מחבר: Dany Bar

החורף כבר הרחק מאחורינו, האביב עוד רגע מסתיים וזה אומר דבר אחד – הקיץ בדרך, ואיתו חופשת הקיץ המיוחלת לה

כל מי שמטייל בהולנד מבקר באחד משווקי הגבינות עליהם סיפרנו כאן ||| אבל בכל אזור ובכל חודש יש מספר אירועים

חקלאי גרנות מגישה לכבוד ל"ג בעומר המתקרב ובא מתכון מקורי ומיוחד ||| שילוב בין שני עולים מאמריקה לעולם החדש |||

בשורה למטיילים עם פתיחת אתר בית חווה חקלאית קדום בן 1,300 שנים בערבה התיכונה ||| באתר התגלתה מערכת מים ייחודית

פסטיבלים רבים של תחפושות, מאכלים, מוסיקה ועוד הם חלק מהתרבות של שוויץ ||| לכל עת וזמן תמצאו בחלק אחר של

כתבנו כבר על חֲבִיתִית או פנקייק Pancake ואולי קרפ  Crêpe ||| הפעם גרסה בריאה יותר ולא פחות טעימה ||| מתכון

המאכל האיטלקי האולטימטיבי מכונה לפעמים חונקי הכומר strangolapreti או ניוקי או gnocchi ||| סיפרנו בעבר את סיפורו של המאכל כאן |||

אמנם חלקים רבים באירופה ידועים בתחבורה ציבורית מצוינת, אבל אין כמו החופש של לשכור רכב ולצאת לדרכים, לספוג את הנופים

מנת דגים משוכללת ושונה ממה שרגילים להגיש ||| גם מאפה וגם דג עם שלל עלים ירוקים שמשדרגים את טעמי הדג

סיפורה של מנת ברוסקטה Bruschetta כבר סופר כאן ||| שילוב חגיגי של לחם מחמצת ישן וגבינה מיושנת מצד אחד עם תפוח