קטגוריה: מתכונים

עוגת שזיפים קלאסית מהמטבח הגרמני, שמקורה בעיקר בדרום גרמניה – בוואריה, באדן-וירטמברג והיער השחור ||| מדובר בעוגת שמרים או בצק

גרסה יצירתית ובריאה יותר לפיצה הקלאסית, שבה הבצק הרגיל העשוי מקמח חיטה מוחלף בבצק על בסיס כרובית ||| פתרון למי

נאן-א נוחודצ'י نان نخودچی כלומר לחם חומוס בפרסית שמכונה גם שיריני-א נוחודצ'י شیرینی نخودچی, כלומר, עוגיות חומוס שמקורן בקזבין Qazvin,

אחוה מציעה ליום השוקולד הבינלאומי – 7 ביולי מתכון חגיגי ומיוחד לכדורי שוקולד בגרסה מקורית ועם טוויסט ||| קינוח כדורי

סוג של לחמניית שמרים, שבמרכזה שקע ומכוסה באופן מסורתי בבצל קצוץ ופרג מפוזר מעל ||| הביאלי היה חלק מהמטבח האשכנזי

מנה אייקונית מהמטבח ההודי שהיא שילוב מושלם של פשטות, פריכות, תיבול עמוק ורעננות ||| קרפ דקיק וגדול שמכינים מבלילה מותססת

כוסות חמאת בוטנים תוצרת בית אלו הן ממתק פשוט אך מושחת שמספק את הדחף לטבול את חפיסת השוקולד שלכם בחמאת

גרסה רכה, עדינה ומתוקה יותר של הניוקי האיטלקי הקלאסי, שמתבססת על בטטה במקום תפוחי אדמה, ועל קמחים נטולי גלוטן במקום

ממרח ים-תיכוני-בלקני עשיר בטעם, שמבוסס על חצילים קלויים ומשתלב נהדר עם לחמים שטוחים, ירקות טריים או כמנה בפני עצמה |||

עוגיות מזינות, עם טוויסט בריא ומודרני, שמתאימות למי שמחפש נשנוש עשיר בחלבון אך עדיין טעים ומשביע ||| הקינואה היא "פסאודו-דגן"