קטגוריה: מזון ומשקאות

פָּאבָה יוונית הוא אחד המאכלים המסורתיים והמזוהים ביותר עם המטבח היווני, ובעיקר עם האיים, כשהמפורסם ביותר מגיע מהאי סנטוריני |||

קינוח אלגנטי שמשלב בין קלאסיקה צרפתית כפרית לבין טכניקה מתוחכמת יותר ||| הבסיס הוא טארט פריך, בדרך כלל בצק עשיר

פרימור מציעה לחגי תשרי ובכלל, מתכון חגיגי לתוספת מקורית וטעימה לארוחה חגיגית ||| מנה חגיגית ומקורית, מרהיבה ביופייה, שתקשט את

גרסה מתוקה וחגיגית לקלאסיקה הצרפתית המפורסמת טארט טאטן ||| בעוד שטארט טאטן המקורי עשוי מתפוחי עץ מקורמלים בחמאה וסוכר, כאן

קרוסטטה היא הגרסה האיטלקית ללינצר טורטה Linzer Torte, המורכבת מבסיס בצק פריך מכוסה בריבה, שמנת או פירות טריים, בתוספת רצועות דקות

השניצל הוא לא עוד מנה – הוא חוויה של טעם, בית וחום משפחתי ||| בארוחה ביתית מהירה או כמנה חגיגית

מנה אסייתית-אמריקאית קלאסית שנוצרה בסוף המאה ה-19 בארצות הברית ||| מהגרים סינים התאימו את המטבח שלהם לטעם ולחומרי הגלם המקומיים

מאכל קר המוגש בדרך כלל כמנה ראשונה, שמקורו בקורדובה, ספרד ||| מוגש בדרך כלל עם חתיכות של מאכלים אחרים מעל,

סלט שתמצאו בכל מסעדה או בית ברחבי אוסטריה והוא התוספת האייקונית לשניצל הווינאי ||| יש שמשתמשים בציר ירקות לתיבול הסלט

קינוח מפתיע שמבוסס על גרגרי הטפיוקה – עמילן שמופק משורש הקסאווה שנפוץ בעיקר בדרום אמריקה ובדרום־מזרח אסיה ||| הגרגרים הקטנים