מתכונים של קוקטיילים קלים להכנה ||| מרגריטה, ג'אלאפניוריטה Jalapeñorita ||| מד דוג, מרטיני ועוד טעמים עם טוויסט של חריפות ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך <<<
מד דוג (כלב משוגע) Mad Dog
מצרכים
- 30 מ"ל טקילה גולד
- 20 מ"ל סירופ פטל
- 6 טיפות טבסקו אדום
אופן הכנה
- למזוג סירופ פטל לתחתית הכוסית
- למזוג את מנת הטקילה
- להוסיף את טיפותהטובסקו
ברנדי אלכסנדר קיקר Brandy Alexander Kicker
מצרכים
- 30 מ"ל ברנדי
- 30 מ"ל קרם דה קקאן חום
- גלידת וניל מופשרת מעט
- 1 כפית טבסקו צ'פטולה
- אגוז מוסקט
אופן הכנה
- לערבב את כל הרכיבים במעבד מזון או מוט מיקסר
- להגיש בכוס קינוח רחבה
- לקשט את הכוס בגרד של אגוז מוסקט
מרגריטה קוקמבר-מינט (מרגריטה מלפפון\מנטה) Cucumber-Mint Margarita
מצרכים (2 מנות)
- 1/2 כוס מלפפונים קצוצים, קלופים וללא גרעינים
- 2 כפות סוכר
- 1/4 כוס מיץ לימון
- 1/4 כוס נענע קצוצה
- 1/3 כוס טקילה רפוסאדו
- 2 כפות ליקר תפוזים
- 6 קוביות קרח
- לקישוט מלח לדפנות הכוס ו-2 פרוסות מלפפון
אופן הכנה
מערבבים כל הרכיבים.
ג'אלאפניוריטה Jalapeñorita
מצרכים
- 1/2 ליים
- קורט מלח
- 2 כפות טקילה גולד
- 2 כפות טריפל סאק או ליקר בטעם תפוז
- 1/2 כפית טבסקו ירוק
לקישוט
- פרוסת ליים
אופן הכנה
- לשפשף ליים על שפת גביע ולטבול במלח
- למלא את הכוס בקרח
- לסחוט מיץ ליים
- להוסיף את שאר המצרכים לשייקר מלא קרח
- לשקשק היטב
- לסנן הנוזל מהקרח ולמזוג לכוס המלאה בקרח
ממה מריז (של האמא של מרי) Mama Mary's
מצרכים (6 מנות)
- קוביות קרח (עדיף מוודקה ולא ממים)
- 8 שוטים של וודקה
- 1 ליטר מיץ עגבניות
- 1 לימון
- כפית רוטב ווסטרשייר
- טבסקו אדום
- קורט מלח
לקישוט
- גבעולי סלרי ו/או פרוסות ליים
אופן הכנה
- להכניס לכוס גבוה את קוביות הוודקה (או קרח רגיל)
- להוסיף הוודקה
- להוסיף שאר המצרכים
- לערבב היטב ולתבל במלח וטבסקו אדום לפי הטעם
- לקשט עם גבעול סלרי ו/או פרוסת ליים
מרטיני הוט אנד דרטי (מרטיני חם ומלוכלך) Hot & Dirty Martini
מצרכים
- 70 מ"ל וודקה
- 1/3 כפית טבסקו ירוק
- מעט מיץ זית
אופן הכנה
לשקשק את כל הרכיבים וקרח יחד ולמזוג לכוס מרטיני
מרטיני טי-ברד 57 T-Bird 57 Martini
מצרכים
- 2 כפות ודקה
- 2 כפות גולד שלאגר או ליקר קינמון אחר
- 1 כף סירופ דובדבנים
- 1/2 כפית טבסקו אדום
- קרח
לקישוט
- קליפת לימון מסולסלת
אופן הכנה
- לערבב את כל המצרכים בשייקר עם קרח
- למזוג לכוס מרטיני
- לקשט
לחיים
4 Responses
וואו, מוזר ומעניין. מעבירה לחבר שיש לו מה לעשות עם זה
מהמם, הקוקטיילים נראים סוףףף.
איך אני אוהבת קוקטיילים! ו מרטיני עם ה טבסקו נשמע מעניין במיוחד
אף פעם לא חשבתי שאפשר לנצל את הטבסקו לקוקטיילים. נשמע מעניין ותודה שהארת את עיניי