חדש על המדף של דני בר מס' 8/2025

סוף הקיץ וחגי תשרי עם הפתעות של בילוי ושעשועים ||| מוצרים חדשים לאירועים ובכלל ||| מוצרים למבוגרים, לילדים, יין ועוד ||| חדשות וחידושים, מבצעים והצעות לכל גיל ||| חידושי בריאות ומחקרים שיעזרו לכם להישאר בריאים ובכלל ||| מבצעים ויוקר המחייה ובכלל ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…

החופש הגדול וחגי תשרי

זכרון יעקב עם פסטיבל היין הרביעי ביום חמישי 11.9.2025 גן טיול, זכרון יעקב.

איתי בן חיים, יקב בן חיים, פסטיבל היין של זכרון יעקב (צילום יהב גמליאל)

הפסטיבל האהוב חוזר בפעם הרביעית וכבר הפך למסורת של ממש. ערב מרגש שמפגיש את מיטב יקבי ישראל עם קהל חובבי יין, באווירה שמחה, באוויר הפתוח, עם הופעות מוזיקה חיה, ואווירה שאין שנייה לה. כ-30 יקבים ישראליים שנבחרו בקפידה יציגו מבחר יינות איכותיים לטעימה ולרכישה במקום, בליווי הופעות מוזיקה לייב. לצד היין דוכני אוכל משובחים בתשלום שיספקו את כל מה שצריך לחוויית טעימות מושלמת באווירה הנהדרת של גן טיול במרכז המושבה זכרון יעקב.

היקבים המשתתפים: יקב גסקון, יקב מבצר עתלית, יקב בן עמי, איש הפסיפלורה, יקב עגור, יקב סימון, יקב גת שומרון, יקב מישאל, פסאק, יקב גבעות, יקב אפוד, יקב בן חיים, יקב טברנקל, יקב שור, יקבי כרמל, יקב בן עטר, יקב הר אודם, יקב דדא, יקב תל שיפון, יקב אייל, יקב צובה, יקב עמק האלה, יקב הרצוג, יקב כמיסה, יקב כישור, יקב דלתון, יקב פסקו, יקב תשבי. בחירת היקבים נעשתה ע"י דייויד מורגן, מנהל קבוצת יין למבינים בפייסבוק.

מופעים: הג'זלנים והעופרה- מופע ג'אז אנרגטי | אלייז'ה- להקה מקומית עם סאונד של בלוז ומוסיקת עולם | The Daytrippers במופע שירי הביטלס. לפני אחרי ובין לבין: Dj קובי בכר שירים את הרחבה בקצב מטורף.

עלות לכרטיס: 105 שקלים | מחיר לתושבי זכרון יעקב: 85 שקלים | מחיר הכרטיס כולל כוס יין איכותית (Riedel) , וטעימות יין ממגוון היקבים. באירוע יהיו גם דוכני מזון איכותיים (כשרים ובתשלום)

כל מבקר באירוע מחויב ברכישת כרטיס. מלאי הכרטיסים מוגבללכן מומלץ להבטיח מקום מראש.

לפרטים והזמנת כרטיסים: zamarin.org.il   חמישי 11.9.2025| 18:00 – 23:00| גן טיול, רח' הנדיב 1, זכרון יעקב.

ממלכת הדרקונים והמים Dragon Water Park

דרקונים (צילום מריה סמירקובה)

ממלכת הדרקונים והמים – DRAGON WATER PARK זוהי תערוכת הדרקונים הגדולה בכל העולם והשנה מציגים את הגרסה המרעננת כוללת שילוב בין עולם הדמיון לעולם המים – ומציעה לילדים ולהורים חוויית קיץ מהאגדות בלב העיר. כבר מהכניסה, המבקרים נשאבים לעולם שכולו פנטזיה. דרקונים ענקיים נושפי עשן מקבלים את פניהם, לצד דרקונים שמסתובבים בין הילדים ומשרה אווירה של מסע הרפתקאות. מערת הדרקון, חלל מסתורי וחושך קסום מלא באורות, עשן ואפקטים, מאפשרת חוויית צילום בלתי נשכחת, הילדים מוזמנים להצטלם כשהם רוכבים על דרקון אמיתי בעמדת רכיבה על דרקונים. אחרי המסע הדמיוני – מגיע השלב הרטוב. שתי בריכות ענק בנוסף פרוסים מתנפחי מים צבעוניים ומרשימים, עליהם אפשר לקפוץ, לזחול, לטפס ולגלוש באינסוף אנרגיה. מגלשות מים מהירות לכל גיל ובריכות שכשוך בטוחות לקטנטנים הופכות את המקום לאידיאלי עבור משפחות. באזור אחר, מזרקות תזזיתיות מתפוצצות פתאום מכל כיוון ומפתיעות את הילדים, ובמתחם מסיבות הקצף משתוללים כולם יחד בתוך ענן של בועות, מוזיקה וצחוק מתגלגל.

במקביל, מתקיים מסלול נינג'ה אתגרי שמעודד תנועה, אומץ ואדרנלין – מושלם לילדים עם הרבה אנרגיה. באזורים הממוזגים של הפארק ניתן למצוא פינות יצירה מגוונות ועוד

במתחם ה-VR מרכיבים משקפי מציאות מדומה, עולים על גב דרקון ועפים אל תוך עולם דמיוני מרהיב (בתוספת תשלום).

הורים ייהנו ממרחבי הצללה נוחים, אזורי מנוחה נעימים ומתחם הסעדה עם דוכני מזון ושתייה קלה, כך שגם המבוגרים יוכלו לקחת פסק זמן בין הפעילויות וליהנות מקיץ נעים ומוצל.

ממלכת הדרקונים והמים ממוקמת גלי הדר, רחוב דוד רמז 96, ראשון לציון.

ילד מגיל שנתיים ומעלה חייב בכרטיס. הפארק פועל רצוף ובסבבים. ימים א'- ה'- תחילת סבב ב9:00 סבב שני ב16:00. שישי- שבת- 10:00-17:00. מחיר החל מ-55 שקלים
• יתכנו שינויים וימים סגורים יש להתעדכן באתר הפארק או בקופת הכרטיסים "לאן". לרשות המבקרים עומדת חנייה נגישה ובחינם בסמוך למתחם. פרטים נוספים באתר למבצעים מיוחדים ומחירי הנחה באתר לאן leaan.co.il ועדי עובדים וכרטיסי אשראי. כרטיסים בקופת לאן www.leaan.co.il וניתן לרכוש כרטיסים במקום.

היכל הקרח חולון עם הגרלות יומיות, קרטיבים חינם וחופשות סקי זוגיות לאנשי כוחות הביטחון

היכל הקרח חולון מזמין את הקהל הרחב לחוויה מיוחדת ומרעננת במיוחד– שילוב של אווירה ייחודית, חוויה ספורטיבית והנאה. במהלך חודש אוגוסט במסגרת "נעל ההפתעות" יוכלו המבקרים.ות לזכות בזוג כרטיסים חינם. בין השעות 14:00 – 15:00 מדי יום יחולקו קרטיבים חינם למבקרים.

אנשי כוחות הביטחון ובני משפחותיהם שירכשו כרטיסים בחודש יולי יוכלו להשתתף בהגרלה הגדולה וליהנות מהטבות ייחודיות. שיתוף הפעולה בין היכל הקרח ל־ SkiDeal – פרטים בקישור https://bit.ly/449kRIH

היכל הקרח חולון הוא אחד ממתקני ההחלקה האולימפיים היחידים בארץ, ומתאים לכל גיל – מילדים שמתחילים בצעדים ראשונים ועד מחליקים מקצועיים. מספר הכרטיסים והקרטיבים מוגבל – מהרו להגיע ולהשתתף!

לפרטים על זמני ההופעות הפעילויות ולהזמנת מקום ושעות פתיחה: https://icepeaks.co.il/

היכל הקרח של ישראל מזמין הקיץ את כל המשפחה לחוויה מהנה ומגבשת במיוחד. לפני ההגעה להיכל מומלץ להתעדכן באתר ולהצטייד בגרביים ובגד עם שרוול ארוך. כניסה אחרונה למשטח ההחלקה תתבצע כשעה לפני מועד הסגירה. בכל שעתיים וחצי לערך מתבצע ניקוי של משטח ההחלקה. פרטים נוספים באתר המתחם: www.icepeaks.co.il או בפייסבוק: "Ice Peaks"

פסטיבל הקינוחים בפתח תקווה חמישי 28 אוגוסט

קינוחים בנחמן (צילום דני בר)

פתח תקווה, עיר הפסטיבלים שלא מפסיקה להפתיע, מביאה הפעם את פסטיבל הקינוחים, ערב שבו החוויה היא גם לחיך וגם לאוזן. הפסטיבל מציע קינוחים מיוחדים, מפנקים ומרהיבים בעיצובם, לצד הופעות חיות שמוסיפות קצב וצבע לאווירה.

הפסטיבל יתקיים ביום חמישי, 28.8.25, בין השעות 18:00-23:00 ובו יוצבו 65 דוכני קינוחים מפנקים, כגון קרפ צרפתי, פבלובה, אקלרים צבעוניים ומעוטרים, עוגות קרפים, עוגות גבינה באסקית, וופל בלגי, עוגות טבעוניות, קרם בורלה, פנקייק הולנדי, סופלה, עוגת דובאי עשירה, אלפחורס, פחזניות מעוצבות, טירמיסו ועוד שלל פינוקים שיקפיצו את החך וכוללים גם הופעות חיות של מני ממטרה, עדן בן זקן ורינת בר.

הכניסה עולה 19 שקלים ברכישת כרטיס מראש. במתחם יוצב גם מתחם קוקטיילים לבני 18+, לצד עמדות הקינוחים הייחודיות שכל אחת מהן מציעה מנות עד 20 שקלים. פרטים נוספים, לוח הופעות וכרטיסים באתר העירוני.

חדש על המדף

אחוה עם עוגה בטעם דבש במחיר נגיש לכל כיס לראש השנה

עוגת דבש אחוה (צילום יעל האן)

לקראת ראש השנה, ובעיצומו של משבר יוקר המחייה, ממשיכה חברת אחוה לשים את הצרכן במרכז ומשיקה עוגה בטעם דבש חגיגית במחיר נגיש במיוחד, כ-6-7 שקלים בלבד. העוגה, האהובה על משפחות רבות, נאפית מחומרי גלם איכותיים ומציעה טעם ביתי וניחוח חגיגי, כך שכל אחד יוכל ליהנות ממנה בשולחן החג מבלי להתפשר על האיכות או לשלם מחיר גבוה.

בנוסף, לכבוד החגים, משיקה אחוה ממרח טחינה עם סילאן – שילוב מסורתי ומתוק המושלם כתוספת לקינוחים, למנות חגיגיות או לאפייה של עוגות ועוגיות, ומשתלב באופן טבעי באווירת חגי תשרי.

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של "אחוה", המהלך נועד לאפשר לכלל הציבור ליהנות ממוצרי חג איכותיים במחירים הוגנים, תוך שמירה על המסורת והטעם הישראלי האותנטי.

כשר. מחיר 6-7 שקלים לעוגה בטעם דבש (400 גרם). 8.90 – 12.90 שקלים לממרח שומשום עם סילאן (400 גרם). להשיג ברשתות השיווק, החנויות והמרכולים ברחבי הארץ.

הולנדיה עם קולקציית מוצרים יוקרתיים לשיפור חוויית השינה עשויים משי טבעי ויוקרתי

הולנדיה משיקה לקראת חג האהבה הישראלי החל בט"ו באב, את סדרת המשי – קולקציית מוצרים יוקרתית המיועדת לשיפור חווית השינה והפיכתה לפינוק.

הרומנטיקה של 'דרך המשי' ההיסטורית המשלבת בין ידע סיני, תאווה רומאית, סודות הודיים וחסות מונגולית מוצאת את דרכה אל חדר השינה של הולנדיה שבו מתערבבות אלה באלה תרבויות ויבשות שדרכן חולפות שיירות הנושאות איתן אוצרות של ידע, עושר, טכנולוגיה ובדי משי זוהרים

הסדרה כוללת מארז יוקרתי עם שתי ציפיות משי לכריות, גומייה לשיער וכיסוי עיניים, כולם עשויים ממשי טבעי ועדין השומר על העור ונעים במיוחד למגע. לסדרה מתלווה כמו כן 'ניחוח סנס לחדר השינה ' – תרסיס ניחוח יחודי של הולנדיה, הניחוח מרגיע ומסייע בשינה טובה ונעימה.

המוצרים בסדרה עשויים מ 100% משי תות (Mulberry silk) עם תקן האיכות הגבוהה ביותר. המשי  היפואלרגני ואנטיבקטריאלי טבעי, מווסת את טמפרטורת הגוף ומפחית חשמל סטטי בשיער. מוצרי המשי מגיעים בשלושה גוונים לבחירה, כסף, זהב וגוון חולי. הסדרה מגיעה במארז שי יוקרתי ובו:

שתי ציפיות לכרית, גומייה לשיער וכיסוי עיניים, כולם עשויים ממשי טהור וגם 'ניחוח סנס' תרסיס יחודי לחדר השינה – 120 מ"ל. זהו תרסיס בניחוח מרגיע המעצים את תחושת השלווה והרוגע במהלך השינה. מחיר המארז: במבצע השקה 697 שקלים – משלוח מהיר עד הבית ללא תשלום. מתנה מושלמת לכל הזדמנות שבה נדרש לפנק.

מארז השי היוקרתי הוא תוספת ייחודית למוצרי שינה איכותיים אותם מציעה הולנדיה ובהם: סדרת מוצרי ניחוח SENSE המיועדים לחדר השינה והיא כוללת מבשמי אווירה ודיפיוזרים בניחוח ייחודי להולנדיה, שנועדו לשפר את חוויית השינה ואיכותה | מגוון רחב של מצעים איכותיים, ביניהם סדיני יוקרה מדגם Bella Donna וציפיות מבד סאטן רך ומפנק, המיועדים ליצירת חווית שינה מפנקת ויוקרתית. להשיג ברשת חנויות הולנדיה ברחבי הארץ ובאתר החברה.

פרימור עם משקה קל לימונים ונענע מצונן באריזה משפחתית

משקה קל לימונים ונענע 2 ליטר של פרימור (צילום אראל סגרון)

לכבוד חגי תשרי וימי הקיץ החמים, תשווק חברת פרימור משקה קל לימונים ונענע מצונן, בטעם מרענן ומאוזן, בדיוק כשצריך אותו! המשקה החדש מגיע באריזה משפחתית של 2 ליטר, שמתאימה לארוחות החג, אירוח ולרגעים המשותפים עם כל המשפחה.

משקה קל לימונים ונענע של פרימור משלב חמיצות עדינה של לימון טרי עם מתיקות מרעננת של נענע, ליצירת חוויית שתייה מרעננת, קייצית ומלאת טעם. פרימור, הידועה באיכות מוצריה, מבטיחה גם הפעם משקה טבעי, מצונן וטעים במיוחד – כזה שמוסיף ניחוח של חג לשולחן וללב.

עוד תשווק פרימור לראש השנה וחגי תשרי מגוון מיצים סחוטים ומצוננים בהם מיץ תפוזים 100% סחוט טבעי, המיץ האהוב והנמכר ביותר בישראל בקטגוריית המיצים הסחוטים, מיץ רימונים 100% סחוט טבעי, מיקס פירות ונגיעת גזר ועוד. כשר. מחיר 24.90 – 34.90 שקלים (בקבוק 2 ליטר). להשיג ברשתות המזון, חנויות הנוחות וחנויות נבחרות ברחבי הארץ.

רשת דוגית מתרחבת ופותחת חנות חדשה בראשון לציון עם חוויית ספורט ימי ייחודית

רשת דוגית, היבואנית המובילה בישראל לציוד ימי, צלילה, גלישה וספורט מים, ממשיכה להתרחב ומכריזה על פתיחת חנות דגל חדשה במתחם WEST DESIGN, רחוב נדב בסקינד 12, ראשון לציון. החנות, שמציעה חניה חינם ללקוחות, מהווה נקודת ציון חשובה בהתפתחות הרשת, ומציעה חוויית קנייה חדשנית שמאגדת תחת קורת גג אחת את עולמות הים, הספורט והטכנולוגיה, עם מגוון מותגים בינלאומיים מובילים, תצוגות מרהיבות וצוות מומחים מקצועי.

החנות החדשה משתרעת על שטח של כ-150 מ"ר, ומעוצבת בהשראת עולם הים: חלל פתוח ומואר, קירות המציגים צילומים מעולמות הצלילה, קורות עץ טבעי ותצוגות חיות הממקמות את הלקוחות בלב החוויה הימית כבר עם הכניסה. דוכני תצוגה אינטראקטיביים מאפשרים להתנסות במוצרים במקום – מחליפות גלישה ועד אוזניות בטכנולוגיית הולכת עצם, והלקוחות מקבלים ייעוץ אישי ממדריכי צלילה, שחיינים ואנשי טכנולוגיה הנמנים על צוות החנות.

החנות מחולקת לשלושה תחומים עיקריים: צלילה, גלישה ושחייה, כאשר כל תחום מציע ציוד מהמותגים המובילים בעולם. מחלקת הצלילה כוללת מוצרים של MARES, SALVIMAR ו‑GEAR KEEPER, לצד מחשבי צלילה ושעוני ספורט מתקדמים של Suunto ו‑MARES. הציוד כולל חליפות צלילה במגוון עוביים, שנורקלים, מסכות, סנפירים, מערכות נשימה, פנסים תת‑ימיים, ציוד טכני ואף סקוטרים תת‑ימיים, המיועדים הן לצוללים מקצועיים והן לחובבים שרוצים ליהנות מחוויית ימית מלאה ללא מאמץ.

במחלקת הגלישה והסאפ ניתן למצוא סאפים מתנפחים ומתקפלים מהמותגים AQUA MARINA, F2 ו‑MOAI, לצד משוטים, משאבות חשמליות וידניות, חליפות גלישה, חולצות לייקרה, אפודי הצלה ואביזרים נלווים נוספים. מחלקת הסאפים המתנפחים בחנות היא הגדולה והמגוונת ביותר בישראל, כך שהיא מותאמת גם לחובבים וגם לגולשים מקצועיים.

מחלקת השחייה מציעה ציוד מקיף לילדים, חובבים ושחיינים מקצועיים: בגדי ים ייעודיים לשחייה, כובעי שחייה, תיקים, מגבות, וכן מגוון רחב של משקפי שחייה מהמותג האוסטרלי Zoggs, הידוע באיכות העדשות ובנוחות ההתאמה, שמתאימים לשחיינים חובבים ותחרותיים כאחד.

בנוסף לציוד הספורט הימי, החנות החדשה מציעה מחלקת אודיו וטכנולוגיה ייחודית, שבה הלקוחות מוזמנים למדוד ולהתנסות באוזניות לפני הרכישה. בין המוצרים ניתן למצוא אוזניות בטכנולוגית הולכת עצם של Suunto (דגמי Wing ו‑Aqua Lite המיועדים לשחייה וריצה), דגמי SHOKZ ו‑MOJAWA, וכן מותגים נוספים כמו 1MORE ו‑SoundPEATS, המצוידים בטכנולוגיות מתקדמות כמו ביטול רעשים אקטיבי (ANC) ומשקל אולטרה‑קל.

החנות מציעה גם מגוון מצלמות אקסטרים GoPro עם אביזרי צילום ייעודיים, שמיועדות לתעד חוויות אקשן וספורט ימי מעל ומתחת למים. במרכז החנות ניצב דוכן המציג את קולקציית שעוני הספורט של חברת Suunto המוצגת בחנות, המיועדים לפעילויות קשוחות כמו שחייה, ריצה, ניווט וצלילה, עם חיבור לאפליקציות לניהול ומעקב ביצועים בזמן אמת.

דוגית מזמינה את הלקוחות להתנסות מלאה בשעונים אמיתיים (לא דמו), כולל ענידה על הזרוע, בדיקת ארגונומיה וייעוץ מקצועי מצוות החנות. שעוני ספורט אלו מיועדים לכלל רמות הפעילות, מרצים ושחיינים חובבים ועד ספורטאים מקצועיים, הזקוקים לשעון עמיד בתנאי שטח ומזג אוויר קשים במיוחד. התצוגה כוללת את הדגמים החדשים ביותר, בהם מחשבי הצלילה לצלילה חובבנית ומתקדמת, דגם ה- Suunto Vertical הפופולרי שמתאים לריצות וטרקים ארוכים, והדגם החדשSuunto Run  המיועד לחובבי ריצה ואימוני סיבולת.

לדברי איתי יחזקאל, סמנכ"ל הפיתוח העסקי של דוגית: "החנות החדשה בראשון לציון היא הרבה יותר מחנות – היא מרכז חווייתי לכל חובבי הספורט הימי בישראל. ריכזנו כאן את כל הציוד, הטכנולוגיה והמותגים המובילים במקום אחד, עם אפשרות להתנסות אמיתית וליווי מקצועי. מדובר בהתרחבות משמעותית של הרשת, שממשיכה להביא את חוויית הים והגלישה לעוד לקוחות ברחבי הארץ".

החנות החדשה מצטרפת לארבעת סניפי הרשת הקיימים: באור עקיבא, תל אביב ושני סניפים באילת, ומחזקת את נוכחות דוגית כרשת המובילה בארץ בתחום הספורט הימי. החנות פתוחה לקהל הרחב, ומזמינה את הציבור להגיע, להתרשם ולהתנסות במוצרים המגוונים.

פרטים נוספים ושעות פעילות ניתן למצוא באתר: www.dugit.co.il.

המותג Napo נכנס לתחום ריהוט החוץ

מותג הריהוט הצעיר Napo גאה להכריז על השקה חדשה של קולקציית ריהוט החוץ הראשונה שלו. צעד זה מסמן אבן דרך משמעותית בהתפתחות החברה, המרחיבה כעת את קשת מוצריה הייחודיים גם אל מחוץ לחללי הפנים. בכך Napo מגשימה חזון אדריכלי השואף לטשטש את הגבולות המסורתיים בין הפנים לחוץ, ומזמינה את לקוחותיה ליצור הרמוניה עיצובית בלתי מתפשרת המשתרעת מכל פינה בבית, אל עבר הגן הפורח, המרפסת האורבנית או הגג.
ההחלטה להשיק את הקולקציה מהווה שיקוף של מגמה עולמית רוחבית, המציבה את מרחבי החוץ במרכז התכנון והעיצוב המודרני. בשנים האחרונות אנו עדים להתפתחות תפיסה אסתטית חדשה, המייחסת חשיבות זהה, ולעתים אף עליונה, לעיצוב הגינה, המרפסת והשטחים הפתוחים, כחלק מהתמונה הכוללת של סביבת המגורים. בנאמנותה לערכי חדשנות ואיכות, napo מציעה כעת פתרונות אסתטיים ועמידים המותאמים במיוחד לאקלים הישראלי התובעני, ומבטיחים עמידות בפני פגעי מזג האוויר לצד שמירה על מראה רענן ומוקפד לאורך שנים. זוהי הזדמנות בלתי רגילה להפוך כל פינה חיצונית לנווה מדבר פרטי, המזמין לרגעים של רוגע, אירוח והנאה צרופה.

קולקציית ריהוט החוץ של Napo מציגה מגוון רחב של פריטים מעוצבים, העשויים מחומרים עמידים ואיכותיים, המבטיחים אריכות ימים ועמידות בפני תנאי מזג אוויר משתנים. הקולקציה מגיעה במגוון תצורות וצבעים  החל מ-750 שקלים לסט זוגי.

הקולקציה זמינה לרכישה באתר www.napo.co.il עם שירות משלוחים והרכבה מקצועיים לכל חלקי הארץ, וכן בשני סניפים חדשים שמושקים בימים אלה: האחד בבני ברק (מתחם Kaufman Home ב design park רחוב הלח"י 3, בני ברק) ובבאר שבע (מתחם דיזיין פלוס, דרך חברון 48).

יין בירה קפה ואלכוהול

צור עם לה מייזון בלו פינו נואר

יין אדום יבש 100% ענבי פינו נואר מכרמים בדרום-מערב צרפת. יין בעל אופי רענן, גוף קל-בינוני, מורכבות אלגנטית. לה מייזון בלו פינו נואר הוא ביטוי אלגנטי לזן מהאציליים בעולם היין – בתרגום דרום-צרפתי שמכיל גם שמש חמימה, גם רכות אוקיינית, וגם דיוק טהור של טרואר משובח. זהו יין שמתנהל בשקט, אך משאיר רושם עז. הפינו נואר כאן לא מתאמץ להרשים – הוא פשוט מדויק. צבעו עדין, הגוף קל-בינוני, והמורכבות שלו נבנית עם כל לגימה. ניחוחות רעננים, חמיצות מאוזנת, וטעמים שמזכירים פרי אדום, תבלינים עדינים ומרקם משי עוטף. כמו הבית שמזמין אותך פנימה בשלווה, לה מייזון בלו מציע פרשנות מודרנית לזן קלאסי. הוא לא רק יין – אלא חוויה שמצליחה לרגש מבלי להרעיש. אידיאלי לארוחות מעודנות, או כרגע אינטימי בסוף היום. כשר. 14.5% אלכוהול. 49 שקלים. להשיג בחנויות יין נבחרות.

צור עם מזמור 2023 של יקב עמק האלה

בלנד אדום יבש של ענבי קברנה סוביניון, מלבק ופטיט ורדו מכרמים באזור נס הרים, הרי יהודה בגובה 683 מטרים מעל פני הים. יין עם ארומה של פרי כהה, שוקולד, קפה, תבלינים, פלפל שחור ובפה גוף בינוני-מלא, טאנין מודגש, אוכמניות, שזיף, תאנים, סיומת של קפה ושוקולד מריר. מזמור 2023 נושא עמו אמירה ברורה: שילוב של עומק, עידון ואדמה חיה. היין מבטא את כל העושר של טרואר הרי יהודה: גוף בינוני-מלא, טאנין נוכח אך מעודן, ועושר של פרי כהה מלוּוה ברקע מתובל. כל לגימה חושפת שכבות של אוכמניות, תאנים, שזיפים, דובדבנים ותותי עץ – עטופים בניחוחות שוקולד, קפה ופלפל שחור.

מזמור הוא מחווה לחיבור שבין טבע, קרקע ותודעה. כמו שיר שנכתב מהלב – כך גם היין הזה, שנרקם מתוך חקלאות מדויקת, זנים איכותיים ותשומת לב לפרטים הקטנים. בלנד שמביא עמו איזון בין עוצמה לאלגנטיות, ובין מסורת ליצירתיות עכשווית. כשר. 14% אלכוהול. מחיר 129 שקלים. להשיג בחנויות יין נבחרות.

צור עם רד הד של יקב עמק האלה

יין אדום יבש מענבי סירה, פטיט סירה, קרינאן וגרנאש מכרמים בנס הרים, נתיב הל"ה. רד הד מביא עמו חוויה חושית של עומק, עידון ודיוק – יין אדום יבש שמורכב מהשילוב האצילי של זני סירה, פטיט סירה, קרינאן וגרנאש, שנבצרו בכרמים איכותיים באזורים נס הרים ונתיב הל"ה.

מדובר ביין עגול, מתובל ונגיש, אך כזה שמזמין חקירה בכל לגימה. גוף בינוני, שכבות של פירות כהים, תבלינים, גרגירי יער וטאנינים רכים – כל אלה נרקמים לסיומת ארוכה, אלגנטית ובלתי נשכחת. צבעו העמוק נע בין סגול לשחור-אדום, והאף עשיר בניחוחות פירותיים עם נגיעה של טחב ורצפת יער לחה.

נוצר מתוך תפיסת עולם שמאמינה בהתפתחות – כמו כל אדם שמוסיף לחייו עומק, משמעות וחיבורים חדשים, כך גם היין. רד הד הוא ביטוי לחזון ים-תיכוני עכשווי: חקלאות מקומית, זנים שמתאימים לאקלים הישראלי והתאמה מושלמת למטבח המקומי. צבע סגול עמוק עם נגיעות שחור-אדום. באף ארומה של פירות סגולים, מתיקות עדינה, טחב ורצפת יער. בפה גוף בינוני, טאנין רך, תבלינים, גרגירי יער, סיומת ארוכה. כשר. מחיר 129 שקלים. להשיג בחנויות יין נבחרות.

יקבי כרמל עם קברנה סוביניון, מסדרת Private Collection, בציר 2024

יקבי כרמל – PC קברנה סוביניון (צילום אייל קרן)

ראש השנה הוא חג של התחלות חדשות, ורגע של פתיחת דף חדש ומרגש ביומן העברי. זמן בו מתערבבים סביב השולחן ריח התפוחים בדבש וניחוחות היין עם קולות המשפחה, וכולנו מאחלים לשנה של ברכה, אהבה ורגעים של ביחד. יקבי כרמל, היקב האהוב והמוביל בישראל, ממשיך להתחדש ומציג לקראת ראש השנה שני יינות אהובים בבצירים חדשים: קברנה סוביניון, מסדרת Private Collection, בציר 2024 וקברנה סוביניון-שיראז, מהסדרה האזורית, בציר 2023.

קברנה סוביניון, מסדרת Private Collection, בציר 2024 הוא יין אדום יבש המיוצר מענבי קברנה סוביניון שגדלו בכרמים נבחרים ברחבי הארץ. היין התיישן בחביות עץ אלון למשך 6 חודשים והוא מתאפיין בגוון ארגמני עמוק וניחוחות של דומדמניות, שזיפים ועץ אלון. ליין גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת. יתאים מאד למנות מהמטבח הים תיכוני. כשר. 13% אלכוהול. טמפרטורת הגשה מומלצת: 16 מעלות צלזיוס. מומלץ לקרר כ-20 דקות לפני הגשה. מחיר 50 שקלים

צור עם עמק האלה שנין בלאן 2024

יין לבן יבש שמביא איתו גישה חדשה לזן עתיק. הרכבו כולל 96% ענבי שאנין בלאן ו־4% ענבי סמיון, שנבצרו בכרמים איכותיים בגובה 683 מטר ביישוב נס הרים, על קרקע טרה רוסה מעורבת בחרסית – טרואר שמעניק ליין אופי מובהק: חד, מתוחכם ומפתיע.

היין בעל גוף קל, חומצה חדה ומדויקת במרכז הלשון, ונוכחות ברורה של פרי לבן טרי. הוא משתלב באופן טבעי עם המטבח המקומי, אך מצליח לשמור על זהות עצמאית ומודרנית.

זהו יין לבן שאינו מבקש לרצות, אלא לומר אמת – כמו אדם חכם ונועז. עם כל לגימה נחשפת שכבה נוספת, תו טעמים חדש, או פרשנות מרעננת לחומרי הגלם מהם נוצר. יין שמתאים לאקלים המקומי, לתרבות האוכל העשירה ולרוח ישראלית חדה ובועטת. כשר. 12% אלכוהול. מחיר 125 שקלים. להשיג בחנויות יין נבחרות.

יקבי כרמל עם קברנה סוביניון-שיראז, מהסדרה האזורית, בציר 2023

יקבי כרמל קברנה סוביניון שיראז הסדרה האזורית (צילום אייל קרן)

יין אדום יבש שהופק מענבי קברנה סוביניון ושיראז מאזור הגליל העליון. לאחר תסיסה והשרייה על הקליפות התבגר היין בחביות עץ אלון למשך 12 חודשים. היין בעל גוון ארגמני עמוק ולו ארומות של פטל שחור, תבלינים ושוקולד מריר, גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת. יתאים במיוחד לשתייה לצד קדירות בשר, סטייקים וגבינות קשות. 14% אלכוהול. טמפרטורת הגשה מומלצת: 16 מעלות צלזיוס. מומלץ לקרר כ-20 דקות לפני הגשה. מחיר: 65 שקלים

טפרברג עם שרדונה אסנס 2023

שרדונה 2023 (צילום חגית גורן)

100% ענבי שרדונה משני כרמי איכות האחד בהרי יהודה והשני במורדות יהודה. שנת בציר 2023 התאפיינה כעונה חמה באופן יחסי לעומת הבציר הקודם ולעומת הממוצע הרב שנתי. מתוך מטרה לצמצם את חשיפת האשכולות לקרני השמש החמות, הכרמים גודלו עם מעטה עלוותי אשר הגן על האשכולות מפני חשיפה ישירה לשמש ואשר יצרו  תנאי מיקרו-אקלים טובים ובציר ענבים איכותיים ליין זה.

בציר הענבים מכל כרם נעשה באופטימום ההבשלה של הענבים. מכל כרם הענבים הגיעו ליקב לאחר בציר ידני והוכנסו למכולת קירור. בבוקר שלאחריו הוכנסו הענבים, לאחר תהליך מיון, לסחיטה עדינה ומהירה על מנת לקבל תירוש ענבים לבן איכותי. הסחיטה נעשתה בפרס פנאומטי אינרטי עם מעטה של גז חנקן – לצורך שמירה על מגוון הארומות של הענב. המיץ שנסחט הועבר למיכל נירוסטה בו בוצעה הפרדה בין המשקעים למיץ באמצעות טכנולוגיה הקרויה הרחפה – FLOTATION . בטכניקה זו מרחפים את המשקעים לחלקו העליון של המיכל באמצעות פעפוע של גז חנקן ,המאפשר להעביר את המיץ הנקי – המצוי מתחת למשקעים למיכל התסיסה. לאחר יומיים תסיסה במיכל נירוסטה מקורר, הועבר היין הלבן התוסס לחביות עץ אלון צרפתיות חדשות להמשך התסיסה האלכוהולית עד תומה, ולהתבגרות בחביות אלו. תהליך זה נעשה לכל כרם בנפרד. לאחר סיום התסיסות הכוהלית, היין התבגר על שמריו בשיטת ה- "sur lie"  למשך כ- 8 חודשים. במהלך חמשת החודשים הראשוניים היין עבר אחת לשבוע, ערבוב של משקעיו בתהליך ה- battonage. רק לקראת הבקבוק הוחלט על הבלנד הסופי של שני הכרמים. לאחר הבקבוק, היין התבגר בבקבוק לפני שיווקו לשוק.

צבע היין צהבהב עדין וצלול , ליין בוקה עשיר המלווה בארומות של פרי אפרסק ומשמש, בשילוב עם פופקורן חמאה ועץ אלון אלגנטי של וניל וקרמל בנגיעות של שקדים ודבש. בפה היין פירותי, מאוזן, בעל חמיצות עדינה וגוף בינוני עם סיומת עגולה, מהנה וארוכה. היין בעל איזון בטעמי הפרי והעץ. כשר. 14% אלכוהול. מחיר  75 שקלים.

יקב היוצר עם ליריקה ברברה 2023

יקב היוצר ליריקה ברברה 2023 (צילום איל קרן)

יין אדום יבש, עגול ופירותי, עם ניחוחות דובדבן, שזיף, קינמון וציפורן. מקורו בכרם סמוך למנזר דיר ראפאת, שם האקלים הים־תיכוני והאדמה הגירית יוצרים פרי איכותי ועשיר. התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון לקבלת עומק ורכות.כשר. 13.5% אלכוהול. מחיר 90 שקלים

צור עם לה מייזון בלו GSM

בלנד קלאסי ועשיר, בהשראת נופי דרום-מערב צרפת, מקום בו השמש פוגשת את הרוח הקרירה של האוקיינוס, והטרואר מספר את סיפורו בכל לגימה. היין עשוי מ־50% ענבי גרנאש, 25% ענבי סירה ו־25% ענבי מורבדר – שילוב טיפוסי לאזור, שמביא איתו עומק, עוצמה ואלגנטיות. חמימות השמש מעניקה לו גוף מלא ועושר טעמים, בעוד האקלים המאוזן שומר על רעננות, חדות וחיוניות.

כמו הבית שבלב הטבע, לה מייזון בלו נושא בתוכו תחושת הרמוניה ונוחות. זהו יין למי שמעריך איזון בין עוצמה לאלגנטיות, ובין תעוזה לרוך. מושלם לשולחן ים-תיכוני, אך גם כליווי לערבים של מחשבה ושיחה. כשר. 14.5% אלכוהול. מחיר 49 שקלים. ניתן להשיג בחנויות יין נבחרות.

טפרברג עם קברנה סוביניון אסנס 2020 

טפרברג עם קברנה סוביניון אסנס 2020 (צילום חגית גורן)

יין זני 100% ענבי קברנה סוביניון שנבצרו משלושה כרמים ייחודיים ונבחרים הגדלים בטופוגרפיה ובאקלים הררי. הכרם הראשון ברמת הגולן, השני נמצא ברום הרי אפרים והשלישי ברום הרי יהודה.

כרמים אלו מתאפיינים בטופוגרפיה וקרקע שונה. הכרם ברמת הגולן נטוע בגובה של 860 מטר מעל גובה פני הים על קרקע מינרלית ובזלתית. הכרם נטוע על גבי כנה מתונה. הכרם נהנה ממיקרו אקלים ייחודי ואופטימאלי לענבי קברנה סוביניון. הכרמים בהרי אפרים ובהרי יהודה גם נטועים באזורים הנהנים מתנאי אקלים הרריים, עוצמת הצימוח הינה מתונה ובהבדלים משמעותיים בין טמפרטורת יום ממוצעת לטמפרטורת לילה קרירה התורמת לאיכות ענבים ייחודית הבאה לביטוי בריכוז גבוה של טעמים וארומות.
החורף שקדם לעונת 2020 היה חורף רווי משקעים עם טמפרטורות ממוצעות. עונת הגידול לוותה בטמפרטורות גבוהות במקצת מהממוצע הרב שנתי ולוותה עם פוריות טובה מאוד בכרמים.

ענבי הקברנה סוביניון נבצרו מכל כרם בנפרד בזמן ההבשלה האופטימאלית של הענבים ובשעות הבוקר המוקדמות הגיעו הענבים ליקב. לאחר ריסוק עדין הועברו ענבי הקברנה סוביניון למיכל נירוסטה מקורר למשך יומיים להשריה קרה לפני תחילת התסיסה האלכוהולית. עם סיום ה- cold soaking החלה התסיסה האלכוהולית של ענבי הקברנה סוביניון בטמפרטורה של 28 מעלות תוך הפעלת משטרי המטרה שונים לצורך מצוי טעמים, ארומות וצבע מזגי הענבים.

בסיום התסיסה האלכוהולית היין עבר השרייה על הקליפות למשך שישה ימים. עם סיום ההשריה -extended maceration , סחטנו את הענבים בסחיטה איטית ובלחצים נמוכים למיכל נירוסטה לתסיסה המאלולאקטית על מנת לייצב ולרכך את היין. לאחר סיום התסיסה המאלולאקטית היין החל את תהליכי ההתבגרות בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות למשך 18 חודשים. תהליך זה נעשה לכל כרם בנפרד. לאורך התבגרות היין בחביות נטעמו כל החביות והורכב הבלנד הסופי של היין אשר נתן את המשקל היחסי של כל כרם ביין הסופי. לאחר סיום התבגרות היין בחביות , היין בוקבק ואף המשיך להתבגר בתוך הבקבוק לפני שחרורו לשוק.
צבע היין אדום עד שחור, באף עולות ארומות עשירות של פירות יער אדומים ושחורים, נגיעות של טבק, מנטה, ומעט אדמה עם עץ אלון אלגנטי. בפה היין מאוזן, עגול עשיר מאוד ובעל מבנה מלא, הטאנינים רחבים והסיומת ארוכה וחלקה. היין בעל איזון בטעמי הפרי והעץ. כשר. 14% אלכוהול. מחיר 99 שקלים.

יקב היוצר עם ליריקה שרדונה 2023

(צילום אייל קרן) lyrica chardonny 23

הסדרה, שנוצרה בהובלת היינן הצרפתי הבכיר פיליפ ליכטנשטיין, נועדה ללוות את שולחן החג הישראלי  מהברכה הראשונה ועד ביס הקינוח ולהתאים למגוון רחב של מנות, טעמים וסגנונות אירוח. כחלק מהחיבור בין יין, תרבות ואמנות, היקב משתף פעולה עם אמנים ישראלים מובילים כגון מישל קישקה, אורית פוקס, שי צ'רקה, עמוס בידרמן וגיל גורן, המעניקים לכל יין חזות אמנותית ייחודית.

אלחנן שור, מנכ"ל ובעלים יקב היוצר: "סדרת ליריקה מייצגת בעינינו את המקום שבו יין הופך לאמנות. כל יין הוא יצירה מהכרם ועד התווית. החיבור בין התרבות הים־תיכונית, הרקע המשפחתי העשיר שלנו והאסתטיקה הייחודית של התוויות מבטא את החזון שלנו: ליצור יינות איכותיים, עם סיפור, נשמה וזהות ישראלית ברורה."

יין לבן יבש, רענן ועשיר, עם ניחוחות פרחים לבנים, אגסים ואגוזי לוז, וסיומת וניל מעודנת. יוצר מענבי שרדונה מכרם בשילה, תסס במכלי נירוסטה והתיישן "על השמרים" עם נגיעות עץ אלון למרקם מלא ועגול. כשר. 13% אלכוהול. מחיר 90 שקלים.

מוזיאון ארצות המקרא עם תוצרת הארץ: פסטיבל המזקקות המקומיות הראשון 28-29 באוגוסט

פסטיבל הבירה בנמל עין גב (צילום תקשורות יעל שביט)

מוזיאון ארצות המקרא ירושלים מזמין את הציבור לחגיגת סוף הקיץ המיוחדת – פסטיבל תוצרת הארץ, שיתקיים 28-29 באוגוסט 2025 . האירוע החדשני משלב תרבות עתיקה עם תוצרת ישראלית עכשווית, ומציע חוויה ייחודית המקשרת בין עברנו ההיסטורי לבין היצירתיות הישראלית המודרנית.

ד"ר ריסה לויט מנכ"לית מוזיאון ארצות המקרא ירושלים, המשימה שלנו היא ליצור גשר בין העולם העתיק לבין העולם העכשווי. הפסטיבל מדגים כיצד ניתן לחבר בין עולם המוזיאונים הקלאסי לבין הצורך בחוויות אותנטיות ורלוונטיות. החיבור בין העתיקות המוצגות במוזיאון – כלי חרס, כדי יין ועוד מהעולם הקדום – לבין התוצרת הישראלית העכשווית, יוצר נרטיב חזק על המשכיות תרבותית".

הפסטיבל מתקיים בשיתוף עם: Craft in Glass, בִּירָתנוּ ומחילת הארנב–  מומחי אלכוהול מקומיים עם עבר עשיר של פיתוח מוצרים, הפקות פסטיבלים.

במסגרתו יוכלו המבקרים להנות מדגימות שיכר בוטיק מקומי מיצרני הפרימיום הישראליים, בר וקוקטיילים עם משקאות מיוחדים המבוססים על תוצרת מקומית ותוצרת חקלאית שמצילים מהשמדה על ידי החקלאים, ובהפיכתם למוצרי פרמיום ייחודיים. זהו קונספט מהפכני של עבודת האדמה וההתחדשות, המקשר בין חקלאים ישראליים ליוצרי משקאות בוטיק.

פיצות גורמה מהמטבח של השפית שרה בלאק, הופעת מוזיקה חיה של יהודה קיסר, דיג'י גונדי, אזורי צ'יל לרגיעה באווירה קיצית, סיורים מודרכים בגלריות המוזיאון, שיטוט בגלריות וסיפורים על ההיסטוריה של השיכר מהמזרח הקדום ועד הבר של היום.

"הפסטיבל מציג קונספט חדשני של יצירה מקומית אחראית" מסביר לאון שוורץ, יזם האירוע והשותף של המוזיאון: "המבקרים יכירו את פורצי הדרך של התעשייה הישראלית – מזקקות בוטיק ויצרנים שמצילים פירות מחקלאות מקומית ופרפריאלית מהצפון והדרום, ומעבדים אותם למוצרי פרמיום. זהו סיפור של התחדשות, עבודת אדמה וחדשנות ישראלית בצורתה הטהורה ביותר, כשאנחנו מגיעים לחקלאי בגליל או בנגב ומצילים פירות שהיו עלולים להיות מושמדים כי לא מספיק יפים או גדולים, אנחנו למעשה יוצרים מעגל של קיימות וכבוד לעמל הישראלי. כל בקבוק בפסטיבל נושא בתוכו את הטעם האמיתי של הארץ שלנו"

לפרטים והרשמה >>>

מוזיאון ארצות המקרא ירושלים מציג את ההיסטוריה של האנושות באמצעות אוסף עתיקות ייחודי מארצות המזרח הקרוב הקדום – ארצות המקרא. מוזיאון ארצות המקרא ירושלים, רחוב שמואל סטפן וייז 21, קרית המוזיאונים, חניה חופשית במקום. המוזיאון פתוח 7 ימים בשבוע ונגיש. 02-5611066 |  | www.blmj.org

מסעדות ואוכל

רשת בן עמי עם סניף הרצליה פיתוח מחודש

תפריט ארוחות בוקר חדשות ברשת בן עמי (צילום יעל ליטץ)

רשת הקונדיטוריות המובילה בן עמי, משיקה מחדש את סניף הדגל בהרצליה פיתוח, לאחר שעבר שיפוץ רחב היקף בהשקעה של מאות אלפי שקלים. במסגרת השיפוץ הוכפל גודלו של הסניף – מ-70 מ”ר ל-130 מ”ר – והוא תוכנן מחדש כדי לשדרג את חוויית האירוח ולהתאים אותה לקהל המקומי ולמגדלי ההייטק באזור. המהלך כלל הרחבת המטבח ואזור בר הסלטים בהרכבה עצמית, המציע מדי יום בר סלטים טריים שנחתכים יום יום במקום עם 41 רכיבים שונים – כולל ירקות, קטניות וחלבונים – להרכבה אישית של ארוחה בריאה, עשירה וטעימה.

אזור בית הקפה הורחב משמעותית, וכיום כולל עשרות מקומות ישיבה חדשים באווירה חמימה ומודרנית. המקום מציע ארוחות בוקר עשירות, תפריט צהריים מגוון הכולל דגים, פסטות, תבשילים וקישים – לצד ויטרינות המציעות מבחר של עוגות ועוגיות, מאפים טריים, מגשי אירוח לאירועים, ישיבות והרמות כוסית, במיוחד לקראת עונת החגים. מוצרי הרשת הינם כשרים בהשגחת בד”ץ העדה החרדית, והחנות כולה פועלת בהשגחת רבנות הרצליה.

מנות לדוגמה מהתפריט: ברוסקטה עם אבוקדו, בייגל עם סלמון וביצת עין, גריל צ’יז סנדוויץ’, שקשוקה, ארוחת בוקר ישראלית ועוד. ייחודו של המקום הוא גם בקפה – במקום מוגש קפה איטלקי איכותי של מותג VESCOVI, המיוצר בעיירה פדובה שבצפון איטליה – לחוויית קפה איטלקית מושלמת.

לצד המנות תפריטי הבוקר והצהרים ובר הסלטים הטריים, ממשיך הסניף להציע את מגוון של עשרות עוגות, מאפים ועוגיות שהפכו את בן עמי לשם דבר בתחום הקונדיטוריה בארץ – כולם על טהרת חומרי הגלם האיכותיים ועם הקפדה על כל פרט. סניף הרצליה המחודש מציע מענה מושלם לקהל העובדים והמבקרים במתחמי ההייטק הסמוכים, כמו גם לתושבי הרצליה והסביבה, ומחבר בין קפה איכותי, אוכל מוקפד וקונדיטוריה עילית – באווירה מזמינה, מוקפדת ויומיומית. רחוב המנופים 11 הרצליה פיתוח. טל': 09-9579589

פסטיבל מתוק כדבש – ביקור במרכזי המבקרים במכוורות, טעימות דבש ומפגש עם דבוראים

מרכז המבקרים של מכוורת פורת בעין יהב אביבה ורן אמונים על הפיצות בפיצה בר שבחוות פורת (צילום דני בר)

לקראת השנה החדשה וחגי תשרי, תשפ"ו 2025, המועצה להאבקה ודבש ודבוראי ישראל מזמינים לפסטיבל הדבש- בקר במרכזי המבקרים, במכוורות ברחבי הארץ, שיקיימו פעילות חינוכית ומעשירה ללמידה על עולמן של הדבורים ולרכוש דבש ישראלי טהור ובריא ישירות מהדבוראים, ובכך לתמוך בחקלאות הישראלית!

גיל שצברג מנכ"ל המועצה להאבקה ודבש: "בפסטיבל הדבש ייפגשו המבקרים, המשפחות והילדים, עם דבוראים בשטח, יכירו מקרוב את עבודת המכוורת המרתקת, יטעמו דבש טהור איכותי ישראלי, ובדרך חווייתית ילמדו כי, דבורת הדבש אינה רק יצרנית דבש מעולה, אלא גם המאביקה המרכזית בטבע, שאחראית להאבקה (הפרייה) של הגידולים החקלאיים (פירות וירקות), ובלעדיה לא תוכל להתקיים חקלאות לגידול מזון מהצומח".

שצברג מוסיף, "היום כבר ברור כי חייבים לתמוך בחקלאות ובחקלאי ישראל- למען ההתיישבות, שמירה על אדמות הלאום וביטחון המזון ללא תלות בארצות זרות. אני קורא לציבור לעודד תוצרת חקלאית ישראלית ולרכוש לחגי תשרי ולאורך השנה, דבש טהור ובריא, ישירות מהדבוראים, במכוורות בכל הארץ".

בפסטיבל הדבש- ייהנו המבקרים במכוורות ממפגש עם דבוראים, צפייה מבעד לכוורת זכוכית בדבורים, התנסות ברדיית דבש, סרטונים על חיי הדבורים וחשיבות השמירה עליהן, סדנאות יצירה וטעימות סוגי דבש.

מנתוני המועצה להאבקה ודבש- צריכת הדבש "הממתיק הטבעי" והבריא, בקרב הציבור הישראלי, מסתכמת בכ-6,200 טון בשנה ובחודש תשרי כ- 250 גרם דבש לאדם, מתוך צריכה שנתית של כ- 650 גרם לנפש.  בישראל מאות דבוראים המטפלים בעשרות אלפי כוורות הפזורות בשטחי חקלאות בהן מיליוני דבורים חרוצות, המאביקות גידולים חקלאיים של פירות וירקות.

המלצות לביקור בכוורות- מצפון עד דרום וקנייה ישירה של דבש מהדבוראים:

  • מכוורת "הכל דבש" ביסוד המעלה- הדבוראי עמית יוסף מזמין לפעילות במכוורת, טעימות דבש מפרחי הגליל, סרט על עולם הדבורה, סיור בין מחלקות מפעל הדבש וסדנאות לילדים. לפרטים: 050-9518181
  • מכוורת 'דבורת התבור' במושב שדמות דבורה- תקיים מכירת דבש ומארזי חג לפרטים: 04-6769598
  • מכוורת 'גליל דן'- מציעה בחנות הממוקמת בכניסה לקיבוץ דפנה מגוון דבש זני ומוצרי בריאות מהכוורת. לפרטים- 04-6947826
  • מכוורת "פרחי הגליל" ביישוב מנות בגליל המערבי – הדבוראית נגה ראובן תקיים מכירת דבש, סיור במכוורת, התנסות ברדייה עצמית, וטעימות דבש ותפוח. ביום שישי 19.9.25 וביום ראשון 21.9.25 בין השעות- 09:00-14:00. לפרטים: 04-8220505, 054-4967420
  • מכוורת איילת השחר- הדבוראים אהוד הלוי ותלם גלילי, דור שלישי למגדלי דבורים, מייצרים במכוורת שהיא כבר בת מעל 100 שנים, דבש גלילי איכותי, ומזמינים לטעימות דבש, וסיורים מודרכים. בחנות הבוטיק מגוון דבש זני ומוצרי בריאות מהכוורת במכירה ישירה. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 052-4107443
  • מכוורת "רייקין" בשדה אליעזר- מכוורת משפחתית, בת 3 דורות של דבוראים, המייצרים דבש טהור ואיכותי, מזמינים למכירת דבש ישירה בחנות הבוטיק בחצר המכוורת, או במשלוחים. לפרטים: 054-3960424
  • דבש מכמנים – הדבוראים רוני ורוקי רק, מזמינים לסיור במכון הרדייה, סדנאות וטעימות דבש, בתיאום מראש. טל': 052-2476768
  • מכוורת "יערת הדבש" באלוני אבא- סיור בהדרכת דבוראי שיספר על עולמה המרתק של דבורת הדבש לובשים בגדי דבוראי, מתנסים ברדיית דבש ופתיחת כוורת, סרט על חיי הדבורה וכמובן טעימות דבש זני. במקום גם מכירת דבש ומוצרי בריאות מהכוורת. הפעילות בסופי שבוע, בתיאום מראש. לפרטים: 054-4437402
  • מכוורת "הבוסתן" בפקיעין- הדבוראי ג'מאל חיר, מזמין למכוורת הגלילית בה יתקיימו פעילויות להכרת עולם הדבורים, וטעימות דבש בשילוב אירוח דרוזי מסורתי. לפרטים: 052-2477897
  • 'משק דבורים סימון' בכפר סירקין- מזמינים לחנות הבוטיק בה מעל ל- 10 סוגי דבש זני, מוצרי בריאות מהכוורת, משקאות ומעדנים על בסיס דבש ומפגש עם דבוראי. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 03-9324574
  • מכוורת משק לין בכפר ביל"ו- מזמינים משפחות וילדים ללבוש בגדי הדבוראי, לטעום דבש, פעילויות יצירה, צפייה בסרטון על חיי הדבורה, פתיחת כוורת ועוד. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 054-2207965
  • "מאחורי הדבש"- כפר חב"ד- של משפחת שניאורסון המפורסמת, שלפרנסתה, הקים אבי המשפחה, רבי משה מכוורת דבורים וילדיו ממשיכים את דרכו, מזמינים לפעילות חינוכית על עולם הדבורה. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 03-9606367
  • "הכוורת" מבית שי ספקטור בכפר רות- בחנות הבוטיק כ- 13 סוגי דבש זני, ביניהם: פרחי אקליפטוס, אשל, זעתר, שלמון, דרדרי הגולן, מרווה וקורנית, ושיזף. מארזי חג, כלי בית ועוד. לפרטים: 08-9762082, 052-3211360
  • 'הכוורת בית חורון'- סיור במכוורת, מפגש עם דבוראי, סדנאות יצירה, הסבר על תהליך הרדייה וחשיבות פעילות האבקה של דבורת הדבש. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 02-5458856
  • אוטובוס הדבש BEEBAR במכוורת מרדכי גולן במושב גילת בנגב הצפוני- סיור מודרך במכוורת וקנייה ישירה של מגוון סוגי דבש מפרחי הנגב הצפוני והמערבי. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 052-7772291
  • במכוורת 'פורת' במושב עין יהב בערבה התיכונה- מזמינים לפעילות במכוורת עם טעימות דבש, סיור במוזיאון הדבורה- בו מוצגים מעולם המדבר והמכוורת, כוורת שקופה, סרט על חיי הדבורה, ועוד. ובשעות הערב יפתח 'בר המכוורת' בחצר מרכז המבקרים המציע המבורגר עם דבש ומטעמים נוספים. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 058-5666032
  • בית הדבש והדבורה בקיבוץ יד מרדכי- מזמין לפסטיבל הדבש ביד מרדכי עם מגוון פעילויות- הצצה לכוורת, טעימות דבש, הכנת נרות מדונג ועוד. בנוסף, ביקור בבית האוסף "קיבוץ של פעם". לפרטים: 052-3923104

מומלץ לתאם הגעה מראש למכוורות. פרטים באתר המועצה להאבקה ודבש www.honey.org.il ובעמוד הפייסבוק- פסטיבל הדבש

ילדים וחינוך

עמותת כ"ן ומכון גולדה מאיר עם מחברת ייחודית שהיא הצהרת כוונות

לקראת יום השוויון לנשים (26 באוגוסט) – היום שבו מציינים הישגים היסטוריים בשוויון מגדרי – ובפתחה של שנה חדשה, משיקות עמותת כ"ן ומכון גולדה מאיר מחברת השראה ייחודית, המחברת את המורשת של גולדה עם העתיד שאנחנו רוצות ליצור.

ההשראה למחברת מגיעה מהרגע ההיסטורי בשנת 1972, בשדה התעופה אוטופן בבוקרשט, כאשר ד"ר אורית רישפי לביא – כיום יו"ר עמותת כ"ן – הייתה בת 12. היא עמדה שם עם משפחתה במסגרת שליחות של אביה, וצפתה בגולדה מאיר מקבלת את פניהם של עולים חדשים במסלול עלייה ל"יהוד". המפגש הזה הפך לנקודת ציון במסע האישי שלה לקידום נשים בעמדות השפעה.

המחברת כוללת ציטוטים אייקוניים של גולדה מאיר ומקום אישי לרשום חלומות, מטרות ותוכניות פעולה – כדי שכל אחת ואחד יוכלו להפוך חזון למציאות. היא לא רק כלי אישי, אלא גם תרומה לעשייה בשטח: רכישת המחברת מסייעת לעמותת כ"ן להמשיך בליווי נשים לעמדות השפעה, בקידום חקיקה לשוויון מגדרי ובהשגת היעד50:50  עד 2030.

זו מתנה שווה לעצמך, לחברה טובה או למארז שי לעובדים – מתנה שמרגשת, מעוררת השראה, וגם מזיזה משהו בעולם. כי אי אפשר רק לדבר על שינוי – חובה  ליצור אותו.

פרטי המחברת: 80 דפים, גודל A5 מחיר 50 שקלים בלבד– תרומה לעמותת כ"ן. להזמנה בקישור…

עמותת אור ירוק, דור אלון ופריסבי למען בטיחות ילדי ישראל

305 בני אדם נהרגו בתאונות דרכים מתחילת שנת 2025, עליה של 5% בהשוואה למספר ההרוגים בתאונות דרכים בתאריך המקביל בשנת 2024. לנוכח העלייה החדה, עמותת אור ירוק וחברת פריסבי, החליטו לגייס את ילדי ישראל למיזם מציל חיים. המיזם נועד להעלות את המודעות של הילדים ושל הוריהם לחשיבות הנהיגה הנכונה ושמירה על כללי הבטיחות בכביש.

במסגרת זו יוצאות עמותת אור ירוק ודור אלון, קבוצת האנרגיה, הנדל"ן והקמעונאות, במבצע התרמה מיוחד. עד סוף חודש ספטמבר יוכלו לקוחות דור אלון לתרום 10 שקלים בחנויות הנוחות במתחמי התדלוק של הקבוצה ולקבל שלט "ילד מלווה". כל התרומות יוקדשו לפעילות חינוכית בבתי ספר יסודיים ברחבי הארץ, במטרה להפחית את היפגעות הילדים בתאונות דרכים.

עמותת אור ירוק וחברת "פריסבי" מקיימות פעילות חינוכית מצילת חיים בקרב ילדי בתי הספר היסודיים בכל רחבי הארץ. במטרה לצמצם את היפגעותם של ילדים בתאונות דרכים, מגיעים מדריכים של עמותת אור ירוק בכל יום לבית ספר אחר בארץ ומעלים את המודעות של הילדים לנושאים המרכזיים בבטיחות בדרכים. בדרך של משחק וחוויה הילדים לומדים על רכיבה בטוחה עם קסדה, חצית כביש נכונה ונסיעה ברכב המשפחתי עם חגורות בטיחות ועוד.

בסיום הפעילות הילדים מקבלים תעודת "ילד מלווה" – בדומה להורים שמלווים נהגים חדשים, גם הילדים יכולים להשפיע גם על הנהיגה של ההורים. הילדים ביחד עם ההורים מחזקים את הבטיחות ולפני כל נסיעה עורכים סדרת בדיקות קצרה ביחד – בודקים את תקינות הצמיגים, מוודאים שכולם חגורים, ובמהלך הנסיעה משגיחים שאבא או אמא נוהגים כמו שצריך, ואם לא  – מאירים ומתקנים.

עו"ד יניב יעקב מנכ"ל עמותת אור ירוק: "אני מודה לחברת דור אלון על שותפות ארוכת שנים ועל ההירתמות שלהם למאבק בקטל בדרכים. קמפיין התרומה יסייע לנו להביא את בשורת הבטיחות בדרכים לעוד ילד וילדה ברחבי הארץ. הרצון שלנו ושל השותפים שלנו הוא להציל חיים והילדים שאנחנו פוגשים מוכיחים שהם יכולים גם להיזהר בכביש וגם להשפיע על אופן הנהיגה של ההורים שלהם".

מנכ"ל דור אלון, יבגני צ'רקסקי, מדגיש: "בדור אלון אנחנו לא רואים עצמנו רק כחברת דלק וקמעונאות, אלא גם כחלק מהקהילה. שיתוף הפעולה עם עמותת אור ירוק הוא חלק מהמחויבות שלנו לחברה הישראלית ולבטיחות בדרכים. אנחנו גאים לאפשר לכל אחד מהלקוחות שלנו לקחת חלק אמיתי בהצלת חיים".

הקופסה הטובה חוזרת: עסקים קטנים ותושבים מתגייסים יחד לקראת שנת הלימודים

כשהקיץ מתקרב לסיומו והמשפחות נערכות לחזרה לבתי הספר, עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון יוצאת זו השנה השלישית ברציפות במיזם "הקופסה הטובה" – יוזמה קהילתית המגשרת בין עסקים קטנים, משפחות ותושבים למען מטרה משותפת: לדאוג שכל ילד יתחיל את שנת הלימודים עם הציוד הנדרש.

במהלך אוגוסט, עסקים קטנים ב-13 רשויות ברחבי הארץ הפכו לנקודות איסוף קהילתיות. בכל חנות משתתפת תוצב "הקופסה הטובה" – קופסת ענק צבעונית שאליה יוזמנו התושבים לתרום ציוד לימודים במצב טוב: ילקוטים, קלמרים, כלי כתיבה, מחברות, חולצות בית ספר ועוד פריטים שיסייעו לילדים להתחיל את השנה בכבוד.

"המיזם יוצר מפגש ייחודי בין העסקים הקטנים שהם לב הקהילה לבין התושבים," מסביר רפי אלול, יו"ר עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון. "זו הזדמנות לחזק את הקשר הקהילתי ולהראות שכשכולנו פועלים יחד, אנחנו יכולים לעשות הבדל משמעותי בחיי ילדים ומשפחות."

השנה המיזם יתקיים ב-13 רשויות מצפון הארץ ועד דרומה: קרית שמונה, מעלות תרשיחא, עפולה, יקנעם, טירת כרמל, אור עקיבא, מבשרת ציון, ראשון לציון, יבנה, עומר, אילת, דימונה וקרית גת.

בשיאו של המיזם, כל רשות תקיים יום התנדבות קהילתי שבו משפחות ומתנדבים ימיינו יחד את התרומות, והעסקים המשתתפים יוזמנו להציב דוכנים ולהציע מבצעים מיוחדים. "זהו יום של חגיגה קהילתית אמיתית," מוסיף לוטן, "שבו כל אחד תורם בדרכו שלו – העסקים, המשפחות והילדים לומדים שנתינה היא חלק בלתי נפרד מהחיים בקהילה."

עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון, המפעילה את מנוע החיפוש להתנדבות הגדול בישראל, רואה במיזם זה דוגמה לאופן שבו ניתן לתרגם ערכים לפעולה. "אנחנו מזמינים עוד עסקים להצטרף, ומעודדים משפחות לנצל את ההזדמנות לחנך את ילדיהן לנתינה," מסכם אלול. "כי כשקופסה טובה אחת מתמלאת, היא יוצרת אדוות של טוב בכל הקהילה. המיזם תורם ליצירת אקוסיסטם של נתינה שמביא לחיזוק החוסן הקהילתי".

צרכנות ומבצעים

דקטלון עם סייל הקיץ 25.8–8.9 ועשרות אחוזי הנחה על מוצרי קיץ, פיטנס וטיולים

סוף הקיץ הוא הזמן המושלם להתחדש בציוד ספורט וטיולים, גם לבית וגם לחוץ. דקטלון משיקה את סייל הקיץ הגדול שיימשך בין ה־25 באוגוסט ל־8 בספטמבר, ויציע עד 50% הנחה על מגוון רחב של מוצרים: ממזרני יוגה נוחים, דרך טייצים וחולצות כושר, ועד ציוד טיולים כמו אוהלי קמפינג, ערכת בישול, מקלחות סולאריות וצידניות. לצד ציוד הפיטנס והאימון הביתי, תמצאו גם ציוד מים וצלילה, בגדי גלישה ועוד – הכל באיכות של דקטלון ובמחירים נגישים במיוחד. בין המוצרים המשתתפים במבצע:

  • חולצת כושר קצרה לגברים – 29 שקלים במקום 44 שקלים – חולצת טי ספורטיבית וקלאסית, עם גזרה חלקה שתתאים גם ליומיום וגם לאימונים. עשויה בד נושם המאפשר נידוף לחות ושומר על יובש הגוף, ומשלבת גמישות לנוחות וחופש תנועה מרבי.
  • טייץ ארוך בגזרה גבוהה לנשים – 39 שקלים במקום 69 שקלים – בייסיק חובה לכל מתאמנת: גזרה גבוהה מחמיאה, בד נמתח המאפשר חופש תנועה מלא ונידוף לחות מהיר לנוחות באימון. מתאים לכל סוגי הפעילות – מיוגה ועד ריצה – ומבטיח מראה חלק, אלגנטי ופונקציונלי
  • מזרן יוגה 8 מ"מ – 109 שקלים במקום 149 שקלים – עבה ומרופד לנוחות מקסימלית, עם אחיזה יציבה על הרצפה והתאמה ליוגה עדינה. מגיע עם רצועת נשיאה נוחה, קל לניקוי וקליל לנשיאה. עובי 8 מ"מ מספק תמיכה מושלמת לתנוחות ארוכות ומרגיעות
  • סטפר קטן לאימוני כושר – 229 שקלים במקום 299 שקלים – מכשיר אירובי קומפקטי לאימון פלג גוף תחתון – מחטב ירכיים, שוקיים וישבן. מגיע עם לוח בקרה המציג חזרות, משך זמן, תדירות וקלוריות. פשוט לתפעול, נוח לשימוש ומושלם לאימון ביתי חסכוני במקום
  • מיני אופני כושר ביתיים – 319 שקלים במקום 379 שקלים – עיצוב קומפקטי וקל לאחסון, מאפשר חיזוק שרירי רגליים וידיים ועבודה עדינה על סיבולת לב־ריאה. נוחים לשימוש בבית או במשרד, עם קונסולה פשוטה לנתוני אימון ויציבות בזכות ארבע רגליים שאינן מחליקות
  • צידנית 5 ליטר לטיולים עם מכל אחסון מזון – 59 שקלים במקום 79 שקלים – פתרון חכם לפיקניק קצר או טיול משפחתי – שומרת על טריות המזון עד שלוש שעות גם בלי קרחונים. קלת משקל (450 גרם), כוללת שני תאים עם רוכסן ומכל פלסטיק בנפח ליטר לאחסון מזון. מתקפלת לאחסון נוח ונשטפת בקלות
  • מקלחת קמפינג סולארית 10 ליטר – 99 שקלים במקום 129 שקלים – הפתרון המושלם למקלחת בשטח. המים מתחממים בשמש והמקלחת מתקפלת לאחסון קומפקטי. כוללת ידית נשיאה נוחה, פתח רחב למילוי ומנגנון פתיחה/סגירה קל. עמידה במים חמים עד 50 מעלות
  • סנדלי טיולים לילדים – 99 שקלים במקום 149 שקלים – נוחים, עמידים וקלי משקל (217 גרם בלבד). מגנים על בהונות, מספקים אוורור מצוין ואחיזה טובה הודות לסוליית הגומי. מגיעים עם סגירת סקוץ’ ושרוכים אלסטיים לנוחות מקסימלית ועמידות בפני שחיקה
  • ערכת בישול זוגית לקמפינג מנירוסטה – 139 שקלים במקום 179 שקלים – סט קומפקטי הכולל 15 פריטי בישול ואכילה – סיר, מחבת, מכסה/מסננת, צלחות, סכו"ם וספלים. מתאים לשימוש על מדורה, גזייה או אינדוקציה. קל לנשיאה עם תיק ייעודי, עמיד וקל לניקוי הודות לציפוי שאינו נדבק
  • אוהל זוגי עם מנגנון הקמה מהיר – 289 שקלים במקום 399 שקלים – מחסה מרווח, נפתח ומתקפל במהירות, עם הגנה מפני שמש ויתושים. אידיאלי לחוף או לטיול קמפינג קיצי. קל לנשיאה, קל להרכבה ומציע מרחב נוח למשפחה שלמה
  • מסכת צלילה Easybreath למבוגרים – 149 שקלים במקום 199 שקלים – מסכה מלאה עם שדה ראייה פנורמי של 180°, נוחה לנשימה טבעית מהאף ומהפה. כוללת טכנולוגיית מחזור אוויר למניעת הצטברות אדים ושנורקל יבש למניעת חדירת מים. מאפשרת צלילה חופשית עד לעומק של 3 מטרים
  • חולצת גלישה ארוכה עם הגנת UV לגברים – 29 שקלים במקום 59 שקלים – פותחה במיוחד לגלישה במים חמימים ולאימונים של עד שעה בשבוע. מספקת הגנה מלאה מהשמש (UPF 50+), מפחיתה גירויים במגע עם הגלשן, מתייבשת במהירות ולא זזה בזכות לולאת חיבור למכנסי הגלישה.

המבצע בין התאריכים 25.8.2025 – 8.9.2025 או עד גמר המלאי, המוקדם מבניהם, על דגמים נבחרים. מינימום 7800 יחידות במלאי. תקף בחנויות, באתר ובאפליקציה. החברה רשאית לשנות את תנאי המבצע בכל עת.

המכולת ההיסטורית של צפת תיפתח מחדש תחת המותג שי מרקט

בלב השכונה הדרומית, בצומת בין רחוב האחד עשר לרחוב לוחמי הגטאות בשנות ה-70 פעלה מכולת שכונתית קטנה וקסומה שהעניקה שירות לכל תושבי הסביבה. כעת, 45 שנים לאחר שנסגרה, היזם רונן גנון יפתח במקום סניף נוסף של ״שי מרקט״ רשת המרכולים שמורידה את יוקר המחייה במדינת ישראל.

המכולת ההיסטורית  של שלום אלבז ז״ל פעלה במשך שנים רבות, אך לאחר פטירתו המכולת נותרה סגורה במשך שנים רבות וכעת מחדשת ימיה. בימים אלו מתבצעות עבודות שיפוץ אינטנסיביות והתוכנית היא בעוד כחודש ימים לחדש את פעילותה עם מענה מגוון, נרחב וגם אטרקטיבי מבחינת מחירים.

רשת מזון החדשה 'שי מרקט' כבר פתחה סניפים בחצור הגלילית ובגבעת זאב, ובימים אלו מקדמת הקמת סניף בלב ירושלים ועוד 3 סניפים שיהיו במרכז הארץ לצד סניף צפת המתוכנן . קבוצת 'ganon group' שבראשה עומד היזם רונן גנון כוללת פרויקטים בתחום הנדל"ן בארץ ובעולם, סניפי קצביות תחת המותג הקצבים מירושלים', בית היין 'ארץ הגליל' ואף סניפי צפת של רשת המזון 'נטו חיסכון' והומ׳ס.

הרשת  החדשה ״שי מרקט״ מנגישה את הקניות הכי קרוב לבית עם היצע רחב ומגוון יחודי, השירות, המגוון וחווית הקניה עם מחירים אטרקטיביים הופך את הרשת לאטרקטיבית במיוחד. "הגיע העת לאפשר לצרכן לקנות קרוב לבית, להנות ממגוון, משירות, מחוויית קנייה וגם ממחיר שפוי. אנחנו באים לשנות את המשוואה הזו, לאפשר היצע עשיר של מוצרים, מותגים,  בשרים ועופות טריים, דגים מעושנים וחווית קנייה – ממש ליד הבית" ציין גנון.

שונות

האקדמית תל-אביב-יפו עם הכנסות החשמל הירוק שנתרמות למלגות לסטודנטים למדעי המחשב

תמונת אוויר המכללה והגגות הסולאריים (צילום אייל וייס)

התמורה לשמירה על הסביבה הופכת לסיוע לסטודנטים: לפני מספר שנים תרמה חברת "RAD", ביוזמתו של זהר זיסאפל ז"ל, ממקימי תעשיית ההיי-טק הישראלית ומייסד קבוצת "RAD", גג סולארי שהותקן באחד ממבני המכללה האקדמית תל אביב-יפו. הגג הסולארי מייצר מדי שנה חשמל בשווי 70 אלף שקלים, אותם מייעדת המכללה למימון מלגות סיוע לסטודנטים וסטודנטיות למדעי המחשב.

בעקבות ההצלחה, הרחיבה המכללה את המיזם והתקינה גג סולארי נוסף מתרומת חבר הנאמנים שלה, שמניב כ-30 אלף שקלים נוספים. כך, בשנת הלימודים 2024-2025 יצרו שני הגגות יחד הכנסה כוללת של למעלה מ-100 אלף שקלים שהוענקו כמלגות תמיכה לעשרות סטודנטיות וסטודנטים.

השנה, בין המלגות שמומנו מהפרויקט, מוענקת מלגה מיוחדת על שמו של סמ"ר דותן שמעון ז"ל, בנם של אורית וירון שמעון, עובד RAD. דותן, בן 21 מנופית, היה לוחם בגדוד שקד בחטיבת גבעתי, נפל בתקרית בתל א-סולטאן ברפיח במהלך מלחמת חרבות ברזל בספטמבר 2024.

המלגה תוענק לסטודנט רז זרגיאן, בן 24 מאשדוד, סטודנט בשנה השנייה למדעי המחשב. זרגיאן משרת כלוחם בחטיבת כפיר, ומאז פרוץ המלחמה ביצע מעל 120 ימי מילואים, וחזר לסבב מילואים נוסף במאי האחרון. טקס הענקת המלגות ייערך במכללה בהשתתפות נציגי חברת RAD, ב-4 באוגוסט.

"הפרויקט מהווה דוגמה לשילוב ערכי  קיימות סביבתית עם תמיכה חברתית, כשהכנסות מייצור אנרגיה ירוקה מנותבות ישירות לסיוע לסטודנטים," ציינה נשיאת המכללה פרופ' גליה צבר. "אנחנו שמחים לייצר אימפקט חיובי כפול – גם לסביבה וגם לחברה, ולהפוך את הגגות הסולאריים שלנו למקור כוח שמאפשר לסטודנטים להצליח בלימודים ולהשתלב בתעשייה המובילה״.

מיכאל זיסאפל, בנו של זהר, אומר כי התמיכה בסטודנטים הן במכללה והן במוסדות אקדמיה נוספים ברחבי הארץ, הייתה ועודנה חלק מתפיסת העולם של נתינה לקהילה, ובעיקר עידוד הצעירים שנכנסים לתחום ההייטק וזקוקים לסיוע ורוח גבית קלה. ״אבא שלי תמיד נהג לומר לסטודנטים בכל סיום טקס חלוקת מלגות, כי הוא מקווה שכשהם יתחילו לעבוד ויהיו מבוססים, הוא מקווה שגם הם יוכלו יום אחד לתמוך בצעירים ובצעירות בתחילת דרכם ולתת להם את הדחיפה הראשונה״.

ועדת הכלכלה במעקב אחר מאגר "אל תתקשר אלי" שנועד להגן על צרכנים משיחות שיווק אגרסיבי

מדובר בישיבה רביעית בה דרשו היו"ר ביטן וח"כ כהן להחזיר את המאגר לפעילות, ולהעביר את התקציב הדרוש לכך מהמשרד לשוויון חברתי, שמסרב לתקצב את הפעילות, היישר לרשות להגנת הצרכן.

היו"ר ביטן ציין בפתח הישיבה כי ממשרד האוצר נמסרה הודעה, לפיה "ככל ולא יתקבלו הסכמות למימוש הסיכום התקציבי בין המשרד לשוויון חברתי לרשות להגנת הצרכן, אגף התקציבים יפעל להעברת התקציב הנדרש עד סוף השנה בהתאם לסיכום התקציבי שנחתם בין הגופים ובהתאם לחוק, באמצעות קידום פנייה תקציבית מתקציב המשרד לשוויון חברתי לתקציב הרשות להגנת הצרכן".

באשר לכך אמר היו"ר ביטן כי הדרישה היא שהדבר הזה יקרה באופן קבוע. ח"כ כהן הוסיפה כי צריך לראות מתי זה יקרה, מאחר שבינתיים המאגר לא פועל. כזכור, בישיבות הקודמות שקיימו הוועדות בנושא התברר כי המשרד לשוויון חברתי החליט להפסיק לתקצב את פעילות המאגר, מה שהוביל להפסקת פעילותו. במשרד לשוויון חברתי הסבירו כי דרשו נתונים, זאת בעוד ברשות להגנת הצרכן והסחר ההוגן מסרו לוועדה כי העבירו את כל הנתונים שהתבקשו.

יועץ מנכ"ל המשרד לשוויון חברתי, ליאל כהן, אמר כי קיים שיח בין הרשות להגנת הצרכן למשרד, והמשרד רואה חשיבות במאגר. הוא הוסיף כי הייתה פגישה "עניינית ונעימה", והצוותים גיבשו הליך עבודה משותף. לדבריו, צפויה פגישה נוספת שבתקווה תסייע לקדם את ההבנות הנדרשות וסגירת פערי המידע והפערים התקציביים.

סמנכ"לית הרשות להגנת הצרכן והסחר ההוגן, ענת בן עזרא, אמרה כי אין קשר בין הפגישה להעברת הכסף. גם היא ציינה כי הפגישה הסתיימה ברוח טובה, אך הוסיפה: "העברנו על מה שיכולנו. כתבתי כל כך הרבה ורסיות של מכתבים ונתונים שכבר אין לי מה לתת".

היו"ר ביטן התייחס לכך, ואמר כי זה לא מספק וכי הכסף צריך לעבור באופן קבוע. "באת להקריא לי הודעה כתובה?", שאל היו"ר ביטן והוסיף: "אני לא מקבל גם את המייל של נציג האוצר. ביקשנו במפורש שההעברה תהייה קבועה".

ח"כ כהן מתחה ביקורת על התנהלות המשרד לשוויון חברתי, ואמרה: "זה דיון רביעי וברור שיש הנחיה מלמעלה שלא להעביר את הכסף, ולכן אני חושבת שכיוון שמדובר בחוק צריך להקים ועדה קרואה למשרד הזה שלא מקיים את החוק ושהאוצר יעביר את התקציב לאן שצריך. הם משחקים איתנו משחק, יש כאן חוסר תום לב. הם לא אומרים אמת שהם לא מעוניינים להעביר את הכסף, זה דיון רביעי שאתם מורחים אותנו. כיוון שזה המצב צריך באופן חד צדדי להעביר את הכסף". היו"ר ביטן סיכם כי צריך שהאוצר יעביר את הכסף.

כלכלה

משרד התחבורה מקדם מהפכה לוגיסטית להפחתת עומסים והוזלת יוקר המחיה

רציפי נמל אשדוד עם אגורנים ומכוניות לרוב (צילום דני בר)

משרד התחבורה והבטיחות בדרכים מקדם פרויקט לאומי להקמת נמלים יבשתיים, קונספט חדשני של מרכזים לוגיסטיים מתקדמים שישמשו כהמשך טבעי לנמלי הים, ויאפשרו שינוע מהיר של סחורות ברכבת ואחסונן בשטח יבשתי מרוחק מהחוף.

כיום, 99% מהסחורות המגיעות לישראל מגיעות דרך הים, ומעל 90% מהן מועבר במשאיות. הובלת מטענים בכבישים גורמת לעומסי תנועה, תאונות דרכים, זיהום אוויר, שחיקת תשתיות והוצאות כבדות למשק. הנמלים היבשתיים צפויים להפחית בצורה דרמטית את מספר המשאיות הנכנסות והיוצאות מהנמלים, להגביר את השימוש ברכבת, ולקרב את הסחורות ליבואנים וליצואנים, תוך חיסכון בזמן ובעלויות.

המודל החדשני, הפועל בנמלים המתקדמים בעולם, כולל פריקת המטענים ישירות מאונייה לנמל, ומשם לרכבת שתוביל אותם לנמל היבשתי, שבו יתבצעו כל הליכי השחרור מהמכס ואישור הגופים המוסמכים (בריאות, כלכלה וכד'). בכך יתאפשר פינוי שטחים יקרים בנמלי הים, הגדלת קיבולת הנמלים, שיפור היעילות הלוגיסטית והפחתת ההשפעות הסביבתיות.

יתרונות נוספים כוללים יצירת חוצצים (Buffer) המאפשרים ללקוחות משיכת סחורה במועד הנוח להם, הפחתת ההשפעות הסביבתיות של אחסון סמוך לנמלים, והעברת מרכזי הפעילות הלוגיסטית לאזורים בעלי זמינות קרקע גבוהה וקרבה למסילות ולצירי תחבורה מרכזיים.

היום התקיימה ישיבה בין-משרדית להצגת וקידום הפרויקט, בהשתתפות נציגי משרדי האוצר, הכלכלה, החוץ, שיתוף פעולה אזורי, משטרת ישראל, רשות המיסים, חברת נמלי ישראל, רכבת ישראל, נתיבי ישראל ורשות החברות. בתום הדיון הוחלט על הקמת צוות ייעודי בראשות חטיבת הכלכלה, התקציבים והאסטרטגיה במשרד התחבורה, בשיתוף כלל גורמי המקצוע הרלוונטיים, אשר יגבש מודל הפעלה ומימון, לרבות בחינת שיתוף המגזר הפרטי במיזם (PPP), ויקדם סקרי היתכנות ומיפוי מיקומים פוטנציאליים, במיוחד לאורך המסילה המזרחית החדשה.

עלו החודש

נושאים פופולריים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *