ארוחה ארוטית לרגל חג האהבה

וולנטיין – חג האהבה בפתח, הצעה לארוחה ארוטית ביתית ||| השף פול אסנהיים וטליה פבזנר עם הקייטרינג "Better Together" מציעים מתכונים לארוחה ארוטית ||| לרגל יום האהבה ובהשראת הזוגיות שלהם בעבודה המשותפת ||| למתכונים והכתבה <<<

סלט אבוקדו ואספרגוס צ(ילום: נימרוד סונדרס)

סלט אבוקדו ואספרגוס צ(ילום: נימרוד סונדרס)

כללים לארוחה אירוטית

אין מתנה טובה יותר מאשר ארוחת ערב ארוטי וסקסית לבן/בת הזוג שלכם. הכללים לארוחה כזאת מאוד פשוטים.

  1. רק שניכם
  2. חדר חשוך, אולי כמה נרות
  3. בלי שולחן או מושבים

הארוחה, המבוססת על מרכיבים הידועים כמעוררי תשוקה, קלה להכנה, והכל עניין של איך אתם אוכלים אתה. כמובן בלי מזלגות או סכינים רק למצוץ לנשוך, ללקק, ועוד.

המרכיבים הסקסיים בארוחה

הנה כמה מהמרכיבים הסקסיים ביותר שיגבירו את החשק המיני שלכם: סלמון וצדפות, שורש ג'ינג'ר, בזיליקום, אבוקדו, שוקולד מריר, חמאת בוטנים, צ'ילי, אספרגוס, שום, אבטיח, סלק, ליקריץ, שקדים, וניל, בננה, סלרי, ביצים וזרעי דלעת.

השף פול אסנהיים וטליה פבזנר חיברו את המרכיבים המועדפים עליהם כדי ליצור תפריט טעים וארוטי לחלוטין.

התפריט

  • צדפות טריות
  • גרטן צדפות עם חמאת שום
  • שרימפס ברוטב סטה חמאת בוטנים
  • סלט אבוקדו ואספרגוס
  • תותים מצופים שוקולד

מנה ראשונה: צדפות טריות
צדפות עשירות באומגה 3-חומצות שומן החיוניות כדי לייעל את ייצור הורמוני החשק המיני שלנו.
אם אתם מרגישים אמיצים זוהי הדרך הטובה ביותר להתחיל את החגיגה הארוטית שלכם. צדפות הן נפלאות וכל כך קלות לאכילה,אבל לעומת זאת לפתוח אותן יכול להיות מעט יותר מסובך.

את הצדפות להגיש רק בחומץ יין אדום מעורבב עם בצלצלי שאלוט קצוצים דק דק, ואם אתם רוצים לתבל יותר אפשר להוסיף קצת טבסקו.

גרטן צדפות

צדפות טריות (צילום: נימרוד סונדרס)

צדפות טריות (צילום: נימרוד סונדרס)

מולים, כמו צדפות, מלאים באומגה 3. במתכון זה אנחנו משתמשים גם בשום ובזיליקום. שום עשיר באליצין, תרכובת המגבירה את זרימת הדם לאיברי המין. בזיליקום מצויין להגברת הליבידו וזרימת הדם.

מרכיבים:

  • 1 ק"ג מולים ירוקים פתוחים
  • כף חמאה
  • כף שמן זית
  • 3 כפות גבינת פרמזן
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 2 שיני שום
  • צרור בזיליקום
  • מלח ופלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

  1. הוציאו את המולים מהקופסא וודאו שהמולים נשארים מחוברים לצדפה התחתונה ובזהירות הניחו אותם בתבנית.
  2. חממו את התנור למקסימום במצב גריל.
  3. בצלוחית ערבבו את החמאה, שמן הזית, פרמזן,בזיליקום קצוץ, פטרוזיליה, שום, מלח ופלפל, ובעזרת כף פזרו את התערובת על כל אחד מהמולים.
  4. צלו את המולים כ 2-3 דקות עד להשחמה
  5. ממולץ להגיש עם לחם צרפתי פריך.

שרימפס ברוטב סטה בוטנים

שרמיפס ברוטב סטה וחמאת בוטנים (צילום: נימרוד סונדרס)

שרמיפס ברוטב סטה וחמאת בוטנים (צילום: נימרוד סונדרס)

חמאת בוטנים עשירה בשומן חד בלתי רווי המעודד הפרשת דופמין אשר יכול להגביר עוררות מינית אצל נשים.

מרכיבים

  • 250 גרם שמנת מתוקה
  • כפית רוטב דגים
  • כפית רוטב סויה
  • קמצוץ ג'ינג'ר טרי
  • כף חמאת בוטנים
  • 300 גרם שרימפס טרי נקי
  • מלח פלפל ומעט שמן זית

אופן ההכנה

  1. במחבת מערבבים את השמנת, רוטב הדגים,רוטב סויה, ג'ינג'ר קצוץ וחמאת בוטנים עד אשר מגיע לרתיחה.
  2. כאשר המים רותחים מנמיכים את האש ונותנים לרוטב להתבשל.
  3. במחבת לוהטת מוסיפים מעט שמן זית ואת השרימפס, מפזרים מלח פלפל ומבשלים בשני הצדדים כ-2-3 דקות עד שהשרימפס משנה צבע לורדרד או לבן.
  4. מוסיפים את הרוטב שהכנו ומבשלים יחד במשך דקה.
  5. מגישים את השרימפס על מחבת לוהטת.

מקלות אספרגוס וגוואקמולי
אבוקדו עשיר בויטמין B-6 אשר מסייע להגברת החשק המיני הגברי, בנוסף, מכיל אשלגן אשר מסדיר את בלוטת התריס הנשית. צ'ילי אדום חריף מקושר כבר שנים לחיי מין פיקנטיים, הטעם החם מגיע ממנה גדולה של קפסין-תרכובת המשחררת אנדרופינים המשפרים מצב רוח ומגבירים את זרימת הדם. האספרגוס הוא ירק מתוחכם המכיל רמות גבוהות של "ויטמין סקס" E וחומצה פולית אשר הכרחית לייצור היסטמין המקושר לאורגזמה מינית קלה אצל גברים ונשים.

מרכיבים

  • חצי בצל סגול קטן
  • 1-2 פלפלים אדומים טריים
  • 3 אבוקדו בשל
  • צרור כוסברה טרי
  • מיץ מ-2 לימונים
  • שמן זית כתית
  • חבילת אספרגוס
  • מלח גס ופלפל שחור טרי טחון

אופן ההכנה גווקומולי

    1. מקלפים את הבצל, מוציאים את הגרעינים מהפלפל וקוצצים דק עד כמה שאפשר (כדאי לקצוץ יחד על קרש חיתוך גדול)
    2. חותכים את האבוקדו ועם כף מוציאים את הפנים ומוסיפים לירקות הקצוצים יחד עם כוסברה קצוצה דק
    3. מוסיפים מיץ מלימון אחד, כף שמן זית ומתבלים במלח ופלפל
    4. טועמים ובמידה וצריך מוסיפים את מיץ הלימון הנוסף ומתקנים תיבול

אופן ההכנה אספרגוס

  1. מרתיחים מים בסיר גדול מספיק אשר מתאים לאספרגוס בשלמותם ומוסיפים קמצוץ מלח
  2. כאשר המים רותחים מוסיפים את האספרגוס. סופרים עד 15 ומוציאים ישר לקערה עם קרח (כך אנחנו עוצרים את הבישול ומבטיחים שהאספרגוס יישארו קריספיים)
  3. טובלים את האספרגוס בממרח הגווקמולי…מדהים
תותים מצופים שוקולד (צילום: נימרוד סונדרס)

תותים מצופים שוקולד (צילום: נימרוד סונדרס)

תותים מצופים שוקולד
שוקלד מריר הוא מלך מעוררי התשוקה. שוקולד מריר עם אחוזי קקאו גבוהים מכיל כמות גדולה של מגבירי חשק מיני, כולל פנילאתילאמין – "סם האהבה" הגורם לשחרור דופמים ואננדמיד במוח אשר קשורים למוטיבציה והנאה. תותים מלאים באשלגן אשר חיוני לייצור הורמוני המין.

מרכיבים

  • 20 תותים עם הגזע, שטופים ומיובשים היטב
  • 400 גרם שוקולד מריר קצוץ

הוראות הכנה

    1. מניחים את השוקולד בקערות נירוסטה בינוניות
    2. ממלאים חצי סיר במים חמים ומביאים לרתיחה על אש בינונית
    3. מכבים את האש ומניחים את הקערות עם השוקולד על פני המים כדי להמיסו
    4. מערבבים עד אשר השוקולד נמס והתערובת חלקה ומסירים מהאש
    5. פורסים נייר פרגמנט על תבנית
    6. מחזיקים את התות בגזע שלו וטובלים את החלק התחתון של כל תות בשוקולד המומס
    7. מסובבים את התות כך שיווצר מעין "זנב" בסופו
    8. מניחים את התותים על התבנית וחוזרים על הפעולה עם שאר התותים.

 

חג אהבה (וולנטיין) שמח

הוספת תגובה