קטגוריה: מזון ומשקאות

לחם מחמצת מאורי מניו זילנד ||| הלחם עם מרכיב תפוח אדמה מותסס שמקורו בקרב בני העם המאורי של ניו-זילנד |||

ביסקוויט פריך מתובל שמקורו בארצות השפלה – בלגיה והולנד ||| בדומה לעוגיות טָאאי־טָאאי Taai-Taai, העוגייה מתובלת בתערובת תבלינים הולנדית מסורתית שנקראת

מנה ים-תיכונית קלאסית, צבעונית ורעננה ||| הטיאטלה – רצועות פסטה רחבות וביתיות במראה – סופגת היטב את טעמי הירקות |||

פָּאבָה יוונית הוא אחד המאכלים המסורתיים והמזוהים ביותר עם המטבח היווני, ובעיקר עם האיים, כשהמפורסם ביותר מגיע מהאי סנטוריני |||

קינוח אלגנטי שמשלב בין קלאסיקה צרפתית כפרית לבין טכניקה מתוחכמת יותר ||| הבסיס הוא טארט פריך, בדרך כלל בצק עשיר

פרימור מציעה לחגי תשרי ובכלל, מתכון חגיגי לתוספת מקורית וטעימה לארוחה חגיגית ||| מנה חגיגית ומקורית, מרהיבה ביופייה, שתקשט את

גרסה מתוקה וחגיגית לקלאסיקה הצרפתית המפורסמת טארט טאטן ||| בעוד שטארט טאטן המקורי עשוי מתפוחי עץ מקורמלים בחמאה וסוכר, כאן

קרוסטטה היא הגרסה האיטלקית ללינצר טורטה Linzer Torte, המורכבת מבסיס בצק פריך מכוסה בריבה, שמנת או פירות טריים, בתוספת רצועות דקות

השניצל הוא לא עוד מנה – הוא חוויה של טעם, בית וחום משפחתי ||| בארוחה ביתית מהירה או כמנה חגיגית

מנה אסייתית-אמריקאית קלאסית שנוצרה בסוף המאה ה-19 בארצות הברית ||| מהגרים סינים התאימו את המטבח שלהם לטעם ולחומרי הגלם המקומיים