מחבר: Dany Bar

כל מבקר בפריז מכיר את שדרות אליזה עם שער הניצחון בצד אחד וכיכר הקונקורד בצד השני אבל מה לא ידעתם

כאב הוא חוויה אנושית טבעית שמשמשת כמנגנון אזהרה של הגוף, אך כאשר הוא הופך לכרוני ונמשך שבועות, חודשים ואף שנים,

חגיגה של צבעים, ריחות וטעמים שמתחברים יחד למשהו שהוא גם מנחם וגם מרענן ||| עוגה רכה, עסיסית, עם מרקם שמזכיר

שלושת הרטבים: קטשופ, רוטב פיצה, ורוטב מרינרה, בהכנה ביתית ובריאה, כולל ההבדלים ביניהם ורעיונות לשימוש ||| שלושה רטבים על בסיס

לחם טבעוני ובריא שמיוצר מקמח כוסמת, דגן מדומה שאינו מכיל גלוטן ||| הכוסמת מכילה חלבון איכותי, סיבים תזונתיים, מינרלים כמו

שילוב מושלם בין ים למזרח תיכון במנה חגיגית בלי הרבה מאמץ ||| הביס הראשון מביא איתו את הרכות העדינה של

טום יאם הוא מרק תאילנדי עוצמתי, חמוץ-חריף, שמתעורר בכל כף מחדש ||| כשמבשלים אותו בגרסה ישראלית, הוא מקבל טוויסט מעניין

מרק עגבניות הוא כמו חיבוק בקערה – פשוט, מנחם, ותמיד עושה טוב בלב ||| זה מרק שיש בו משהו נוסטלגי,

גרסה מרעננת לשקשוקה הקלאסית, שמבוססת על עגבניות ||| במקום רוטב עגבניות, בשקשוקה הירוקה משתמשים בעלים ירוקים כמו מנגולד, תרד, פטרוזיליה,

פתרון מעולה למי שמחפש קינוח טעים שמתאים גם לחג הפסח וגם לתזונה מיוחדת ||| עוגיות פקאן כשרות לפסח וללא גלוטן