חדש על המדף של דני בר מס' 13/2024

מוצרים חדשים לבית, במטבח ובכלל ||| תפוחי עץ, דבש ועוד מצרכים חגיגיים לחגי תשרי ובכלל ||| חדשות וחידושים, מבצעים והצעות לכל גיל ||| פעילויות כיף ובכלל ||| מבצעים וסיכומי יוקר המחייה אוגוסט 2024 ובכלל ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…

חדש על המדף

עונת גדיד התמרים נפתחה עם זן דקל נור

לאחרונה החל גדיד התמרים, כשראשוני הגודדים הם חקלאי הערבה ובקעת הירדן. אחריהם הצטרפו לגדיד גם מגדלי התמרים בצפון ים המלח (דקלאי עין גדי, מצפה שלם, בית הערבה ומצפה יריחו) והעמקים הצפוניים (עמק הירדן ועמק בית שאן). הזן המקומי הראשון שמגיע לשווקים בימים אלה הוא 'דקל נור' שגדל בעיקר בערבה ובצפון ים המלח – תמר בעל מרקם רך, פרי ארוך יחסית ביחס לזני תמרים אחרים, מתאים למי שמעדיפים מתיקות מעודנת.

גל טוויג, איש שולחן התמרים במועצת הצמחים: "השנה הקודמת הייתה שנת יבול מוצלחת לכ-600 המגדלים שגדדו כ-50,000 טון תמרים. אנו צופים שהיבול השנה יהיה אפילו גבוה יותר, סביב 55,000 טון, ומקווים שמגמת הצמיחה בענף תימשך. זאת תוך כדי שהמגדלים מתמודדים עם השלכות המלחמה והאיום הביטחוני, והחרם הטורקי".

להערכת מועצת הצמחים יש כיום כ-600 מגדלי תמר בישראל, כאשר רוב מטעי התמרים הם בבקעת הירדן ובערבה. ערך ייצור התמרים בישראל כיום הוא כ-1.2 מיליארד שקלים בשנה, כאשר 75% מהיבול מיועד ליצוא והיתרה בשוק המקומי. הזנים הבולטים משוק הישראלי הם מג'הול שמהווה כ-80% מהשוק בארץ, ברהי כ-10%, דקל נור כ-6% וחיאני כ-4%. עוד על תמרים בקישור…

Merba ההולנדית עם עוגיות שוקולד צ'יפס ואגוזי לוז ממולאות בקרם בטעם וניל

מרבה ההולנדית נוסדה כמפעל משפחתי לייצור עוגיות חמאה הולנדיות מסורתיות כבל לפני יותר ממאה שנים. מרבה ישראל, יבואנית עוגיית השוקולד צ'יפס Merba מהולנד, מציעה טעם חדש

לסדרת העוגיות Cookies & Cream – עוגיות שוקולד צ'יפס ואגוזי לוז במילוי קרם בטעם וניל, כאשר העוגיות גדושות בנטיפי השוקולד צ'יפס המפורסמים של מרבה, בתוספת שברי אגוזי לוז פריכים, וממולאות בנדיבות בקרם וניל.

הטעם החדש מצטרף לשני הטעמים הקיימים בסדרת עוגיות השוקו-צ'יפס הממולאות של מרבה: עוגיות 37% שוקולד צ'יפס ממולאות קרם שוקולד, ועוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות בקרם אגוזי לוז עשיר. כשר. מחיר 9.90-12.90 שקלים (אריזת 160 גרם). להשיג ברשתות השיווק וחנויות מובחרות.

טיק טק עם מיקס טעמים חדשים: מנדרינה ולימון-ליים

פררו, מהחברות המובילות בעולם למזון מתוק ארוז, שמחה להודיע על השקת המוצר החדש לסדרת המוצרים של טיק טק בישראל – טיק טק פירות הדר, בטעמים מרעננים של מנדרינה ולימון- ליים. הטעמים הפירותיים הללו, אשר יגיעו לרשתות השיווק בחודש נובמבר 24, הם מושלמים לעונת החורף ומותאמים לחיך הישראלי.

המותג טיק טק שמזוהה בזכות הרעננות הייחודית והעיצוב הצבעוני שלו, מרחיב את קו המוצרים שלו עם התוספת הזו. מנדרינה ולימון-ליים מצטרפים לרשימת הטעמים הפופולריים של טיק טק: מנטה, מנטה חזקה, תפוז ותות. כל אחד מהטעמים האלו נועד לרענן את הרגשות החיוביים ולהכניס נגיעה של אופטימיות לכל רגע קטן במהלך היום.

"אנחנו נרגשים להציג את טיק טק בטעמי פירות הדר לשוק הישראלי", אומרת טל קטקו, מנהלת מותג טיק טק בפררו ישראל. "השילוב החדש של טעמי מנדרינה ולימון-ליים מביא עימו רוח חדשה וחיובית, המתאימה במיוחד לחודשי החורף הקרים. אנו מאמינים שהצרכנים ייהנו מהחוויה של רעננות, שכל טיק טק מציע."

כדי לחגוג את ההשקה, טיק טק מזמין את הצרכנים להשתתף בחוויה מהנה ואינטראקטיבית עם משחק שעוצב במיוחד לסמארטפונים, בו השחקנים המובילים יוכלו לזכות בכרטיסים לפסטיבל SKIDEAL WEEK שקורה באיטליה. בנוסף, טיק טק תייצר חווית פופ-אפ ייחודית במרכז דיזנגוף- תל אביב, בין התאריכים 06-07.11, עם הזדמנות לטעום את הטעמים החדשים והמלהיבים של מנדרינה ולימון-ליים ולשחק במשחק האינטראקטיבי על מסכי ענקיים. להשתתפות במשחק, הצרכנים מוזמנים לבקר באתר: https://tictac-winter.co.il

יין בירה קפה ואלכוהול

המועצה האזורית מטה יהודה ויקבי יהודה עם פרס בכנס ארגון Iter Vitis 2024 במולדובה

ארגון Iter Vitis הינו ארגון בינלאומי המקדם את דרכי היין ותרבות היין המסורתיות באירופה וסביב הים התיכון. המועצה האזורית מטה יהודה ומועדון "יקבי יהודה" ממשיכים לקצור שבחים בינלאומיים עם זכייה בכנס הבינלאומי השנתי והיוקרתי של ארגון Iter Vitis Awards 2024 שהתקיים במולדובה. בכנס זכתה דרך היין של יקבי יהודה בפרס Best Resilient Wine Tourism Destination, פרס המוענק ליעדים תיירותיים המתמודדים בהצלחה עם אתגרים ומשמרים את תרבות היין והמסורת האזורית. הכנס, שנערך ביקב Asconi המפורסם במולדובה, מהווה פלטפורמה לחגיגת מצוינות בתיירות יין ולשימור תרבות היין המסורתית, תוך קידום ערכים של קיימות ושיתופי פעולה בינלאומיים. בין המשתתפים באירוע היו אנשי תרבות וממשל בכירים, כולל מזכיר המדינה לתרבות של מולדובה, שגרירים ממספר מדינות אירופה ואמנים בעלי שם בינלאומי. במעמד קבלת הפרס הוקרנה באולם ברכה מצולמת של ראש המועצה האזורית מטה יהודה, אבישי כהן. את הפרס קיבלה עבור אזור יהודה, עמנואלה פאנקה, נשיאת פדרציית איטר ויטיס – דרכי היין התרבותיות של מועצת אירופה.

הזכייה של – "דרך היין התנ"כית" – (wines of the Bible ) – באזור היין יהודה בתואר היוקרתי ממקמת את אזור היין יהודה והיקבים בו בשורה אחת עם אזורי יין  ויקבים מובילים מאזורי יין רשמיים ויוקרתיים  מצרפת, איטליה, קרואטיה ועוד. השנה זכו היקבים מאזור יהודה בפרס ייחודי על יכולתם להמשיך לייצר ולחדש את תרבות היין גם נוכח תנאים מאתגרים ולשמור על מסורות ייחודיות של יין. בין הזוכים האחרים בתחרות היו גם – אזור יין מקרואטיה שזכה בפרס יעד תיירות היין המקיים הטוב ביותר, יקב Vukoje מבוסניה-הרצגובינה שזכה בפרס על החוויה הקולינרית ועל הייננית הטובה ביותר, ופרס המוזיאון הטוב ביותר הוענק למוזיאון היין Vinseum מספרד. התחרות השנה הדגישה את החשיבות של שיתופי פעולה בינלאומיים והעמקת הקשר בין יין, תרבות ומורשת.

אזור היין יהודה, שנמצא בין ירושלים לתל אביב, מהווה את אזור היין הרשמי הראשון והיחיד שהוכר בישראל כ"אפלסיון" (Appellation of Origin) בשנת 2020. יינות האזור מתאפיינים באיכות יוצאת דופן המושפעת מטרואר ייחודי הכולל אקלים, סוגי קרקע ותנאים גיאוגרפיים המיוחדים להרי יהודה ומורדות יהודה. כ-40 יקבים פועלים באזור והם מייצרים קרוב ל-26 מיליון בקבוקי יין בשנה, שהם מעל לחצי מייצור היין של ישראל. יינות יהודה שואפים לשלב בין מסורת יין עתיקת יומין לתפיסות חדשניות של ייצור יין, מה שממצב את האזור כאחד היעדים המובילים בתחום תיירות היין, גם ברמה הבינלאומית.

ראש המועצה האזורית מטה יהודה, אבישי כהן: "אנחנו גאים להביא את בשורת יינות יהודה לבמה הבינלאומית, עם הכרה משמעותית בייחודיות של האזור בכנס היוקרתי. אזור היין יהודה משלב בין מורשת תנ"כית להישגים מודרניים, ומייצר יינות איכותיים המבטאים את הטרואר הייחודי שלנו.

הזכייה הזאת מחזקת את מעמדנו כיעד תיירות יין מוביל, ואנו שמחים להציג לעולם את החיבור המיוחד בין ההיסטוריה העשירה לבין ייצור היין החדשני באזורנו".

מסעדות ואוכל

פסטיבל הסרטים הבינלאומי ערבה 14-23.11.24, צוקים, הערבה התיכונה

הערבה התיכונה תציין את שנת ה- 13 לפסטיבל הסרטים הבינלאומי ערבה, שייפתח ב 14 בנובמבר ויימשך עשרה ימים, במהלכם יוקרנו הסרטים החדשים והמובילים, לצד יצירות מופת מהעבר, וסרטים קצרים, למבוגרים ולילדים, על מסך ענק הניצב בשמורת הטבע 'עשוש', בצמוד ליישוב צוקים, תחת כיפת השמים, במזג אוויר קסום ונעים הייחודי ללב המדבר, במיוחד בעונת הסתיו. הפסטיבל ישיק השנה תחרות חדשה לקולנוע ישראלי קצר שתכלול שבעה סרטים, וכן יוקרנו סרטים ישראלים קצרים שהופקו במסגרת קרן הקולנוע ערבה. לפרטים נוספים והזמנת כרטיסים: https://www.aravaff.co.il/

• השף ינון בארי ומורה הדרך ארז אקשוטי, מציעים קונספט המשלב את עולם הקולינריה עם עולם הטבע המדברי. בין הפעילויות: טיול ג'יפים לעומק המדבר במהלכו נחשפים לתופעות טבע, צמחייה ובעלי חיים, תצפית כוכבים בה מזהים קבוצות כוכבים באמצעות טלסקופ ומאזינים לסיפורים מהמיתולוגיה היוונית. את החוויה ניתן לשלב עם ארוחת שף בניצוחו של שף ינון בארי בגינת הבית, הכוללת 7 מנות חלוקה, המשלבת ירקות הטריים אותם קוטף מהמשק המשפחתי במושב. עלות ארוחת שף: 275 שקלים לסועד. עלות ארוחת שף + תצפית כוכבים: 365 שקלים לאדם. עלות טיול ג'יפים: משתנה בהתאם למשך הטיול. לפרטים והזמנות: 052-3677317, 052-4260327
• ארוחות פופ-אפ בצוקים: שף יונתן דהן, מקיים בביתו בצוקים ארוחת טעימות אינטימית, עם תפריט ייחודי ומשתנה, המתבסס על התוצרת החקלאית המקומית, בטעמים של סתיו. הארוחה בת 6 מנות, כולל קינוח, כאשר ניתן להתאים את המנות לרגישויות אכילה, צמחונות וטבעונות. הארוחות יתקיימו במהלך חודש נובמבר בתאריכים 12.11, 15.11, 19.11, 21.11 ויחלו בשעה 19:00. עלות: 300 שקלים לסועד. לפרטים והזמנות: 054-729-9800
• ארוחת בוקר חווייתית ב"גן ירק" בצופר: ב"גן ירק" של בני הזוג האגרונומים רונית ומוטי אלעזרי-וולקני, כ 150 סוגי עצי פרי, ירקות וצמחי תבלין, הגדלים בשיטות אורגניות, שולחנות עץ בלב הגינה, ארוחה בריאה, בוקר או בראנץ', עם התוצרת הטרייה האורגנית, היישר מהגינה. עלות: למשתתף בוגר (מעל גיל 10) 90 שקלים, ילדים (גילאים 3-10) 60 שקלים, (גילאים 2-3) 30 שקלים. שעות פעילות: בתיאום מראש. לפרטים והזמנות: 052-3666819

לפרטים נוספים על אתרי התיירות, לינות, אטרקציות, וקולינריה באתר 'תיירות מועצה אזורית ערבה תיכונה'- http://www.goarava.co.il

קפה עוטף שדרות עם סניף בקמפוס אפלייד מטיריאלס ברחובות

כשמונה חודשים לאחר פתיחת הסניף הראשון, במהלך חודש דצמבר יפתח סניף פופ אפ נוסף למיזם "קפה עוטף" בחברת ההייטק אפלייד מטיריאלס בפארק המדע ברחובות בניהול משותף עם חברת Sodexo ישראל. בית הקפה "קפה עוטף: שדרות" יתבסס על עובדים ומנהלים מהעיר שדרות, רווחיו יופנו לשיקום העיר שדרות והוא יספר את סיפורה של שדרות שספגה אבדות רבות ב-7 באוקטובר. במקביל, סניף קפה עוטף – נתיב העשרה הממוקם במתחם שרונה בתל אביב ייסגר בסוף החודש הקרוב לאחר חזרת רוב הקהילה למושב. חצי שנה עבד הסניף במתחם שרונה והעסיק את צעירי המושב – כ12 צעירים עבדו בבית הקפה.

אפלייד מטיריאלס היא חברה אמריקאית בינלאומית הנסחרת בנאסד"ק והיא מעסיקה בישראל למעלה מ-2,300 עובדים.ות, רובם בקמפוס החברה בפארק המדע ברחובות, המהווה את מרכז המחקר והפיתוח הגדול ביותר של החברה מחוץ לארה"ב. כאן בישראל החברה מפתחת, מייצרת ומטמיעה מערכות מתקדמות מבוססות ראייה ממוחשבת, למידת מכונה ובינה מלאכותית לבקרת תהליך יצור השבבים.

בית הקפה שיפתח במהלך חודש דצמבר הינו פופ אפ שצפוי לפעול עד סוף המחצית הראשונה של שנת 2025 בקמפוס אפלייד. הוא יגיש תפריט קולינרי עשיר בו יעשה שימוש בחומרי גלם כחול לבן הן מהעוטף והן מיישובי קו העימות בצפון הארץ, הוא יתמוך בחקלאים, עסקים קטנים ויצרנים מקומיים מישובי קו העימות באמצעות חנות שתפעל בו ותשמש כפלטפורמה לחשיפה ומכירת מוצריהם . בנוסף, הקפה יארח מיצגים, אירועים ופעילויות שיספרו את סיפורי הגבורה של קהילת שדרות.

במסגרת שיתוף הפעולה עם החברה הכלכלית לפיתוח שדרות , הרווחים מבית הקפה יממנו פרויקט ייעודי עבור תושבי שדרות. אפלייד מטיריאלס תהווה מוקד מפגש לבני ובנות נוער משדרות עם עולם ההייטק בדגש על טכנולוגיות ננו-ייצור ותעשיית השבבים כולה.

כזכור, בחודש מאי האחרון נפתח “קפה עוטף – נתיב העשרה” במתחם שרונה, ואליו התווסף סניף "קפה עוטף רעים" ברחוב וולפסון 54, שניהם בת"א. מדובר ברשת בתי קפה הייחודית שמנוהלת ומתופעלת על ידי תושבי העוטף שפונו מבתיהם במטרה לספק מקומות התכנסות, תעסוקה ופרנסה לצד חיבור בין הקהילה המארחת לקהילה המפונה. היום, כשנה לאחר תחילת המלחמה רשת בתי הקפה מבצעת אדפטציה לאתגרי התקופה המשתנים, וחוברת לאפלייד מטיריאלס עם הרצון לשמור על איתנות החברה הישראלית, על חוסנה של התעשייה המקומית עם הרצון לשלב קהילה ועסקים.

היזמים תמיר ברלקו ומיכל ציון רואים בקפה ציונות חדשה, מקום המאחד ומייצר הזדמנויות לעסקים קטנים ולייזמים להאחז בחבלי הארץ, לאפשר הזדמנות אמיתית להביא את המיטב לכל תושבי הארץ.

את המיזם המשותף יובילו מספר שותפים לצד קפה עוטף בהם אפלייד מטיריאלס ישראל, חברת Sodexo ישראל ועיריית שדרות. הוא צפוי להיפתח במהלך חודש דצמבר ולהעניק לעובדי ועובדות אפלייד ומבקרים (מוזמנים של החברה) חלל מפגש נעים ואיכותי, לצד תרומה משמעותית לקהילה.

רפי בן עמי, מנכ"ל אפלייד מטיריאלס ישראל: "פתיחת קפה עוטף – שדרות באפלייד מהווה ביטוי למחויבותנו העמוקה למדינה ולקהילה. אנו גאים לפתוח את ביתנו לקפה עוטף שדרות, שמעבר להיותו מקום מפגש לאלפי עובדי החברה, הוא מהווה ביטוי לערכים שמובילים אותנו. ערכים משותפים הם הדבק שמחזיק אותנו יחד, גם דרך מחלוקות לא קלות. באמצעות שיתוף פעולה זה, אנו מקדמים את חוסנה של התעשייה הישראלית, תומכים בקהילת שדרות, ומדגימים את חשיבות ההתחדשות והרציפות העסקית גם בעתות משבר".

אודי בן שימול, מנכ"ל Sodexo ישראל: "אנו שמחים על ההזדמנות לשתף פעולה עם 'קפה עוטף' שהינו מיזם חברתי מעורר השראה ומחויבים לתמוך בקהילות בסביבתנו ולתרום לחוסנן החברתי והכלכלי. שיתוף הפעולה עם 'קפה עוטף' בחברת אפלייד מטיריאלס הוא הזדמנות מצוינת למימוש מחויבות זו, והיא מחוברת לערכי הארגון ומטרותיו החברתיות. אנו גאים להיות שותפים בפרויקט חשוב זה".

תמיר ברלקו, מיזמי קפה עוטף: "קפה עוטף הוקם עם האמונה כי מקום מפגש לקהילות שהוא גם מקור פרנסה יוצר חוסן. המודל של עסק עם סיפור אמיתי המשלב גם פילנתרופיה מוכיח את עצמו וגורם לאנשים לרצות להיות חלק ממנו. כך אנחנו מרוויחים לא רק חוסן עבור קהילות אלא מפגש בין קהילות שונות ויצירת אחדות בעם. זה החזון שאיתו יצאנו לדרך וכך אנחנו מאמינים שיקרה גם בקפה עוטף שדרות באפלייד מטיריאלס ובשאר הפרויקטים עליהם אנחנו עמלים בימים אלו".

מיכל ציון, מיזמי קפה עוטף:  "ההזדמנות ליצור במה ופלטפורמה לשיתופי פעולה, מעידה יותר מהכל על הרצון הרב של עם ישראל לכתוב את סיפור התקווה והתקומה. לא במילים גדולות – אלא במעשים. המפגש עם אנשים שדווקא בשעת השבר קמו ועשו מעשה היא ההשראה והסיבה – אלו החלוצים החדשים הבונים מחדש את הארץ".

המשרד להגנת הסביבה, רשות הטבע והגנים ורשות המים פועלים למנוע נזק וזיהום סביבתי

לקראת פתיחת עונת המסיק, המשרד להגנת הסביבה, בסיוע היחידה הסביבתית של רשות הטבע והגנים ורשות המים, נערכים למניעת זיהום הסביבה מפסולת יצור שמן הזית. נתונים על הענף:

• כרמי זית במדינת ישראל מכסים כ-310 אלף דונם והם גידול המטע הגדול במדינה מבחינת היקף השטח, רוב כרמי הזית, כ-250 אלף דונם, מצויים במגזר המסורתי וגדלים בתנאי בעל, ללא השקיה כלל או בהשקיה מועטה. כרמים אלו מאופיינים בנטיעה במרווחים גדולים, 10- 15 עצים לדונם ובמסיק ידני
• כ-55 אלף דונם מעובדים באופן אינטנסיבי המאופיין בנטיעה צפופה יותר, כ-35-40 עצים לדונם, בהשקיה, בדישון ובמסיק ממוכן
• יבול הפרי השנתי מכרמי הזית נע בין 60 אלף טונות בשנת שפל לכ-100 אלף טונות בשנת שפע, כאשר רוב הפרי מופנה להפקת שמן זית, ומיעוטו לייצור זיתי מאכל
• תקופת המסיק נמשכת בישראל שלושה עד ארבעה חדשים, בין אוקטובר לינואר
• פסולת בתי הבד ובעיקר המרכיב הנוזלי (עקר) נחשבת לבעלת פוטנציאל נזק סביבתי גבוה

מהו עקר? בעונת מסיק הזיתים נוצרים בבתי הבד שפכים. אחד מהם הוא העקר, פסולת נוזלית המתקבלת מתהליך הכנת שמן הזית ומכילה ריכוז גבוה מאוד של חומרים אורגניים וחומרים רעילים. הזרמת העקר בלא פיקוח גורמת לנזקים כבדים למערכת הולכת השפכים ולמערכת הטיהור עד כדי סתימת מערכות ההולכה וקריסת מתקני הטיהור ופגיעה של ממש ביכולת ניצול הקולחים מהמתקן לטיהור שפכים (מט"ש) לשימוש חקלאי. פגיעה חמורה במתקני הטיהור גורמת להזרמת כמויות גדולות מאוד של ביוב גולמי לנחלים ולים ולזיהומם הכבד.

הזרמת העקר למערכות הביוב ולסביבה עלולה לזהם גם את הסביבה ובכלל זה את מי התהום. הזרמת עקר למערכות הביוב כבר גרמה בעבר לפסילת מאגרי מי שתייה גדולים ואיכותיים לשימוש, בעיקר באזורים בעלי רגישות הידרולוגית גבוהה במחוזות חיפה והצפון. כדי למגר את המפגעים הסביבתיים האלה ולמנוע זיהום, המשרד להגנת הסביבה מנחה את בתי הבד לפיזור מבוקר של מי העקר.

מי עקר מכילים מינרלים, כמו חנקן, זרחן, אשלגן בכמויות גדולות, פנולים וחומרים אורגניים אחרים. פיזור מבוקר ונכון, מאפשר נטרול ביולוגי יעיל של מרכיבי הרעילות שבעקר ואת מיצוי הפוטנציאל הדישוני הקיים בו, הן למבנה הקרקע והן לתפוקת היבול ולאיכותו. לפיכך, הטיפול הסביבתי המקובל והנכון במי עקר, הוא פיזורו באופן מבוקר בשדות חקלאיים.

המשרד להגנת הסביבה מבצע פעולות שונות להסברה מול בתי בד ותאגידי ביוב ברחבי המדינה כדי למנוע הזרמות לביוב ולסביבה וכן לעודד פיזור מבוקר בהתאם להנחיות. לצד זאת, המשרד מתגבר גם את סיורי הפיקוח והאכיפה, כדי למנוע הזרמות והשלכות בלתי חוקיות של פסולת העקר המתקבלת בעת הכנת שמן זית.

באחריות תאגידי המים לפקח על בתי בד, לאתר את זרימות העקר במערכת הביוב הציבורית, לרבות ביצוע דיגומים, ולהציב אמצעי ניטור וחיישנים לזיהוי נוכחות עקר בשוחות הביוב ביציאה מבתי בד חשודים. במסגרת זו, המשרד להגנת הסביבה פועל לפי הצורך בפתיחת הליכי אכיפה נגד בתי בד שנתפסו מזרימים עקר למערכת הביוב הציבורית.

לפי נתוני המשרד להגנת הסביבה, כיום פעילים בישראל כ-110 בתי בד, כ- 80 מתוכם בצפון ובאזור חיפה. בתהליך הפקת שמן הזית מיוצרים עד 80 אלף מ"ק עקר בשנה. כדי למנוע הזרמות והשלכות בלתי חוקיות של פסולת העקר.

יעל אורן, מנהלת אגף סביבה חקלאית במשרד להגנת הסביבה: "טרם פתיחת עונת המסיק, ערך המשרד להגנת הסביבה הכנה בשיתוף פעולה עם כלל הגורמים הרלוונטיים, במטרה לספק כלים ודרכי התמודדות לטיפול בעקר המיוצר בבתי הבד, כחלק מתהליך הפקת שמן זית במהלך תקופת המסיק. המשרד פועל מדי שנה על מנת לצמצם את הפגיעה שיוצר תהליך הפקת שמן הזית ומגביר את האכיפה ככל שנדרש לכך".

גיא רשף מנהל השירות ההידרולוגי, רשות המים: "הזרמת עקר למערכות ביוב, מהווה סכנה לתפקוד תקין של מתקני טיפול בשפכים ויכולה לגרום לקריסת מטשי"ם ולזיהום סביבתי משמעותי. רשות המים והמשרד להגנת הסביבה, פועלים מידי שנה לסייע לתאגידי המים באיסוף ופיזור עקר כפתרון סביבתי נכון, במקביל להליכי פיקוח על בתי הבד".

ד״ר יהושוע שקדי, מדען ראשי רשות הטבע והגנים: "התופעה של עקר, היא חמורה והיא גורמת לזיהום קשה בנחלים. הפעולות שהמשרד להגנת הסביבה ביחד עם רשות הטבע והגנים מבצעים, חיוניות וחשובות מאוד בכדי לשמור על איכות הנחלים במדינת ישראל. צריך וראוי לפרגן למשרד להגנת הסביבה לנחישות בטיפול בעקר בפעולות החשובות שהם עושים לטיפול בנחלי ישראל".

המשרד להגנת הסביבה, רשות הטבע והגנים ורשות המים ימשיכו לפעול ביחד עם הגורמים הרלוונטיים, ולבצע פעולות שונות במטרה למנוע נזק למערכות הביוב וזיהום סביבתי.

נתב"ג עם רשת לנדוור שזכתה במכרז להפעלת שני בתי קפה בטרמינל 3

רשות שדות התעופה הודיעה לאחרונה על זכייתה של רשת בתי הקפה לנדוור במכרז ההסעדה של טרמינל 3. לנדוור תפעל באולם הנוסעים היוצאים ובאולם הציבורי (שחקים) של טרמינל 3 ותרחיב את תמהיל ההסעדה הקיים באולם לרווחתו של הנוסע. בתי הקפה החדשים יחליפו את בתי הקפה של רשת אילנס שתקופת החוזה שלה הסתיימה. הזכייה של לנדוור מצטרפת לשורה של מסעדות ובתי קפה חדשים שזכו לאחרונה במכרזי ההסעדה שהוציאה רשות שדות התעופה ובכללם בתי קפה של רשת בליקר בייקרי, בתי קפה של רשת טאטי, מתחם הסעדה חלבי של רשת קפה קפה ועוד. החברה תחל בעבודות הבינוי של מקומות השירות בתחילת שנת 2025.

רשת בתי הקפה לנדוור, אשר הינה חלק מקבוצת לנדוור, החלה את דרכה כבית הקלייה הראשון בישראל, היא כיום רשת מסעדות בפריסה ארצית. הרשת מתחייבת לתת מענה להתמודדות עם שינויים בהיקפי הפעילות כפי שקיים בשדה התעופה, ולהתאים את פעילותה לביקוש הגובר ולשירות לקוחות רבים בזמן קצר ומוקצב. שיטת מכירת המוצרים לנוסעים יהיו כמקובל בסניפי הרשת, ניתן יהיה לבחור מתוך התפריט כל צירוף אפשרי ממוצרי התפריט, כמו גם לקחת באריזה את הקנייה ולעלות למטוס. הנוסע יפגוש בנתב"ג מגוון רחב של מוצרים מוכנים כגון: כריכים, סלטים, מאפים מיוחדים מתוקים ומלוחים, עוגות ועוד. הרשת מבטיחה רף גבוה של טריות ואיכות מזון ומתן מענה מיטבי לכל צורך תזונתי, טבעונים, נמנעים מגלוטן ועוד. בהתאם למדיניות שקבעה רשות שדות התעופה במסגרת מכרזי ההסעדה החדשים, המחירים בהם ימכרו מוצרי המזון בנתב"ג יהיו זהים למחיר בו הם נמכרים ברשת בתי הקפה בשוק המקומי ובנוסף בכל בית קפה ימכרו חמישה מוצרים הנכללים ב"סל המוצרים הבסיסי" שקבעה רש"ת ובכלל זה מים מינרלים שמונה שקלים (חצי ליטר) וקפה הפוך או קרואסון גדול ב-12 שקלים בלבד.

בשבועות הקרובים צפויה רשות שדות התעופה להוציא גל נוסף של מכרזים בתחום הקמעונאי וההסעדה ובכלל זה מכרז להפעלת מערך החניונים בנתב"ג ובשדה התעופה רמון, מכרז להפעלת מתחם הסעדה מסוג Grab & Go באולם היוצאים הבינלאומי בטרמינל 3, מכרז להפעלת חנויות צעצועים בטרמינל 1 ובטרמינל 3, מכרז להפעלת מתחמי טרקליני אח"מ בנתב"ג, מכרז להפעלת חנות סלולר בש.ת. רמון ועוד.

חקלאי גרנות עם תרומת פירות וירקות לפרויקט כרובית – לחלוקת מזון לקשישים ונזקקים

יוזמה מרגשת של החקלאים החברים ב"חקלאי גרנות", מגדלי האבוקדו וההדרים ומשווקי הפירות והירקות לרשתות המזון, סביב חגי תשרי. החברה תרמה טונות של תוצרת חקלאית טרייה, עם מגוון רב של פירות וירקות, ל"פרויקט כרובית", עבור חלוקת מזון לקשישים ונזקקים בתקופת החגים. התוצרת החקלאית נקטפה ונאספה משטחי הגידול של גרנות בקיבוצים ובמושבים באיזור עמק חפר ונשלחה למרל"וג של פרויקט כרובית, המבשל מנות חמות ומשלח לנזקקים.

פרויקט כרובית הוא ארגון חסד ללא מטרות רווח הפועל בהכנת וחלוקת מזון לנזקקים לקראת החגים בישראל. היקף הפעילות של הארגון בכל חג מוערך בכ-10,000 מתנדבים המחלקים כ-7,500 ארוחות לקשישים, נכים, וטרנים, ניצולי השואה, חולים ומעוטי יכולת. הפרויקט, בשונה ממיזמי חלוקת מצרכים אחרים, כולל מעורבות של המתנדבים בכל שלבי הדאגה לזקוקים לארוחות. כך מקבלי הארוחות אינם בהכרח אנשים להם אין יכולת כלכלית לקנות מצרכים, אלא כאלו שלהם אין יכולת לבשל לעצמם ארוחת חג.

לדברי גיורא מרום, מנכ"ל קבוצת חקלאי גרנות, "השנה, יותר מתמיד, בעת של שיקום ומלחמה, הירתמות עבור אלו הזקוקים לכך היא החשובה ביותר ונדאג תמיד לסייע בכל המקומות שאפשר ולהיות עוגן של ביטחון תזונתי כפי שאנו תמיד".

בית האריזה חקלאי גרנות הוסמך בתקן הבינלאומי לבטיחות מזון BRC בציון AA – הגבוה ביותר

הישג לחברת "חקלאי גרנות", חברת השיווק, מכירה והפצה של פירות וירקות לרשתות המזון, הנחשבת למגדלת האבוקדו וההדרים הגדולה בישראל, אשר הוסמכה בתקן המזון המחמיר ביותר באירופה, BRC. בית האריזה של גרנות קיבל את ציון ההצטיינות AA ובכך אושר המשך שיווק אבוקדו ופירות הדר לרשתות המזון המובילות בעולם. תקן BRC נחשב לתקן הבינלאומי המחמיר ביותר לבטיחות מזון. התקן דורש עמידה בתנאי בטיחות כגון בקרת גופים זרים, ניהול אלרגנים, בדיקות GMP, הנחיות לקביעת אזורי רמות סיכון בייצור והפרדת אזורים, שרשרת המעקב ועוד.

בתוך כך מקימה חקלאי גרנות מחלקת איכות וקיימות חדשה וממנה את אסתי יאנקו (45) למנהלת האיכות והקיימות של החברה. יאנקו, מהנדסת איכות (CQE) ועורכת מבדקים מוסמכת, בעלת ניסיון עשיר באיכות ממגוון תעשיות כגון פארמה, מכשור רפואי, נייר וטכנולוגיות פלסטיק, שימשה כסמנכ"לית איכות בחברת תפן נחשולים ומנהלת איכות ובטיחות המוצר באינפיניה (כרמל פרנקל לשעבר). בתפקידה תהיה אחראית יאנקו על יישום והטעמה של מתודולוגיות איכות וקיימות וכן הפחתת טביעת הרגל הפחמנית של הארגון וחקלאות מקיימת. יאנקו, נשואה + 2, בעלת תואר ראשון BA מנהלים ותעשייה וניהול ממכללת רופין ומהנדסת איכות מוסמכת (CQE) ע"י האיגוד הישראלי לאיכות.

ילדים וחינוך

הבנק החברתי למזון תינוקות בקמפיין חירום לסיוע לתושבי הצפון

בעקבות המצב הביטחוני המתוח בצפון הארץ, הבנק החברתי למזון תינוקות, שמסייע באופן שוטף לאלפי משפחות ברחבי הארץ, מרחיב את פעילותו ומשיק קמפיין חירום למען תושבי האזור. היוזמה נועדה לספק סיוע מיידי למשפחות המתמודדות עם אתגרים כלכליים חסרי תקדים.

במסגרת הקמפיין, תספק העמותה סלי מזון וציוד חיוני למאות תינוקות בצפון למשך כל תקופת המלחמה וככל שיידרש. כל סל יכלול תמ"ל, חיתולים, מגבונים וציוד נוסף החיוני להתפתחות בריאה של התינוק. בנוסף, תספק העמותה סלי מזון בשווי 460 שקלים למשפחות בצפון, הכוללים מצרכי יסוד חיוניים.

ניתן לקחת חלק ולתרום למאמץ בסיוע לתושבי הצפון בקישור…

מאז אירועי ה-7 באוקטובר. מיד עם פרוץ המלחמה, הקים הבנק החברתי למזון תינוקות חמ"ל מיוחד לסיוע למשפחות מהדרום ומהצפון. במהלך החודשים הראשונים, סייעה העמותה לכ-900 משפחות מאזורי הלחימה. לאחרונה דיווח הבנק החברתי למזון תינוקות על עלייה של 40% בביקוש לחבילות מזון לתינוקות לקראת חגי תשרי, בהשוואה לאותה התקופה אשתקד. כיום, העמותה מסייעת לכ-2,100 תינוקות מדי חודש ביותר מ-100 יישובים ברחבי הארץ.

מאיר שדה, מנכ"ל ומייסד עמותת "אחריות חברתית – לתת מכל הלב", אשר מפעילה את הבנק החברתי למזון תינוקות, נפגש לאחרונה עם ראשי רשויות בצפון ובניהם אביחי שטרן – ראש עיריית קריית שמונה, יוסי קקון – ראש עיריית צפת, יהודה דואה – ראש המועצה המקומית קצרין ובני בן מובחר – ראש מועצת מבואות חרמון. בעקבות פגישות אלו, הוחלט כי העמותה תחלק מדי חודש 400 סלי מזון למשפחות ו-200 סלי מזון לתינוקות כשלב ראשון בתכנית הסיוע לאזור הצפון.

"המצב בצפון יצר משבר כפול," מסביר שדה. "משפחות שכבר התמודדו עם קשיים כלכליים מצאו את עצמן במצוקה גדולה יותר, ומשפחות שבעבר הסתדרו היטב זקוקות פתאום לסיוע בשל המצב הביטחוני. אלפי תושבים פונו מבתיהם, אחרים נשארו בבתים שניזוקו, והכלכלה המקומית ספגה מכה קשה. החקלאות והתיירות, שהן עמוד התווך של הכלכלה באזור, קרסו כמעט לחלוטין. בתוך המציאות המאתגרת הזו, ישנם תינוקות רבים הזקוקים לתזונה נאותה. החשש מהתפתחות המצב ל'מלחמה כוללת' מוסיף לאי-הוודאות ולצורך בסיוע מיידי. לכן, החלטנו להרחיב את פעילותנו ולספק עזרה לא רק לתינוקות, אלא גם למשפחות שלמות הזקוקות לתמיכה דחופה".

עוד הוסיף שדה כי "בעוד שבתחילת המלחמה הייתה התגייסות המונית לסיוע, כעת, כשהמצב מתמשך, אנו עדים לירידה בתרומות ובתשומת הלב הציבורית. דווקא עכשיו, כשהמשפחות בצפון נותרות להתמודד לבדן עם השלכות המצב הביטחוני המתמשך, אנו מבינים את עומק הקושי ואת חשיבותה הקריטית של תמיכה מתמשכת".

הבנק החברתי למזון תינוקות הוא פרויקט של עמותת אחריות חברתית- לתת מכל הלב (ע"ר 580553360), שנוסדה בשנת 2012 על ידי מאיר שדה, מנכ"ל ומייסד העמותה כיום. העמותה פועלת לסיוע למשפחות נזקקות בישראל, המתקשות להאכיל את התינוקות שלהן בשל מצוקה כלכלית ונפשית. זאת מתוך האמונה כי כל תינוק ראוי לגדול ולצמוח בבריאות ובשלווה, ללא קשר למצבו הכלכלי של משפחתו.

המשפחות להן עוזר הבנק החברתי למזון תינוקות מגיעות מכל רחבי הארץ, חוצות מגזרים ובעלות מאפיינים מגוונים – משפחות מרובות ילדים או משפחות בעלות ילד אחד. לכל תינוק מוענקת בכל חודש ערכה המורכבת ממזון תינוקות, חיתולים, מגבונים וציוד נוסף עד לשנה הראשונה של התינוק.

העמותה פרושה ביותר מ-100 יישובים, עם יותר מ-500 שגרירים האוספים קופסאות מזון ומעבירים אותם למשפחות עד לפתח ביתן. מידי חודש מספק הבנק החברתי מזון לכ-2,100 תינוקות עד גיל שנה, על בסיס מצבה הסוציואקונומי של משפחתו. חלוקת המזון נעשית על ידי שגרירים, האמונות על הקשר הישיר והאישי עם המשפחות. הבנק מתבסס על תרומות של אנשים פרטיים, חברות וגופים ציבוריים.

צרכנות ומבצעים

Picabook עם November sale

חלוצת האלבומים הדיגיטליים בישראל עם מבצעי הנחות לחודש נובמבר:

• 30% הנחה על יצירת אלבומי תמונות
• עד 50% הנחה על לוחות שנה עם התמונות האישיות שלכם
• 50% הנחה על הדפסות קנבס ענקיות
• 39 שקלים להדפסת הצילום שלכם כתמונת פיקסל ממוסגרת הנדבקת לקיר ולא משאירה סימנים
• עד 50% הנחה על מגוון מוצרי Picabook! אלבומי תמונות, לוחות שנה אישיים, הדפסות ענק ותמונות פיקסל במחירים מטורפים. הזמינו עכשיו דרך האתר. (ההצעה בתוקף עד 27.11.24)

פרטים באתר  Picabook

מלונות פתאל עם חגיגת הקניות השנתית 6-11 נובמבר

Shopping IL, Black Friday, Cyber Monday – אתם רק צריכים לעדכן יומנים ולהתחיל לספור לאחור, מוכנים?

Shopping IL – לכבוד יום הקניות האינטרנטי הישראלי, המצוין בתאריך, 6-7 לנובמבר ברשת מלונות פתאל תוכלו ליהנות מדילים אטרקטיביים להזמנה בין התאריכים 6-11.11

באתר 'פתאל' fattal.co.il/shopping-il בין התאריכים 6-11.11 תוכלו ליהנות מדילים לחודשים נובמבר/ דצמבר/ ינואר, החל מ- 20% הנחה, במגוון מלונות הרשת.

באתר 'פתאל על הזמן' fattal-alazman.co.il בין התאריכים 6-11.11 תוכלו ליהנות מדילים לחודש מרץ, ב- 50% הנחה במגוון מלונות הרשת.

Black Friday –לרגל ה'בלאק פרידיי', המצוין בעולם בתאריך ה- 29.11 ברשת מלונות פתאל תוכלו ליהנות מהנחות אטרקטיביות בין התאריכים 28.11-1.12

למזמינים באתר פתאל  fattal.co.il/black-friday-sale בין התאריכים 28.11-1.12, תוכלו ליהנות מהנחות אטרקטיביות, החל מ 20% הנחה- למימוש בחודשים דצמבר – פברואר, במגוון מלונות הרשת.

Cyber Monday–חגיגות הנחות ומבצעים לרגל סייבר מנדיי, שחל בתאריך  02.12 ברשת מלונות פתאל תוכלו ליהנות מהנחות אטרקטיביות בין התאריכים 2-5.12:

למזמינים באתר פתאל fattal.co.il/cyber-monday בין התאריכים 2-5.12, תוכלו ליהנות מהנחות אטרקטיביות, החל מ 20% הנחה, במגוון מלונות הרשת למימוש בחודשים דצמבר/ינואר/פברואר.

קרדיט צילום: איה בן עזרי רק לתמונה של מלון בכר האוס, צילום: אסף פינצ'וק

המועצה הישראלית לצרכנות הגישה בקשה לתובענה ייצוגית נגד הוט מובייל

הבקשה לתובענה הוגשה בגין גביית עמלת תשלום בהוראת קבע בבנק מלקוחות ללא הסכמתם. המועצה לצרכנות: "מדובר בתובענה חשובה ביותר, שכן היא נוגעת לעלות משמעותית שנגבית בכל חודש מאוכלוסייה מוחלשת של לקוחות".

המועצה הישראלית לצרכנות הגישה ביום 27.10.2024 בקשה לאישור תובענה ייצוגית נגד חברת הוט מובייל בע"מ, אשר עוסקת בעמלת הוראת הקבע בבנק שגובה הוט מובייל מלקוחותיה בכל חודש לאורך השנים. המועצה לצרכנות מיוצגת ע"י משרד רפפורט, לוין ביטון משרד עורכי דין.

כפי שהוכח במסגרת הבקשה, הוט מובייל גבתה את עמלת הוראת הקבע ללא זכות חוזית, ומבלי שגובה העמלה מפורטת במסמך עיקרי פרטי התוכנית שנמסר ללקוחותיה. בנסיבות אלה, גביית עמלת הוראת הקבע היא בניגוד לחוזה בין הצדדים, ובניגוד להוראות הרישיון.

המועצה לצרכנות מבקשת מבית המשפט להורות על הוט מובייל לתקן את התנהלותה ולכלול פירוט של עמלת הוראת הקבע במסמכי עיקרי התוכנית של לקוחותיה, וזאת בכדי שיהיה בידם לדעת מהו הסכום החודשי שיגבה מהם על ידי הוט מובייל, וכן בכדי שיוכלו להשוות בין העלות הכוללת של העסקה ולכלכל את צעדיהם בתבונה.

בנוסף, מבקשת המועצה מבית המשפט, להורות על הוט מובייל להשיב ללקוחותיה את הסכום הכולל של עמלת הוראת הקבע שהיא גבתה מהם, וכן לפצות אותם בגין הנזק הלא ממוני שהיא גרמה להם בהתנהלותה.

המועצה לצרכנות: "מדובר בתובענה חשובה ביותר, שכן היא נוגעת לעלות משמעותית שנגבית בכל חודש מאוכלוסייה מוחלשת של לקוחות".

מבצע הארצי לאיסוף מעילים מתרחב ומחמם עשרות אלפי לבבות בשנתו החמישית

לקראת החורף הקרב, עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון, פתחון לב, פרוייקט יוסף, ושינוע חברתי, מפעילים זו השנה החמישית את מיזם 'חיבוק לחורף'. המיזם, שהפך לסמל של סולידריות חברתית בישראל, מתמקד באיסוף וחלוקת מעילים לעשרות אלפי משפחות נזקקות ואוכלוסיות במצוקה ברחבי הארץ.

השנה מתרחב המיזם ומשלב לראשונה גם רשויות מהחברה הערבית- צעד משמעותי לקראת הפיכתו למבצע כלל-ישראלי אמיתי. המבצע מתקיים עד 22 בנובמבר, כאשר חלוקת המעילים תימשך עד אמצע דצמבר.

במסגרת היוזמה, ייפרסו ברחבי הארץ מאות נקודות איסוף, כולל עשרות נקודות ציבוריות ברשויות מקומיות, בתי ספר ותנועות נוער. בנוסף, מאות חברות עסקיות יקראו לעובדיהן להשתתף במבצע. אתר אינטרנט ייעודי יספק מידע מפורט על כל נקודות האיסוף.

עידו לוטן, מנכ"ל עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון: "מיזם 'חיבוק לחורף' מדגים את כוחה של הסולידריות החברתית בישראל. המיזם לא רק מספק מענה לאלה שידם אינה משגת, אלא גם מעודד התנדבות, ומחזק קשרים בין חברי הקהילה. הרחבת המיזם לכלל הקהילות בחברה הישראלית, כולל החברה הערבית, מדגישה את מחויבותנו לחיזוק החוסן הקהילתי בכל רחבי הארץ. אנו מאמינים שעידוד ההתנדבות והנתינה בכל המגזרים יתרום לחיזוק המרקם החברתי בחברה הישראלית כולה".

תומר שמש, מנכ"ל שינוע חברתי, הוסיף: "מאז המלחמה אנחנו רואים עלייה דראסטית בביקוש לציוד חם, והמבצע הזה נותן לנו לחבר בין אלו החיים בשפע יחסי לאלו שבחוסר. אנו בשינוע חברתי מנסים להביא פילנתרופיה חדשה באמצעות מבצעים שכאלו בהם העברת המוצרים לאותם משפחות נזקקות נעשית בצורה מכבדת."

אלי כהן, מנכ"ל ארגון "פתחון לב", ציין: "מיזם 'חיבוק לחורף' מייצג את הרוח החברתית והערבות ההדדית שמאפיינת את החברה הישראלית. המיזם מאפשר לנו לעמוד לצד אלפי משפחות שזקוקות לסיוע בתקופת החורף, לתת להן את הכבוד והחום שמגיעים להן, ולהפיג מעט את הדאגות שמלוות אותן לקראת החורף. אנחנו נרגשים להיות חלק משיתוף הפעולה הנרחב, בין ארגונים, עסקים, ורשויות מקומיות, על מנת להביא לשיפור ממשי בחייהם של רבים. אני מאמין שתרומה כזו מחזקת גם את הסולידריות החברתית בישראל."

הציבור מוזמן להצטרף למאמץ ולתרום מעילים שאינם בשימוש. מידע מפורט על נקודות האיסוף זמין באתר הייעודי של המיזם www.winterhug.org. רשימת הנקודות מופיעות באתר חיבוק לחורף יש לוודא לפני שמגיעים שהאיסוף עדיין מתבצע.

שונות

ג'יי.אר-היינמן דיוטי פרי זכתה בהפעלת חנויות "דיוטי פרי" במעברי גבול לסיני ולירדן

חברת ג'יי.אר-היינמן דיוטי פרי זכתה במכרז אותו פרסמה רשות שדות התעופה להפעלת שתי חנויות דיוטי פרי במסופי גבול לסיני (מעבר בגין) ולירדן (מעבר נהר הירדן). החברה תפעיל את שתי החנויות החל מינואר 2025. במקביל, הרשות תאפשר לזוכה במכרז להגדיל באופן משמעותי את שטח חנות הדיוטי פרי במעבר בגין. החוזה החדש להפעלת החנויות הינו לתקופה של עד 5 שנים, פלוס אופציה להארכת תקופת החוזה בעד 36 חודשים נוספים.

במכרז השתתפו רשתות ישראליות ובינלאומיות בעלות ניסיון בתחומי הקמעונאות והקוסמטיקה. על פי נתוני רשות שדות התעופה, המחזור השנתי של חנויות "הדיוטי פרי" במעברי הגבול "בגין"" ונהר הירדן" עמד בשנת 2023 על כ-45 מיליון שקלים. במהלך שנת 2023, עד פרוץ המלחמה, נרשמה תנועת שיא של כל הזמנים בשני המסופים, עם היקף נוסעים כולל של למעלה מ-2 מיליון נוסעים.

על פי נתוני רשות שדות התעופה, המוצרים הנמכרים ביותר בחנויות הדיוטי פרי בשני המעברים הם מוצרי טבק ואלכוהול. תמהיל המוצרים המותר למכירה בכל אחד מהמסופים נקבע בהתאם לביקוש וכולל: מוצרי קוסמטיקה ובשמים, משקאות חריפים ויינות, סיגריות ומוצרי טבק, מוצרי ואביזרי אופנה, צעצועים, מזכרות, מכשירי כתיבה, תיקים, תיקי נסיעות ומזוודות, סוללות, ממתקים, שוקולד ומוצרי שוקולד, קפה, קקאו ומוצריהם ועוד.

במסגרת המכרז החדש, רשות שדות התעופה תאפשר לזוכה להכפיל את שטח חנות הדיוטי פרי במסוף "בגין" לטאבה וזו תוכל לעמוד של שטח של כ-200 מ"ר, כפול משטחה כיום. זאת במטרה להעניק לנוסעים מגוון מוצרים רחב יותר וחווית קניה מהנה במסוף. סך שטח החנויות נשוא המכרז הינו בגודל של כ- 580 מ"ר, לא כולל מחסנים עורפיים ומתחמי הפיק אפ. כאמור קיימת אופציה להגדלת שטח החנות במסוף בגין בעוד 100 מ"ר לפחות.

מסוף הגבול "בגין" נמצא כ- 10 ק"מ דרומית לאילת ומהווה את נקודת הגבול הדרומית ביותר במדינת ישראל. במסוף רשאים לעבור את הגבול לסיני, וחזרה, בעלי אזרחות ישראלית ותיירים. המסוף פתוח 24 שעות ביממה, כל ימות השבוע. מסוף הגבול "נהר הירדן" (שייח' חוסיין) נמצא כעשרה ק"מ מזרחית לעיר בית שאן, בסמוך לגשר שיח חוסיין ההיסטורי. על הדרך בין הערים בית שאן בישראל ואירביד שבירדן. המסוף מיועד למעבר נוסעים ישראלים ותיירים וכן למעבר סחורות בין שתי המדינות. המסוף פתוח בכל ימות השבוע משעות הבוקר עד שעות הערב המאוחרות.

בריאות

המלצות האיגוד הישראלי לרפואת ריאות לסל הבריאות 2025

ההמלצה הראשונה של רופאי הריאה (הפולמונולוגים), לסל היא לתרופה ביולוגית ראשונה ופורצת דרך מבחינה מדעית, לטיפול במחלת יתר לחץ דם ריאתי עורקי: סוטאטרספט Sotatercept . מדובר בתרופה המבוססת על מנגנון פעולה ייחודי וחדשני לטיפול במחלה עצמה, ולא רק בתסמיניה, אשר קיבלה השנה אישור FDA ואף הוכנסה במקום מרכזי בקווי הטיפול במחלה מסכנת חיים זו. יל"ד (יתר לחץ דם) ריאתי עורקי היא מחלה נדירה וקשה, הפוגעת בצעירים, ובעיקר בנשים צעירות (בממוצע גיל 40 – 30). גורמת להיצרות עורקי הריאה, שמובילים דם לריאות. ככל שהמחלה מתקדמת, עורקי הריאה הופכים לצרים יותר ויותר, ועלולים להיחסם. זרימת הדם הופכת לקשה, והתוצאה היא הפרעות קשות בתפקודי הלב. המחלה פרוגרסיבית ומתקדמת מהר. עד כשלוש שנים מהאבחון, מגיעים אחוזי התמותה בה עד לכ- 50%! עד כה האפשרות היחידה לחולי יתר דם ריאתי עורקי במצב מתקדם היא השתלת ריאות. סוטטרספט מיועדת להפחית את ההתרבות של תאים בכלי הדם ובכך להביא לאיזון מחודש של יצירתם ולהפחית שגשוג מוגבר של כלי הדם. התרופה מתאימה, להערכת האיגוד, לכ- 105 – 100 חולים בארץ.

ההמלצה השנייה של האיגוד היא לתרופה ביולוגית בשם דופלימאב Dupilumab לחולי COPD (מחלת ריאות חסימתית כרונית) עם מרכיב דלקתי מסוג 2. מדובר במחלה כרונית קשה בעיקר בקרב מעשנים, הגורמת לחסימה והיצרות בלתי הפיכה של דרכי הנשימה. אצל החולים, נכנסים חלקיקים מזיקים לריאות, וגורמים לתהליך דלקתי כרוני בדרכי הנשימה (ברונכיטיס), לשיעול כרוני ולפגיעה בסימפונות. במקביל, התהליך הדלקתי פוגע גם ברקמת הריאה, והנזק הוא בחילוף הגזים בריאות. מרכיביה העיקריים הם: דלקת הסימפונות הכרונית (ברונכיטיס כרונית) ונפחת ריאות (אמפיזמה). תסמיניה העיקריים הם: שיעול ליחתי, קוצר נשימה, ירידה פרוגרסיבית ביכולת המאמץ והתלקחויות חוזרות במחלה.

מספר החולים בישראל ב- COPD עומד על כ- 400,000 איש, ומספר הנפטרים בשנה מגיע לכ- 3,000. לפי  ארגון הבריאות העולמי, מחלת ה- COPDהיא סיבת המוות השלישית בעולם!, עם כ-3 מיליון בני אדם נפטרים בכל שנה. התרופה דופלימאב משמשת כיום לטיפול בחולי אסתמה קשים. היא ניתנת בהזרקה תת עורית ומבוססת על נוגדן, שפועל על אחד החלבונים שמעורבים בתהליך הדלקתי. תרופה זו מתאימה לתת-קבוצה של חולי COPD קשים, שמחלתם קשורה בתהליך דלקתי מסוג 2, סה"כ: כ- 15-20% מחולי ה-COPD. לפי המלצת האיגוד, התרופה מיועדת למספר אלפי חולים בישראל.

ההמלצה השלישית של האיגוד לרפואת ריאות היא להרחבת שיקום ריאות לחולי COPD עם התלקחויות, והתאמת הנחיות הסל לשינויי הגדרת חומרת COPD שארעה בעולם כבר בשנת 2011!

פעילות שגרתית, כמו: הליכה או טיפוס במדרגות, הופכת אצל חולים אלו למאמץ, וניכרת ירידה בולטת באיכות חייהם. חולים אלו מרבים לבקר במרפאות בקהילה, מרבים לפנות לחדר מיון ומתאפיינים באשפוזים חוזרים. שיקום ריאתי הוא פעילות רב תחומית, הנסמכת על אימון גופני נמרץ ועל תמיכה קבוצתית, אשר מטרתו לשפר את הכושר הגופני, את מצב הבריאות, את רמת התפקוד הפיסית, הנפשית והחברתית, להקטין סבל ותחלואה, לשפר את איכות החיים ולהאריך, אם ניתן, את ההישרדות. שיקום ריאתי נחשב לחלק מרכזי מהטיפול הכוללני באנשים במחלות ריאה, ולמרות שאין מאחוריו חברת תרופות, הוא נחשב כשיטת טיפול – הנתמכת על ידי איגודי הריאות בארץ ובעולם.

חברי האיגוד קוראים למשרד הבריאות, לדרוש מהקופות לספק למבוטחיהן, באופן מלא, את התרופות והשירותים, שכבר נכללים בסל משנים קודמות, בעיקר בתחום שיקום ריאות – שירות רפואי חיוני שניתן לחולי ריאות באופן חלקי בלבד, בעיקר בפריפריה.

יו"ר האיגוד הישראלי לרפואת ריאות, פרופ' צבי פרידלנדר אומר: "אנחנו מנהלים מאבק בשנתיים האחרונות מול הקופות, למיצוי זכות החולים לשיקום ריאות, כפי שנקבע במסגרת הסל בשנים קודמות (עבור אינדיקציות שונות של מחלות ריאה). הסיבה למאבק היא זמינות נמוכה של השירות הרפואי החשוב הזה, בעיקר בצפון המדינה ובדרום, ומוטיבציה נמוכה מצד הקופות להפנות את מבוטחיהן לשיקום ריאות".

ההמלצה הרביעית של האיגוד היא לחיסון נגד וירוס VRS לחולים בגיל מבוגר ולמי שסובלים ממחלות ריאה כרוניות. מדובר בנגיף עונתי שכיח בעונת השפעת. לרוב, הוא אינו נבדל מתחלואה בשפעת מבחינה קלינית. ה- RSV הוא הנגיף השני בשכיחותו לאחר שפעת כגורם לתחלואה נשימתית משמעותית במבוגרים, כאשר אוכלוסייה מבוגרת, עם מחלות רקע, ביניהם: מחלות ריאה כרונית (כמו: אסתמה או COPD), מצויה בסיכון למחלה קשה ואישפוז.

פרופ' צבי פרידלנדר מוסיף: "מעבר להמלצות הישירות המפורטות, *האיגוד מצטרף לקריאה של משרד הבריאות ומספר איגודי רופאים, להפעיל תוכנית לסקירה מוקדמת של סרטן הריאות, בעזרת  CTבקרינה נמוכה למעשנים בסיכון"/

לדבריו: "סרטן הריאה, בעולם המערבי ובארץ, הוא גורם התמותה מספר אחד מבין מחלות הסרטן. רוב חולי סרטן הריאה מאובחנים כיום עם מחלה מפושטת – גרורתית, ועלות הבירור והטיפול בהם, בעידן של התרופות מכוונות המטרה, והרפואה המותאמת אישית, היא גבוהה ביותר, עם פרוגנוזה ירודה יחסית, למרות השיפור הגדול בטיפול בחולים אלו בעשור האחרון.

בדיקת סקר לאבחון מוקדם של סרטן ריאה במעשנים, בעזרת CT בקרינה נמוכה, הוכחה כמביאה לאבחון בשלבים מוקדמים יותר של המחלה, וכמפחיתה בתמותה של האוכלוסייה הנבדקת. לאחרונה השלים משרד הבריאות את פרויקט תיג"ר בו נבדקה יכולת היישום של סקירה זו בארץ, ולאור תוצאותיו, האיגוד הישראלי לרפואת ריאות מצטרף לממליצים על הפעלת תוכנית סקר לאומית למחלה קשה זו".

מודל תימרוץ חדש למחלקות הפנימיות: פחות מדדים, יותר שקיפות

תוספת של 90 מיליון שקל לשירותי האשפוז במחלקות פנימיות לשנה הנוכחית והבאה לפי מדדי איוש רופאים, הכשרת אחיות ואשפוזים חוזרים, כאשר לתוצאות סקר השירות של משרד הבריאות יהיה המשקל הרב ביותר בחלוקת התקציב.

משרד הבריאות הפיץ להנהלות בתי החולים הציבוריים עדכון למודל תקצוב המחלקות הפנימיות לשנים 2025-2024. העדכון המשמעותי ביותר הוא שינוי בחלוקת התקציב של 90 מיליון שקלים לשנתיים, המיועדים לשיפור השירות במחלקות הפנימיות, כך שהשנה לראשונה יחולק התקציב בהתבסס על מספר מצומצם יותר של מדדים במטרה להגביר את האפקטיביות התקציבית והתהליכית.

פרופ' אבישי אליס, יו"ר האיגוד לרפואה פנימית, אומר: "מודל התמרוץ למחלקות הפנימיות, המופעל סוף סוף, הוא הישג משותף של האיגוד לרפואה פנימית ומשרדי הבריאות והאוצר, בכוונה לממש את דו״ח הועדה לחיזוק הרפואה הפנימית, דו"ח ועדת טור כספא משנת 2019".

לדבריו: "לא כל המדדים והמשקולות במודל הם לרוחנו, אך לעיתים צריך לוותר, כדי להתקדם  ובתקווה שבהמשך נרענן את הפרמטרים והמשקולות. מודל התמרוץ אינו רק כסף. הוא בעיקר ״התחרות הבריאה״ בין בתי החולים, כשהמחלקות הפנימיות במרכז. אנו נפעל לפרסום התוצאים, כחלק מהתחרות בין בתי החולים".

המודל המעודכן מתמקד ב – 6 רכיבים עיקריים: איוש רופאים, הכשרת אחיות, אחות אחראית על טיפול מוגבר, אשפוזים חוזרים, סקר שירות משרדי ופנימי ותהליכי שיפור שירות נוספים.

באיגוד לרפואה פנימית מזכירים בענין איוש הרופאים במחלקות, כי המודל דורש עמידה בתקן של 0.42 רופאים למיטה (בהתאם להמלצות ועדת טור כספא, המחייבות 16 רופאים ל-38 מיטות). עם זאת, בבתי חולים עם תפוסה שנתית ממוצעת של 115% ומעלה, כוח האדם הנדרש יחושב לפי מספר המיטות בפועל.

קיצוץ תקציבי ענק במקצועות אף-אוזן-גרון וכירורגיית ראש-צוואר, על חשבון החולים

הרופאים, חברי איגוד רופאי אף אוזן וגרון ומנתחי ראש וצוואר בישראל, קוראים למשרדי הבריאות והאוצר לעצור את התכנית הגרועה לפגוע ברפואה הציבורית ולהעמיק את אי השוויון ברפואה, באמצעות הפחתות בהיקפים של עשרות אחוזים בתמחורי ניתוחים ופרוצדורות רפואיות מורכבות שמתבצעים בחולי סרטן ובחולים בסדרה ארוכה של מחלות קשות אחרות.

רפואת אף אוזן גרון וניתוחי ראש צוואר, מתמחה בטיפול במחלות במערכת האף, האוזן, הגרון וראש צוואר, וכוללת מספר תתי-התמחויות (תת התמחות במיתרי קול, תת התמחות באף ובמערכות הסינוסים, תת התמחות בכירורגיה אונקולוגית לטיפול בסרטן של הראש והצוואר, יחד עם כירורגיה אנדוקרינית של בלוטת יותרת התריס ועוד).

בחודשים האחרונים, מתחת לרדאר הציבורי, מקדמים משרדי הבריאות והאוצר, צעדים בהולים להפחתת התמחורים בעשרות ניתוחים ופרוצדורות רפואיות בבתי החולים, וזאת במקום לעדכן תמחורים כלפי מעלה, בהתאם להתייקרות טכנולוגיות רפואיות והתייקרות תשומות בבתי החולים.

הרופאים עשו כל מאמץ לבלום את התכנית הרעה, והבוקר החליטו לצאת ולעדכן את הציבור בכוונות הבריאות והאוצר לפגוע בעשרות אלפי מטופלים בשנה.

יו"ר איגוד רופאי אף אוזן גרון ומנתחי ראש צוואר בישראל, פרופ' דני קפלן: "חשוב שהמטופלים שלנו ידעו ויבינו מה מתוכנן. בחודשים האחרונים החל, לכאורה, מהלך מבורך של תמחור מחודש של הניתוחים, כיוון שיש מקום לשנות חלק מהקודים וסוגי הניתוחים מהעבר, שאינם רלוונטים כיום, ולתמחר מחדש פעולות עדכניות. אלא שבמהירה גילינו, שמשרד הבריאות מתכנן בפועל לקצץ באופן חסר תקדים את תמחורי הניתוחים מתחת למחיריהם הריאליים, וכצידוק לכך, מסתמך על נתונים מומצאים ושגויים".

בפני משרד הבריאות הוצגו מסמכים מסודרים, המפרטים שרשרת של תקלות ועיוותים בתמחורים שמנסה המשרד להצניח על בתי החולים, אך עד כה, בוחר המשרד להתעלם מהמידע המסודר שעבר אליו. החברות הרפואיות, הפועלות תחת האיגוד, ערכו עבודות כלכליות מסודרות ומעמיקות, כדי לחשוף את העלויות הריאליות של בתי החולים.

ואלה הן עיקר טענות הרופאים כלפי התמחורים החדשים – מטעם החברה לניתוחי ראש-צוואר, החברה ללרינגולוגיה (רפואת מיתרי הקול) והחברה לרינולוגיה (אף וסינוסים):

1. זמני חדרי הניתוח בתחשיבי משרדי הבריאות והאוצר קוצצו באופן שיטתי, והם מטים את תחשיבי הניתוחים באופן מגמתי למטה
2. זמני ההתאוששות מפרוצדורות ומניתוחים, הוטו כלפי מטה באופן שיטתי, והם מוזילים באופן מלאכותי את התחשיבים
3. עלויות של סטים שונים וציוד – נשכחו באופן שיטתי בתחשיבים
4. חישובי עלויות תקורה – נעשו באופן רשלני, במנותק מהמציאות, ומטים מטה את התחשיבים באופן שיטתי
5. היקפי הניתוחים המבוצעים בבתי החולים הציבוריים בישראל נופחו בהגזמה, באופן שמטה בצורה מלאכותית מטה את התמחור
6. ניכרת "שיכחה" מגמתית של אנשי רפואה ופארא-רפואה המעורבים בניתוחים ובפרוצדורות, אנשי מקצוע התאדו מהתמחור, כאילו עובדים בבתי החולים בהתנדבות
7. במקרים מסוימים, מתבססים תמחורי משרד הבריאות על מחירוני טכנולוגיות וציוד רפואי ממדינות שונות בעולם, ולא מישראל!
8. ישנה התעלמות מהתמורה האמיתית של בתיה"ח על הפרוצדורות והניתוחים, בעקבות הסכמי capping  והסכמים עם הקופות, שכידוע, לא נוהגות לשלם מחירים מלאים.

פרופ' ניר הירשהורן, יו"ר החברה לניתוחי ראש צוואר, אומר: "גידולי ראש צוואר הם  אגרסיביים. הזמן לאבחון ולטיפול כירורגי-אונקולוגי בהם – חורץ גורלות. מדובר בניתוחים ארוכים, בחולים קשים, עם מחלות רקע נוספות מסכנות חיים. הטעויות הרבות בתמחורי המשרד תגרורנה, באופן ברור וחד משמעי, צמצום היקף הניתוחים והארכת זמני ההמתנה, כי להנהלות בתי החולים לא יהיה שום אינטרס להקצות לנו חדרי ניתוח וצוותים, כאשר מדובר בניתוחים הפסדיים. אני צופה איחורים באבחנות של מחלות מסוכנות, על כל המשתמע, התארכות תורים לניתוחים וכאוס שלם".

פרופ' יונתן להב, יו"ר החברה ללרינגולוגיה (מיתרי קול) מרחיב: "תחום רפואת מיתרי הקול התפתח מאוד בעשרים השנים האחרונות. יש פרוצדורות חדשות שהמדינה עדיין לא מכירה בהן. ציפינו בהתרגשות לקבל קודים חדשים של תמחורים הוגנים, אך לתדהמתנו גילינו שבניתוחים העיקריים, שאנו מבצעים, נחתכו המחירים בכשלושים אחוזים. מדובר בתעריפים של ניתוחים שמבוצעים כבר שנים. המחיר נקבע בעבר על ידי משרד הבריאות, והוא משולם לבתי החולים מטעם קופות החולים. האבסורד הוא, שלא רק שאין עדכון מחירים בהתאם לעליית המדד וכניסת טכנולוגיות חדשות, אחרי הרבה שנים, אלא גם קיבלנו סטירת לחי מצלצלת עם כוונה להפחתת תעריפים. גם כך, חלק מהפרוצדורות שאנחנו מבצעים כיום אינן רווחיות לבתי החולים, ולראייה – התורים הארוכים. כעת, כשבתי החולים יקבלו סכומים נמוכים יותר והפסדים, התוצאה היא שיתאפשר לנו לבצע פחות ניתוחים אונקולוגיים ולא אונקולוגיים, התורים הארוכים ממילא, יתארכו, ורבים מהמטופלים שלנו יאלצו לפנות לרפואה פרטית, או לנסוע לחו"ל, כדי לעבור ניתוחים במדינות אחרות".

ד"ר טל מרשק, יו"ר החברה לרינולוגיה (אף וסינוסים), מוסיף: "בתחום הרינולוגי מדובר בסל ניתוחים לטיפול במגוון מחלות, החל מדלקות סינוסים חריפות וכרוניות, המשך בניתוחים חוזרים לכישלונות, וכלה בניתוחים לכריתת גידולים שפירים וממאירים של הסינוסים ובסיס הגולגולת. הניתוחים האנדוסקופים, שאנו מבצעים כיום, מהווים תחליף לניתוחים פתוחים, שהתבצעו בעבר, וכללו חתכים בפנים ובגולגולת, עם משך אשפוז ממושך והחלמה ותחלואה קשים. משך הניתוחים נע בין שעתיים (במקרים הקלים), לבין 12 שעות (במקרים המורכבים). ניתוחי ה- FESS שאנו מבצעים תומחרו בשנת 2009. מאז, הטכנולוגיה התקדמה לעין ערוך. הניתוחים התארכו, וכמויות הציוד הנדרשות – עלו, ציפינו שמשרד הבריאות יציג תמחורים חדשים ריאליים, אבל הבנו שכל ההצהרות מהשנים האחרונות על חיזוק הרפואה הציבורית, הן עורבא פרח. בפועל, הכוונה היא לרסק את הרפואה הציבורית, ולהעמיק את אי השוויון, באמצעות שליחת הציבור לרפואה הפרטית".

האיגוד הישראלי לנוירולוגיה והחברה הישראלית לשבץ מוחי עם מידע חיוני לציבור

ישנם 2 סוגים של אירועי שבץ מוחיים: העיקרי – חסימת כלי דם במוח (כ- 90% מהמקרים), והאחר: דימום תוך מוחי (כ- 10%). בישראל, היקף האירועים המוחיים הידועים מגיע לכ- 20,000 בשנה, אם כי יש עשרות אלפי מקרים נוספים של אירועים מוחיים שקטים, שלא גורמים לתסמינים, ולכן המספר האמיתי גבוה מ- 20,000.

שבץ מוח חסימתי, איסכמי הוא הפרעה בזרימת דם וחמצן אל המוח, הגורם להפרעה תפקודית בגוף, שעלולה להתבטא במגוון תסמינים, בהם: חולשה פתאומית באחד מצידי הגוף, סחרחורת סיבובית, כפל ראייה, סטיית זווית הפה, הפרעת דיבור ועוד.

גורמי הסיכון העיקריים לשבץ מוחי הם: יתר לחץ דם, סוכרת, יתר שומנים בדם, עישון, תזונה לא נכונה והשמנה, היעדר פעילות גופנית, הפרעות שינה-כמו דום נשימה בשינה והפרעת קצב לב מסוג: פרפור פרוזדורים.

גרסה מצומצמת של אירוע מוחי קל חולף נקראת: אירוע איסכמי חולף. התסמינים זהים ומחייבים הגעה מהירה ודחופה לבית החולים, לטובת בדיקות וטיפול רפואי, למניעת אירועים חמורים וקשים יותר בתקופה שלאחריו.

כל דקה יכולה להפחית נכות ארוכת טווח ולהציל חיים! מהופעת התסמינים, חובה להגיע במהירות מירבית באמצעות רכב הצלה (אמבולנס) לבית חולים.

בזכות התפתחות הרפואה, חלון הזמנים המקובל כיום בעולם לצנתורי מוח הוא עד 24 שעות, ואף יותר, מרגע התחלת תסמיני השבץ. כל עוד ניתן להציל רקמת מוח כלשהי (כמתבטא בבדיקה הקלינית ובבדיקות ההדמיה המתקדמות), מומלץ לנסות ולפתוח את העורק החסום, על מנת לנסות ולהוריד תחלואה ותמותה.

• היקף אירועי שבץ מוחי בעולם בשנה: מעל 12 מיליון. מספר הנפטרים בעולם מידי שנה: מעל 6.5 מיליון. ב- 30 השנים האחרונות זינק ההיקף ב- 70%
• ניתן למנוע 75% ממקרי שבץ המוח – כלומר, אפשר לחסוך כ- 15,000 אירועי שבץ מוחי בשנה בישראל! כ- 260 אנשים יכולים להינצל מידי שבוע!!

כיצד מונעים? איזון לחץ דם, איזון שומנים בדם, איזון רמות כולסטרול, שמירה על ערכי סוכר ומשקל תקינים, הימנעות מעישון,  פעילות גופנית ובהכללה, שמירה על אורח חיים בריא!

האיגוד הישראלי לנוירולוגיה והחברה הישראלית לשבץ מוחי מצביעים על שורת כשלים בטיפול המדינה בתחום השבץ המוחי:

1. מחסור חריף ברופאים נוירולוגים עם התמחות-על בשבץ מוחי. פועלים בארץ רק 25 מומחים כאלו. דו"ח מבקר המדינה השנה, והדו"ח לחיזוק רפואת המוח בישראל, מטעם משרד הבריאות, הצביעו על המחסור החריף, ועל חובת המדינה לפעול למשיכת פרחי רפואה בנוירולוגיה להתמחות-על בתחום הווסקולארי, באמצעות הכרזה עליו כמקצוע במצוקה אקוטית. האיגוד קורא למשרד הבריאות לתכנן ולתקצב, לכל הפחות, 10 תקנים חדשים לרופאים, שיעברו השתלמויות עמיתים במקצוע (fellowship) בבתיה"ח בארץ (בניגוד למצב הקיים כיום, שבו עלויות השתלמויות העמיתים בתחום הווסקולרי, מוטלות על בתי החולים, ולא על המדינה).
2. היעדר כונני שבץ בכלל בתי החולים – הטיפול בשבץ חד הוא סביב השעון 24/7. זוהי רפואת חירום, המחייבת מערך של כונני שבץ. משיקולים תקציביים, קיים מערך כזה רק במיעוט מבתי החולים בארץ. האיגוד קורא למשרד להפיץ חוזר מנכ"ל, שיגדיר את הצורך בהקמת טור ייחודי לכוננויות שבץ בכל מרכזי השבץ בבתי החולים, ובוודאי במרכזי-על, בהם גם מתבצעים צנתורי מוח.
3. מחסור במיטות למטופלים ביחידות שבץ מוחי, ובטיפול נמרץ שבץ (להבדיל מיחידות טיפול נמרץ כללי). כמות המיטות הקיימת היום בבתי החולים אינה מספקת.
4. היעדר חמ"ל שבץ לתיאום סוגיית העברות בין בתי החולים. הנושא נמצא בדיונים פעילים (וחיוביים) מול משרד הבריאות. חובה להקים מנגנון בקרה ושליטה בניהול המשרד, שיאפשר לדעת בכל עת, מהי זמינות המצנתרים וחדרי הצנתור בבתיה"ח, וידאג לשיתוף מידע והדמיות בין בתי החולים.
5. היעדר מרפאות שבץ בקהילה, שתפקידן בעיקר ללוות מטופלים אחרי אירועים מוחיים.

כלכלה

עסקים בגליל קורסים בגלל המצב, העדר הערכות ואופק

13 חודשי לחימה בגליל זו מציאות שכנראה איש לא דמיין ולא חשב שיכולה להפוך למציאות אך המציאות בגליל ובגולן עולה על כל דמיון ולאיש לא ברור עד מתי המצב הזה יימשך מה שמגדיל את סימני השאלה סביב המשך קיומם של עסקים רבים שנמצאים על סף קריסה של ממש.

עם פרוץ המלחמה התגייס אודי אללי בעל חברה מובילה ליעוץ פיננסי לעסקים וגיוס אשראי וסייע למאות עסקים בגליל, "תחילה היה נראה שאנחנו לקראת מספר חודשים ונפתחה קרן הלוואות בערבות מדינה, פעלנו על מנת לסייע כמעט בהתנדבות לגייס אשראי לעסקים רבים וזה נתן אוויר למאות עסקים בגליל, בגולן ואפילו באזור חיפה. אבל מאז המציאות השתנתה ואחרי 13 חודשים הכספים האלו כבר נגמרו, אנשים נמצאים על סף קריסה ואם המדינה לא תדאג לאוויר במיידי אנחנו עלולים לראות קריסה נרחבת עוד יותר מהמצב היום".

לדבריו של אללי, חלק גדול מהעסקים בגליל מבוססי תיירות שלא קיימת כבר 13 חודשים וגם חזרתה עוד תיקח מספר חודשים אחרי סוף הלחימה, "תיירות זה לא רק מלון- זה המדריך שלוקח את התיירים, נהג המונית שמסיע אותם, המכולת שמוכרת להם, המסעדה בה הם סועדים, משרד פרסום ודיגיטל שמקדם את העסקים האלו, הגנן שמטפח אותם ומעגלים שלמים- המדינה חייבת לסייע להם כאן ועכשיו ולעצור את קריסת העסקים הרבים".

ועד שהמדינה תתעורר, מה יכולים בעלי העסקים לעשות? אללי שמכיר את המציאות של בעלי עסקים גם מתפקידו כיום כבעלים של חברה מובילה וגם בתפקידו הקודם כמנהל מחלקות עסקיות בבנק: "כולם חייבים לשנות חשיבה, להיערך ולעשות התאמות. למשל אנחנו בחודש נובמבר זה חודש המכירות המוביל בעולם כל מי שמוכר מוצרים- להתקדם למכירה דיגיטלית ולצאת בהטבות שיקדמו מכירות ויאפשרו תזרים ואוויר לעסק. כמו כן, לבצע סדר הלוואות, ייתכן וכדאי לבצע שינויים גם בריביות, לאחד הלוואות וכדומה. רק הערכות מקדימה תאפשר לכולם לצלוח את הימים המורכבים האלו. אני חייב לשבור עוד מיתוס- להיעזר באנשי מקצוע זה לא רק "שיש לנו כסף לכך", אנשי מקצוע טובים חוסכים לעסק כסף, מגדילים מכירות ומחזקים אותו- תעזרו באנשי מקצוע איכותיים שיצעידו אתכם להצלחה גם בימים קשים אלו" סיכם אללי.

עמותת 121 ומיזם 710 לטיפול בתעסוקת מפונים: 70% מתושבי הצפון שוקלים לא לחזור הביתה

סקר המפונים הגדול של עמותת 121 ומיזם 710 שנה לאחר הפינוי מצא שמחצית המפונים מהדרום והצפון שוקלים לעזוב ולא לחזור לישוב הקבע שלהם. מבין מפוני הצפון 70% שוקלים לא לחזור ליישובי המקור שלהם. 60% מהמפונים דיווחו שפרנסתם נפגעה, 53% מהמפונים נותנים ציון גרוע לממשלה על הטיפול במצבם התעסוקתי. חמישית מהמפונים לא עובדים. "אנחנו לפני קטסטרופה תעסוקתית-כלכלית. לא מדובר בבעיה אישית אלא בסוגיה לאומית. ניצול נכון של התקופה יביא לצמיחה מהירה יותר מהמשבר", אומרות יוזמות הסקר, חנה רדו וטלי ניר.

ממצאי סקר שערכו עמותת 121 ומיזם 710 למציאת עבודה למפונים.ות, בקרב מפונים מהצפון ומהדרום ובדק את מצבם התעסוקתי של המפונים שנה לאחר המלחמה. הסקר נערך עבור העמותות על ידי מכון "מאגר מוחות" ובוצע בקרב מדגם מייצג של מפונים מהדרום ומהצפון במהלך חודש ספטמבר. בסקר השתתפו רק מפונות ומפונים שעבדו לפני המלחמה. עיקרי ממצאי הסקר:

• 70% ממפוני הצפון שוקלים לא לחזור כלל ליישובי המקור שלהם
• 50% מכלל המפונים (דרום וצפון) שוקלים לא לחזור הביתה גם לאחר סיום המלחמה
• רוב המפונים (68%) מדווחים שהכנסתם מעבודה השתנתה לרעה
• רוב המפונים (68%) לא קיבלו סיוע תעסוקתי בכלל ו- 53% נותנים ציון גרוע עד גרוע מאוד לממשלה על הטיפול במצבם התעסוקתי
• 64% מהמפונים היו רוצים להגדיל הכנסה ו- 20% היו רוצים לעשות הסבה מקצועית. זאת בעוד אחד מחמישה מפונים לא עובד בכלל
• מבין אלה שחזרו לעבוד 35% העידו שמצבם הנפשי השתפר בעקבות החזרה למעגל העבודה
• 34% העידו שהכשרה מקצועית או לימודים היו יכולים לסייע להם בתעסוקה ו- 52% העידו כי העלות הכספית הכרוכה בלימודים מהווה קושי משמעותי עבורם.

עו"ד טלי ניר, מנכ"לית עמותת 121 שמובילה את שותפות המקפצה הכוללת 50 ארגונים עסקים וחברתיים הפועלת למען השקעה בפיתוח תעסוקתי: "אנחנו עומדים בפני משבר תעסוקה חריף בקרב המפונים, בעיקר מהצפון, כאשר 32% מדווחים שאינם עובדים בכלל והכישורים התעסוקתיים שלהם נשחקים. זוהי סכנה אמיתית הן לכלכלה והן לבריאות הנפשית של אותם אנשים. הסקר מצא כי ישנו ביקוש רב להכשרה מקצועית או לימודים בקרב מפונים כדי לשפר את הכישורים התעסוקתיים שלהם, וזהו צורך שהמדינה חייבת להיענות לו מידית. השקעה בחיבור שבין מעסיקים למבקשי הכשרות ולגופי הכשרה, ברמה האזורית, תחזיר את החוסן לצפון ולדרום ותבטיח את עתידם של תושביו. משבר הוא גם הזדמנות. חשוב ודחוף לנצל דווקא את התקופה הזו כדי לתמוך במי שלא עובד ויכול ללמוד קורס מקצועי, אך זקוק למימון מדינה לשם כך. ניצול נכון של התקופה הזו תאפשר צמיחה מהירה אחרי המשבר, כיוון שהעובדים ייצאו ממנו מחוזקים עם יכולות גבוהות יותר, ועתידית תהיה להם משכורת גבוהה יותר".

חנה רדו, מייסדת מיזם 710 למציאת עבודה לאוכלוסיות שנפגעו במלחמה: "ממצאי הסקר הזה ממחישים את הצורך הדחוף בתמיכה מערכתית למפונים, במיוחד מצפון הארץ, המתמודדים עם אתגרים חסרי תקדים בחזרה לשגרה ובמציאת תעסוקה יציבה. עם 71% מהמפונים שלא קיבלו סיוע תעסוקתי וחלק ניכר מהם שמבקשים להגדיל את הכנסתם או לשנות מקצוע, מדובר לא רק במשבר אישי עבור אותם אנשים, אלא גם בסוגיה כלכלית לאומית מהותית שתשפיע על הכלכלה בישראל עשורים קדימה. אחרי למעלה  מעשור של פעילות ליצירת תעסוקה בנגב ובגליל, אני מאמינה שעכשיו יש הזדמנות להיכנס עם כל העוצמה לנושא הכשרה ותעסוקה כדי לבנות את הגליל והנגב בצורה בריאה. אחרי 75 שנות הזנחה של ממשלות ישראל חשוב לשנות גישה ולפעול לפני הקטסטרופה הבאה. חשוב שהמדינה תתערב ותספק את ההכשרה והמשאבים הדרושים כדי לסייע להם לשקם את פרנסתם. ב-710, אנו מאמינות בכוחן של התעסוקה והחזרה לעבודה כמרכיבים קריטיים של חוסן, ואנו מחויבות להבטיח שלמפונים הללו תהיה גישה להזדמנויות חדשות ושהם יוכלו לחזור להרגיש ביטחון כלכלי".

נשים

מחקר ענק של הרווארד קובע: שתיית אלכוהול בכמות מתונה מגבירה סיכון לסרטן השד

אם בעבר צריכת אלכוהול מתונה נחשבה בלתי מזיקה, ולפעמים אף מועילה לבריאות, בשנים האחרונות הראיות המדעיות מציגות תמונה שונה. ארגון הבריאות העולמי (WHO) הצהיר כבר בינואר 2023 כי אף כמות של אלכוהול אינה בטוחה לבריאות האדם. להצהרת הארגון מצטרף עתה מחקר מדעי נרחב שנערך באוניברסיטת הרווארד היוקרתית בקרב 39,811 נשים בגיל 62-45 מארצות הברית במשך תקופת מעקב ארוכה במיוחד של כ-25 שנה. במהלך תקופת המעקב אובחנו 2,830 נשים עם סרטן שד מקרב המשתתפות ו-237 נשים נפטרו מהמחלה.

בממצאי המחקר ולאחר נטרול גורמי סיכון אחרים לתחלואה בסרטן השד, נמצא כי נשים אשר דיווחו על שתיית יותר ממשקה אלכוהולי ביום העלו את הסיכון שלהן לחלות בסרטן השד ב- 27% לעומת נשים אשר דיווחו על שתיית פחות ממשקה אלכוהולי אחד בחודש.

משה בר-חיים, מנכ"ל האגודה למלחמה בסרטן, הסביר כי: "תוצאות המחקר הדרמטיות תומכות בהמלצות שלנו להפחתת הסיכון לחלות בסרטן השד. בניגוד לעבר אנחנו יודעים היום כי הימנעות מאלכוהול קשורה לסיכון נמוך ביותר לסרטן שד בקרב נשים. חשוב לזכור שסרטן השד הוא השכיח ביותר בקרב נשים בישראל. גילוי מוקדם חיוני להגברת שיעורי הריפוי עד 90% ואימוץ אורח חיים בריא מאפשר להפחית את הסיכון לחלות בו. אנחנו נמצאים בעיצומו של חודש המודעות הבין-לאומי לקידום המאבק בסרטן השד שנערך בצל המלחמה וההסלמה בצפון ובהזדמנות זו חשוב לנו להזכיר לנשים ממוצא אשכנזי בכל גיל לממש את זכותן לבצע בחינם בדיקת דם למוטציה בגן BRCA בקופת החולים".

כמו כן, נמצא במחקר כי כל שתיית כוס משקה אלכוהולי ליום (כ-10 גרם) מגבירה את הסיכון לחלות בסרטן שד בכ-10%, בהשוואה לאי שתיית אלכוהול או שתייה לעיתים רחוקות.

במחקר נמצא כי גם שתייה מתונה של אלכוהול עלולה להעלות את הסיכון לחלות בסרטן שד בקרב נשים. הסיכון עולה בצורה ליניארית, ככל שכמות השתייה עולה, כך עולה הסיכון לחלות בסרטן שד.

המחקר פורסם בכתב העת המדעי Journal of Women's Health ביוני 2024, תורגם והונגש לציבור על ידי מרכז המידע של האגודה למלחמה בסרטן לרגל חודש המודעות הבין-לאומי לקידום המאבק בסרטן השד. לתקציר המחקר באנגלית לחצו כאן.

יודגש כי במהלך אוקטובר מצוין בישראל חודש המודעות הבין-לאומי לקידום המאבק בסרטן השד בצל המלחמה וההסלמה בצפון. על פי הערכת האגודה למלחמה בסרטן עד סוף שנת 2024 יאובחנו בישראל כ-5,600 נשים חדשות עם סרטן השד, שהן כ- 467 חולות מדי חודש. הצפי לתמותה בשנת 2024 עומד על כ-1,000 נשים.

ההמלצות המעודכנות של האגודה למלחמה בסרטן לאבחון מוקדם של סרטן השד בהתאם לגיל ולהיסטוריה המשפחתית:

• בכל גיל – לנשים ממוצא אשכנזי מלא או חלקי, מומלץ לבצע בדיקה לנשאות גנטית של מוטציות בגן BRCA 1,2 גם ללא סיפור משפחתי וללא צורך בייעוץ גנטי מקדים.
• בכל גיל – אם יש מקרים של סרטן שד במשפחה, חשוב לעדכן את הרופא/ה על מנת להמשיך בירור או להתאים את המעקב הרפואי הנדרש לנשים עם היסטוריה משפחתית.
• בכל גיל – הכירי את שדייך. אם גילית שינוי כלשהו, כגון התקשות, גוש, הפרשה מהפטמה או ציור ורידים מוגבר, פני לרופא ודרשי לברר את טיבו. ניתן לבצע בדיקת שד פעם בשנה על ידי רופא המומחה בבדיקת שד (אך בדיקת שד ידנית לא הוכחה כאמצעי המפחית את התמותה מסרטן השד).
• מגיל 45 עד 49 – נשים יכולות לפנות לרופא או לרופאה על מנת להתייעץ בנוגע לביצוע בדיקת ממוגרפיה כבר מגיל זה.
• מגיל 50 עד 74 – יש לבצע אחת לשנתיים בדיקת ממוגרפיה. הבדיקה כלולה בסל הבריאות. ממוגרפיה היא בדיקת הדמיה הנחשבת כיום לשיטה הטובה ביותר לזיהוי גידול סרטני בשד בשלב מוקדם, לפני שניתן לזהות אותו במישוש.
• המלצות לנשים הנמצאות בסיכון גבוה – לאישה שקרובת משפחה שלה בדרגה ראשונה (אם, בת, אחות) חלתה בסרטן השד, מומלצת בדיקת ממוגרפיה מגיל 40, אחת לשנה, או מוקדם יותר, בהתאם להמלצות הרופא. לנשאית מוטציות בגנים BRCA1/2 ולנשים בקבוצות סיכון נוספות, מומלץ לבצע בדיקת MRI של השד אחת לשנה, בהתאם להמלצות משרד הבריאות. הבדיקה מומלצת גם לנשים שהוגדרו כבעלות סיכון של יותר מ-20% לחלות בסרטן השד במשך חייהן (פירוט כל ההתוויות המאושרות בסל, ניתן למצוא באתר האגודה). אישה שעברה טיפולי קרינה בבית החזה (בדרך כלל כטיפול במחלת לימפומה מסוג הודג'קין), בעיקר לפני גיל הפריון, נמצאת בסיכון מוגבר לחלות בסרטן השד, ומומלץ כי תבצע מעקב רפואי לגילוי מוקדם בהתאם להמלצות הרופא.