קטגוריה: מתכונים

שבועות הוא חג של חלב, גבינות ושפע חקלאי – זכר למעמד הר סיני, אבל גם חג שבו מביאים את ביכורי

חמין טבעוני הוא חמין לכל דבר כלומר חם, מנחם, ריחני, ומלא עומק טעמים אבל פשוט בלי בשר, ובלי לוותר על

בראוניז בבית – כיף בבית. ביס של שוקולד רך, עשיר ונמס בפה ||| בראוניז קלאסיים, קלים להכנה ומלאים בטעם שמכה

מאכל נפוץ ואהוב בקרב שוחרי בריאות, טבעונים וצמחונים, אבל גם אנשים שפשוט מחפשים משהו קליל וטעים ||| הן לרוב בעלות

כדורי "פלפל" עדשים שחורות הם מנה בה הכדורים עצמם עשויים מעדשים שחורות ||| העדשים שומרות על צורתן גם לאחר הבישול,

קציצות טונה אפויות הן פתרון מהיר, פשוט וטעים שמתאים במיוחד לארוחות קלות או לארוחת ערב משפחתית ||| הן מבוססות על

מנה קלילה, צבעונית ומרעננת, המתאימה במיוחד לימי הקיץ החמים ||| שילוב בין פולי הסויה הירוקים לעגבניות האדומות יוצר קונטרסט ויזואלי

סלט צבעוני ומזין, המשלב את הטעם העשיר של אורז אדום עם המתיקות הטבעית של ירקות שורש כמו סלק, גזר, קולרבי

אחוה, מגישה ליום העצמאות ובכלל, מתכון ססגוני וטעים במיוחד ||| שיפודי כרוב בשני צבעים עם רוטב טחינה עשיר בסגנון אסיאתי

Stracciatella alla romana הוא מרק ביצים איטלקי קלאסי שמקורו באזור רומא ומכאן השם alla romana  ||| משמעות השם Stracciatella  –