לקראת חג השבועות השף-קונדיטור מיקי שמו השיק את קולקציית ארץ זבת חלב העשירה בגבינות ||| קולקציית ארץ זבת חלב כוללת מגוון רחב של מאפים מתוקים ומלוחים: עוגות, קישים, פוקאצ'ות ולחמים ||| בנוסף רשת הקונדיטוריות של מיקי שמו פתחה את הסניף ה-15 בשכונת נווה זמר רעננה ||| כל הפרטים וההצעות בהמשך…
שמו הקונדיטוריה Shemo
הרשת הוקמה בשנת 1992 על ידי רותי ואיציק שמו, שהתמחו במאפים ודברי מתיקה באזור הצפון. החנות הראשונה זכתה להצלחה רבה וכבשה את ליבו של הדור השני במשפחה, שהחליט להצטרף לעסק המשפחתי ולקח את החזון קדימה. על פיתוח הקולקציות של הרשת מופקד הקונדיטור מיקי שמו, שהפך בשנים האחרונות לאושיה בתחום הקולינארי בישראל, ונחשב ליועץ מבוקש בתוכניות הבישול והאירוח בערוצי המדיה השונים.
הסניף ה- 15
רשת "הקונדטוריה שמו" של השף-קונדיטור מיקי שמו ממשיכה להתרחב והשיקה את הסניף ה-15 שלה, אשר נפתח במתחם נווה זמר ברעננה – אזור מתפתח ומבוקש בעיר, בפרויקט של קבוצת שבירו בשכונה. הסניף משתרע על שטח של 50 מ"ר ונבנה בהשקעה של כמיליון שקלים.
הסניף החדש מצטרף ל-14 הסניפים הפזורים ברחבי הארץ, ביניהם סניפים בחיפה, הקריות, השרון ותל אביב.
מיקי שמו, שף קונדיטור ובעלי הרשת: "אנו נרגשים להרחיב את הרשת ולפתוח סניף נוסף, הפעם בלב שכונת מגורים מתפתחת – נווה זמר ברעננה. הסניף החדש יאפשר לנו להנגיש את המוצרים הייחודיים שלנו לקהל נוסף – מגוון מאפים, עוגות, לחמי מחמצת וקינוחים איכותיים, כולם בהכנה מוקפדת ובשימוש חומרי הגלם הטובים ביותר".
קולקציית שבועות ובכלל
קולקציית חג השבועות של שמו כוללת מגוון מוצרים המתאימים לשילוב בסעודת החג, ליציאה לפיקניק עם חברים ואף כמתנה למארחים בערב החג, ובכלל. בין העוגות המוצעות: עוגות גבינה אפויות, עוגות גבינה קרות, טורטים של גבינה, מאפי גבינה, בלינצ'סים, קישים ולחמים.
- קולקציית עוגות גבינה קלאסיות (מחיר 69 שקלים): גבינה אפויה קלאסית (פסים/טורטים) | פס גבינה לימון | פס גבינה אפרסק | גבינה בראוניז (פסים/טורטים).
- עוגת גבינה שטרוייזל (35 שקלים) | עוגות שמרים (49 שקלים): קרנץ גבינה וצימוקים | עוגת שמרים-גבינה עגולה.
- עוגות גבינה קרות (69 – 200 שקלים): עוגת גבינה פירורים (פסים/טורטים) | גבינה אוכמניות (פסים/טורטים) | גבינה פסיפלורה (פסים/ טורטים) | פס ביסקוויטים מסקרפונה | פס גבינה "ברוקלין".
- טורטים גבינות אפויות (קוטר 19 ס"מ – 100 שקלים | קוטר 24 ס"מ – 150 שקלים).
- מוצרים ללא תוספת סוכר ביניהם עוגת שמרים גבינה עגולה (49 שקלים) | פס גבינה פירורים (69 שקלים) | פס גבינה אפויה (69 שקלים) | עוגת גבינה שטרוייזל (35 שקלים).
- קישים ומאפים: בלינצ'ס גבינה וצימוקים (49 שקלים) | כיסוני גבינה צפתית (49 שקלים) | קישים במגוון טעמים על בסיס גבינות וירקות (69 שקלים)
- לחמי מחמצת (23-25 שקלים)
- מגוון של מאפים מלוחים, פלוט גבינות, פוקאצ'ות ועוד.
- מיוחדים: קייק גבינה ותפוחי עץ (החל מ- 59 שקלים) | טארט קדאיף שזיף/משמש (69 שקלים) | טארט גבינה ופירות אדומים (120 שקלים) | טירמיסו (69 שקלים פס / 120 שקלים קערה) | ניו יורק ציזקייק עגולה (120 שקלים) | עוגת גבינה אפויה וקולי פירות אדומים (120 שקלים).
לפרטים כנסו לקישור: www.shemo.co.il
