבוצת ה- DIRECT PLUS. המחקר הישראלי, בוצע באוניברסיטת בן-גוריון בנגב ובשיתוף פעולה מחקרי עם הקריה למחקר גרעיני בדימונה, בית החולים סורוקה ומומחים מאוניברסיטאות הרווארד בארה"ב ולייפציג מגרמניה פורסם לאחרונה בכתב העת הרפואי BMC MEDICINE.  ניסוי זה היווה המשך לממצאים של הניסוי הקליני הקודם שדווח בשנת 2017, בכתב העת- CIRCULATION   בו דיווחו החוקרים לראשונה ממחקר ה CENTRAL על יעילות מוגברת של דיאטה ים תיכונית קלאסית מופחתת פחמימות בהפחתה של שומן תוך ביטני בהשוואה לדיאטה דלת שומן שהייתה מקובלת אז ע”י האיגודים הרפואיים.

בניסוי החדש, כאמור, אתגרו החוקרים את ממצאיהם הקודמים בהכפלת כמות הפוליפנולים מהצומח שסופקה לנבדקים ובהפחתת הבשר האדום והמעובד. פוליפנולים הינם תרכובות אורגניות, תוצרים משניים של מזונות מהצומח שנועדו להגן על הצמח עצמו, ומובחנים יותר ויותר כבעלי השפעה מיטיבה כנוגדי חימצון, נוגדי דלקת בגוף האדם. פוליפנולים שונים נמצאים בתה ירוק, צמחים ירוקים, קפה, שמן זית, יין אדום, אגוזים, פירות וירקות.

פרופ' איריס שי, מאוניברסיטת בן-גוריון: "אורח חיים בריא הוא הבסיס האיתן לכל מהלך של ירידה במשקל. למדנו מתוצאות הניסוי כי איכות המזון חשובה לא פחות מסך הקלוריות הנצרכות והמטרה בעתיד היא להבין מנגנוני השפעה של מולקולות שונות, דוגמת הפוליפנולים- לחיוב, ופחמימות מיותרות ובשר אדום ומעובד- לשלילה, על קצב התמיינות תאי השומן ואגירתם ברקמת השומן התוך ביטני העמוק ובמאגרים רעילים נוספים".

ד"ר הילה זליכה פאר, מוסיפה ומסכמת: "הפחתה של 14% מסך השומן התוך ביטני מהווה הישג דרמטי תוך כדי נקיטת אמצעים פשוטים בשינוי אורח החיים בלבד וכי ירידה במשקל היא מטרה חשובה אך רק אם היא נלוות לתוצאות מרשימות בהפחתת מאגרי השומן המסוכנים".

חוקרים ישראלים נוספים שנטלו חלק במחקר: פרופ' אילן שלף, ד"ר אלון קפלן, ד"ר ענת יסקולקה-מאיר, ד"ר אהוד רינות, ד"ר גל צבאן וד"ר יואש חסידים.

צרכנות ומבצעים

שורש עם מבצעי בלאק פריידי והנחות עד 70% על מוצרי הטיולים והקמפינג

שורש, יצרנית ציוד הטיולים המקומית המובילה בקטגוריה מזה שלושים ושלוש שנים, משתתפת במבצעי בלאק פריידי ומציעה על קולקציית מוצרי שורש עד 70% הנחה עד סוף נובמבר 2022. המכירה תתקיים באתר שורש בכתובת: https://source-israel.co.il

חברת שורש מטיילת עם הצרכנים הישראליים בארץ ובחו"ל, מלווה אותם לאורך הדרך. לא משנה אם אלה סנדלי הטיולים האיקוניים של שורש, המימיות או התיקים, אביזרי הנסיעות והטיולים, כל המוצרים מיוצרים בטכנולוגיה ובאיכות הגבוהות ביותר. דוגמאות למוצרים הנבחרים במחירים מפתיעים:

• סנדלי שורש קלאסי עודפים – החל מ 191.40 שקלים, תיקים – החל מ 197.40 שקלים, מערכות שתיה- החל מ 77.40 שקלים
• סנדלי שורש דגם קלאסי – 255.20 שקלים במקום 319 שקלים (20% הנחה)
• סנדלי שורש ברפוט דגם סולו – 239.20 שקלים במקום 299 שקלים (20% הנחה)
• תיק מים לטיולים ולרכיבה שורש מדגם פולס 2 – 197.40 שקלים במקום 329שקלים (40% הנחה)
• פק"ל קפה ובישול בשטח- 279.2 שקלים במקום 349 שקלים (20 % הנחה)
• בקבוק שתייה עם דופן כפולה ופקק קליקסיל רחב | 0.6 ליטר | Eco™ – 97.30 שקלים במקום 139 שקלים (30% הנחה).

*משלוח חינם בקנייה מעל 199 שקלים. עד גמר המלאי | התמונות להמחשה בלבד | האחריות על מוצרי העודפים הנמכרים במכירה היא 3 חודשים.

לוואצה עם מתחמי פופ-אפ קפה בחינם

‏

Lavazza משיקה בישראל מתחמי פופ אפ קפה חווייתיים, שיגישו חינם לעוברים ושבים אספרסו אותנטי שהוכן עם קפסולות האלומיניום החדשות התואמות למכונות נספרסו.

חברת הקפה האיטלקית מזמינה את הצרכנים הישראלים לצאת למסע במקומות מרכזיים בישראל, כדי לגלות את חווית הקפה האיטלקי האותנטי ביותר ולחגוג את השקת קפסולות האלומיניום החדשות של Lavazza, התואמות למכונות נספרסו מקוריות.

‏Lavazza מילה נרדפת לאיטלקיות ולפרימיום, הכריזה לאחרונה על השקת קפסולות האלומיניום החדשות בישראל, התואמות למכונות נספרסר מקוריות ומציעות לצרכנים את התערובות, הארומה, והאיכות הבלתי מתפשרת של החברה.

במטרה לחגוג את ההשקה ואת הטעם האותנטי של הקפה האיטלקי, ‏Lavazza משיקה כעת בישראל מתחמי פופ אפ קפה חווייתיים, שיעניקו לצרכנים חוויה איטלקית. מתחם הפופ אפ קפה הממותג של לוואצה, יעבור בשישה לוקיישנים מרכזיים ויזמין את הקהל להצטרף למסע חושי, ייחודי, העשוי מטעמי קפה פרימיום.

אספרסו אותנטי, שהוכן עם קפסולות האלומיניום החדשות של Lavazza התואמות למכונות נספרסו" מקוריות, יוגש בחינם לכל העוברים והשבים ויאיר את יומם עם טוויסט איטלקי אותנטי.

מוזיקת רקע תלווה את חובבי הקפה, שיתפנקו בהנאה של הפסקת קפה של לוואצה ובמים יחולקוגניטים ומתנותכנון מטריות ממותגות וערכות קפסולות להתנסות ביתית. פינת צילום תוצב להנאת הקהל בחלק מהנקודות.

מתחמי הפופ אפ קפה של לוואצה יוצבו ב:

• 1 בדצמבר בשרונה עזריאלי 08:00-13:00
• 5 בדצמבר במרכז G כפר סבא 15:00-21:00
• 8 דצמבר בעזריאלי חולון 08:00-13:00

כאן עם פעילות נושאת פרסים במונדיאל והשקת כאן BOX  

כאן דיגיטל לוקחים את הגולשים למסע חיפוש נושא פרסים. במסגרת הפעילות, יחפשו הגולשים בתוך אפליקציית כאן "אפיקומנים" המבוססים על מימז הקשורים לדמות של צ’יבוטרו מהסדרה "קופה ראשית". צ'יבוטרו המאבטח האהוב מסופר "שפע יששכר" מסתתר בין שלל תכני התאגיד בתמונות מהסרטון המיוחד שצולם לכאן BOX או מסצינות אייקוניות משלוש העונות של "קופה ראשית".

בימים אלו מצטלמת העונה החדשה של "קופה ראשית" ובנוסף למימז של צ’יבוטרו, ניתן יהיה למצוא באפליקציית כאן BOX תמונות וסרטונים בלעדיים מהסט.

אז איך ובמה זוכים? מצאתם את האפיקומן? מעלים בפוסט או בציוץ היומי תמונה שלכם עם הצ’יבוטרואים שעל המסך, מה שיהווה כרטיס כניסה לפעילות שתוכל לזכות אתכם בפרס: כדורי רגל ממותגים מונדיאל 2022 וכאן BOX. הפעילות תתקיים בפייסבוק ובטוויטר של כאן.

כאן BOX היא אפליקציה חדשנית לטלוויזיות החכמות, שתאפשר צפייה בחינם בכל התכנים של התאגיד, ללא פרסומות. באפליקציה יועברו בשידור חי שידורי כאן 11, כאן חינוכית, "מכאן", רשתות הרדיו של התאגיד ויונגש כל תוכן הסטרימינג של כאן – המפקדת, טהרן, נועה קירל באירוויזיון, קופה ראשית, תקומה, עמוד האש, פרפר נחמד, כראמל, דוקותיים, ועוד אינסוף תוכן איכותי זוכה פרסים. כל מה שצריך זה רק להתקין את האפליקציה בסטרימר, או בטלוויזיה החכמה שלכם – ויקום התוכן של כאן ייפתח בפניכם.

במשחקי גביע העולם בכדורגל, מובאים באפליקציה החדשה כל תכני המונדיאל 2022 וישודרו בה בחינם וללא פרסומות עשרות משחקים, תקצירים, סרטוני דיגיטל וחומרי ארכיון. במהלך הטורניר יוצגו תקצירים בזמן אמת לצד השידור המלא של עשרות משחקים.

מותג השינה SOHAM

300-500 שקלים הנחה על כל המזרנים הזוגיים של מותג הפרימיום SOHAM, וכן 20% הנחה על כל המצעים, עד 2 בדצמבר, באתר www.soham.co.il (את המזרנים ניתן להשיג גם בחנויות נבחרות ברשת ורדינון).

מזוודות חכמות ROLLINK

25% על כל המזוודות באתר המזוודות החכמות הישראלי שזכה בפרסי יוקרה בינלאומיים, בהם מזוודות טרולי VEGA בשלל צבעים. בתוקף עד 30 בנובמבר, להשיג באתר www.rollink.co.il

מתחם המותגים החדש SWAGG

עד 60% הנחה על כל הקולקציות במתחם המותגים החדש בנתניה SWAGG, הכולל בתוכו את הוגו בוס, קשראל, קבאיה, מולסקין ואחרים – רמקולים, תיקים, מוצרי עיצוב, מתנות לבית ולמשרד ועוד. בתוקף עד 2.12, להשיג במתחם ברחוב האומנות 12 בנתניה ובאתר www.swagg.co.il

Booking.com עם מבצעים והנחות של 30% על מקומות אירוח ועד 25% על השכרת רכב

בתור התחלה, Booking.com מציעה מבצעי בלאק פריידיי עם 30% הנחה ומעלה על מקומות אירוח ברחבי העולם שמשתתפים במבצע, כולל כ-50 מקומות אירוח בישראל. מבצעי בלאק פריידיי של Booking.com זמינים עד 1 בדצמבר 2022, ותקפים על שהיות עד 31 בדצמבר 2023, כדי לאפשר לכם לבחור אם לצאת לחופשה עכשיו או במהלך שנה הבאה.

בנוסף למבצעי בלאק פריידיי על מקומות אירוח, Booking.com מציעה עד 25% הנחה על השכרת רכב בקרב הספקים שמשתתפים במבצע. מדובר במבצע שיכול לעניין כרבע מהתיירות והתיירים הישראלים שהעידו כי הם רוצים לשכור רכב ב-2023, כדי לצאת לנסיעה בין נופים ציוריים ולהכיר את היעד בקצב שלהם ובצורה נוחה יותר. אפשר להזמין רכב להשכרה עם מבצע עד 1 בדצמבר 2022, כשאת ההשכרה עצמה אפשר לממש לכל אורך שנת 2023.

לפי מחקר 'תחזיות לענף התיירות לשנת 2023' של Booking.com, למרות חוסר הוודאות הכלכלי שחווה העולם ועלויות המחיה שהולכות ועולות, כ-66% מהישראלים אומרים שתמיד יהיה כדאי להשקיע בחופשות וטיולים, ומעל למחצית אף מציינים שהשקעה בחופשה זהו דבר שעדיין נמצא בראש סדר העדיפויות שלהם. בתוך כך, על פי המחקר Booking.com צופה שאנשים יהיו מודעים יותר לתקציב החופשה שלהם בשנת 2023, כש-65% מהישראלים ימשיכו לשים פוקוס על חופשות, ובו בזמן ירצו גם להוציא את המקסימום מכל שקל שיבזבזו. מרבית הישראלים יתכננו את תקציב החופשה שלהם עם יד על הדופק באמצעות דילים, טריקים לחיסכון ונסיעה בתקופות יותר משתלמות, וישימו יותר דגש על התמורה שהם מקבלים למחיר כשהם יעזרו ההנחות ותוכניות הטבות שונות.

נשים

יום המאבק באלימות נגד נשים עם שיח כלכלי פתוח מונע אלימות ומוביל לזוגיות בריאה

אלימות כלכלית נתפסת לרוב כ- "אלימות שקופה", כזו שאין לה שפה ברורה וקשה לזהות אותה בתחילת דרכה, אגב, עד היום אין חוק נגדה למרות היותה חמורה, הרסנית וכואבת. נושאי כלכלה וכסף יוצרים מתח בתוך המערכת הזוגית, גורמים למריבות, לאלימות כלכלית ולא פעם לפירוק הזוגיות והבית.

לרגל יום המאבק באלימות נגד נשים אותו אנו מציינים ביום שישי, 25.11.2022, נעמה רויזנטול אביגל, מומחית בחשיבה כלכלית בריאה, ניהול תקציב וכלכלת המשפחה, מנטורית מובילה בעמותת "חסדי לב" ובפרויקט הדגל 'משפחה בפלוס' מעניקה מספר טיפים להתנהלות כלכלית זוגית בריאה:
1.זכרו את המטרה: תקשורת מקרבת בשיח הכלכלי – דברו על עצמכם, הציפו את הדברים שמפריעים לכם (אם ישנם כאלו), שימו לב מה בשליטתכם וביכולתכם לשנות תוך קיום שיח מכבד ולא מאשים. אם משהו מפריע לכם, תדברו.

2. גוף ראשון: הבקשה שלי מכם- להפסיק להאשים. משפטים כמו "אתה תמיד חוזר מאוחר מהעבודה ולא מספיק לעשות קניות" או "את קונה מלא בגדים שאת בכלל לא לובשת", לא מקדמים את השיח הזוגי, רק יוצרים רתיעה, סלידה ותחושה לא נעימה.

3.שינוי שפה: במקום המשפטים לעיל, השתמשו במשפטים כמו "אני מאוד אשמח אם תוכל לצאת פעם בשבוע מוקדם בשביל להספיק לעשות קניות" או "אני מרגיש שיש לילדים יותר בגדים ממה שהם באמת צריכים".

4. שיח מכבד: זכרו- בצד השני יושבים בני הזוג שלכם לחיים ולהצלחה. להצלחת התהליך חשוב לדבר ולעשות זאת בכבוד, לא בכעס וההאשמות – דרך שיתוף בצרכים וברצונות שלכם כך מנצחים קשיים.
5. לא להתחמק: קיים מתח סביב נושא כספי, מתח שיכול לגרום ל"ביחד" להיסדק.
   זוגיות שבה מדברים על כסף משפרת אותה פלאים, התחמקות משיח לא פותר בעיה.

השתמשו בכלים מעולם התקשורת המקרבת בשביל לצלוח את הקושי, לשמוע ולהשמיע אחד את השני,

ולהצליח להגיע לפתרון שעונה ורואה את הצרכים והרצונות החשובים לנו.

6. שבו לשיחה: שיחה על חווית ילדות עם כסף ועל מקום הכסף בבית הוריכם, השיתוף יאפשר לצד השני להבין הרגלים וערכים הכלכליים
7. דייט שבועי כלכלי: כל שבוע שיחה זוגית על היעדים, התקציב, מה היה בשבוע הקודם ולתכנן יחד את השבוע הבא. השיח הכלכלי שיכנס לשגרה יעזור לכם ללמוד לדבר על כסף גם וימנע וויכוחים של חוסר תיאום
8. אל תסתירו! גם אם בצעתם הוצאה שלדעתכם בן הזוג יחלוק עליה- תשתפו. זוגיות בריאה מבוססת על אמון ותקשורת. שבו לדבר גם על הדברים עליהם יש מחלוקת וגם על הדברים הקשים.

"כלים אלו יעזרו לכם להבין אחד את השני יותר, באילו נקודות חשוב להשקיע, יגבשו את המשפחה ויעניקו אוויר לנשימה מהשגרה השוחקת" מסכמת נעמה.

שונות

מהפכה בעיתונות בישראל

שלושת כלי התקשורת העצמאיים הגדולים בארץ מתאחדים: שקוף, העין השביעית והמקום הכי חם בגיהנום מתחברים לגוף אחד – גדול וחזק.

לנו זה כבר ברור: הדרך היחידה לעשות עיתונות חופשית שמשנה מציאות היא במודל שנשען אך ורק על תמיכה כספית קבועה מהציבור. אנחנו יוצאים לקמפיין גיוס כדי להבטיח שהאיחוד יקרה.

קמפיין מימון המונים לגוף התקשורת המאוחד בקישור: https://fb.watch/g_RbvKZO8Y/

מלונות פתאל מאירים בסגול לרגל היום הבינלאומי לשוויון זכויות 1.12.22

רשת מלונות פתאל בחרה במלון הרודס ים המלח, מלון לאונרדו קלאב ים המלח ומלון לאונרדו פלאזה אשדוד שיוארו בסגול, למען העלאת המודעות לאנשים עם מוגבלויות ובקריאה לשלבם לעבודה. כבכל שנה, האירוע יערך בסמיכות ליום המודעות הבינלאומי לזכויות אנשים עם מוגבלויות, המצוין ב-3 בדצמבר.

בנוסף למלונות פתאל, יוארו השנה במסגרת המיזם למעלה מ-150 מבנים ברחבי הארץ, ובהם: בנייני העיריות, המועצות המקומיות והאזוריות, גשר המיתרים בירושלים, משרדי ממשלה, משרדי ההנהלה של החברות הגדולות במשק, מתנ"סים, מבני חינוך, מטוסים, שגרירויות ישראל בעולם ועוד.

רשת מלונות פתאל מגלה אחריות ומעורבות בקהילה למען עתיד טוב יותר ורואה בשילוב אנשים עם מוגבלויות חלק בלתי נפרד מסדר היום של החברה, מיום הקמתה. בתי המלון של הרשת מעסיקים עובדים בעלי צרכים מיוחדים בתפקידים מגוונים, מכאן החיבור למיזם 'לילה סגול' הוא אך טבעי.

כמו כן, רשת מלונות פתאל משתתפת בפרויקט 'שווים בתעסוקה', במסגרתו, מזמינה אנשים עם מוגבלויות לקורסי הכשרה יעודים במלונות פתאל עם עבודה מובטחת למסיימים. הקורסים, בתחום הבישול ובתחום המכירות והשירות, משלבים לימודים תיאורטיים והתמחות מעשית ואנו גאים לבשר כי כל התלמידים אשר נרשמו לקורסים האחרונים, סיימו בהצלחה וכבר נטמעו בבתי המלון השונים.

וזאת ועוד, רשת מלונות פתאל נבחרה להיות חלק מ G17, רשת חדשה של ארגונים מישראל ומגרמניה עם ולמען אנשים עם מוגבלויות.

אביה מגן, מנכ"לית רשת פתאל: "זוהי זכות גדולה מאוד עבור רשת מלונות פתאל להצטרף ליוזמה החשובה להעלאת המודעות לשוויון זכויות, לצד פרויקטים דומים המשקפים את ערכי החברה בהם לוקחת הרשת חלק. ערך המעורבות בקהילה ושילוב אנשים עם מוגבלויות הינו חלק בלתי נפרד מסדר היום של הרשת, מיום הקמתה ולכן החיבור מבחינתנו הוא מבורך".

תערוכת הכלבים הבינלאומית בחסות רויאל קנין התקיימה במרכז הקונגרסים בחיפה

בתערוכת הכלבים שהתקיימה ביום שבת בחיפה, השתתפו כ-1,500 כלבים ממאות גזעים שונים, ביניהם: כלבי רועים, טריירים, שנאוצרים, פינצ'רים, כלבי דוברמן, כלבי דוגה ומולוסים, כלבי תחש, כלבי ציד, כלבים זעירים וכלבי רוח ועוד, לצד אלפי מבקרים שהגיעו לקחת חלק בחגיגת אהבה לכלבים. מאחורי התערוכה עומדות ההתאחדות הישראלית לכלבנות בחסות רויאל קנין, היצרנית הצרפתית של מותג הסופר פרמיום לתזונה ובריאות לכלבים וחתולים.

מבין הזוכים מכל גזע נבחרה במקום הראשון, כלבת שפיץ גרמני (פומרניין) העונה לשם נטע, אשר זכתה בתואר הנכסף 'כוכבת התערוכה', בבעלות ילנה וייסברג ומגידול כחול-לבן של מישל פרטוק. סגניה היו כלב טרייר סקוטי מגידול ובעלות ישראלית של ילנה בריימן וכלב מלטזי בבעלות איבטה גולדס אשר יובא ארצה מרוסיה.

הכלבים התחרו על תארים בזירות הגזע ולאחר מכן המנצחים התחרו במקצי הזירה המרכזית שכללה תחרות זוגות, קשישים, גורים וצעירים. במסגרת התערוכה השתתפו פאנל שופטים מכובד מפורטוגל, איטליה, דנמרק, רומניה, צ'כיה, סרביה, הונגריה וישראל, אשר שפטו את הכלבים על פי מבנה גופם, תנועתם, אופיים, פרוותם ועוד.

לדברי טל יפה, דובר ההתאחדות הישראלית לכלבנות: "תערוכות הכלבים שהתקיימו בסוף השבוע האחרון בחיפה אפשרו לנו להרחיב את הקהלים הנחשפים לכלבנות המתועדת, האחראית והמבוקרת. קהל המבקרים והביקוש הרחב באזור היה מרגש במפגן האהבה לכלבים ועדות ניצחת לכך שהכלבנות המתועדת היא הפתרון ולא הבעיה – לשימור תכונות אופי ובריאות לחברינו הטובים ביותר".

קריסטיאן טאשב, מנכ"ל רויאל קנין ישראל: "אנו שמחים על שיתוף הפעולה עם ההתאחדות לכלבנות. זו שנה שלישית שרויאל קנין ישראל משתפת פעולה עם ההתאחדות בפעילות חינוך והסברה וכן בתערוכות בינלאומיות. אנו מאמינים כי יש חשיבות לקיומה של כלבנות גזעית בישראל כל עוד הכוונה היא לכלבנות מתועדת ומבוקרת. אנו מקווים להמשך שיתוף הפעולה ההדוק בינינו ולאירועים שמהווים חגיגה אמיתית ומשמחת עבור מגדלי הכלבים המתועדים בישראל".

אלקטרה תנגיש לעיוורים מאות צמתים בניו-יורק בפרויקט של כ-215 מיליון שקלים

קבוצת אלקטרה מרחיבה את פעילותה בארה"ב. חברת הבת של אלקטרה, הלמן אלקטריק (Hellman Electric), המוחזקת על ידי אלקטרה בשיעור של 51%, זכתה במכרז של עיריית ניו-יורק למתן שירותי הנגשה קולית להולכי רגל עיוורים והמתקשים בראייה, במסגרתו יותקנו מערכות הנגשה במאות צמתים ברובע מנהטן וברובע סטאטן-איילנד בניו-יורק. היקפו הכולל של הפרויקט עומד על כ-215 מיליון שקל (כ-61 מיליון דולר) ותקופת הביצוע שלו תימשך כ-3 שנים.

אלקטרה מציינת עוד, כי המכרז האמור הינו ראשון מתוך שורה של מכרזים נוספים הצפויים להתקיים בשנים הקרובות להנגשה קולית של יתר הצמתים ברחבי העיר ניו-יורק. מבחינת אלקטרה, הזכיה במכרז הינה חלק מהאסטרטגיה של החברה להרחיב את היקף פרויקטי השירות שהחברה מבצעת בניו-יורק וסביבתה.

קבוצת אלקטרה בע"מ נכנסה לפעילות בארה"ב בסוף שנת 2018, אז רכשה את השליטה (51%) בחברת הלמן אלקטריק ובחברת גילטון אלקטריקל. שתי החברות הוקמו בשנות ה-30 של המאה ה-20, ומעסיקות מאות עובדים. שתי החברות פועלות עשרות שנים באזור ניו-יורק, בתחומי האלקטרו-מכניקה, לרבות עבודות קבלנות וחשמל.

קבוצת אלקטרה, בניהולו של איתמר דויטשר, נחשבת לאחת הקבוצות הקבלניות המובילות בישראל. הקבוצה פועלת כיום, באמצעות החברות הבנות שבבעלותה, בחמישה מגזרי פעילות: פרויקטים למבנים ותשתיות בישראל; פרויקטים למבנים ותשתיות בחו"ל; הפעלה, שירות ואחזקה; פיתוח והקמה של נדל"ן בייזום, ומגזר הזכיינות. הקבוצה סיימה את שנת 2021 עם צמיחה של כ-16% בהכנסותיה לכ-9 מיליארד שקל ועם גידול של כ-25% ברווח הנקי לכ-227 מיליון שקל. חלק ניכר מהצמיחה של אלקטרה ושל הצבר של הקבוצה נבע מכניסתה של הקבוצה בשנה האחרונה לתחום התחבורה, באמצעות רכישת החברות אפיקים ואגד תעבורה. במקביל, הרחיבה אלקטרה משמעותית את פעילותה בתחום הייזום למגורים.