חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

מתכון: עוגת גזר עם שוקולד

זוהי גרסה מרגשת של עוגת גזר, עם תבלינים וחתיכות שוקולד 70% ||| הגזר במתכון הופך את העוגה לעסיסית במיוחד, וגבינת השמנת בציפוי עושה את זה עוד יותר טוב ||| מתכון קל להכנה ועשיר בטעמים ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…

עוגת גזר עם שוקולד (צילום ממקור לא ידוע ושימוש לפי סעיף 27א' וסעיף 50א' לחוק זכויות יוצרים תשס"ח 2007)

מצרכים (10 מנות)

לבסיס העוגה

לזיגוג

לקישוט

  • נשיקות שוקולד 70%
  • מעט שבבי תפוזים מסוכרים

אופן הכנה

  1. בקערת מיקסר מקציפים את הביצים והסוכר עד לקבלת קצפת יציבה ואוורירית
  2. מוסיפים פנימה קמח, סודה לשתייה, קינמון, מלח, סוכר וניל ואבקת אפייה
  3. סוחטים עודפי מיץ מהגזר המגורד ומוסיפים לתערובת הבצק תוך המשך הערבוב
  4. מוסיפים לתערובת את השמן, שבבי השוקולד ומערבבים לקבלת בצק אחיד
  5. מחממים תנור ל- 190 מעלות ומשמנים תבנית קפיצית 24
  6. ממלאים את הבצק בתבנית המשומנת
  7. אופים את העוגה במדף התחתון 45-60 דקות עד שהיא מוכנה וקיסם יוצא יבש מהמרכז
  8. מצננים את העוגה על רשת
  9. הכנת הזיגוג: מערבבים יחד את כל המצרכים ומורחים על העוגה החמימה
  10. ומקשטים בנשיקות שוקולד ואפשר עם שבבי קליפת תפוז מסוכר

בתיאבון

עלו החודש

חמש תרופות סבתא לחורף

החורף מביא לעיתים קרובות הצטננויות, שפעת ותחושת קור כללית, ותרופות סבתא הן פתרון נפלא לחימום הגוף ולחיזוק המערכת החיסונית באופן

לקריאה...

נושאים פופולריים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *