מוצרים חדשים לסתיו ואפילו החורף שבפתח ||| קוקטיילים, בירה ועוד לכל סיבה וגם ליציאה לטבע ||| חדשות וחידושים, מבצעים והצעות לכל גיל ||| מסעדות, ופעילויות כיף ופסטיבלי אוכל לסוכות ובכלל ||| מבצעי חודש ספטמבר וגם לאוקטובר בכלל ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…
סוכות והסתיו
סטריטמול רמת ישי עם STREET FEST – פסטיבל האוכל של עמק יזרעאל 27-28.9
כולנו אוהבים אוכל ואין כמו להגיע למקום עם הרבה מאוד סוגים של מאכלים שרק מחכים שתטעמו אותם, למשל אמפנדס ארגנטינאי במבחר מילויים, שניצל בחלת שבת, מאכלים תימניים אסלים או אולי בכלל אסאדו מעושן. ברביעי וחמישי הקרובים, ה27-28.9 יתקיים במסגרת חגיגות העשור למתחם הקניות הסטרייט מול ברמת ישי, פסטיבל אוכל ענקי עם דוכני אוכל מגוונים ומתחם פוד טראק מטורף. לצד כל זה ייהנו המבקרים גם מסדנאות לילדים ללא תשלום, מתחם אלכוהול מפנק ואפילו הופעה של להטוטי אש ואורות יחד עם הופעה של אמן המוזיקה אלקטרונית JATO. הכניסה לפסטיבל חופשית לכולם.
עשור חלף מאז שנפתח מתחם הקניות הגדול של עמק יזרעאל, הסטרייט מול ברמת ישי, מרכז בילוי ושופינג ייחודי הנמצא בלב השדות המוריקים של עמק יזרעאל. הסטריטמול מעוצב כרחוב ססגוני ומזמין ולאורכו חנויות, דוכנים ומוקדי פעילות ועניין. העיצוב הייחודי בא לידי ביטוי בכל פרט ופרט החל מבחירת תמהיל החנויות, דרך סביבת הבילוי והשופינג ואפילו עד לחניון הוורוד.
בהנהלת המתחם החליטו לציין את המאורע עם יומיים שלמים של פינוק לתושבי עמק יזרעאל והסביבה וכל זה רגע לפני תחילת חג סוכות. באי הפסטיבל ייהנו ממגוון ענק של דוכני אוכל מכל הסוגים והמינים במחירים שווים לכל כיס, מתחם פוד טראק ענק, מתחם אלכוהול וכמובן סדנאות לילדים והורים כמו סדנת גרפיטי (יום ד' בין השעות 17:00-20:00) וסדנת קרקס ולהטוטנות (יום ה' בין השעות 17:00-19:00) . גם לקהל הבוגר דאגו עם הופעה מיוחדות של להטוטני אש ואורות יחד עם הופעה של אמן המוזיקה האלקטרונית JATO (חמישי החל מ-20:00) חשוב לציין כי הכניסה לפעילויות ולמתחם הפסטיבל הוא בחינם.
בנוסף יפתח במתחם גם בר יין שקט, רומנטי ומיוחד שיגיש מבחר ענק של יינות לצד פלטות של גבינות איכותיות ובצד השני של המתחם תמצאו חנות פופ אפ מושקעת ביותר של משתלות יגור. האירוע יתקיים בקומה ה-1 (קרקע) של מתחם הסטרייט מול וישתתפו בו כל חנויות המתחם עם קרנבל של מכירות, מתחמי האוכל יפעלו בימים רביעי וחמישי בין השעות 16:00-23:00.
אפרת שבתאי, מנכ"לית מתחם הסטריט מול: "מתחם סטריטמול רמת ישי חוגג עשור בהפקת ענק, ואני מזמינה את כל תושבי עמק יזרעאל והסביבה להגיע ברביעי וחמישי ל"סטרייט פארטי", פסטיבל האוכל הגדול של העמק וליהנות ממגוון ענק של פוד טראקים, דוכני אוכל ואלכוהול לצד פעילויות לילדים והורים ועוד הרבה הפתעות, שיהיה חג שמח".
פסטיבל קוקטיילים תל אביב 5-6 לאוקטובר סוכות 2023
אולם "איסט" בתל אביב יארח את הפסטיבל המיוחד, תוצאה של שותפות בין צמרת המומחים בתחום האלכוהול והחוויות – האלכימאי והכרם. האולם יתמלא בלא פחות מ-16 ברים עם מעל ל-20 קוקטיילים בהשראה בינלאומית, הכוללים מותגים מכל העולם ותוספות מיוחדות כמו תמציות ועשבי תיבול, שיקויים מרחבי תבל, קוקטיילים על בסיס קפה ושוקולד ועוד שלל טעמים מסעירים ומפתיעים.
על מנת שאורחי הפסטיבל יוכלו לחוות ולגלות כמה שיותר טעמים חדשים משכרים ומענגים, כל אורח יקבל 20 קוקטיילים מלאים במהלך הפסטיבל!
בשעתיים האחרונות של כל אחד מימי הפסטיבל, הוא יהפוך למסיבת קוקטיילים מטורפת בה ייקחו חלק מיטב הדיג'ייז בתל אביב, לצד מופעי פירוטכניקה ושלל הפתעות נוספות. בין המותגים הבינלאומיים שיקחו חלק בפסטיבל: וויסקי מנקי שולדר, ברבן ג'ים בים, ג'ין הנדריקס, ג'ין ויטלי ניל, וודקה עלית, טקילה רוסטר רוחו, יגרמייסטר, קואנטרו, אמרטו דיסרונו, לימונצ'לו וילה מסה.
הכניסה לפסטיבל מותנית ברכישת כרטיס והוא כולל את כל 20 הקוקטיילים, כוס קוקטייל במתנה, בקבוק מים ומתנה קטנה נוספת. הפסטיבל מחולק לשש חוויות קולינריות ומיקסולוגיות: 16 ברי קוקטיילים אקסקלוסיביים | Live DJ's sets| מתחם קולינריה | חווית DTOX | מתחם שוקולד ופיתויים מתוקים | סדנאות מיקסולוגיה וגן התבלינים הסודי של האלכימאי.
בין היתר, נמצא שם עמדת תה ירוק ודיטוקס של גרין טי, עמדת שוקולד מתוקה ומשכרת של מידאס, עמדת קפה אלכוהולית של לוואצה ועמדת גלידה ואלכוהול של ארטה.
בראש הצוות שמאחורי הפסטיבל עומדת קבוצת המיקסולוגיה הגדולה בישראל, האלכימאי The Alchemist שמתמחים בסדנאות קוקטיילים ואירועי קוקטיילים. לקבוצה בר קוקטיילים מדהים בשוק הפשפשים ביפו, מותג של מארזי קוקטיילים מצליח וחברת ייעוץ מיקסולוגית הגדולה בישראל.
לדברי נועם אור, בעלי האלכימאי: "אנו מאמינים שאומנות ויצירה נמצאים בכל מקום. המטרה שלנו בפסטיבל היא להביא לתל אביב חווית פסטיבל מיקסולוגית צבעונית מלאה בטעמים, ניחוחות וחוויות שטרם נראו ונחוו בישראל".
נועם, אשר בבעלותו בנוסף לאלכימאי, חברת הפקות פסטיבלים קולינריות הגדולה ביותר במזרח אפריקה, הפיק מעל ל 10 פסטיבלים במהלך השנים האחרונות הכוללים, פסטיבלי קוקטיילים, פסטיבלי יין, פסטיבלי בירה, פסטיבלי אוכל ופסטיבלי מוזיקה בינלאומיים.
למכירת כרטיסים: . עלות כרטיסים: כרטיס יומי, מכירה מוקדמת 125 שקלים | כרטיס יומי, סבב 1- 150 שקלים | כרטיס יומי, סבב 2 – 175 שקלים | כרטיס יומי סבב 3 – 200 שקלים | *מספר הכרטיסים מוגבל
5.10.23, יום חמישי, 22:00-16:00 \ 24:00-22:00 מסיבת קוקטיילים
6.10.23, יום שישי, 16:00-11:00 \ 18:00-16:00 מסיבת קוקטיילים
פרטים באלכימאי: 055-9788197 www.alchemisttlv.com\tlv. הכניסה לפסטיבל מגיל 18 ומעלה | הכרטיס לא יכובד ולא יהיה החזר כספי לרוכש אשר גילו מתחת לגיל 18
פסטיבל הקפה השני בנצרת 23.09.23 העיר העתיקה
עם הצלחה לא מתווכחים – ואחרי פסטיבל קפה בנצרת העתיקה שסומן כהצלחה גדולה בשנה שעברה – המארגנים חוזרים עם אירוע גדול ומגוון יותר. פסטיבל הקפה בנצרת העתיקה מציע: סדנאות של עבודת יד ושימושי קפה שונים המתאימים לכל הגילאים | סיורים בעיר העתיקה | הרצאות ותחרויות בנושא הקפה השתתפות בריסטות מקצועיים | מוזיקה ומופעים אומנותיים של יהודים וערבים מנגנים ויוצרים ביחד | אומנות בקפה | דוכני קפה ואומנות | במה עם הופעות | מחירים מיוחדים ללינה בהוסטלים ובגסט האוסים בעיר העתיקה בנצרת.
הפסטיבל הוא דרך נוספת להשפיע ולקדם בצורה חיובית את החברה הכלכלה והתרבות של החברה בישראל ובכלל. מחירי הסדנאות נעים בין 20-120 שקלים.
פסטיבל הבירה ה-4 בנמל עין גב 26 באוקטובר 2023
תיירות עין גב ומועצה אזורית עמק הירדן, מארחים את 'פסטיבל הבירה ה-4', בנמל עין גב על הכינרת, יום חמישי 26.10.23, בין השעות 17:00-23:00. בפסטיבל ישתתפו מבחר מבשלות בירה תוצרת כחול לבן–המציעות בירות בוטיק מובחרות באווירה תוססת.
מופע מרכזי של 'דלית רצ'שטר'-השדרנית המובילה בגלגל"צ וה- D.J האהובה, שמתקלטת באירועים ובפסטיבלים נחשבים ברחבי הארץ והעולם, תרקיד את הקהל במסיבה אל תוך הלילה, בנוסף למופע של ההרכב האלקטרוני kadmon live ושל D.J סניורה.
חיים סתתיהו מנכ"ל תיירות עין גב: "אנו שמחים לקיים זו השנה הרביעית את 'פסטיבל הבירה', הסוחף אליו מדי שנה אלפי חובבי בירה מכל רחבי הארץ. ריכזנו את מיטב מבשלות הבירה, בלוקיישן מנצח – מול הכינרת היפיפה בנמל עין גב, לצד מגוון רחב של פודטראקים ומוסיקה עכשווית. אני מזמין את כולם להגיע, ללגום, לטעום וליהנות. הכניסה חופשית".
בין המבשלות בפסטיבל: 'מבשלת הגולן' מקצרין, מציעה בירות מסדרת 'בזלת'- בירות אייל ולאגר המיוצרות בעבודת יד, מבשלת 'הגיבור' מכרמיאל, מציעה 5 סוגי בירות בעלות ארומה מיוחדת וטעמים ועשירים, מבשלת 'אלכסנדר' מעמק חפר, מציעה מגוון בירות מעודנות, בסגנונות טרופיים וכן בירות בעלות טאצ' אירופאי קלאסי, מבשלת בירה בגולן, מבשלת בירה עמליה, מבשלת בירה מוסקו, מבשלת נורדן, ומבשלת LELA, בנוסף לברים המקומיים 'אלווה' ו'פנסה', המציעים בירות וקוקטיילים מרעננים.
בפסטיבל מתחם פודטראק גדול עם מאכלים המשתלבים היטב עם בירה: דוכן סרדינים טריים עם מתכון מנצח של הדייג קפטן מנחם לב, נקניקיות מהמעשנה, אוכל מקסיקני חריף, חצ'פורי, פלאפל, המבורגר, כריכי בשר, פסטות, צ'יפס אמסטרדם, גלידה, מתוקים ועוד. עוד תמצאו בנמל עין גב את מפגש הדייגים (כשר), ומסעדת הדגים המפורסמת– עם מגוון מנות דגים טריים סלטים ועוד.
פארק קרסו למדע עם פסטיבל מדלעת והשף עומר מילר 1-5 אוקטובר
שיתוף פעולה מדעי בניחוח קולינרי – השף עומר מילר ישתתף בפסטיבל "מדלעת" – כשמדע ודלעת נפגשים – בפארק קרסו למדע באר שבע במהלך חול המועד סוכות, 1-5 באוקטובר. במסגרת שיתוף הפעולה הקולינרי והמעניין יפתח מילר מתחם פופ אפ עם מנות שף ייחודיות על טהרת הדלועיים. בין המנות שיוגשו יוכלו המבקרים לטעום מלביבות דלעת מפתיעות, דרך כדורי דלעת פלאפל ועד לגלידת דלעת מיוחדת במינה.
פסטיבל "מדלעת" – כשמדע ודלעת נפגשים – הינו פסטיבל המשלב תחנות מדע שונות ומגוונות המתאימות לכל המשפחה בשילוב עולם הדלועיים: חדרי בריחה מאתגרים | מופע מדעי – שרק והחמור | תחנות מדע שונות הכוללות: תחנת צבעי הטבע, תחנת חלוקת צמחים, בישול מולקולרי, תחת דלועיים מוזיקליים, תחת מיקרוגל, תחנת נגינה על ירקות פירות ודלועים | תחנת שריפת מלחים | תחנת מיצוי DNA | תחנת בינה מלאכותית AI | תחנת דבורים ודבש | משחת שיניים לפילים | תחנת גלידה פיצוץ (חנקן נוזלי) | תחנת קרח יבש | ניתוח לב ודלעת | תחנת טעימות דלועים | פלנטריום מרהיב | מעבדת תלת ממד | שוק איכרים ססגוני ועוד.
מתי? חול המועד סוכות תאריכים: 1-5 באוקטובר ימים: ראשון עד חמישי. איפה? פארק קרסו למדע, באר שבע. פרטים באתר פארק קרסו למדעhttps://sci-park.co.il
פסטיבל האיכרים תוצרת הארץ 3-4 אוקטובר מקווה ישראל
חוויה קולינרית בסוכה: במהלך חול המועד סוכות יקיים משרד הנגב, הגליל והחוסן הלאומי את פסטיבל "תוצרת הארץ", הנחשב לאירוע החווייתי והקולינרי המשמעותי של חול המועד סוכות ומאפשר לציבור הרחב היכרות עם חקלאי הנגב והגליל והזדמנות לטעום מתוצרת חקלאית טרייה לצד הפנינג ענק לכל המשפחה.
הפסטיבל שוק האיכרים יתקיים בין התאריכים 3-4/10 ימים שלישי ורביעי בחול המועד סוכות במתחם בית הספר החקלאי מקווה ישראל – חולון, בין השעות 10:00-17:00. הכניסה לשוק האיכרים והפעילויות במקום פתוחות לקהל הרחב וללא עלות.
לצד יריד האיכרים, יחכו לכם בפסטיבל האטרקציות הבאות: הופעות מוזיקליות של אמנים מהנגב והגליל בהם המופע של חיים אוליאל ולהקת "שפתיים", מתחם פוד טראקים ודוכנים של מיטב התוצרת החקלאית של איכרי הנגב, הגליל ויישובי החוסן, סדנאות שף עם יונית צוקרמן ורון יוחננוף משפיענים מעולם האוכל והקולינריה, מתחם ילדים עם הצגות, הפעלות וסדנאות, מתחמי יין וגבינות, שווקי פירות, ריבות ותבלינים. לטובת המבקרים הוקמו במקום, מתחמי פיקניק מסודרים ומוצלים וכן סוכות כשרות בהם תוכלו לשבת עם כל המשפחה ולהינות ממיטב התוצרת החקלאית המגוונת ומאווירת חג הסוכות.
פסטיבל האיכרים הוקם במטרה לחשוף את הצרכנים לתוצרת חקלאית מקומית של יישובי הנגב, הגליל והחוסן. להכיר את החקלאי ופועלו ולעודד צריכה של תוצרת חקלאית כחול לבן.
שניט בירפסט תל אביב בחול המועד סוכות 1-7/10/23
פסטיבל שכולו בירות קראפט ונקניקיות מרחבי העולם. במהלך השבוע לצד מגוון הבירה של שניט יימזגו בשפע בירות בסגנון אוקטוברפסט: סוקטוברפסט – לאגר חזק באלכוהול ועשיר בטעם | וויסמן – בירת חיטה בסגנון בווארי | בירה בהשראה בווארית עם טאץ' ישראלי: אורלי וויסמן – בירת חיטה אדומה עם סברס אדום אמיתי מחוות צברי אורלי, כך שלמעשה יצא לנו שת"פ בווארי-תל-אביבי.
גם הטבעונים חובבי בירות הקראפט ימצאו מקומם בשניט בירפסט – כחלק מהפסטיבל תושק נקניקיית בראטוורסט בסגנון בווארי בשיתוף פעולה עם רידיפיין מיט. ללא רכיבים מן החי והולכת נפלא עם בירות האוקטוברפסט המיוחדות של השניט. לצד הנקניקיות כתמיד, יוגש תפריט השניט הרגיל הכולל גם אופציות צמחוניות וטבעוניות רבות.
הפסטיבל ייחגג כל יום מ- 12:00 ועד הטיפה (והנקניקייה) האחרונה. גם השעות השמחות ימשיכו לשמח כרגיל לכל אורך הפסטיבל עם 50% הנחה על הבירה!
שניט – רחוב הארבעה 12, תל אביב. שעות: 12:00-01:00 טל': 03-7363070 schnitt.co.il
חגיגה של חקלאות מדברית בפתחת ניצנה 1-3.10.2023 סוכות
שותפות תיירות הר הנגב, קרן מיראז' ומשרד החקלאות מזמינים אתכם להכיר מקרוב את החקלאות המדברית המפוארת של פתחת ניצנה וליהנות מחוויות לכל המשפחה בחול המועד סוכות. זו השנה החמישית של "משקים פתוחים בפתחת ניצנה", המציע לבנות שלושה ימים מלאים של סיורים וחוויות חקלאיות בחממות ובמשקים חקלאים ביישובי פתחת ניצנה ובמדבר הנסתר של ניצנה. בכל יום תוכלו לבחור מסלול מתוך שלושת המסלולים שייקחו אתכם בין החוות והמשקים החקלאים ויפגיש אתכם עם אנשי המדבר הנפלאים והמפתיעים. תוכלו לטעום את תוצרתם המשובחת, להשתתף בסדנאות ובסיורים, לטייל בנופים הייחודיים, לשמוע סיפורים מפתיעים, לגלות את סודות המדבר הנסתר ולהנות ממגוון אפשרויות הלינה באיזור, החל מחאנים וחניוני לילה עד לצימרים מפנקים. בכל יום החל מהשעה 17:00 תהנו מפעילויות שקיעה הכוללות סיורי שקיעה, מופעים, עקרבים וכוכבים ועוד. בשעות היום 9-16: מסלולים יומיים בעלות של 60 שקלים למשתתף הכולל 3 תחנות (משפחות של 5 נפשות ומעלה בעלות 240 שקלים למסלול) | מסלול חקלאות שורשית (שירת המדבר, משק ניצנה, מרעה צאן) | סיור בחוות שירת המדבר – סיור בו תצללו לעולם צמחי מרפא ותבלין, תלמדו כיצד ניתן להשתמש בצמחים מוכרים יותר ופחות בחיי היומיום, איך להכין מיצויים ועוד. הסיור מודרך על ידי גולן כהן, הרבליסט קליני ומייסד חוות "שירת המדבר" | סיור במשק ניצנה – סיור חוויתי בניחוח חינוכי שמועבר על ידי השינשינים בניצנה שהוכשרו כמדריכי טיולים המתעסקים בחינוך מאתגר באופן יומיומי. המשק החקלאי בניצנה הינו אחד מבין מיזמיה של הקהילה החינוכית ניצנה, המקיימת חיבורים בין קבוצות שונות בחברה הישראלית. בסיור תשמעו את סיפורו המרתק של המשק, תבקרו בחממות ובגן הירק ותטעמו מתוצרת המשק | מרעה צאן- משפחת אלמוסנינו מזמינים אתכם להצטרף אליהם לחוויה יחודית שבה יספרו את סיפורם, סיפור שהתחיל מחלום לגדל כבשים. חלום שהביא אותם לגור במדבר. תפגשו תחילה לשתות תה מהמדורה שם תעבר תדריך קצר ותוציאו את העדר למרעה | מסלול החממה הטעימה (משק שלום, משק לוי, משק מוניץ) | מסיק וכבישת זיתים במשק שלום – מפגש עם אורן ורויטל, מחלוצי החקלאות המדברית בניצנה, שייקח אתכם לכרם הזיתים הנטוע בדיונות החול של באר מילכה, ולחוויה של יצירה טעימה שתוכלו לקחת הביתה. בסדנה תלמדו את המתכון הסודי של רויטל לזיתים כבושים מעולים, ותגלו סיפור מרתק על ההתיישבות בפתחת ניצנה, וההפיכה של "השממה" למקור חיים | סיור במשק לוי – עגבניות השרי הן המלכות של פתחת ניצנה ובמשק לוי זהו עסק משפחתי. בסיור תבקרו בחממות, תכירו את סוד ההצלחה של העגבניות הגדלות במקום הכי לא צפוי בארץ, ותטעמו את "הסוכריות" האדומות הנחשקות, שמעוררים זיכרון נוסטלגי של העגבניות "של פעם" | סיור במשק מוניץ – סיור טרופי ומיוחד שיעבירו רן ומאיה מוניץ, שעזבו משרות ניהול נחשקות והחליטו לנהל את משק מוניץ- משק חקלאי בבקדש ברנע. הם יספרו אודות לול החופש שבנו, על גידול עגבניות השרי בתחילת הדרך והחיפוש אחר ענפי חקלאות נוספים שיכולים להתאים לאזור. על מטע המנגו והליצ'י שלהם והאננס הטרופי בלב מדבר | מסלול יין מהמדבר (משק שפע ישראל, שלום, תושיה) – הסיור יחשוף בפניכם סיפור משפחתי ייחודי ומרגש שיוביל את המבקרים מהמועדונים המפורסמים של חיי הלילה התל אביביים, להקמת משק חקלאי אורגני חינוכי ושומר שמיטה במדבר שעל גבול מצרים. בסיפור ציוני במיוחד, תטיילו בין כרמי גפנים וזיתים ובבוסתני פרי עשירים. כאן משפחת תושיה החליטה להקים את חייהם, ואת היקב המבוסס על גפנים שגדלים בדיוניות חול, ואת היין והתירוש שהם מייצרים תוכלו לטעום ולרכוש במהלך הביקור | סיור במשק כרמי שלום- אורן שלום, ממקימי הישוב באר מילכה וחלוץ גידול גפני היין במדבר יקח אתכם לסיור חוויתי מודרך ומעמיק שמספר את סיפור ההתיישבות בפתחת ניצנה. בסיור תשמעו כיצד הפכו בני המקום את "השממה" למקור חיים, וגם על ההתמודדות של תושבי הפתחה מול אתגרי האזור וסיפור על חדשנות אל מול מציאות ביטחונית מורכבת | משק שפע ישראל- סיור מודרך על ידי בועז ורינה אל עולם היין הטבעי והכמרים הביו-דינאמיים, אל נפלאות החקלאות המודרנית, והחיים במדבר הסיור כולל טעימות יין בוטיק איכותי של המשק, המתמחה בהכנת יין מענבים הגדלים בכרם ביו-דינאמי ייחודי, על דיונות החול של באר מילכה. משבצות זמן לתחנות: 09:00-10:30 | 11:00-12:30 | 14:00-15:30
16:00-22:00 – פעילות שקיעה ולילה לכל המשפחה (סיורי אחר הצהריים בתל ניצנה- כשהשמש מנמיחה לקראת שקיעה, זה הזמן לצאת להנות מהנופים המרהיבים המתגלים מתל ניצנה. הסיור המודרך מתאים למשפחות ובו תגלו עיר נבאטית מרשימה והיסטוריה מפתיעה (מאד!) של המרחב לאורך מאות שנים. כלול ברכישת מסלול! סיור עקרבים וזוחלים- פעילות לילית חוויתית לכל המשפחה הכוללת צפייה והתחקות אחר עולמם הנפלא של העקרבים והזוחלים בעזרת פנסי אולטרה סגול. הסיור אורך כשעה וחצי. פעילות בתחנת המידע ובהפסקת הצהריים (09:00-16:00). ניידות חינוכיות של קק"ל (09:00-14:00). למידע על הפסטיבל ואפשרויות לינה www.negevtour.co.il/?events=open-farm
עפולה עם פסטיבל אוכל AFOODIS 4-5 אוקטובר פארק הרכבת
פסטיבל האוכל של עפולה יארח גם השנה את מיטב השפים המובילים כגון חיים כהן, ישראל אהרוני ואבי לוי אליהם יצטרפו השנה השפים רחל בן אלול ואבי ביטון לצד מסעדות מקומיות מובילות. את האווירה ישלימו טיפקס, מוש בן ארי ודי ג'ייס.
אוהבים לאכול? חובבי בישול? כדאי שתשריינו את פסטיבל האוכל הראשון של עפולה "AFOODIS" שייערך יומיים רצופים בחול המועד הסוכות (4-5.10) בפארק הרכבת. לפסטיבל שתפיק עיריית עפולה ויוביל המפיק אלי לוי שמפיק מדי שנה גם את פסטיבל האוכל של תל אביב – תל אביב EAT, צפויים להגיע רבבות מבלים וחובבי קולינריה מכל המדינה.
במסגרת פסטיבל האוכל ייפתחו מספר מתחמי בילוי שונים בפארק הרכבת ובראשם מתחם מסעדות שף מתל אביב וירושלים שייפתחו סניפי 'פופ-אפ'ס' בהם יימכרו את מנות הדגל שלהם בגרסאות כשרות ובמחירים מיוחדים לפסטיבל. בין המסעדות שצפויות להגיע לפסטיבל אפשר לציין את הקבב, הום פרייז והכנפיים של שף חיים כהן, ההמבורגר של אהרוני'ס של שף ישראל אהרוני, המעורב של המוציא של השף אבי לוי וכן שף אבי ביטון עם שניצל בחלה ושפית רחל בן אלול עם אסאדו בריוש וקריספי צי'קן. כמו כן יככבו המסעדות המובילות השוק 34 עם באן בשר מפורק וגם באן רדיפיין (טבעוני), בבי- מאפי הבשר המהממים מעפולה וארטישוק עם פיצה, פולנטה, ארנצ'יני וסלט ארטישוק היישר מאיטליה. בגזרת דוכני סטריט פוד: NINI HACHI סושי כשר מתל אביב, DIM SUM SHOP, DILEK'S בורקס המים משכונת התקווה שמשגע את תל אביב, POKE VAN הלהיט מהוואי והקינוחים המושחתים של CREMERIE DE L'ÉCLAIR, EGGZITהמגישים וופל בועות עם גלידה ומיליון תוספות מטריפות, מנצ'ס הצורוס הספרדי ועוד.
ואיך אפשר בלי התוצרת של העמק שבמסגרתה תוכלו למצוא את הגבינות של באשר פרומז'רי עם כריכים וגבינות, פלורה של איש הפסיפלורה, הקינוח התאילנדי בננה לוטי, עוגיות אמסטרדם של רשת Pico, מוסא כנאפה עברי, שוקולטרי גליצקי עם פרלינים במילוי ומגוון טעמים, מאכלים דרוזים, NETALIES פירות טרופיים טריים בכוסות, התירס של מזרחי והדוכן של שערות סבתא מורד. וזה עוד לא הכל. בפסטיבל יתארחו פודטראקים של כריך אסאדו, CORNDOG, צ'יפס הולנדי, השייקים של GRANDPRI, SIAM מוקפץ תאילנדי ו- MINIMELTSלהיט האינסטגרם עם כדורי הגלידה הקטנים והצבעוניים. לחובבי היוונית יוקם מתחם טברנה: עם גירוס, צ'יפס יווני ופיש & צ'יפס.
לצד אוכל איכותי, אלכוהול משובח וקינוחים מתוקים ייהנו הבאים מהופעות מוזיקה על הבמה המרכזית של פארק הרכבת אותן ייפתחו להקת טיפקס (4.10) והזמר מוש בן ארי שחוזר הביתה (5.10). הכניסה לפסטיבל האוכל ולהופעות המוזיקה בחינם לכל הגילאים.
ברגר קינג ישראל ועמותת ילדים בסיכוי עם ארוחה ותמיכה בילדים שגדלים ללא עורף משפחתי
לאחרונה יצא לדרך מיזם ייחודי, מתוך שיתוף פעולה בין רשת ברגר קינג ועמותת ילדים בסיכוי, במטרה לקדם פעילות חינוכית-חברתית בעלת ערך, ולפעול למען ילדים שגדלים בפנימיות ושלחלקם אין כלל עורף משפחתי. זאת מתוך האמונה שכל ילד וילדה ראויים לגדול עם ערך ומשמעות, ויש מי שרואה בהם מלך ומלכה.
בישראל 2023 חיים כ- 7,000 ילדים ובני נוער, אשר הוצאו ממשפחותיהם בשל התמכרויות, מחלות קשות, תקופות מאסר, נטישה או יתמות. אותם ילדים, שחלקם חוו שנים ארוכות וקשות של הזנחה, התעללות וכאב, חיים בפנימיות רווחה בכל הארץ.
כדי לשפר את חווית ילדותם ולהעצים את ביטחונם ואמונם בעולם, פועלת עמותת ילדים בסיכוי להתפתחותם הנפשית והחברתית, הגנה על זכויותיהם ודאגה לקידומם אל מחוץ למעגלי המצוקה והאלימות. לעמותה תו מידות לאפקטיביות וחותם אמינות פרימיום מטעם דן אנד ברדסטריט.
שיתוף הפעולה בין ברגר קינג וילדים בסיכוי יוצר חיבור בין עולם הילדים של הרשת לעמותה, ומעניק ערך חברתי וחינוכי בלתי פורמלי לילדים ולהוריהם. כך, כל הורה יוכל להרוויח זמן איכות עם התא המשפחתי שלו, ובמקביל לעשות טוב גם עבור ילדים נעדרי עורף משפחתי, וכך כולם נהנים ומרוויחים.
שיתוף פעולה זה מגיע לאחר פיילוט ברבעון השני של 2023, במסגרתו כ-65,000 לקוחות מסעדות הרשת תרמו לפחות 1 שקלים לעמותת ילדים בסיכוי, במעמד ההזמנה. הפיילוט, שהוכתר כהצלחה, גרם לציבור הסועדים הישראלי לפתוח את הלב ואת הכיס במעמד ההזמנה בקיוסקים הדיגיטליים, באפליקציה ובאתר הרשת.
במסגרת זו, הוקם עמוד משותף באתר ברגר קינג, ובו תכנים ייחודיים מבית היוצר של המרכזייה החינוכית, אחת מתוכניות הדגל של העמותה, שהיא התוכנית המובילה בארץ ביצירת תוכן חינוכי בלתי פורמלי הפועלת בשיתוף משרד הרווחה והביטחון החברתי. עמוד התוכן מציע חוויה משפחתית לזמן הארוחה ובכלל, ובו משחקים, חידות והפעלות שונות, כולן בעלות ערך מוסף ותוכן איכותי ומהנה, שנכתבו על ידי אנשי ונשות חינוך עתירי ניסיון. על מנת לגייס תרומות לפעילות העמותה, מוצע ללקוחות לקחת חלק בפעילות החברתית במעמד התשלום בסניפים או באתר ברגר קינג, ולתרום שקל לטובת עמותת ילדים בסיכוי.
כל ההכנסות מועברות להפעלת תכניות חינוכיות וטיפוליות למען ילדי הפנימיות מכל המגזרים, ובוגרים נעדרי עורף משפחתי שיוצאים לדרך עצמאית.
עדי ניר, סמנכ"לית שיווק ופיתוח משאבים בעמותת ילדים בסיכוי: "אנו נרגשים משיתוף הפעולה והחיבור החדש עם רשת ברגר קינג, האהובה והפופולארית בקרב הקהל הישראלי, ומעריכים מאד את החום והאהבה שמרעיפים לקוחות הרשת על ילדי ובוגרי הפנימיות, ועל כך מעידות התוצאות המיידיות בשטח – הציבור הישראלי מחבק ותורם מכל הלב למען ילדים שנסיבות חייהם מורכבות ואין להם משפחה תומכת. כל שקל חשוב ועוזר לנו להמשיך ולקיים את מגוון התוכניות שאנו מפעילים עבור אלפי ילדים בישראל. אנו גאים להיות שותפים לדרך של חברה מסחרית הבוחרת להעניק ללקוחותיה חוויות חינוכיות בלתי פורמליות שנותנות ערך מוסף ומשמעותי".
סינמטק תל-אביב עם סדנאות וקורסים על קולנוע לילדים בחופשת סוכות ובשבתות
רגע אחרי יום כיפור ושניה לפני סוכות ילדם מוזמנים להשתתף בסדנאות מעשיות דוגמת סדנת מיניאטורות חווייתית בה יוצרים מיניאטורות בנושא הארי פוטר המתאימה לגילאי 6 +, סדנה על סודות אנימציית הסטופ מושן שתכלול צילום סרטון בעזרת הטלפון הנייד, הסדנה תתקיים באולפני האנימציה הניידים של הסינמטק ומתאימה לגילאי 7 +. בנוסף, סדנת משיר לתמונה בה הילדם יכתבו, יצלמו ויערכו קליפ ללהקה אמיתית, מתאימה לכיתות ז' – ט'.
בנוסף, קורסי הקולנוע האיכותיים של הסינמטק יתקיימו במהלך חופשת סוכות וימשכו חמישה ימים, ביניהם: קורס המערב הפרוע בקולנוע לילדי כיתות ג' – ו' וקורס כתיבה קומית לילדי כיתות ז' – ט'.
מעבר לכך, בכל שבת כל השנה מוקרנים סרטים מותאמים לגילים השונים החל מהקטנטנים בני שנתיים, הנהנים מחווית הקולנוע הראשונה שלהם דרך סרטים מדובבים לגיל 5+ וסרטים לבני נוער אחה"צ. הקרנות של קלאסיקות מדובבות ובשפת המקור, אירוע מיוחד של הופ! לקטנטנים עם סדרה חדשה של הלו קיטי, הקרנה של פו הדב, 'פיצי פיצי' מקבץ אנימציה לקטנטנים ועוד. בגזרת המדובבים תוכלו למצוא את הסרט אנסטסיה המרהיב, בלש על 8 והקיסר נפל על הראש הקורעים מצחוק. ובמשבצת של קלאסיקות לכל המשפחה יחגגו להם וופי גולדברג עם הנזירות בלוז, הבלון האדום והסוס הלבן, דיויד בואי במבוך, טרזן מלך הקופים ועוד. מחיר סרט ילדים 33 שקלים.
לפרטים נוספים על הקרנות הסרטים, הקורסים והסדנאות באתר הסינמטק…
- סדנת מיניאטורות – הארי פוטר עם תמי רואה | לגילאי 6+: הייתם מאמינים שאפשר להכניס את העולם הקסום של הארי פוטר לקופסא קטנה? בואו להתנסות בסדנה חווייתית ליצירת מיניאטורות בנושא סדרת הספרים האהובה. מנחה: תמי רואה, אמנית מיניאטורות. אורך הסדנא 75 דקות. 26 בספטמבר בשעות 10:30 | 12:30. מחיר: 45 שקלים. להרשמה
- סרט בקופסא | סטודיו פריימס | לגילאי 7+: סדנה שבה נלמד על סודות אנימציית הסטופ מושן, ונצלם סרטון סטופ מושן בעזרת הטלפון הנייד באולפני האנימציה הניידים שלנו. אורך הסדנה 90 דקות. 27+28 בספטמבר בשעה 10:30 מחיר: 45 שקלים. להרשמה
- משיר לתמונה – מרתון וידאו קליפים לכיתות ז – ט: מנחה: בטינה פיינשטיין. בשלושה ימים נכתוב, נצלם ונערוך קליפ ללהקה אמיתית. הקורס מיועד לבני ובנות נוער בכיתות ז-ט אוהבי קולנוע ומוסיקה. את הקורס תעביר הבמאית בטינה פיינשטיין בעלת ניסיון בעשיה דוקומנטרית וקליפים מעל 20 שנה. הקורס יתקיים תאריכים 26 – 28 בספטמבר בימים ג'-ה' בין השעות 10:00-14:00 | מחיר: 500 שקלים. להרשמה
- המערב הפרוע בקולנוע לכיתות ג' – ו': בסוכות הזה צוללים לז'אנר הקולנועי הכי קלאסי שיש, המערבונים המקום בו השריף הוא המלך, כולם רוכבים על סוסים או נוסעים בכרכרות ודו קרב הוא דרך חיים. נלמד יחד מה מאפיין את הז'אנר הזה, איך יצרו את הסרטים, מה הן זווית הצילום שמשתמשים בהן, ואיזו מוזיקה הכי מתאימה לכל סצנה. הקורס מיועד לילדות וילדים בכיתות ג'-ו'. הקורס כולל צוות הדרכה מקצועי, ציוד צילום, יצירה מעשית של סרטונים, חומרי יצירה, הקרנת התוצרים. הקורס יתקיים בין התאריכים 1 – 5 באוקטובר בימים א-ה, בין השעות 9:00-14:00 . מחיר: 850 שקלים. להרשמה
- קורס כתיבה קומית – למה זה קשה לכתוב מצחיק? לכיתות ז' – ט': מנחה: אלעזר מאק. מסלפסטיק, דרך מערכונים וקומדיות מצבים. יש מיליון סוגים של קומדיה והדבר היחיד שמשותף להם זה שלא כל כך פשוט לכתוב אותם. הצטרפו לקורס כתיבה קומית בהנחיית התסריטאי אלעזר מאק (שקשוקה, רון ועוד) וביחד ננסה להבין מה כל כך מצחיק בעצם, והכי חשוב איך מעבירים את זה לתסריט? הקורס יתקיים בין התאריכים 1 – 3 באוקטובר בימים א-ג, בין השעות 10:00-14:00. מחיר: 500 שקלים. להרשמה
הפנינג עיצוב STREET DESIGN 20-22 בספטמבר ברח' הלח"י, בני ברק
הרצאות וייעוץ מקצועי ללא עלות של מיטב אנשי המקצוע המובילים בתחום עיצוב הבית שיקחו חלק כ-30 מותגים לעיצוב הבית מריהוט, מטבחים, דלתות, קרמיקה וסניטריים, מיטות וחדרי שינה, מוצרי חשמל, ריצוף ועוד. ויעניקו הנחות משמעותיות בין 20%-40% הנחה ובנוסף: הרצאות וייעוצים מקצועיים ללא תשלום. ההרצאות יינתנו בנושאי עיצוב הבית והם יאפשרו לרוכשי הדירות, המשפצים ומשפרי הדיור להנות מטיפים והמלצות של המומחים – ללא עלות! כמו כן, החנייה ברחוב אף היא בחינם בימי ההפנינג. בין ההרצאות הניתנות ללא תשלום בהרשמה מראש:
- האדריכל אושיר אסבן – עיצוב על זמני וירידה לפרטים: יום ד, 20.9 13:00-13:456 יום ה, 21.9 16:00-16:45 לינק להרשמה – https://greenbook.co.il/qss/do/2070/3087
- האדריכלית רות ארד – עיצוב חדרי שינה חלומיים: יום ד, 20.9 – 18:00-18:45. לינק להרשמה – https://greenbook.co.il/qss/do/2073/8188
- האדריכל אלי מזרחי – חיפויים, ריצופים וחלומות רטובים: יום ד, 20.9, 17:00-17:45 . יום ה, 21.9, 10:00-10:45. לינק להרשמה – https://greenbook.co.il/qss/do/2074/9494
- הלל אדריכלות – שירה מוסקל והדס רוט – homeborn – קורס הכנה ללידת בית: יום ד, 20.9, 10:00-10:45 יום ה, 21.9, 17:00-17:45. לינק להרשמה – https://greenbook.co.il/qss/do/2072/1421
- מעצב הפנים דניאל חסון – תכנון ועיצוב נכון לארונות קיר: יום ד, 20.9 12:00-12:45 . יום ה, 21.9 16:00-16:45. לינק להרשמה – https://greenbook.co.il/qss/do/2069/4350
- מעצב הפנים ליעד יוסף – מדירת קבלן סטנדרטית לחלום של ממש: יום ד, 20.9 12:00-12:45 לינק להרשמה – https://greenbook.co.il/qss/do/2071/8090
- מעצבת הפנים שירלי דן – הצצה לבתים היפים של שירלי דן: יום ד, 20.9, 16:00-16:45. לינק להרשמה – https://greenbook.co.il/qss/do/2079/7335
- מעצב הפנים עידוא כספי – תכנון מטבח – מאיפה מתחילים? יום ד, 20.9, .11:00-11:45. יום ה, 21.9, 18:00-18:45. לינק להרשמה – https://greenbook.co.il/qss/do/2075/3258
- המעצב ויועץ התאורה משה אברג'יל – אור גדול מאיר הכל: יום ה, 21.9, 12:00-12:45. לינק להרשמה – https://greenbook.co.il/qss/do/2080/6655
חדש על המדף
פרימור עם מיץ סחוט טבעי חדש: מיץ תפוזים וגזר
מוצר חדש ומפתיע מצטרף למדף המיצים הסחוטים: פרימור, מותג המיצים הטבעיים הסחוטים המוביל בישראל, משיקה מיץ תפוזים וגזר 100% סחוט טבעי! המיץ החדש הינו מיץ מצונן המבוסס על מיץ תפוזים סחוט טבעי ומיץ גזר סחוט טבעי. המיץ ללא חומרים משמרים ונהנה מסגולות בריאותיות של גזר טבעי ותפוזים. המיץ החדש משווק בשני גדלים: בקבוק משפחתי של 1 ליטר וגם בבקבוק אישי 400 מ"ל. המיץ טעים ומאוזן בשילוב הטעמים המיוחד, שילוב מושלם של פרי וירק וכן טבע וטעם ומעניק תחושה של בית קפה אצלכם בבית.
פרימור הינה המותג המוביל בקטגוריית המיצים הסחוטים בישראל. מיץ תפוזים 100% סחוט טבעי של פרימור נחשב למיץ האהוב והנמכר ביותר בישראל בקטגוריית המיצים. כעת מצטרף לסדרה מיץ מצונן חדש המבוסס על מיץ תפוזים סחוט טבעי ומיץ גזר סחוט טבעי.
לדברי שי שלו, מנהל מותג פרימור: "כמובילי קטגוריית המיצים הסחוטים והמצוננים החלטנו לגוון עם מוצר טעים במיוחד שמתכתב עם המגמות ההולכות וצומחות בעולם דוכני הסחיטה ובתי הקפה והחלטנו ולהשיק אותו גם במדפי הרשתות".
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 7.20 – 9.60 שקלים לבקבוק אישי 400 מ"ל וכ-14.90 – 17.40 שקלים לבקבוק 1 ליטר. כשר. להשיג ברשתות המזון, חנויות הנוחות והחנויות המובחרות ברחבי הארץ.
מאפיית ילדודס עם מארזים חגיגיים לחגי תשרי
ילדודס, המאפייה החינוכית היחידה בישראל, הנמצאת בבית הילדים נווה חנה שבקריית גת, היא מאפייה בה עובדים גם הילדים המתגוררים במקום, ורוכשים בה מיומנויות אישיות להמשך דרכם.
המאפייה מציעה מבחר רחב של מאפים הנאפים ונמכרים במקום, לצד משלוחים לרוב חלקי הארץ. בכך ניתן ליהנות לא רק ממוצר טרי ואיכותי, אלא גם מהיכולת לתת לחברה, כאשר הקנייה מממנת מיזם חברתי חשוב כמו ילדודס שעוזר למאות ילדים למצוא את מקומם ודרכם בחברה הישראלית.
לרגל חגי תשרי המתקרבים יצרו המבוגרים והילדים העובדים במאפייה החינוכית מארזים חגיגיים הכוללים מאפים תוצרת המקום לצד יינות, דבש ומוצרי שוקולד. הקנייה של המארזים כמו של כל המוצרים במקום היא תרומה לבית נווה חנה ובעצם לחברה כולה.
את המארזים, שנקראו על שמם של הילדים המתגוררים בבית הילדים, ניתן לרכוש במאפיית ילדודס, רחוב מבוא חרמון 20 קריית גת, בטלפון 072-3953011 או באתר https://yeladudesbakery.co.il/
- מארז תומר: יין תשבי | תערובת גרנולה חלבי | דבש פרא 500 גרם | מיקס אגוזים | צלופן ביצי שוקולד | צלופן אצבעות שוקולד | קרקר ילדודס קמח מלא | עוגיות חלבי 250 גרם | מחיר: 260 שקלים
- מארז קסם: שמן זית לכיש 750 מ"ל | 2 מטבלים של ברטה | קרקר ילדודס קמח מלא | צלופן ביצי שוקולד | מחיר: 129 שקלים
- מארז קמילה: יין תשבי | דבש פרא 500 גרם | קרקר ילדודס קמח מלא | פס שוקולד לבבות בצלופן | מחיר: 129 שקלים
- מארז עתליה: יין תשבי | פס שוקולד לבבות צלופן | מחיר: 75 שקלים
- מארז נועם – ארגז: שמן זית 250 מ"ל | רוטב ברטה | תה סרמוני | דבש פרא 500 גרם | חלבה קדמא 400 גרם | פס אצבעות שוקולד | מחיר: 159 שקלים
- מארז ליאם: תערובת גרנולה חלבי | קרקר ילדודס קמח מלא | רוטב ברטה | דבש פרא 500 גרם | מחיר: 129 שקלים
- מארז טליה: דבש פרא 500 גרם | תה סרמוני | צלופן שוקולד לבבות | מחיר: 95 שקלים
- מארז אלינור: יין תשבי | רוטב ברטה | תה סרמוני | פס שוקולד לבבות בצלופן | צלופן מיקס שוקולד | מחיר: 129 שקלים
- מארז אושי: עוגת קראנץ'/ עוגת דבש לחג 500 גרם | מארז מקופלת בטעמים | צלופן ביצי שוקולד | יין תשבי | דבש פרא 500 גרם | קרקר ילדודס קמח מלא | מיקס אגוזים | מחיר: 175 שקלים
משני עם ממרח לימון – סלט חדשני באיכות פרמיום
הרכיב שאף סנדוויץ' טוניסאי לא יהיה שלם בלעדיו. הוא יהפוך כל כריך, כל קדירת דגים או בשר לבישול גורמה. ממרח הלימון של חברת משני נחשב במשך שנים לסוד כמוס בתעשיית המזון. אין מסעדה או דוכן המוכרים סנדוויץ' טוניסאי שלא מכירים אותו, הטעם הביתי והמיוחד שלו קנו לו קהל מעריצים נאמן. כעת לראשונה, משיקה חברת משני את ממרח הלימון כסלט פרמיום, שיימכר באריזת 300 גרם בחנויות הרשת וברשתות המזון.
ממרח הלימון של משני עשוי מלימונים טריים ועל פי מתכון בלעדי של החברה הנשמר בקפידה לאורך השנים. הממרח בטעם נפלא עשיר ונוסטלגי של לימון, מתאים לשימוש בכריכים, במיוחד בסנדוויץ' טוניסאי, ויעשיר כל תבשיל דגים, בשר ועוף וירקות. ממרח הלימון מצטרף לליין סלטי משני הכולל מבחר ענק של סלטים ביתיים באיכות פרמיום בהם חומוס משני, טחינה ירוקה, מטבוחה חריפה, פטריות חמות, סלט ביצים, זיתים מרוקאיים ועוד.
לדברי דני כדורי, מנכ"ל חברת משני: "ממרח הלימון נמצא בשימוש שלנו לאורך שנים ארוכות והוא רכיב חשוב בחלק מהמתכונים הבלעדיים של משני מבית אבא. לאור הביקוש, שהגיע בעיקר ממסעדות ודוכני סנדוויץ' תוניסאי, החלטנו לתת לו את הבמה ולהשיק אותו כסלט נפרד בליין סלטי הפרמיום שלנו, להנאת קהל הלקוחות".
חברת "משני" נחשבת ליצרנית סלטי הפרמיום המובילה בישראל. החברה מפעילה 4 חנויות מפעל – בראשון לציון, רחובות, מודיעין וחולון. החברה מעסיקה עובדים מכל המגזרים ומשווקת מעל ל- 120 סוגי סלטים לרשתות השיווק, בתי מלון, חברות קייטרינג ומסעדות, וכן מייצאת לשוק היהודי באירופה.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 12 שקלים – 14.90 שקלים לאריזת 300 גרם. כשר. להשיג בחנויות המפעל של משני וברשתות המזון ברחבי הארץ.
מעדני יחיעם עם נקניקיות פרגיות
יצרנית מוצרי הבשר מעדני יחיעם מקיבוץ יחיעם, מרחיבה את סדרת הנקניקיות שלה ומצרפת לסדרת המוצרים המובילה מוצר חדש: נקניקיות פרגיות. הנקניקיות החדשות מיוצרות מבשר עוף צעיר (פרגית) בתיבול ומרקם עדין. הן ללא גלוטן, ללא תוספת מונוסודיום גלוטומט ומכילות 12% חלבון ל-100 גרם. טעמן ומרקמן של הנקניקיות מעודן והן מומלצות מאוד לארוחות ילדים, לחימום במים, טיגון ומיקרו. נקניקיות פרגיות של יחיעם ישווקו באריזת 400 גרם וניתן להשיגן ברשתות המזון ברחבי הארץ.
לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של מעדני יחיעם: "תחום הנקניקיות נמצא בעלייה מתמדת, כשמוצרים חדשים מצטרפים לקטגוריה, במגוון מרקמים וטעמים. בחרנו להשיק נקניקיות מבשר פרגית, האהוב מאוד על הקהל הישראלי. הנקניקיות החדשות מיוצרות מבשר עוף צעיר ומובחר, הכוללים גם בשר שווארמה עוף". כשר. מחיר מומלץ לצרכן: כ- 14 שקלים לאריזת 400 גרם. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.
יין בירה קפה ואלכוהול
מבשלת שבט עם מהדורה מיוחדת ומוגבלת של בירת אוקטוברפסט
בירה לאגר מאלטית חגיגית בעלת גוף עשיר ומרירות כשותית מאוזנת בטעמים נפלאים של לחם קלוי וביסקוויט. מהדורה מוגבלת של 3000 בקבוקים בלבד. מחיר 80 שקלים לאריזת שישייה. ניתן להשיג באתר שבט: shevet-beer.co.il
מבשלת אלכסנדר עם Barley Wine 2022 – בירה שהתבגרה בחביות עץ אלון של ויסקי
מבשלת אלכסנדר משיקה מהדורה חדשה לבירת ה Barley Wine המפורסמת. בסגנון הבירה שנולד באנגליה, בירה חזקה ועשירה באלכוהול ועל כן כונתה יין שעורה Barley Wine. במאה ה-18 הסגנון הפך לסוג הבירה המועדף על האריסטוקרטיה האנגלית אשר חיפשה תחליף ליין.
הבירה של מבשלת אלכסנדר עברה התבגרות בחביות עץ אלון של ויסקי, ומתאפיינת באחוז אלכוהול גבוה – 11.2% ועושר יוצא דופן. זאת לצד קשת טעמי המאלט בחזית עם טופי, קרמל, דבש ורמזים של וניל וקוקוס. בחווית הלגימה מתיקות מובילה, גוף מלא וקטיפתי וסיומת ארוכה.
זוהי המהדורה החמישית של בירה אלכסנדר שמתבגרת בחביות עץ אלון. במהדורה זו, החביות הן חביות שהתבגר בהן ויסקי ברבן אמריקאי, ויסקי צעיר של מזקקת מילק אנד האני. הבירה התבגרה בחביות הללו במשך כ-9 חודשים וקיבלה מהן את האופי הייחודי שלה ועושר יוצא דופן. בתהליך ההתבגרות, ספחה הבירה גם את הארומות האופייניות לחביות עץ אלון אמריקאי של וניל וקוקוס. בנוסף, ניתן להרגיש השפעת העץ על גוף הבירה, מעט מתיקות וגם רמזים לוויסקי שהתיישן בחביות.
ניתן להשיג במרכז המבקרים של מבשלת בירה אלכסנדר ובקרוב גם באתר האונליין של מבשלת אלכסנדר.
יינות וטאפאס בלב המושבה גדרה
מלון הקונספט ליר סנס בגדרה ומסעדת אברטו מתחדשים לרגל תחילת השנה עם סדרת אירועי יין ואלכוהול ויארחו מדי חודש את הדמויות המובילות בעולמות היין והאלכוהול, כאשר בתפריט מתוכננות ארוחות מיוחדות וטעימות במסעדת אברטו.
האירוע הראשון בסדרה – נחיתה רכה אחרי החגים בניחוח ספרדי: ליר סנס ומסעדת אברטו יארחו ביום שלישי, 10/10, את יקב עגור לערב טעימות יין לצד מנות טאפאס מהמטבח העשיר של מסעדת אברטו. הערב יועבר על ידי אלעד כץ, בעלי יקב עגור, יחד עם אייל דרורי, היינן של היקב.
יקב עגור שוכן בלב הטבע הפורה של עמק האלה. כרמי היקב נמצאים בהרי ועמקי יהודה ויינותיו נותנים פרשנות יצירתית למיטב של אזור יהודה. ביקב עגור חולקים אהבה גדולה למלאכה, למילה ולמקום. חדוות יצירה ושאיפה מתמדת לעשיית הטוב ביותר מנחים את צוות היקב במסע מרתק ומורכב, שסופו בבקבוק.
מלון ליר סנס היוקרתי והמרהיב שוכן במבנה היסטורי משוחזר בלב המושבה הציורית גדרה, בו פועלת מזה שנים מסעדת הביסטרו עטורת השבחים אברטו עם מרפסת פנימית וחיצונית המשקיפות לגינת הירק. האירוח במלון הוא חוויה יוצאת דופן המשלבת בהרמוניה את כל החושים. חוש הטעם יחווה גילוי קולינרי מסעיר במסעדת אברטו, בעוד חוש המגע ייהנה ממבחר הטיפולים בספא שייה המפואר אשר נמצא בקומת הגג של המלון, חוש הריח מקבל ביטוי עם קו בישום ייחודי שנרקח במיוחד, את העיניים שוטפות מבחר יצירות אמנות הפזורות ברחבי המלון ואת החוויה הכוללת משלימה המוזיקה שמלווה את האורחים בכל השטחים הציבוריים ובחדרי האירוח. בקומת הגג תוכלו להירגע בבריכת אינסוף לאורך כל ימות השנה, חמאם טורקי אותנטי, פינות שיזוף והתרגעות ובר רופטופ האקסקלוסיבי בו תוכלו לטעום קוקטיילים מיוחדים.
לרגל ערב הטעימות המיוחד תימכר חבילת לינה הכוללת חדר על בסיס לינה וארוחת בוקר וערב טעימות יין החל מ-1,190 שקלים לזוג. מספר המקומות מוגבל וכרגע המקומות שמורים רק לאורחי המלון. ניתן להזמין את החבילה באתרwww.learhotel.co.il או בטלפון 08-6680088.
מבשלת שבט עם בירה דבש במהדורה מוגבלת Barrel Aged Saison
לרגל החגים מבשלת הבוטיק של בירה שבט השיקה בירה מיושנת בתוספת דבש 6.3% אלכוהול. הסייזון שהתיישנה כ-4 חודשים בחביות יין שרדונה, היא בירה חזקה עם נוכחות של דבש טרי, לצד טעמים עשירים של יין לבן, פלפל שחור, תפוח ירוק וניחוחות של סתיו. מהדורה מוגבלת של 300 בקבוקים בלבד. מחיר 85 שקלים לבקבוק 750 מ"ל. להשיג באתר: www.shevet-beer.co.il
מסעדות ואוכל
מדריך מד"א לצום יום הכיפורים
על מנת לתת מענה רפואי מידי ומקצועי לכל קריאה המתקבלת במוקד החירום 101 של מד"א במהלך צום יום הכיפורים, נערכים צוותי מד"א בכוחות מתוגברים. לצד הצוותים בתחנות מד"א, והכוננים עם האמבולנסים והאופנועים הפרוסים ברחבי הערים, יפעלו גם כונני מד"א המתפללים בבתי הכנסת ברחבי הארץ כשהם מצוידים בציוד רפואי מתקדם הכולל מכשיר מפעם (דפיברילטור), ויוכלו להעניק טיפול רפואי מידי למתפללים שיחושו ברע. בנוסף, יוצבו בכוננות גבוהה שני מסוקי מד"א, המשמשים להענקת טיפול רפואי מציל חיים ולפינוי לבתי החולים מאזורים מרחוקים, בצפון הארץ ובדרומה.
כמדי שנה, מגיעות למוקד החירום 101 של מד"א אלפי קריאות הדורשות טיפול רפואי במהלך יום כיפור וגם השנה צופים בארגון כמות דומה ומבקשים מאזרחי ישראל לנהוג בזהירות ובאחריות ולשמור על הילדים והקשישים. מנכ"ל מד"א, אלי בין: "אני מבקש מאזרחי ישראל להישמר, להיזהר ולנקוט בכלל אמצעי הבטיחות על מנת לעבור את הצום בשלום. צוותי מד"א הפזורים עם מאות אמבולנסים, ניידות טיפול נמרץ אופנועים וכלי רכב ייחודיים נוספים ברחבי הארץ, ערוכים לכל תרחיש. כונני מד"א הצמים ומתפללים בבתי הכנסת מצוידים בערכות מיוחדות של עזרה ראשונה והחייאה, ויעניקו טיפול רפואי במידת הצורך. אני מאחל לכל בית ישראל צום מועיל וגמר חתימה טובה".
נוסף על תגבור כוחות מד"א ברחבי הארץ לקראת צום יום הכיפורים, במד"א מגישים לציבור את המדריך המלא לצום בטוח:
- ארוחה מפסקת: כדי להקל על הצום, במיוחד עבור בני נוער, אשר צמים לראשונה, יש להקפיד על שתייה מרובה לפני תחילת הצום. יש לשתות לפחות 2 ליטרים של מים עד כניסת הצום, ולהפחית את שתיית המשקאות המכילים קפאין (קפה, קקאו, קולה, תה וכו'). כמו כן, מומלץ להימנע משתיית משקאות מתוקים, המגבירים תחושת צמא. יש להימנע ממאכלים מלוחים במיוחד, כמו חמוצים ופיצוחים, הגורמים לספיחת נוזלים ולצמא. בתפריט הארוחה המפסקת, מומלץ לשלב מאכלים מכל קבוצות המזון: פחמימות מורכבות עם חלבונים, שומנים וירקות, דבר חשוב ליצירת תחושת שובע לזמן רב.
- במקרה חירום רפואי בבית הכנסת: יישומון "מד"א שלי", שניתן להוריד בחינם בכל טלפון חכם, כולל במכשירים חכמים כשרים, מאפשר לציבור המתפללים לחייג אל מוקד החירום 101 של מד"א בלחיצת כפתור. עם קבלת השיחה במוקד, ידעו החובשים והפראמדיקים מיד את מיקומו המדויק של המתקשר, מה שיסייע להגעה מהירה של צוותי מד"א למקום.
- חולים, קשישים ונשים בהריון: מד"א ממליץ לחולים, קשישים ונשים בהריון, להתייעץ עם רופא לפני הצום, בדגש על חולים הסובלים מאי ספיקת כליות, מחלות לב, טרשת עורקים, חולים אונקולוגים, ומושתלי כליות, לב או כבד. זאת, בשל החשש שתסמיני המחלה יחמירו עקב הפסקת נטילת התרופות. הנחיה זו מופנית גם כלפי הסובלים מסוכרת, לחץ דם גבוה, אפילפסיה, פעילות יתר או חוסר של בלוטת התריס ומחלות כליות וכבד.
- בטיחות בכביש: רבבות ילדים ובני נוער רוכבים על אופנים, גלגינוע (קורקינט חשמלי) ורולר-בליידס במהלך יום כיפור בכבישים העירונים והבין-עירוניים. במגן דוד אדום מבקשים מההורים לבדוק את תקינות האופניים בדגש על הצמיגים והבלמים, להקפיד כי הילדים רוכבים עם קסדות ומגנים וכן להעניק תשומת לב מוגברת לעוברים ולשבים. בכל מקרה של פציעה יש להזעיק במהירות את צוותי מד"א בטלפון החירום 101 או באמצעות יישומון "מד"א שלי" שיאתר את מיקום האירוע באופן אוטומטי, ולהישמע להנחיות החובשים והפראמדיקים במוקד, עד להגעת צוותי מד"א למקום.
- התייבשות: הימנעות משתייה ומזון עלולים לגרום להתייבשות. יש לשים לב במיוחד לתינוקות, ילדים וקשישים. בכל מקרה בו מורגשת חולשה כללית ומופיעים סימני התייבשות (חולשה, סחרחורות, בחילות והקאות) יש להזעיק במהירות את צוותי מד"א בטלפון החירום 101 או באמצעות יישומון "מד"א שלי", ולהישמע להנחיות החובשים והפראמדיקים במוקד, עד להגעת צוותי מד"א למקום.
- נשים בטיפולי פוריות: במהלך יום הכיפורים פראמדיקים של מד"א יזריקו תרופות לנשים בטיפולי פוריות. נשים הנמצאות בתהליך של טיפולי פוריות וזקוקות לסדרת זריקות הורמונאליות, ועפ"י המלצת הרופא המטפל חייבות לקבלן בתאריכים ובשעות הנקבעים מראש, יוכלו במידת הצורך להתקשר למד"א בטלפון 101 על מנת לתאם מראש את הגעתן לתחנת מד"א הקרובה אליהן ביותר. בעת ההגעה לתחנות מד"א לצורך ביצוע הזריקות, יש להביא את החומר להזרקה וכן את הפניית הרופא המטפל עם התאריך והשעה של ההזרקה, מינון, מיקום ואופן ההזרקה (תוך שרירי או תת עורי). הפראמדיקים של מד"א יזריקו את התרופות אך ורק למטופלות שכבר קיבלו לפחות זריקה אחת לפני כן מאותה התרופה.
- יציאת הצום: מומלץ לשבור את הצום עם כוס שתייה מלווה בפרוסת עוגה או שתי פרוסות לחם עם ממרח. לאחר כשעה ניתן לאכול ארוחה קלה.
במד"א פונים לציבור המתפללים המגיעים לבתי הכנסת עם ילדים ופעוטות, להעניק תשומת לב מיוחדת ולהשגיח עליהם במהלך התפילה. מדי שנה במד"א נקראים לטפל בילדים ופעוטות שנפגעים בסביבת בית הכנסת בעת משחק במקומות בהם קיימת סכנה, ושאינם מיועדים למשחק ילדים ופעוטות.
דבש שיובא ע"י רמי לוי עם מרכיבי פסיקוזה Psicose – סירופ סוכר שאינו בתקן האירופי
רקע ומספר נקודות בנושא ייבוא דבש, והסכנה לקריסת ענף הדבוראות והאבקת הגידולים החקלאיים:
משרד החקלאות אישר לקראת ראש השנה, ייבוא של 500 טון דבש ללא מכס, למרות שמועצת הדבש דיווחה כי ישנה כמות מספיקה של דבש לחגי תשרי. במכרז לייבוא דבש זכו 5 רשתות קמעונאיות – ויקטורי, רמי לוי, שופרסל, אושר עד ויוחננוף.
רשת 'רמי לוי שיווק השקמה' שיווקו ראשונים את הדבש המיובא, במחיר של 15.90 שקלים ל- 900 גרם (כ- 17.5 שקלים לק״ג כאשר מחיר ממוצע לק"ג דבש בישראל- עומד על 36 שקלים). למועצת הדבש, נראה המחיר הנמוך שהציע 'רמי לוי שיווק השקמה', בלתי סביר ביחס לעלות ייצור דבש טהור ובריא, זאת על פי מדד מחירי הדבש ברחבי העולם, ולכן נשלח הדבש לבדיקת איכות במעבדה הבינלאומית Intertek בגרמניה.
ממצאי הבדיקה הראו כי ישנם במוצר מרכיבי Psicose-D (פסיקוזה- אלולוזה, אפימר חד סוכר של פרוקטוז) שהוא – סירופ סוכר (מצ"ב במסמך סיכום).
דבורת הדבש מייצרת גם את הדבש, וגם את התפוח – עיקר חשיבותה של דבורת הדבש הינה בהאבקה (הפרייה) של הגידולים החקלאיים (פירות וירקות). ייצור הדבש הינו מוצר משני, אך מהווה חלק נכבד מפרנסת הדבוראים.
מועצת הדבש אינה נגד ייבוא דבש וזאת בתקופות בהן יש מחסור במוצר, אך מדיניות ייבוא פרועה- תפגע בפרנסת הדבוראים שלא יהיה כדאי להם מבחינה כלכלית להמשיך לעסוק בגידול דבורים.
עם הפסקת גידול דבורים- תופסק פעולת ההאבקה והפרייה של גידולי החקלאות, שמשמעותה, פגיעה אנושה בעתיד ביטחון המזון בישראל. ייבוא מזון לישראל (בשר, חלב, חמאה, פירות, ירקות, וכו') לא הביא לירידה במחירי המזון לצרכן ולא הוריד את יוקר המחייה! אך גרם לחיסול ענפי חקלאות (כמו השום למשל). בישראל מאות דבוראים המטפלים בעשרות אלפי כוורות הפזורות באלפי נקודות מרעה צופני ברחבי הארץ כאשר כ- 80,000 משמשות להאבקה, ערך האבקת הדבורים לתל"ג החקלאי בישראל עומד על כ- 4 מיליארד שקלים.
רימון עמק נבחר לרימון המשובח והאיכותי בישראל
זן הרימון המשובח ביותר לשנת 2023 נבחר. הזוכה הגדול הוא רימון מזן "עמק" שגדל במושב אביגודר מהמועצה האזורית באר טוביה. תחרות הרימונים המסורתית נערכה במסגרת תערוכת 'אגרומשוב', במהלכה בחנו ארבעה השופטים שישה זני רימון. הבעלים של חברת "נוי השדה" נוי הדס, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות ירון בלחסן, מנהלת שירות ההדרכה והמקצוע באגף החקלאות חגי שניר וסמנכ"ל למימון השקעות במשרד החקלאות צביקה כהן דירגו את כל הרימונים על פי מספר קריטריונים: צבר הפרי, גודל, צובע הגרעינים, טעם, רמת פציחות, מתיקות, חמיצות ועוד.
לבסוף הוכרזה זכייתו של זן "עמק" כרימון הישראלי המשובח והאיכותי ביותר. מדובר בזן ישראלי המבשיל מוקדם יותר. קליפתו אדומה וגרגרו מתוק מאוד. יש לו הרבה מיץ וגרעינים רכים והוא פיתוח של המכון הוולקני הישראלי.
התחרות היא יוזמה מיוחדת של תערוכת החקלאות המרכזית של ישראל – אגרומשוב. בן כהן ממושב אביגדור, אחד המגדלים הגדולים בישראל בתחום הרימון, סיפק את זני הרימונים היפים והמשובחים. בשנה שעברה, אגב, זכה בתחרות מטעם תערוכת "אגרומשוב" זן 'עכו', שגבר על שישה זנים אחרים ומשתתף גם הפעם בתחרות.
יש לציין כי יבול הרימון בישראל יגדל השנה ויעמוד על כ-45 אלף טון רימונים. במהלך חגי תשרי אזרחי ישראל צורכים 7,000 טון רימון ולאורך השנה כ 14 אלף טון רימונים. ייתרת היבול משמשת לייצור משקאות רימונים וליצוא. ברחבי המדינה יש כ-100 חקלאים מגדלים רימונים, כאשר הזן הנפוץ ביותר בישראל הוא וונדרפול. עיקר שטחי הגידול הם בצפון, בשומרון ובדרום הארץ.
צפי לגידול של 20% ביצוא האבוקדו מישראל בשנת 2023
חקלאי גרנות, חברת השיווק, מכירה והפצה של פירות וירקות לרשתות המזון, הנמצאת בבעלותם של החקלאים מהקיבוצים והמושבים החברים בתאגיד גרנות, פותחת את עונת האבוקדו בישראל ותחל לשווק אבוקדו של מגדליה לרשתות המזון והשווקים הסיטונאים. בחברה צופים גידול של 20% ביצוא האבוקדו מישראל בשנה הנוכחית, וזאת לאחר שבעונה החולפות הענף חווה ירידה בהיקפי הייצוא.
לדברי גיורא מרום, מנכ"ל חקלאי גרנות, רוב האבוקדו הישראלי נשלח לרשתות מזון מובילות לפי תוכניות סגורות מראש לכל תקופת השיווק, ללקוחות שמחכים לפרי, אוהבים אותו, מעריכים אותו ואת האיכות הישראלית ואת יכולת המגדלים הישראלים לעמוד בדרישות ובתקנים הכי מחמירים שזה כולל דרישות לגבי אופן הגידול, המימד החברתי והתעסוקתי, חומרי האריזה ואופן האריזה והטיפול בפרי לכל אורך שרשרת הערך.
גרנות מעבדת כ-35,000 דונם מטעי אבוקדו ונחשבת למשווקת האבוקדו הגדולה בישראל, מדווחת על גידול בביקוש בשווקי אירופה ורוסיה. בשנת 2022 עמד יצוא האבוקדו על 25 אלף טונות, הרי שב-2023 יצמח ההיקף לכ-30 אלף טונות. העונה כבר נפתחה במלך אוגוסט עם שיווק זן הגליל אולם במהלך ספטמבר יחל קטיף ושיווק של זן האטינגר, הנחשב לזן המבוקש ביותר ע"י הצרכנים הישראלים, וצפוי להישאר בשוק עד לחודש ינואר. לאחר מכן תשווק גרנות בשוק המקומי גם אבוקדו מסוג, פינקרטון, ארד, פוארטה האס וריד, את האבוקדו תשווק גרנות תחת מותג "אבוקדו גרנות", באריזות רשת ממותגות של 2 קילו, עם חבק ממותג עם תמונות מתחלפות של החקלאים המגדלים, וכן בתפזורת.
אבוקדו גרנות מגודל על ידי החקלאים הישראלים החברים בגרנות ומגיע לבית האריזה של גרנות, הנחשב לגדול ולמתקדם ביותר בישראל, מהמטעים הפרוסים לכל אורך השפלה התיכונה, מקיבוץ נחשונים ועד לקיבוצי חוף הכרמל. מערך ההפצה של התוצרת החקלאית לשווקים ולרשתות השיווק ברחבי הארץ מבוצעת על ידי התנועה עמק חפר, שבבעלות גרנות. בית האריזה גרנות עובד תחת כשרות הרב אפרתי. כמו כן משווק אבוקדו תחת כשרות בד"צ עדה חרדית.
צרכנות ומבצעים
מלון קאזה נהריה עם 20% הנחה בהזמנות חדרים עד תום סוכות
מלון בוטיק קאזה נהריה, יוזם עבור ציבור הנופשים מבצע המשך לפעילות התאחדות המלונות. במסגרת המבצע יוכלו אורחי המלון להזמין חדר במחיר הנמוך ב20% ממחיר החדר באתר ביום ההזמנה, לכל תאריך בשנת 2023/2024.
המלון יציע את ״מבצע סוף הקיץ״ החל מהיום ועד תום חג הסוכות ב7/10. להזמנות ישירות בלבד מול המלון. אין כפל מבצעים.
רשת מלונות אסטרל עם מבצעי סוכות
רשת מלונות אסטרל, המונה 7 בתי מלון באילת, ויליג', פאלמה, מאריס, נירוונה קלאב, נירוונה סוויטס ומלונות היוקרה "אריאה" ו"מלכת שבא", מציעה מגוון אפשרויות חופשה בהתאמה אישית, לאופי והרכב הנופשים בעיר הדרומית. לסוכות, מציעה הרשת, מגוון מבצעים והטבות לנופשים בישראל:
- אסטרל ויליג' ואסטרל נירוונה קלאב: 946 שקלים לזוג / 1050 שקלים לזוג + ילד
- אסטרל מאריס, אסטרל פאלמה ואסטרל נירוונה סוויטס: 1,050 לזוג / 1,155 לזוג + ילד המחירים ללילה, על בסיס לינה וארוחת בוקר
- מלונות אסטרל נירוונה קלאב ואסטרל נירוונה סוויטס – על בסיס חצי פנסיון פרימיום 5% הנחה נוספת לחברי מועדון
מלונות היוקרה – ערב חג סוגות ראשון (28.9-1.10)
- אריאה: 1,400 לזוג / 1,775 לזוג + ילד
- מלכת שבא: 1,495 לזוג / 1,890 לזוג + ילד
חול המועד סוכות: (1-4.10)
- אריאה: החל מ-1,355 ₪ לזוג / 1,690 ₪ לזוג + ילד
- מלכת שבא: החל מ- 1,255 ₪ לזוג / 1,565 ₪ לזוג + ילד
המחירים ללילה, על בסיס לינה וארוחת בוקר. 5% הנחה נוספת לחברי מועדון
הזמנות: www.astralhotels.co.il
סופר-פארם למען חולי סוכרת נעורים (סוג 1)
סוכרת היא בין המחלות הנפוצות בעולם הנמצאת עם השנים בעלייה מתמדת. כ-10% מחולי הסוכרת, מאובחנים מסוכרת סוג 1 המכונה גם "סוכרת נעורים", שהשכיחות ללקות בה היא בעיקר בקרב בני 30 ומטה. בישראל חיים כיום 35 אלף סוכרתיים מסוג 1, כאשר 5000 מתוכם הם ילדים ובני נוער.
לסכרת נעורים (סוג 1) סימני זיהוי מוקדמים וישנה חשיבות מכרעת לזיהוי מוקדם אשר מונע סכנת חיים ועשוי להקל על התמודדות עם המחלה.
סופר-פארם שתורמת מעל ל-15 שנה לאגודת סוכרת נעורים (סוג 1), יוצאת במבצע ההתרמה השנתי שלה למען ילדים ובני נוער המתמודדים עם סוכרת נעורים. מטרת מבצע ההתרמה, היא העלאת המודעות לסימנים המזהים של סוכרת נעורים, ואבחון מוקדם שעשוי להקל על התופעות ואף להציל חיים.
במהלך ימי המבצע, יוצעו למכירה בקופות סניפי סופר-פארם ארבעה צמידים מעוצבים וייחודיים עם מסרים מעצימים בעלות של 10 שקל בלבד, כאשר כל ההכנסות ממכירתם יעברו לאגודה לסוכרת נעורים (סוג 1), וזאת במטרה לאפשר ללקוחות המעוניינים לתרום אף הם להעלאת המודעות וסימני הזיהוי.
צמידי ההתרמה: צמיד ההצלחה, צמיד החופש, צמיד האהבה וצמיד המזל. מאחורי כל אריזת צמיד מופיעים הסימנים לזיהוי סכרת הנעורים – סימנים שיכולים לסייע בזיהוי מוקדם להצלת חיים.
רויאל קנין עם מארזים בריאים לגורים של השנה החדשה
רויאל קנין Royal Canin, היצרנית הצרפתית של מותג הסופר פרמיום לתזונה ובריאות לכלבים וחתולים, פותחת את השנה החדשה בהשקת קמפיין "חיים בריאים מהרגע הראשון" לעידוד מודעות לצרכים התזונתיים והתפתחותיים בשלבים הראשונים לחייו של הגור. הקמפיין המיועד לבעלי גורי כלבים וחתולים או למי שבכוונתו לאמץ אותם, בא במטרה לעודד ולהדריך לאימוץ אחראי ולהסביר על חשיבות הרגלי תזונה נכונים התומכים בבריאות חיות המחמד כבר משלב הגורות.
- מארזים לגורי כלבים כוללים שני סוגים ומיועדים לכלבים עד הגעה לבגרות: מארז אסקטרה סמול פאפי 1.5 ק"ג – מזון לגור כלב מגודל קטן מאוד (משקל בבגרות עד 4 ק"ג) | מארז מיני פאפי 2 ק"ג – מזון לגור כלב מגודל קטן (משקל בבגרות עד 10 ק"ג).
- מארז לגורי כלבים מגזע יורקשיר טרייר – הכופתית קטנה במיוחד כדי להתאים ללסת הקטנטנה של הגזע, מחייבת לעיסה ומכילה לוכדי סידן כדי לשמור על בריאות השיניים. בנוסף יש יותר דגש על תמיכה בבריאות הפרווה ומערכת העיכול, לאור רגישויות אופייניות בגזע.
- מארז לגורי כלבים מגזע שיצו – בשל היותו גזע ברכיצפאלי (פחוס פנים), כופתית המזון מעוצבת כך שיהיה לו יותר נוח ללקט אותה מהצלחת ושיעודד אותו ללעוס. בנוסף יש יותר דגש על תמיכה בבריאות העור ומערכת העיכול, לאור רגישויות נפוצות בגזע.
מארזים לגורי חתולים: המארזים לגורי חתולים כוללים ארבעה סוגים ומיועדים לחתולים עד גיל שנה:
- מארז למזונות אם & גור חתולים 2 ק"ג – מזון לגור חתולים משלב הגמילה ועד 4 חודשים, וכמו כן לחתולה בשלבי ההיריון וההנקה.
- מארז לגורי חתולים 2 ק"ג – מזון לגור חתולים מגיל 4 חודשים ועד גיל שנה.
- מארז לגורי חתולים מגזע פרסי – המזון בעל צורת כופתיות מתאימה למנשך של החתולים פרסיים, למראה פרווה עשירה ומבריקה ולמניעת כדורי פרווה. במהלך הגדילה, גור החתולים הפרסי מפתח פרווה ארוכה, צפופה ומשית, סימן ההיכר של הגזע. צמיחה בריאה ושיער ארוך עם תכולת חלבון מותאמת, וויטמינים ומינרלים מאוזנים (כולל סידן וזרחן) תומכים בצמיחה בריאה בדגש על עור בריא ולפרווה יפה. מועשר בחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6.
- מארז לגורי חתולים מגזע בריטי קצר שיער – פורמולה התומכת בהתפתחות בריאה של שרירים ועצמות, תומכת בבריאות מערכת העיכול ובמערכת החיסון. כופתיות ייחודיות בצורת סהר, המותאמות לאחיזה וללעיסה ע"י גורים, מעודדות לעיסה ותורמות לשמירה על היגיינת הפה.
מארזים גזעיים: השנה לראשונה יושקו במסגרת הקמפיין גם מארזים ייעודיים לגזעים שונים של חתולים – מארז מזון לגורי חתולים פרסיים ומארז מזון לגורי חתולים בריטיים קצרי שיער, זאת כחלק ממחויבותה של החברה לפתח ולהציע מוצרים המתאימים לצרכיו הייחודיים של כל חתול, בהתאם לגיל, אורח החיים, גודל, או גזע, על מנת לתרום לבריאותם ולשיפור איכות החיים שלהם. תמיכה במערכת החיסונית באמצעות קומפלקס של נוגדי חמצון, כולל ויטמין E, מסייע בתמיכה בהגנה הטבעית של גור החתולים.
המארזים מכילים שק מזון יבש לשלב הגורות ושני פאוצ'ים של מזון רטוב מותאם, ואביזרים – קערת מזון ורצועה לגורי הכלבים וקערת מזון וכדור משחק לגורי החתולים ועלון מידע לגורים במחירי מבצע.
קריסטיאן טאשב, מנהל השוק הישראלי ברויאל קנין: "חיות המחמד הופכות את העולם שלנו לטוב יותר, ולכן בחברת 'רויאל קנין' מאמינים שזו האחריות שלנו ליצור עולם טוב יותר עבורן. אנו מעודדים גידול ואימוץ אחראי ומספקים פתרונות תזונה ובריאות המותאמים לגילאים וצרכים בריאותיים והתפתחותיים של כל סוגי הכלבים והחתולים".
לדברי ד"ר פול סלון, וטרינר מוסמך ומנהל הקשרים המדעיים ב'רויאל קנין' ישראל: "מזון הגורים של רויאל קנין מספק תזונה מאוזנת ומותאמת לשלב התפתחותם וגודלם הצפוי בהגעה לבגרות, תומך במערכת החיסונית שלהם, מסייע בהגנה מפני זיהומים, מאפשר הרגלי תזונה נכונים גם לשנות הבגרות ומספקת לגופו את כל הרכיבים הנדרשים לו לגדילה ולהתפתחות אופטימלית ולשמירה על משקל האידיאלי. מזונות הגזעים לוקחים את ההתאמה האישית של המזון לבעל החיים צעד אחד נוסף, בכך שצורתה וגודלה של הכופתית, וכמו כן הרכב המזון מותאמים למאפיינים הייחודיים של הגזע".
מארז גורי הכלבים במחיר מומלץ לצרכן של 105-119 שקלים ומארז גורי החתולים במחיר מומלץ לצרכן של 129 שקלים. ניתן להשיג את המארזים בחנויות נבחרות המתמחות במזון לחיות מחמד ובמרפאות הווטרינריות ברחבי הארץ עד סוף אוקטובר או עד גמר המלאי.
Erroca by Super-Pharm אילת עם שירות ייחודי של הספקת משקפי ראייה תוך שעה
כאשר עשרות אלפי ישראלים נופשים באילת במהלך החגים, Erroca by Super-Pharm מציגה שירות ייחודי באילת – אספקת משקפי ראייה חד מוקדי (לראייה מקרוב ומרחוק) תוך שעה, ומשקפיי מולטיפוקל או משקפי שמש עם עדשות אופטיות תוך 24 שעות בלבד. השירות הייחודי מאפשר ליהנות ממחירים ללא מע"מ גם בהתאמת משקפי ראיה, תוך כדי החופשה.
ייצור המשקפיים מתבצע במעבדה חדשנית, המצוידת בטכנולוגיות המתקדמות ביותר בתחום האופטיקה, וממוקמת בסניף קלאב הוטל באילת. המעבדה המתקדמת מאפשרת ללקוחות לצפות בתהליך חיתוך העדשות דרך חלון זכוכית – באופן שהופך את התאמת המשקפיים לחוויה של ממש.
ניתן להגיע ולבצע בדיקות ראיה בשני חדרי הבדיקה בסניף קלאב הוטל אילת, המבוצעות ע"י האופטומטריסטים המוסמכים והמנוסים של הרשת. הבדיקות מבוצעות בחדרי בדיקה מיוחדים המספקים חוויה אישית ומותאמת לצורכי הלקוח. פרטים בחנות Erroca By Super-pharm מלון קלאב הוטל אילת.
70% מהישראלים מתנהלים פיננסית על בסיס קבוע באמצעות המובייל
חברת Visa ערכה לקראת ראש השנה שני מחקרים צרכניים מקיפים (באמצעות גיאוקרטוגרפיה ו- SAPIO) העוקבים אחרי הרגלי השימוש באמצעי תשלום דיגיטליים ובכרטיסי אשראי של הישראליים. מנכ"ל Visa בישראל גרי לסקי אמר כי הנתונים מהסקרים מספקים כמה תובנות: הישראלים מנהלים כמעט את כל ההתנהלות הפיננסית שלהם במובייל והם חובבי המרת נקודות וקאש בק.
- המובייל מנהל לנו את החיים: כמעט מחצית מהמשתתפים הצהירו שהם משתמשים בטלפון שלהם כדי לבצע את רוב התשלומים או את כולם. 71% משתמשים בבנקאות סלולרית על בסיס קבוע, 45% מעבירים כסף בין חברים, 44% משלמים בטלפון הנייד עבור חניה ו-41% משתמשים בו לתשלום עבור שירותים ומוצרים. לבסוף, 17% קונים באמצעות רכישה מתוך האפליקציה וכ-12% משתמשים במכשיר הנייד שלהם כדי לשלם עבור המונית שלהם. 56% מהנשאלים ממירים נקודות כדי שישמשו להטבות כמו רכישת מוצרים, שוברי מתנה וכרטיסי בידור. 69% מהמשתתפים ציינו שישתמשו יותר באמצעי תשלום דיגיטליים בקניות, אם יציעו להם הנחות או החזר כספי (67%) או אם יקבלו הטבות ופרסים (59%).
- המודעות ל"ניהול הכספים עצמי" גוברת: 55% מהמשיבים בסקר אמרו כי הסיבה העיקרית לבחירה בתשלומים דיגיטליים היא קלות המעקב אחר ההוצאות. 40% אמרו כי תשלומים דיגיטליים מונעים את הסיכון לאובדן מזומנים, ו-38% אמרו כי בחירה בתשלומים דיגיטליים מבטיחה פיצוי במקרה של הונאה. כיום 90% ציינו כי הם בודקים את דוח פירוט ההוצאה החודשי שלהם בכרטיס האשראי, כלומר רק 10% מהישראלים לא בודקים את הפירוט החודשי שמגיע אליהם בדואר או באינטרנט. כמעט מחצית (46%) מהמשתתפים הצהירו שהם מעוניינים בבנקאות פתוחה, כלומר שירותים פיננסיים, שיאגדו את כל המידע הפיננסי שלהם בפלטפורמה אחת לניהול ובקרה יעילים יותר של הנכסים הפיננסים שלהם.
- הישראלים מחזיקים בארנק בממוצע 2.5 כרטיסי אשראי: ל-75% מהישראלים יש לפחות שני כרטיסי אשראי בארנק. כ-80% מבעלי כרטיסי האשראי מדווחים שיש להם כרטיס בנקאי, וכ-60% מדווחים שיש להם כרטיס חוץ בנקאי המציע יותר אשראי פיננסי (כ-42% יש את שניהם). בממוצע, לישראלים יש כ-2.5 כרטיסים בארנק. ישנם שלושה קריטריונים עיקריים לפיהם הישראלים בוחרים את כרטיסי האשראי שלהם. כ-45% אמרו כי 'זהו הכרטיס הראשי המוצע ומונפק על ידי הבנק שלהם', בעוד 44% ציינו כי מדובר בסך הכל בתגמולים והטבות אטרקטיביות, ועוד 43% ציינו כי מדובר במועדון חדש.
- העדפות שונות של שימוש בחנות, באינטרנט ובחו"ל: עבור כ-40% מהנשאלים מה שחשוב בעיקר בבחירת כרטיס האשראי בו ישתמשו בקניות פיזיות הוא ההטבות האטרקטיביות, בעוד ש-60% אמרו שמדובר בהחזר כספי והצעת ערך המאפשרת צבירת נקודות במעמד הרכישה בחנות. בהשוואה לקנייה בחנות הפיזית, המניעים לרכישה מקוונת בכרטיס אשראי שונים: כ-40% מהנשאלים עושים זאת על סמך נוחות והרגל וכשליש מונעים מההטבות (הכוללות גם קאש-בק). שליש נוסף קבע שהמניע העיקרי לביצוע קניות באינטרנט עם כרטיס הוא ההגנה מפני הונאה. כ-30% מהמשתתפים דיווחו כי הם בוחרים להשתמש בכרטיס ספציפי לתשלום בחו"ל על סמך פרמטרים פיננסיים- בעיקר עמלת המרה נמוכה, ועוד כשליש דיווחו כי בחירתם מבוססת על 'נוחות והרגל'.
מנכ"ל Visa בישראל גרי לסקי: "השימוש בתשלומים הדיגיטליים ממשיך לצמוח והם מהווים חלק מחיי היום יום שלנו, הן בקניות הפיזיות, והן באוןליין. Visa פיתחה פתרונות חדשניים של תשלומים דיגיטליים המבוססים על יכולותיה לחבר בין אנשים לעסקים. החוזקה שלנו ביצירת שתופי פעולה עם ערכים מוספים בעולמות הפיסיים ובאוןליין גם יחד, מקבלים משנה תוקף במחקרים אלה".
שונות
Fiverr עם קמפיין Power of Humanity והסלוגן AI took my job…to the next Level”
Fiverr החברה שמשנה את הדרך בה העולם עובד יחד השיקה קמפיין Power of Humanity, על רקע עליית הבינה המלאכותית ומדגיש את התפקיד החיוני והייחודי של בני האדם ביצירה ובשוק העבודה.
צוות הקריאייטיב של Fiverr יצר את הקמפיין האופטימי, שכולל פרסומת בת דקה שתשודר בטלוויזיה האמריקאית ותעלה בדיגיטל, וקמפיין שילוט חוצות שעלה ברחבי ניו יורק ב-11 בספטמבר, במטרה להבליט את הפוטנציאל של הבינה המלאכותית ככלי בשירות הכישרון האנושי, שאינו בר-תחליף.
מחקר חדש שיזמה Fiverr והובילה חברת IPSOS מוכיח זאת. 500 עסקים אמריקאים השתתפו במחקר, 90% מהם מעסיקים או מתכננים להעסיק פרילנסרים לטובת פרויקטים שנוצרו באמצעות בינה מלאכותית ג׳נרטיבית. מרבית העסקים אופטימיים לגבי הפוטנציאל של הטכנולוגיה העוצמתית הזאת ומאמינים שחשוב לשלב אנשים וכישרון אנושי בתהליכי העבודה אלו.
בפרסומת שהושקה בטלוויזיה האמריקאית, שני רובוטים שמייצגים את טכנולוגיית הבינה המלאכותית משוחחים ביניהם על המין האנושי ועד כמה מופלא וייחודי הוא בעיניהם. פסיפס קצבי של וידאו וסאונד מציג רגעים כאוטיים, יצירתיים ויפהפיים בחיי האדם – כאלה שאפילו ישויות מתקדמות עם בינה מלאכותית משתאות מולם.
קמפיין שילוט החוצות עלה לאוויר ברחבי העיר ניו-יורק (בין השאר בטיימס סקוור, בתחנת Penn, במנהרת Midtown, באוטוסטרדת הצד המערבי וברשות הנמלים).
הסלוגן של הקמפיין הוא “AI took my job… to the next level” ("בינה מלאכותית לקחה את העבודה שלי… לגבהים חדשים") ומככבים בו פרילנסרים מומחים לבינה מלאכותית מ-Fiverr. ברוח made on fiverr הם צולמו על ידי צלמים פרילנסרים של Fiverr . הקמפיין פונה לאותם אנשים שחוששים מהשתלטות הבינה המלאכותית על שוק העבודה ומבקש להעביר מסר אופטימי ומרגיע, לגבי האמונה ביכולת של המין האנושי להשתמש גם במהפכה הטכנולוגית הזו על מנת להתקדם ולהתפתח – קמפיין "Power of Humanity" הוא מהלך משמעותי נוסף בסדרה של יוזמות בתחום הבינה המלאכותית ש-Fiverr מקדמת החל מינואר 2023. ביניהן:
- מכתב פתוח שכתב מיכה קאופמן, מנכ"ל Fiverr, לבינה המלאכותית ופורסם בניו-יורק טיימס
- השקת קטגוריית בינה מלאכותית בזירת המסחר של Fiverr, עקב דרישה גוברת לשירותי בינה מלאכותית מקצועיים
- השקת הכלי הייחודי Fiverr Neo, המבצע התאמה בין עסקים לפרילנסרים באמצעות בינה מלאכותית
- השקת אתרי תוכן בנושא בינה מלאכותית המסייעים לבעלי עסקים להבין מהי, וכיצד היא תוכל לשרת אותם בשתי רמות: Explorers Hubשנועד לעסקים שעושים את צעדיהם הראשונים בעולם הבינה המלאכותית ומעוניינים ללמוד יותר על התחום\
- Tech Hub המיועד לעסקים שכבר נעזרים בבינה מלאכותית, ומעוניינים להרחיב את השימוש בה.
גלי ארנון, סמנכ"לית השיווק של Fiverr: "ב-Fiverr אנחנו 'טכנו-אופטימיסטים'. כפלטפורמה גלובלית שבנויה על כישרונות אנושי, Fiverr מאמצת את טכנולוגיית הבינה מלאכותית ומאמינה שבכוחה לתרום ליצירתיות, לייעל תהליכי עבודה ולשפר תפוקה. מדהים לראות איך הקהילה שלנו אימצה במהירות את מהפכת הבינה המלאכותית – מעסקים שמחפשים פרילנסרים שיסייעו להם להטמיע בינה מלאכותית במוצריהם, ועד לפרילנסרים שנעזרים בבינה מלאכותית כדי לשפר את היעילות שלהם, או שפונים להתמחות בבינה מלאכותית כדי לענות על הביקוש הגובר לכך. הקמפיין החדש שלנו מכיר בכוחה של הבינה המלאכותית, מבלי להתעלם ממקור ההשראה האולטימטיבי: הכישרון האנושי."
הצטרפו לעתיד עולם העבודה ב- fiverr.com, עקבו ב: Twitter, Instagram, Facebook
רשימת קרדיטים: סמנכ"לית השיווק Fiverr, גלי ארנון | ראש מחלקת ברנד גלובלי Fiverr, מאט קלונן | סמנכ"ל עיצוב Fiverr , נדב ברקן | סמנכ"לית תקשורת בינלאומית, שיבון אלדרס | מנהל קריאטיבFiverr , עמי אלוש | מנהל שיווק בכיר Fiverr , אדם וינוגרד | קריאייטיב ליד Fiverr, נמרוד מימן | קריאייטיב Fiverr,עידן קרביץ | קריאייטיב Fiverr, רונן קורנברג | מנהל מחלקת עיצוב Fiverr , יעל גלעד | במאי: קוונטין דרוניזיר | חברת הפקה: Arts and Sciences
הליגה נגד השמצה עם מכון לניו מדיה ותעשיית הבידור לשיפר עמדות בנוגע לעם היהודי
הליגה נגד השמצה (ADL) הודיעה היום על הקמת מכון חדש לניו מדיה ותעשיית הבידור שיעמוד בקשר ישיר עם מובילי תעשיית הבידור, על מנת לשפר תפיסות חברתיות בנוגע ליהודים ולקדם הבנה לגבי תופעת האנטישמיות.
"זה לא נדיר לראות יהודים בקולנוע או בטלוויזיה, אך די נדיר לראות יהודים שאינם שדמותם אינה ממוסגרת בצורה סטריאוטיפית, באמצעות דימויים שיוצרים רושם חלקי ולעתים רושם שלילי על העם היהודי", אמר ג'ונתן גרינבלט, המנכ"ל העולמי של הליגה נגד השמצה. "ידוע לנו שאמריקאים רבים מתוודעים ליהדות וליהודים רק דרך המדיה ורבים אומרים שהם נחשפו להערות או לדימויים אנטישמיים בקולנוע, בטלוויזיה ובתרבות הפופ. בזמנים שבהם האנטישמיות גואה, עלינו לבחון בעיון את האופן שבו יהודים מיוצגים על המסך הגדול והקטן ובתרבות בכלל".
הודעה רשמית על הקמת המכון תצא הערב, במהלך ארוחה מיוחדת מטעם הליגה נגד השמצה, שבה יתארחו ידוענים ודמויות מובילות בתעשיית הבידור, שתיערך במוזיאון האקדמיה לקולנוע בלוס אנג'לס.
המכון החדש לניו מדיה ותעשיית הבידור של הליגה נגד השמצה, שמשכנו יהיה במשרדי הליגה נגד השמצה בלוס אנג'לס, יעמוד בקשר ישיר עם דמויות מובילות בתעשיית הבידור ועם ארגונים שותפים, במטרה לקדם תוכן שמציג את מלוא המגוון של החיים היהודיים ואת הניואנסים האנושיים המרובים בתוך הקיום היהודי. המטרה היא לאפשר היכרות עם פרופיל שלם ומעמיק של התרבות, הדת וההיסטוריה היהודית. בנוסף תקדם הליגה נגד השמצה תוכן שיש שבו ערך חינוכי בנוגע להשפעה של האנטישמיות והסטריאוטיפים האנטי-יהודיים. המכון יחל את דרכו בהתמקדות בחמישה נושאים:
- פרסום מחקרים, לרבות דו"ח שכולל הערכה לגבי ייצוגים שליליים וחיוביים בקולנוע, בטלוויזיה ובתעשיית הבידור.
- הגדרת קווים מנחים וניסוח דרכי הפעולה הטובות ביותר לטובת מפיקים, תסריטאים וסוכנויות בנוגע לדמויות של יהודים או עלילות המתייחסות ליהודים. כל זאת במטרה לקדם תיאור מדויק וחיובי של יהודים ושל הקהילה היהודית בכללותה.
- חינוך שמגביר את המודעות לאנטישמיות ומלמד על ייצוגים יהודיים מגוונים, לצד היכולת לספר סיפור בהתאם, עבור מפיקים, במאים, תסריטאים וצוות.
- הכרה וקידום לקיחת אחריות על מנת לקדם ייצוג חיובי של יהודים בתעשייה וכן הטלת אחריות על אינדיבידואלים בתעשייה או אולפנים ביחס לתוכן שיש בו אפליה או תכנים של שנאה.
- קידום שותפויות עם ארגונים נוספים העובדים מול עולם התקשורת, במטרה לשמור על ייצוגים חיוביים של כלל קבוצות השוליים החברתיות, בעולם הקולנוע והטלוויזיה.
הליגה נגד השמצה מקיימת קשרים עם הוליווד ותעשיית הבידור מאז שנוסדה בשנת 1913 על מנת להידרש לסטריאוטיפים, ייצוגים שליליים ואנטישמיות בעולם הקולנוע והבמה. במהלך השנים, המנהיגות הארצית והמקומית של הליגה נגד השמצה בנתה מערכות יחסים משמעותיות עם דמויות מובילות בתעשייה. לאחרונה, השיקה הליגה נגד השמצה את מועצת המנהיגות של עולם הבידור של הליגה נגד השמצה וכן יצרה שותפות עם סוכנות הייצוג UTA (United Talent Agency) במטרה לחזק עוד את קשריה בתעשייה.
סקרי הליגה נגד השמצה מלמדים כי כמעט שליש מקרב האמריקאים טוענים שהם אינם מכירים יהודים באופן אישי וכי אנשים נחשפים להערות אנטי יהודיות בטלווזיה, בקולנוע או בתרבות הפופ, יותר מאשר דרך מקורות אחרים. מחקרים הראו בנוסף, שצופים הצורכים תוכן הכולל סטריאוטיפים כלפי יהודים עשויים להיות, בסבירות גבוהה יותר, בעלי עמדות אנטישמיות.
המכון החדש תומך בתוכנית הלאומית למאבק באנטישמיות של הבית הלבן, שפורסמה במאי 2023 וקוראת במפורש לתעשיית הבידור ליטול חלק משמעותי יותר במאבק באנטישמיות ובקידום ייצוגים מגוונים של יהודים בתקשורת.
גליל מדיקל טופ וכלל ביטוח עם פוליסת בריאות מורחבת ומוזלת לילדים והמשפחה
מיזם חדש ופורץ דרך של מתחם הרפואה של הגליל מדיקל טופ בשיתוף החברה המובילה בישראל 'כלל חברה לביטוח' מעניק לראשונה פוליסת בריאות מורחבת הרואה את כל צרכי המשפחה מלידה, התפתחות הילד, אבחונים, הריון, ייעוץ וכל צורך שרק יכול להיות. הפוליסה נבנתה מתוך ההכרות שלנו עם הצרכי האמיתיים של המשפחה והכל במחיר שכל משפחה יכולה לעמוד בה.
מדיקל טופ הוקמה לפני 6 שנים במטרה לאפשר לתושבי הגליל לקבל רפואה איכותית, בסמוך לבית וזמינות תורים גבוהה. עכשיו, בזכות הפוליסה הזאת גם אתם תוכלו לקבל רפואה פרטית איכותית לכם וילדים שלכם מבלי לחכות חודשים בתור ומבלי לשלם מחיר כלכלי כבד.
מדובר בפוליסת הבריאות הכי זולה והכי מקיפה שיש, לראשונה בישראל תוכלו לקבל החזרים על הוצאות פרא רפואיים, על הוצאות התפתחות הילד, הוראה מתקנת, רכיבה טיפולית, קלינאית תקשורת, בדיקות שמיעה, חוגים מיוחדים ועוד.
"נמשיך לפעול לקידום בריאות הציבור ולצמצום פערי בריאות" אמר ד"ר יונה וורצ'וב היזם והבעלים של מדיקל טופ. מבדיקה שערכנו נמצא כי משפחה של 5 נפשות תשלם מחיר מצחיק של 160 שקלים במקום 450 שקלים. לפרטים טל': 053-9386732
ילדים וחינוך
לקראת יום כיפור: טיפים לרכיבה בטוחה על אופניים
יום כיפור, נחשב אצל רבים ל"חג האופניים", היום היחיד בו הכבישים מתרוקנים מרכבים, והופכים למקום מושלם לרכיבה, גם עבור מי שאינו רוכב על אופניים בשגרה. חשוב מאוד לשמור על אמצעי בטיחות, ולערוך בדיקת אופניים לפני שמתחילים לדווש, כדי לוודא שהם תקינים ומתאימים במידותיהם לרוכב, בעיקר אם אלה עמדו במשך חודשים ארוכים במחסן והעלו אבק.
יובל סרט, מדריך רכיבה על אופניים ממושב פארן שבערבה התיכונה, יזם ומנהל מרכז הרכיבה 'פארן אופן', להשכרת אופניים והדרכה במסלולים מותאמים, מסביר כיצד יש לנהוג ולבדוק את האופניים באופן יסודי, לפני שמתחילים ברכיבה:
- צמיגים: עורכים בדיקה במהלכה בוחנים את מצב הצמיגים האם קיימים יובש, סדקים או בלאי. במידה והצמיגים אינם תקינים, יש להחליף אותם. יש לבדוק שאין תקר (פנצ'ר) או בריחת אויר מהגלגלים, על ידי מריחה של תמיסת מים וסבון על הצמיג. כאשר קיים חור בצמיג, בועות יחלו לצוץ עליו. לאחר מכן, כדאי לנפח את הצמיגים התקינים ללחץ של 30-32 PSI או לבדוק ידנית על ידי לחיצה ולוודא שהם קשים דיים. כמו כן, יש לוודא שהגלגלים מסתובבים חופשי ולא משתפשפים בברקסים. אם צריך לכוון את הברקסים כך שלא יגעו בחישוק או בדיסק הבלימה, מומלץ להיעזר בבעל מקצוע.
- מערכת בלמים: ללחוץ על ידית הברקס הקידמי (לרוב יד שמאל) ולבחון אם ידית הברקס פועלת. חוזרים על הפעולה גם בברקס האחורי עם יד ימין. אם הברקס ממוקם רגלית עורכים בדיקה פשוטה תוך כדי רכיבת בדיקה. אם הברקסים אינם תקינים, או שהידית אינה חוזרת למקומה, חובה לתקן לפני תחילת הרכיבה- רכיבה עם ברקס אחד אסורה ומסוכנת.
- מערכת הילוכים: אחת הסיבות העלולות לשבש את הרכיבה על האופניים הינה תקלה במערכת ההילוכים. כדי לבדוק שהמערכת תקינה יש להרים את הגלגל האחורי באוויר בעזרת יד אחת, תוך כדי סיבוב הפדלים והעברת ההילוכים ביד השנייה. על ההילוכים לעבור כמו שצריך, באופן חלק, ללא קפיצות ורעשים.
- שרשרת האופניים: תחזוקה קבועה וניקיון השרשרת ישמרו אותה תקינה לאורך זמן. אם השרשרת בעלת מראה חלוד או נוקשה, דבר ראשון שצריך לעשות הוא שטיפת השרשרת באמצעות מברשת טבולה במי סבון (מומלץ סבון כלים), כך שהלכלוך שהצטבר יוסר. לאחר ייבוש השרשרת, יש לשמן בשמן מיוחד המיועד לשרשראות אופניים שיגן עליה, ישפר את הרכיבה ויהפוך אותה לחלקה ושקטה.
- התאמת מידת אופניים: כפי שלכל אחד מידת נעליים שונה, כך גם באופניים, לכל אחד מידה אידיאלית עבורו, המאפשרת דיווש נוח ושליטה מרבית בזמן הרכיבה. באופני ילדים מידת האופניים מתייחסת לגובה הרוכב, כך שעל שתי כריות הרגליים לגעת בקרקע בעת שהאופניים נמצאים במנח אנכי. באופניים למבוגרים גודל השלדה מותאם לפי גובה הרוכב ומבנה גופו. יש להשאיר מרווח עמידה של כ- 5-7 ס"מ בין השלדה העליונה למפשעה, ולוודא כי מיקום ידיות הברקס מאפשר להגעה נוחה בעת בלימה.
בנוסף, מציין יובל סרט את חשיבות הרכיבה עם קסדה שהיא בגדר חובה: "בקסדה תקנית ישנו כפתור לכיוון הגודל בחלק האחורי וברצועת סנטר. כל קסדה אחרת אינה תקנית. כיוון גודל הקסדה נעשה על ידי סיבוב הכפתור האחורי להקטנת גודל הקסדה, כך שתהיה מהודקת, בטיחותית ולא תזוז על הראש בעת הרכיבה. לאחר הידוק הקסדה, יש לסגור את רצועת הסנטר באופן בו היא מונחת מתחת לסנטר עם מרווח של אצבע בין הרצועה לגוף".
סרט מוסיף עוד כי מומלץ לקחת אופניים שלא היו בשימוש בזמן האחרון, לטיפול מקצועי ומאחל רכיבה בטוחה לכולם!
עמותת הגל שלי חוגגת עשר שנות פעילות
חייהם של מעל 9,000 נערו ונערים השתנו ללא היכר בזכות העמותה הנעזרת בגלישת גלים לקידום והעצמת נערים ונערות שמצאו את עצמם במצבים של קושי, סיכון ואתגרים שונים. כעת, עם שמונה מרכזים לאורך חוף הים בישראל, מאות מתנדבים ועשרות קבוצות מכל חלקי הארץ, חוגגת העמותה בהפנינג סיום עשור בהשתתפות הזמר אברהם טל ופותחת עשור חדש למען נוער שזקוק לכך ולמען אוכלוסיות מיוחדות.
אלפי נערות ונערים עלו על הגל בזכות עמותת הגל שלי. זו לא קלישאה. אלה החיים עצמם. באמצעות גלישת גלים, לימדו המדריכים והמתנדבים של העמותה את בני הנוער על הסחף וזרמים שגורמים לשקוע, אל מול כוח רצון, רוח בגב ולחימה שיכולים להביא אותם לחוף מבטחים.
מזה עשור שעמותת הגל שלי מוציאה קבוצות מכל גווני האוכלוסייה הישראלית אל הים ומעניקה להם השראה על חייהם וחשוב מכך – מחדירה בהם את האמונה ביכולות של עצמם לצאת ממצולות חייהם, לעלות על הגל ולהגיע כאמור לחוף מבטחים.
מה שהחל בביתן קטן בחוף הים בבת-ים עם חלום של שני סטודנטים, גולשים צעירים ירון וקסמן ועומר טולצ'נסקי, הפך במרוצת השנים למוסד של ממש עם שמונה מרכזים חינוכיים לאורך חופה של ישראל, קבוצות נערים בסיכון מכל הקשת הישראלית, בין אם מבני ברק, מזרח ירושלים, הנגב, ערים, מושבים, מהפריפריה ומהמרכז.
ירון וקסמן, מנכ"ל ומייסד העמותה: "עמותת הגל שלי חוגגת עשור של אהבת האדם ואמונה בטוב שבכל אחד ואחת. עם מעל ל 9,400 בוגרות ובוגרים מכל רחבי הארץ, מכל המגזרים – אפשר כבר לומר בגאון – זה עובד. פעם האמנו, היום אנחנו כבר יודעים – בתהליך מובנה וסדור, בשימוש בגלישת גלים ככלי חינוכי-טיפולי ניתן להוציא חבר'ה ממצבים קשים מאד ולסייע בעדם לבחור אחרת, לבחור בחיים, לקחת אחריות ולצאת קדימה. פשוט מרגש לראות את האימפקט הכל כך משמעותי בחברה בישראל ואנחנו מלאי הוקרת תודה על הזכות שניתנה לנו ולכל מי שמאמין בנו, מלווה אותנו ותומך. נמשיך לעשות הכל ולהשקיע, בכל אחד ואחת בתקווה לתת מענה לכמה שיותר בני נוער שמצפים לנו, בכל רחבי הארץ".
עמותת הגל שלי פועלת בכל רחבי הארץ בתהליך חינוכי שהינו תהליך רב שנתי ורב שלבי. בין הפעילויות שהעמותה מציעה הינו מיזם עסק חברתי הקרוי "על הגל" שמטרתו ליצור תעסוקה ופרנסה לנוער, בנוסף לעמותה פרוייקטים ייחודיים לנפגעי פוסט טראומה, קטועי גפיים, חינוך מיוחד וגם לא/נשים עם מוגבלויות תוך עידוד רוח ההתנדבות החברתית.
לאחרונה חגגה העמותה עם הזמר אברהם טל שהופיע באירוע לחגיגות העשור, במרכז גלישה החינוכי 'הגל שלי' בחוף הריביירה בבת-ים. במהלך האירוע, הקהל נהנה מדוכני אוכל, יריד גלישה ולייף סטייל מרשים, והופעות חיות נוספות ואפשרות להתנסות בגלישה עם מומחים.
כפר סבא עם תוכנית אפונים לקידום והעלאת מודעות לתזונה בריאה בתשפ"ד
תוכנית "אפונים" לקידום והעלאת המודעות לתזונה בריאה של עיריית כפר סבא, המנוהלת ופועלת באמצעות החברה הכלכלית ובשיתוף הנהגת ההורים העירונית והמיועדת לילדי מוסדות החינוך בכפר סבא, נכנסת לשנתה השביעית, עם פתיחת שנת הלימודים תשפ"ד השבוע.
התוכנית שמה לה למטרה להביא לילדות ולילדי כפר סבא והסביבה את האוכל הטרי, איכותי והבריא ביותר בדגש על חינוך וחשיפה לתזונה בריאה, בישול בריא, מרכיבי מזון איכותיים ובטיחות במזון.
תוכנית "אפונים" מלווה בצוות מקצועי, הכולל מבקרת בטיחות מזון, שף יועץ קולינרי ודיאטנית קלינית המלווה את הצוותים לאורך השנה.
המנות מותאמות לילדות וילדים אלרגיים/ צליאקים, מאחר שאינן מכילות את החומרים הבאים: אגוזי מלך, פיסטוק, מקדמיה, שקדים, פקאן, קשיו, לוז, בוטנים, אגוזי ברזיל, שומשום, ביצים, חלב, דגים, סויה וגלוטן.
במטרה ליצור שקיפות מלאה ומתוך הרצון להעניק לילדים/ות הצליאקים/האלרגיים למוצרי מזון, את התזונה המתאימה והאיכותית ביותר, התקיים ביום ראשון האחרון, במרכז קיפוד בכפר סבא, כנס של תוכנית "אפונים", בנוכחות נציגות הנהלת אגף החינוך העירוני, אשר כלל הסברה וטעימות עבור הורי ילדים אלרגיים/צליאקים.
בכנס החשוב קיבלו ההורים הסברים מפורטים אודות מנות המזון הבריאות אשר יוגשו לילדיהם במהלך שנת הלימודים, הנחיות לסביבה תזונתית ובטוחה בגן ובבית הספר ותוכנית ההזנה יחודית עבור ילדים אלרגיים/ צליאקים. לאחר מכן הוגשו טעימות שהובאו במיוחד מ"קייטרינג כפיר", המספק את המנות הבריאות, להתרשמות וחוות דעת של ההורים.
"לקראת פתיחת שנת הלימודים וכמדי שנה, אנו שוקדים על הכנת הפעילות של התוכנית, תוך שיתוף פעולה מלא של ההורים וגורמים מומחים המסייעים לנו בתחום החדשנות הנוגע לתזונה בריאה", מסבירה פרין גואטה, מנהלת תוכנית "אפונים" בחברה הכלכלית: "גם בשנה זו נמשיך לפעול ולקדם פעילות חשובה זו למען דור העתיד שלנו. בהזדמנות זו אני רוצה לאחל לכל תלמידות ותלמידי כפר סבא שנת לימודים מוצלחת ופורייה, והכי חשוב – בעלת תזונה בריאה".
"החינוך לתזונה בריאה ולאורח חיים בריא מתחיל כבר מהגיל הרך בכפר סבא", מוסיפה מנהלת אגף החינוך, אסנת חכמון. "אנו מקפידים על שילוב של כלל אבות המזון וכל מה שהילדים צריכים בתזונה, תוך ליווי אנשי מקצוע ובשיתוף מלא עם ההורים. אנחנו מקיימים ביקורת שוטפת על טיב המזון, מבצעים טעימות ודואגים שילדות וילדי העיר יזכו למזון הטרי והבריא ביותר שיש. אני מאחלת לכל תלמידות ותלמידי כפר סבא שנת לימודים פוריה, מוצלחת, בטוחה ומהנה".
כאלף ילדים ובני נוער נפגעו בתאונות אופניים בעשור האחרון
יום הכיפורים הפך בשנים האחרונות ליום רכיבה מרוכז שבו ילדים ובני נוער רבים מנצלים את הכבישים הריקים כדי לרכוב על אופניים. מנתוני עמותת אור ירוק המבוססים על נתוני הלמ"ס עולה כי בעשור האחרון (2022-2013) נפגעו 960 ילדים ובני נוער בגילי 19-0 בתאונות דרכים כשהם רוכבים על אופניים, 31 נהרגו ולמעלה מ-300 נפצעו באורח קשה. בשנת 2022 נפגעו 58 ילדים ובני נוער רוכבי אופניים, מתוכם שניים נהרגו ו-25 נפגעו באורח קשה.
אחוז רוכבי האופניים בגיל 19-0 שנפגעו קשה בשנת 2022 מכלל הרוכבים בגיל זה שנפגעו הוא הגבוה ביותר בעשור האחרון- 43%.
רוב מוחלט מהילדים ובני הנוער בעשור האחרון שנפגעו כרוכבי אופניים נפגעו בתחום העירוני – 914 נפגעים, מהם 22 הרוגים.
- בתל אביב -יפו נפגעו 114 ילדים ובני נוער (19-0) כשרכבו על אופניים (רגילים) בעשור האחרון (2022-2013), מתוכם אחד נהרג ו-14 נפצעו באורח קשה. בכל שנה נפגעים בעיר 11 רוכבי אופניים בגילי 19-0 בממוצע. בשנת 2022 נפגעו בעיר שלושה ילדים ובני נוער רוכבי אופניים.
- בירושלים נפגעו 82 ילדים ובני נוער (19-0) כשרכבו על אופניים (רגילים) בעשור האחרון (2022-2013), מתוכם חמישה נהרגו ו-28 נפצעו באורח קשה. בכל שנה נפגעים בעיר שמונה רוכבי אופניים בגילי 19-0 בממוצע. בשנת 2022 נפגעו בעיר שלושה ילדים ובני נוער רוכבי אופניים, אחד מתוכם נפגע באורח קשה.
- בבני ברק נפגעו 41 ילדים ובני נוער (19-0) כשרכבו על אופניים (רגילים) בעשור האחרון (2022-2013), מתוכם עשרה נפצעו באורח קשה. בכל שנה נפגעים בעיר ארבעה רוכבי אופניים בגילי 19-0 בממוצע. בשנת 2022 נפגעו בעיר שני ילדים ובני נוער רוכבי אופניים.
- ברחובות נפגעו 31 ילדים ובני נוער (19-0) כשרכבו על אופניים (רגילים) בעשור האחרון (2022-2013), מתוכם חמישה נפצעו באורח קשה. בכל שנה נפגעים בעיר שלושה רוכבי אופניים בגילי 19-0 בממוצע. בשנת 2022 נפגעו בעיר שני ילדים ובני נוער רוכבי אופניים, אחד מהם נפגע באורח קשה.
- בפתח תקווה נפגעו 31 ילדים ובני נוער (19-0) כשרכבו על אופניים (רגילים) בעשור האחרון (2022-2013), מתוכם שבעה נפצעו באורח קשה. בכל שנה נפגעים בעיר שלושה רוכבי אופניים בגילי 19-0 בממוצע. בשנת 2022 נפגע בעיר אדם אחד בקבוצת הגיל 19-0 כרוכב אופניים.
- בנתניה נפגעו 26 ילדים ובני נוער (19-0) כשרכבו על אופניים (רגילים) בעשור האחרון (2022-2013), מתוכם ארבעה נפצעו באורח קשה. בכל שנה נפגעים בעיר כשלושה רוכבי אופניים בגילי 19-0 בממוצע.
- בחולון נפגעו 25 ילדים ובני נוער (19-0) כשרכבו על אופניים (רגילים) בעשור האחרון (2022-2013), מתוכם שלושה נפצעו באורח קשה. בכל שנה נפגעים בעיר כשלושה רוכבי אופניים בגילי 19-0 בממוצע. בשנת 2022 נפגע בעיר אדם אחד בקבוצת הגיל 19-0 כרוכב אופניים.
- בראשון לציון נפגעו 23 ילדים ובני נוער (19-0) כשרכבו על אופניים (רגילים) בעשור האחרון (2022-2013), מתוכם שניים נפצעו באורח קשה. בכל שנה נפגעים בעיר כשני רוכבי אופניים בגילי 19-0 בממוצע. בשנת 2022 נפגעו בעיר שני ילדים ובני נוער רוכבי אופניים.
- בלוד נפגעו 21 ילדים ובני נוער (19-0) כשרכבו על אופניים (רגילים) בעשור האחרון (2022-2013), מתוכם 11 נפצעו באורח קשה. בכל שנה נפגעים בעיר שני רוכבי אופניים בגילי 19-0 בממוצע. בשנת 2022 נפגעו בעיר ארבעה ילדים ובני נוער רוכבי אופניים, שלושה מתוכם נפצעו באורח קשה.
- באשדוד נפגעו 20 ילדים ובני נוער (19-0) כשרכבו על אופניים (רגילים) בעשור האחרון (2022-2013), מתוכם עשרה נפצעו באורח קשה. בכל שנה נפגעים בעיר שני רוכבי אופניים בגילי 19-0 בממוצע. בשנת 2022 נפגע בעיר אדם אחד בקבוצת הגיל 19-0 כרוכב אופניים.
עו"ד יניב יעקב מנכ"ל עמותת אור ירוק: "ילדים ובני נוער רבים ינצלו את יום הכיפורים לרכיבה על אופניים רגילים, חשמליים וקורקינטים. בשנים האחרונות יום הכיפורים היה מסוכן במיוחד עבור ילדים שרכבו על אופניים. חשוב מאוד להגביר את המודעות לסכנות שברכיבה על כלים דו גלגליים ביום הזה בקרב הילדים וגם בקרב ההורים. תחושת הבטיחות ברכיבה ביום זה, בהיעדר מכוניות בכבישים, מטעה ומסוכנת. משרד התחבורה והבטיחות בדרכים והרשויות העירוניות חייבים לשים בראש סדר העדיפויות את בטיחות הרוכבים, לא רק ביום הכיפורים אלא בכל השנה. צריך להתחיל להתחשב ברוכבים ולסלול עבורם שבילי רכיבה ייעודיים שיפרידו אותם מכלי הרכב על הכביש ויסייעו להגברת ביטחונם ולהפחתת מספרי הנפגעים. האופניים הם כלי תחבורה ירוק, זול, נוח ומתאים לפעילות גופנית אך הרוכבים חשופים לסיכון רב ועל כן חייבים לדאוג לתשתיות מתאימות עבורם, כאלה שמצילות חיים".
כך תעברו את יום הכיפורים בשלום -טיפים לרכיבה בטוחה ביום כיפור
- תחזוקת האופניים: בטרם תצאו לרכיבה וודאו את תקינות האופניים: הצופר, הצמיגים, הבלמים, הפנסים ומחזירי האור.
- התאמת האופניים לרוכב: יש לוודא כי האופניים מתאימים לגובהו של הרוכב בצורה כזו שהרגליים נוגעות בקרקע בקצה האצבעות.
- חבישת קסדה: הקסדה היא שומר ראשו של הרוכב ויכולה להוות את ההבדל שבין פגיעה קלה לקשה ולכן רוכבים רק עם קסדה המתאימה לראשו של הרוכב ורכוסה היטב בכל רכיבה.
- רכיבה בשעות החשיכה: ברכיבה בשעות הלילה יש ללבוש בגדים בהירים שניתן לזהותם בחושך ולהשתמש בפנסי אופניים ובמחזירי אור.
- שימוש במיגון: בכל רכיבה יש לרכוב עם מגנים לברכיים ולמרפקים ועם כפפות.
- רוכבים כחוק: לילד מתחת לגיל 16 אסור לרכוב על אופניים חשמליים, קורקינט חשמלי והוברבורד.
בני נוער רבים נוהגים לרכוב על אופניים וקורקינטים חשמליים, גם ביום כיפור. על פי החוק, הרכיבה על הכלים החשמליים מותרת החל מגיל 16 ומעלה.