מתכון: מרק ליקורדיה איטלקי Licurdia
מרק בצל איטלקי מסורתי של המטבח העממיCicucina poveras של חבל קלבריה Calabria – השפיץ של המגף האיטלקי ||| הגרסה המסורתית
1 בינואר 2025
תפריט
מרק בצל איטלקי מסורתי של המטבח העממיCicucina poveras של חבל קלבריה Calabria – השפיץ של המגף האיטלקי ||| הגרסה המסורתית
ניאורה מרטה, דיאטנית קלינית וחלי ממן מציעות מתכון קליל ובריא ||| רכיב תזונה חשוב הנמצא בדלעת ממנו מגיע הצבע הכתום
ניאורה מרטה, דיאטנית קלינית וחלי ממן מציעות מתכון קליל ובריא ||| הדלעת הנפוצה ביותר היא דלעת השדה, שמפאת גודלה נמכרת
קינוח מושלם לכל אירוע או חג ||| המתכון משלב מרכיבים בסיסיים להכנת עוגה רכה ונימוחה, עם נגיעות רום וליקר שוקולד
טולומבה Tulumba או ביוונית τουλούμπα נפוץ גם באזרבייז'ן שם הוא נקרא באליבאדי Ballıbadı||| פירוש המילה טולומבה בטורקית הוא משאבה ונובע מהטרומבה האיטלקית
המאפה המסורתי ההונגרי לנגוס הוא מן לחם שטוח מטוגן בשמן עמוק בדומה ללביבה ||| השם בא מ-láng, המילה ההונגרית ללהבה
סופגנייה רומנית מסורתית שמשדרגת את חוויית הסופגנייה המסורתית בישראל ||| להבדיל מהסופגנייה בה החור עם המילוי הוא פנימי, Papanași מוגשת
קינוח מסורתי ומפנק, שמציע טעמים עשירים וניחוח מזרח תיכוני ||| הרולדה משלבת את העדינות של בצק סולת עם המילוי המתוק
קינוח עשיר, קרמי ואקזוטי, שמביא שילוב הרמוני בין מרקמים וטעמים טרופיים ||| מנה שמצליחה להיות מרעננת ויוקרתית בו-זמנית, עם ניחוח
דג בנוסח תאילנדי המשלב קארי ירוק וחלב קוקוס הוא מנה פופולרית ואקזוטית, המשלבת טעמים עשירים ומאוזנים ||| מדובר במנה עשירה
כל שימוש במידע, בשירותים או בקישורים המסופקים דרך דני בר מהווה הסכמה ל-תקנון השימוש והצהרת הפרטיות | הצהרת נגישות
