בחורף, הדחף לאכול גדול יותר והרצון לאכול מאכלים קרים ובריאים קטן ||| מתכון של סלט חיטה חם עם טונה באדיבות טונה סטארקיסט ||| רק 213 קלוריות למנה ||| למתכון <<<
מצרכים (6 מנות)
- 300 גרם חיטה (1.5 כוסות)
- 2 קופסאות טונה סטארקיסט במים
- סלסלת עגבניות שרי
- אריזה קטנה של עלי בייבי
- 2 גזרים
- 3 בצלים ירוקים (החלק הירוק בלבד)
- 4 כפות מיץ לימון טרי
- 3 כפות שמן זית
- 1כפית מלח
- 1/2כפית פלפל שחור טרי גרוס
- 1/2 כפית כמון
- 1/2 כפית בהרט
אופן ההכנה
- בסיר גדול מבשלים את החיטה: על כל כוס חיטה מוסיפים2 כוסות מים (סה"כ 3 כוסות מים) ומבשלים כ-40 דקות, עד שהמים מתאדים והחיטה מתרככת
- לאחר מכן, מקררים את החיטה.
- חותכים את עגבניות השרי לרבעים
- מגוררים בפומפייה את הגזר
- קצוצים לטבעות דקות את עלי הבצל הירוק
- בקערה גדולה מערבבים את הטונה, העגבניות, עלי הבייבי, הגזר, הבצל הירוק, שמן הזית, מיץ הלימון, התבלינים והחיטה
- ממתינים מעט עד שכל הטעמים נספגים ומגישים בטמפרטורת החדר או כשהסלט קר.
ערך תזונתי למנה
- 213 קלוריות
- 5 גרם חלבון
- 16 גרם פחמימות
- 75 גרם שומן רווי
- 0 מ"ג כולסטרול
בתיאבון