חדש על המדף של דני בר מס' 16/2021

יין ואלכוהול לכבוד חגי תשרי ||| פעילויות קיץ לילדים ולכל המשפחה ||| חדשות וחידושים, מבצעים והצעות לכל גיל ||| מסעדות ואוכל מעניין בקיץ 2021 ||| תחרויות והישגים ישראליים ברחבי העולם ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…

יין, בירה ואלכוהול

מאיה עם מארה רד 2019

מיה רד 2019 (צילום רן הילל)

בלנד מענבי קריניאן, ענבי סירה וענבי מורבדרה מכרמים באזור בקעת הנדיב. בסוף תהליך התסיסה 75% מהיין נכנס לתהליך יישון של כ-8 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות בנפח 300 ליטר ו- 25% מהיין נשאר ללא יישון בעץ. יין נעים ונגיש עם מנעד נוכח של ארומה פרותית טרייה, תבלינים ועשבוניות. גוף בינוני וסיומת ארוכה ומתובלת. 13.5% אלכוהול. מחיר 85 שקלים.

ברבדו עם שיראז 2017

ברבדו שיראז 2019 (צילום אורי גרון)

100% ענבי שיראז מכרם נחל שחם. היין מיוצר ללא סינון בתהליכי הצללה טבעיים ממושכים להבטחת ארומה וטעם עשירים. היין התבגר והשתבח בחביות עץ אלון, רובן צרפתי, במשך 12 חודשים. ברבדו שיראז הוא יין חם, ים תיכוני קסום. עז בצבעו ומאופיין במורכבות רבה המשלבת פרי בשל ועסיסי, תיבול ים תיכוני ורכות מן החביות. כשר. 14.5% אלכוהול. מחיר: 120 שקלים.

טוליפ עם פרנק מרלו רזרב 2018

טוליפ קברנה פרנק – מרלו 2018 (צילום רן הילל)

בלנד של ענבי קברנה פרנק וענבי מרלו מכרם מטע שבהרי יהודה. הזנים התיישנו בנפרד 6 חודשים, עורבבו והתיישנו יחד במשך 8 חודשים נוספים, בחביות עץ אלון צרפתי לצורך התבגרותו העדינה והשבחתו של היין. לפני הבקבוק עבר היין סינון גס בלבד לשימור טעמיו הייחודיים. ארומה של פטל, פלפל ירוק ופרי אדום. בפה פירות אדומים ושחורים, עשבי תיבל עם סיומת ארוכה ומתובלת. 13% אלכוהול. מחיר 129 שקלים.

טוליפ עם ויוניה קינוח 2018

טוליפ ויונייה 2018 (צילום רן הילל)

ויוניה קינוח 2018 הינו יין קינוח בבציר מאוחר, העשוי מ- 100% ענבי ויוניה מכרם חרמונית. הענבים נסחטו באשכולות שלמים בתהליך מוגן ומוקפד והועברו לתסיסה בחביות עץ אלון הונגריות חדשות בנפח 225 ליטר. בתום תהליך התסיסה המשיך היין להתיישן בחביות למשך 12 חודשים נוספים. ארומה של פרי הדר, פירות גלעיניים ותבלינים ים תיכוניים. בפה תפוזים בשלים, משמש מיובש עם סיומת עשירה ארוכה ומתקתקה. 13% אלכוהול. מחיר 90 שקלים (בק' 375 מ"ל).

ברבדו עם קופאז' 2019

ברבדו – קופאז' 2019 (צילום אורי גרון)

בלנד של 60% ענבי קברנה סוביניון, 25% ענבי שיראז, 15% ענבי פטי ורדו מכרם נחל שחם. קופאז' הינו בלנד (ממסך) ייחודי המשלב שלושה זני ענבים אדומים שנבצרו כל אחד מחלקת כרם יחידנית במועד ההבשלה האופטימלי עבורו. היין התבגר והשתבח בחביות אלון, רובן מעץ צרפתי במשך 12 חודשים. ברבדו קופאז' הוא בלנד מרתק המייצג סינרגיה נהדרת בין הזנים המרכיבים אותו, הכרם ואזור הגידול. מרוכז בצבעו, הרמוני ומאופיין באיזון נעים ומושך. טעמו מודגש והוא משאיר תחושה מרעננת בסיום. כשר. מחיר 120 שקלים.

יקב ירושלים עם רוזה פרימיום 2020

יקבי ירושלים- פרמיום רוזה 2020 (צילום איל קרן)

יין רוזה יבש, שהופק מענבי פינו נואר מכרם באזור הגבוה של הרי השומרון. לאחר השריה קצרה על הקליפות, נסחטו הענבים בצורה עדינה והיין תסס במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה לשמירת האופי הארומאטי של הענבים. היין בעל גוון ורוד בהיר וארומות של תות, פטל, ופריחת הדרים. היין בעל גוף בינוני וחומציות מאוזנת. כשר. 11% אלכוהול. מחיר 65 שקלים.

יקב ירושלים עם פטי וורדו רזרב (כרם יחידני) 2018

יקבי ירושלים פטי ורדו 2018 (צילום איל קרן)

יין אדום יבש, שהופק מענבי פטיט וורדו מכרם יחידני בהרי ירושלים. לאחר תסיסה והשריה על הקליפות, התיישן היין בחביות עץ אלון צרפתי במשך 15 חודשים. היין בעל גוון ארגמני עמוק וארומות של פטל שחור – אוכמניות, לקריץ ועור. היין בעל גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת. המגזין היוקרתי דקנטר, העניק ליין את מדליית הזהב והציון 96. כשר. 13% אלכוהול. מחיר 130 שקלים.

יקב ירושלים עם רוזה לימיטד אדישן 2020

יקב ירושלים. רוזה לימטד 2020 (צילום איל קרן)

100% קברנה סוביניון מכרמים בהרי יהודה. יין רוזה בסגנון צרפתי, הענבים נבצרו באופן ידני מכרם קברנה סוביניון בהרי יהודה. מיד עם הכנסת הענבים ליקב, הוצא מיץ ראשוני והותסס בנפרד ללא הקליפות בתהליך תסיסה ארוך בטמפרטורה נמוכה. היין מאד מאוזן, טרי, רענן, קריספי עם חמיצות עדינה, מאופיין בטעמים וארומות פירותיים. כשר. 14% אלכוהול. מחיר 85 שקלים

רמת הגולן עם גמלא קברנה סוביניון-מרלו 2019

גמלא קברנה סוביניון מרלו 2019 של יקב רמת הגולן (צילום חגית גורן)

מופק מחלקים שווים של ענבי קברנה סוביניון וענבי מרלו מכרמים ברמת הגולן. היין שמציג מאפיינים קלאסיים של שני זנים בורדולזים התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. רמת הגולן משיק את גמלא קברנה סוביניון  – מרלו 2019. יין אדום יבש, בעל גוף בינוני, מאופיין בארומה מורכבות של פרי, תבלינים ואדמה. כשר. מחיר 59 שקלים.

רמת הגולן עם פינו גרי 2020

ירדן פינו גרי 2020 של יקב רמת הגולן (צילום חגית גורן)

היין מיוצר כולו מענבי פינו גרי הגדלים בשני כרמים הממוקמים בצפון רמת הגולן. האקלים הקר, האדמה הבזלתית הסלעית והגובה הרב מהווים תנאי גידול אופטימליים לזן ענבים קלאסי זה שמפורסם בעיקר באזור גידול אלזס בצרפת ובצפון מזרח איטליה, שם הוא ידוע בשם פינו גריג'יו .

היין בעל ניחוח מענג של תפוחים, פיג'ויה, מלון, ודומדמניות, יחד עם מאפיינים ארומטיים של מינרלים, ג'ינג'ר מיובש ופרחים. זהו יין בעל גוף בינוני וחמיצות טובה, מלא טעם ומרענן. כשר. מחיר 75 שקלים.

צור עם רמון קורדובה גרנחה 2018

רמון קורדובה ריוחה (צילום יח"צ חו"ל)

100% ענבי גרנחה Garnacha מספרד, שאם הגעתם ליקב סווגו לפי הפוטנציאל שלהם. התסיסה האלכוהולית מתחילה בטמפרטורה מבוקרת במכלי נירוסטה ומכסה ידני כדי לחלץ ניחוחות וצבעים נוספים של פירות. היין מוכן 6 חודשים לאחר מכן לשתיה. צבע סגול כהה, ניחוחות של שוקולד מומס, בשרים קלויים, פירות שחורים ריבתי ותבלינים. כשר. 12.5% אלכוהול. מחיר 85 שקלים.

צור עם R De Roubine 2020

צילום יח"צ חו"ל

יין זה מיוצר ביקב רובין המשתייך לשאטו רובין. בין האלפים הצרפתיים לחופי הים התיכון משתרע חבל פרובאנס, מהיפים והמפורסמים בצרפת. לצד שדות הלבנדר והחמניות, מייצרים בחבל זה יין ייחודי ומשובח כבר מאות שנים. שאטו רובין הממוקם במרכז פרובאנס, היא טירה יין מהעתיקות בצרפת. החלו לייצר בו יין כבר במאה ה- 14. כיום מייצרים ביקב בשיטה חדשנית את היין הקלאסי מפרובנס. זהו יין פרובנס טיפוסי בהיר, ופירותי. יוצר בשילוב טכניקות ייצור מודרניות לצד שיטות מסורתיות לאזור פרובנס. היין התבגר בחביות עץ אלון צרפתי. כשר. מחיר 70 שקלים.

עמק יזרעאל נהלל 2020

נהלל 2020 (צילום איל קרן)

נהלל מושב העובדים הראשון בארץ ישראל. המושב הוקם בשנת 1921 על ידי מתיישבי העלייה הראשונה והשנייה. מנהלל יצאו דמויות מובילות רבות בהיסטוריה ובחברה הישראלית דוגמת חנה סנש, משה דיין, יונתן גפן, מאיר שלו ועוד רבים. הוא מהווה סמל להתיישבות היהודית החלוצית בעמק יזרעאל. היין נוצר כמחווה למתיישבים החלוצים בעמק יזרעאל. מבית אלפא עד נהלל. סדרת מחווה של יקב עמק יזרעאל, לישוב היהודי הקדום ביזרעאל בעבר ולישוב היהודי המודרני ביזרעאל בהווה.

בלנד של 60% ענבי סירה מכרם קדש, 40% ענבי קריניאן מכרם שפייה. הזנים תססו והתיישנו כל אחד בנפרד בחביות עץ צרפתי במשך 14 חודשים. היין מתאפיין בארומה של פירות יער ותות שדה. טאנינים רכים מאוד גוף בינוני, טעם עשיר, חמיצות מרעננת, וסיומת ארוכה. הוא בעל נוכחות אך נעים ללגימה. כשר. 14.5% אלכוהול. מחיר 80 שקלים.

עמק יזרעאל עם יזרעאלה 2020

יזרעאלה 2020 (צילום איל קרן)

בלנד רוזה של ענבי סירה מכרם קדש וקריניאן כרם שפייה. המתיקות העדינה משדכת את טעמי הפרי הרעננים ואת הארומות הנעימות והם יוצרים יחדיו חוויה קייצית מרעננת. כשר. 12% אלכוהול. מחיר 65 שקלים.

יקבי כרמל עם Selected אדום ישראלי 2020

סלקטד אדום ישראלי 2020. (צילום איל קרן)

Selected אדום ישראלי הוא בלנד אדום ייחודי שהותאם במיוחד לטעם הישראלי. היין נבחר בשיתוף צרכני יין ישראלים וצוות הייננים של יקבי כרמל, במטרה להגיע ליין אידיאלי, המתאים לרגעי שמחה משותפים. מדובר על פיתוח ייחודי וראשוני בשוק היין הישראלי, במסגרתו רקח יפתח פרץ היינן הראשי של היקב יחד עם צוות הייננים המוביל, מספר יינות שהוצגו במחקר צרכנים במטרה לבחור את היין שהכי מתאים לטעם ולחיך של הישראלים. במסגרת הטעימה, המשתתפים טעמו ארבעה יינות, ולאחר מכן נשאלו על טעמי היינות שדגמו, לפי פרמטרים שונים שהוגדרו מראש. מתוצאות המחקר עולה כי היין האידיאלי בעיניי הצרכנים הוא יין בעל עוצמת מתיקות חזקה ופירותית, חמיצות יחסית נמוכה, גוף מלא ואחוז אלכוהול גבוה יחסית.

בהתאם למחקר ולממצאים שעלו ממנו, הורכב Selected אדום ישראלי בעל גוף מלא, טעמים נגישים ומאוזנים, מרענן ופירותי.

רן אסא, מנהל השיווק ביקבי כרמל: "סלקטד היא סדרת היינות הנמכרת והמובילה את קטגורית היינות בישראל. ראינו לנכון לבחור עם צרכני הקטגוריה ככלל, וצרכני סלקטד בפרט את היין הכי ישראלי, ברמת מאפייני היין ולהשיק תחת סדרת סלקטד הסדרה הנמכרת והמובילה בישראל את יין 'סלקטד אדום ישראלי' שהותאם לחיכם של צרכני היין הישראלים".

כשר. 13% אלכוהול. מחיר 30 שקלים.

איש הפסיפלורה עם מארז חגיגי של פלורה

שיכר פסיפלורה (צילום שרה אוסצקי)

לבאים למושב עין עירון, נכונה חוויה מיוחדת, בלעדית בארץ – פלורה של איש הפסיפלורה, שי פישביין איש אשכולות, טייס, מהנדס אלקטרוניקה ואיש חינוך בעברו הקים לתפארת, משק ייחודי הכולל מטעים ומרכז מבקרים כשהכול נועד להציג בדרך המקורית ביותר את הליקר הייחודי שהוא רוקח מפרי הפסיפלורה.

לאחר ביקור מקיף במטעי הפסיפלורה, עם נוף הנפרש למרחוק ומכניס את המבקר מיד לאווירה ייחודית, שם שי פישביין מציג את הפסיפלורה ומעניק מידע נרחב על הפרי וסגולותיו, נכנסים לתוך מרכז המבקרים האפוף כולו בניחוחות פסיפלורה משכרים, שכמו יוצאים למרחוק ומכניסים את האורח היישר אל אווירה קסומה ואחרת וכל מה שהאורח רוצה בעצם באותו הרגע הוא לחוות את טעמו של הליקר הייחודי, שארוז בבקבוקים מפנקים ומעוצבים, לא פחות.

שי פישביין שהצליח לפתח ליקר ייחודי, מאוד גאה בדרך שעבר ואת שחווה ולכן טווה הרצאה ייחודית המספרת את סיפורו האישי והמיוחד ועל הגורמים שהביאו אותו עד הלום. כיצד תחביב הפך לעסק משגשג והכול שזור במערכת של פרטים על יצירתיות, יזמות, קבלת החלטות, קשיים כאשר מעל מרחפת לה עננה של אופטימיות ומקוריות המחשבה באופן אבסולוטי.

המשק הוקם בשנת 1973 ולמעלה מ-20 שנה מגדלים בו עצי פסיפלורה. הפרי משווק בחלקו לרחבי הארץ ובחלקו משמש להכנת הליקר. הליקר הינו משקה קינוח עדין ורענן גם יחד, בעל ריח וטעם עשירים של פסיפלורה טרייה ו-12% אלכוהול.

תהליך הייצור שפותח כאמור ע"י שי פישביין כולל שלבי מיצוי וסינון אשר משמרים את הסגולות הבריאותיות של פרי הפסיפלורה ריחה המשכר וטעמה העשיר והדומיננטי. השיכר מתאים בהיותו צונן, לקינוח או כמשקה פתיחה, אפריטיף באירוע או בארוחה. ליקר פלורה מוצג לראווה בבתי מלון יוקרתיים ומובילים בארץ כולל מלון המלך דוד בירושלים ובשלל מסעדות יוקרתיות ובחנויות היין.

ההרצאה ניתנת בחינם, במרכז המבקרים לקהל של למעלה מ-30 איש, במידה ומגיעים פחות מכך, המחיר הסמלי הוא 25 שקלים לאדם.

מחיר בקבוק פלורה 200 מ"ל 50 שקלים, בקבוק 500 מ"ל 80 שקלים. מארז חג ייחודי הכולל בקבוק שיכר של פלורה 500 מ"ל, 2 כוסות יין, ריבת פסיפלורה וצנצנת דבש 160 שקלים. פרטים והזמנות באתר…

חדש על המדף

חוות צברי אורלי עם אבקת צבר אדום

צברי אורלי (צילום שחר בלום)

החווה משיקה לראשונה עבור חובבי האפייה, אבקת צבר אדום מיובשת בהקפאה מפרי אורגני, המאפשרת ליהנות מכל היתרונות התזונתיים בקינוח אחד. המוצר מיועד להכנת גלידות ביתיות, כתוספת לפודינג, למוס, למלבי, כציפוי קאפקייקס, תוספת לסחלב, כמילוי לגביניות, מילוי לקרפ ובלינצ'ס, מילוי לעוגיות, ציפוי לעוגות ועוד.

מאחורי פיתוח מוצר אבקת ה"סופר פוד" עומדת חוות צברי אורלי השוכנת ליד דימונה, המתמחה בגידול צבר אדום. המוצר הייחודי, שפותח ומוגן ע"י פטנט מאפשר ליהנות מכל היתרונות הבריאותיים של צברי אורלי כאבקה – בלי לסחוב קילוגרמים של צבר הביתה ובלי לעבוד קשה על הקילוף והחיתוך!!

האבקה מגיעה באריזה סטרילית, בעלת חיי מדף ארוכים במיוחד. האבקה ארוזה בשקית ווקום עשויה מכ-300 גרם צברים טריים שגודלו במדבר ונקטפו בשיא בשלותם – בתהליך שאינו משלב שימוש בכימיקלים או חומרי הדברה מזיקים ושומר על היתרונות התזונתיים של פרי הצבר.

בין היתרונות הבריאותיים של אבקת הצבר האדום: מגביר את האנרגיה בגוף, מחזק את המערכת החיסונית, מקור אמין לאספקת סידן, זרחן, ברזל, אבץ, אשלגן מינרלים, ויטמינים וכמות גדולה מאוד של אנטי אוקסידנטים החיוניים לגופנו.

חוות צברי אורלי, סמוך לדימונה, היא חוות גידול הצבר הגדולה בישראל ובמזרח התיכון. בחווה נטועים מעל 1,100 דונם של זני פטנט, מפיתוח ישראלי, ב-6 צבעים מרהיבים. לצברי אורלי יש יחידת מחקר ופיתוח המיועדת לתחומי תעשיית המזון. החווה מגשימה את חזון בן גוריון להפרחת השממה, משתמשת במיליוני קוב של מים מושבים (ממוחזרים ומטוהרים) להשקיית המטע, ומפתחת זנים ייחודיים לפרי.

את אבקת הצבר ניתן להזמין במשלוח עד הבית להשיג באתר האינטרנט של חוות צברי אורלי, ברשת טבע קסטל, בחנויות טבע ובאתר "סחוט". מחיר מארז 42 שקלים. חוות צברי אורלי כביש 204 (דימונה-ירוחם). פרטים והזמנות באתר…

נאוברנד בקמפיין השקה לסדרת סוכריות ללא סוכרEndless Taste, Zero Sugar  

נאוברנד סוכריות ללא סוכר ZERO CANDIES (צילום ליאור קסון)

מותג הסוכריות הבינ"ל ZERO CANDIES מבית יצרן הסוכריות היווני המוביל  LAVDASישווק לראשונה בישראל בשלושה טעמים חדשניים של תפוז, מנטה וחמאה, המיוצרים בטכנולוגיה פורצת דרך, המשלבת לראשונה מילוי קרם שוקולד בלגי עשיר. זאת לצד ארבעה טעמים נוספים: אייס בלו מרענן, תות חלבי, לימון עם ויטמין סי ואספרסו קרמי.

השקת הסוכריות מלווה בקמפיין פרסום ארצי ברוח המותג שעלה לאוויר באמצעות משרד הפרסום דבי ורון בתחילת אוגוסט ברשתות החברתיות, בדיגיטל ובנקודות המכירה בהשקעה מאסיבית, וזאת במטרה לעורר את שוק הסוכריות ללא סוכר, המוערך בכ-30 מיליון שקלים, לפנות לקהלים חדשים ולייצר הזדמנויות צריכה חדשות יום יומיות.

הקמפיין צעיר והאופנתי מציג תקריבים של שפתיים בצבעים עזים הממחישים את החוויה הסנסורית, את החדשנות ומשחקי טעמים שמשלבים הנאה וכיף ללא תחושת אשמה.

רעות וקנין, מנכ"לית נאוברנד: "כחלק מתפיסת החברה ושאיפתה לעצב מחדש את שוק המזון בישראל,  ולאחר ביצוע מחקרי עומק, אנו מתרגשים להביא בשורה אמיתית לשוק הסוכריות הקשות. הפיתוח החדשני של הסוכריות, גם בהיבט של הטעם וגם בפן הטכני של עיצוב האריזה, ייצר אלטרנטיבה איכותית לקיים בשוק וישנה את הרגלי צריכת הסוכריות הקשות ללא סוכר בישראל".

נאוברנד (2017) היא יבואנית צעירה וחדשנית, שמנוהלת ע"י בכירים לשעבר בשוק המזון והקמעונאות, ומשלבת מקצוענות בלתי מתפשרת לצד חדשנות, יוזמה, פיתוח מוצרים, ביסוס ובניית מותגים. לחברה ניסיון רב בעבודה עם חברות המזון המובילות בארץ ויצרנים מובילים מהעולם.
סנו עם מקסימה 99.9%

מקסימה 99.9% סנו תוסף לחיטוי כביסה (צילום טל אזולאי)

סנו מקסימה משיקה את מקסימה 99.9% – תוסף כביסה לחיטוי בגדים ולנטרול ריחות זיעה וריחות רעים אחרים הנגרמים מהתפתחות חיידקים. מתאים במיוחד לבגדים המיועדים לפעילויות המגבירות את הנטייה להזיע ולצבור חיידקים: בגדי ספורט ואימון, מדי צבא, בגדי עבודה, מגבות, מצעים, גרביים, תחתונים ועוד. תוסף החיטוי לכביסה משמיד 99.9% מהחיידקים ומתאים לכל סוגי הכביסה.

התוסף לחיטוי הכביסה יעיל גם בכביסה ב- 30 מעלות ובתוכניות כביסה קצרות ומתאים לכביסה לבנה וצבעונית. יש להשתמש בנוסף לג'ל או אבקת הכביסה ולהוסיף אותו לתא מרכך הכביסה.  מהיום, ניתן להוסיף לכל מכונה פקק לחיטוי ולהשמיד 99.9% מהחיידקים המצטברים בין סיבי הבד. בסיום מתקבלת כביסה מחוטאת מחיידקים ובניחוח עדין ורענן.

מחיר: 24.90-34.90 שקלים (אריזת 3 ליטר). להשיג ברשתות השיווק. פרטים באתר www.sano.co.il ובפייסבוק www.facebook.com/sano.co.il

ילדים ונוער – החופש הגדול

הר הנגב עם אירועי כוכבים עד סוף אוגוסט

חניון בורות לוץ בלילה (צלם מאור בניזרי, באדיבות אוהד הנווד)

לא הרבה יודעים אך מטר הפרסאידים (מטר המטאורים) ממשיך גם אחרי ה-12 באוגוסט. במהלך כל החודש נראים כוכבים נופלים באזורים החשוכים בארץ. השיא אומנם מתרחש ב 12 באוגוסט, כשכדור הארץ חוצה את האזור הצפוף ביותר בענן השברים, אך עד סוף חודש אוגוסט מובטחים לכם שמיים מדהימים. הנה רשימה חלקית של פעילויות שממשיכות להתקיים באזור הר הנגב:

כוכבים ברובע דרכי הבשמים: לילות אמצ"ש קסומים ברובע דרכי הבשמים במצפה רמון – עם שלל פעילויות לכל המשפחה בכל אחד מהערבים (שני ושלישי) תתקיים פעילות לכל המשפחה לכבוד חודש הכוכבים במצפה רמון עמעמנו את האורות, פרשנו שמיכות ואנחנו שמחים להזמין אתכם ליריד לילה צבעוני :הרכבים מוזיקלים, די.ג'יי, מעגל מתופפים, איפור פנים זוהר בחושך, סדנת בועות סבון, סדנת ג'אגלינג פתוחה, ומופעי קרקס. בנוסף, בכל אחד מהערבים תוכלו להנות מפעילות וחוויה אסטרונומית במחיר סמלי של 25 שקלים  לאדם, (בהרשמה מראש): 18:00-22:00 הרצאות קלילות לכל המשפחה בנושאי חלל ואסטרונומיה, 18:00-21:00 פינת יצירה סביב כוכבים, 20:30-23:30 תצפית מודרכת של כיפת שמיים. החל מהשעה 18:00 ואילך  – משחק חלל אינטראקטיבי סלולרי ברחבי רובע דרכי הבשמים. האירוע מתקיים ברחובות רובע דרכי הבשמים.* רכישת כרטיסים באתר בלבד (כרטיס מגיל 3) * עקב הוראות הרישוי והגבלת מספר המשתתפים בכל תחנה יש צורך לשריין מקום ושעה לפעילויות הרצויות עם הגיעכם בעמדת המודיעין. מתי? ימי ב'-ג' | 18:00-22:00 עד סוף אוגוסט. יצירת קשר: 077-7715313

ביקור חוויתי בחוות האלפקות: מפגש עם מאות האלפקות והלאמות. הביקור בנוף ההררי-מדברי הקסום כולל מפגש עם מאות האלפקות והלאמות המשוטטות בחווה, הדרכה כל שעה, האכלה מכף היד, ירי בחץ וקשת, ופעילויות יצירה. בנוסף תוכלו להתרענן בבקתת האבן הנעימה בה תיהנו מקפה מעולה וגלידות צוננות. עלות: 30 שקלים. מתי? ימי א'-ש' עד סוף חודש אוגוסט | 10:00-18:00 | פרטים נוספים: 08-6588047

טעימות מדבר: טיול לילי למשפחות הכולל תצפית אסטרונומית, סיור עקרבים, הצגה על הנבטים, חקלאות עתיקה וההתישבות החדשה. את הסיור נתחיל בחרבת חצצה שם נציג את הווית חייהם של הנבטים. משם נמשיך עם פנסים אולטרה סגולים למפגש מרתק עם עולם העקרבים. אח"כ נמשיך למפגש עם השמים הנהדרים ונתצפת לאינסוף המיוחד שמעלינו . בהמשך נראה את פלא גדילת העצים במדבר בשחזור חקלאות עתיקה ונסיים בתה מדברי בהכנסת אורחים בביתי במרחבעם. הסיור הינו ללא עלות! מתי? ימי א', ג-ה' 15.08, 17-19.08 | 20:30-23:30. לפרטים נוספים יש לפנות למיכה ארז 050-3018642

שירת הכוכבים – לילות כוכבים במכתש ירוחם: מסע אל קצה היקום: אנחנו ניקח את המשתתפים לסיור שמימי מרתק, מהתפתחות האסטרונומיה ועד התגליות הגדולות בני זמננו. מסע בו נספר על הכוכבים הפיזיים – כדורי גז גדולים המאירים את לילותינו, ועד לכוכבים שכותרים להם כתרים, וקושרים בהם שירים, סיפורים ואמונות.

טלסקופים: לרשות המשתתפים יעמדו מדריכים מנוסים ושדה עם מספר טלסקופים גדולים מאוד, דרכם נחדור לעומק השמיים. נצפה בכוכבי הלכת, נכיר גרמי שמיים עמוקים, מכתשי הירח, צבירי כוכבים, גלקסיות וערפיליות – מה שהשמיים יספקו לנו בליל התצפית. לרשות ולנוחיות המשתתפים יהיו מחצלות לישיבה, כרבוליות ותה צמחים חם. אורך הפעילות כשעתיים, הפעילות תתקיים במכתש ירוחם. מיקום מדויק ימסר לנרשמים. הגעה עצמית עם רכב פרטי. מתי? יום ה' ה-26.8 בשעה 20:30 | יום ש' ה-28.8 בשעה 21:00. לפרטים נוספים: 052-7276100

סיור לילי מרתק עם איש העקרבים: חוויה לילית מרתקת לכל המשפחה כשיורדת החשיכה !! נצא עם ערב בעקבות טורפי הלילה המפורסמים ובעזרת פנסי אולטרא-סגול נגלה את המסתורין של עקרבי הנגב. עם סיפורים על העקרב, בתיבול הסבר קולח, אגדות ואנקדוטות. אילו עקרבים חיים בארץ? האם הם מסוכנים? איך נולד עקרב? ולמה הוא זוהר בחושך? נחזור עם צילומים מדהימים וזכרונות נהדרים מערב בלתי נשכח! *אורך הסיור?* כשעה, בהליכה רגלית נינוחה. *איפה?* נפגשים בפאב הברך (WAZE ), רובע דרכי הבשמים, מצפה רמון. מחיר 50 שקלים. מתי? יום א' 22.8 | 20:00-21:30. לפרטים נוספים: 052-8367732

קטיף עצמי מפרות העונה: פעילות משפחתית גרעינית אשר מאפשרת לכם להכיר מקרוב את חיי החקלאים באזור ואת "פרוייקט חוות הבודדים". בחוות נועם במדבר תוכלו להנות מקטיף עצמי של תפוחים ענבים וסברסים, לטעום ולקחת הביתה. איפה: חוות נועם במדבר. עלות: 20 שקלים. מתי? ימי ב'- ג' 23-24.8 | 10:00-17:00. לפרטים נוספים: 054-2440120

הופעות אקוסטיות מרגשות תחת שמיים של כוכבים: חוות האלפקות מציגה: לילות אוגוסט קסומים עם הופעות אקוסטיות מרגשות תחת שמיים של כוכבים ובשקט של המדבר הקיץ שייך למדבר, ובמיוחד למצפה רמון. הקרירות המדהימה, הרוח המלטפת והשמיים זרועי הכוכבים של חודש אוגוסט – מזמינים אתכם להפליג איתנו למסע מוזיקלי מדברי אקוסטי שלא תשכחו הרבה זמן! הצטרפו אלינו מדי יום חמישי במהלך אוגוסט למופע אקוסטי בתאורה מינימלית מתחת לכוכבים החל מהשעה 20:00 איפה: חוות האלפקות, מצפה רמון. מתי? ימי ה'  19.8 26.8 | 20:00-23:30. פרטים 052-8977010

לפעילויות נוספות: www.negevtour.co.il

גבעת התחמושת י-ם עם לילות קיץ בגבעה

מוזיאון גבעת התחמושת (צילום שגיא מורן)

מסורת פעילויות הערב הקיציות המרגשות במרכז מורשת גבעת התחמושת, חוזרת לאחר שנה של הפסקה. הזדמנות ייחודית במינה מוצעת למבקרים לחוות את אתר הקרב המפורסם בתנאי חשיכה ותאורה ייחודית. לילות רביעי באוגוסט 19:00-22:00. לכל המשפחה. 45 שקלים למבוגר, כולל סיור מודרך, מיצג אורקולי ומפגש עם לוחם עבר, 39 שקלים לילדים, גמלאים, נכים וסטודנטים. בונוס 1: רק (!) בערב ה-25/8 יתקיים באתר, בשטח הפתוח גם מרתון חבורות זמר להנאת המבקרים. בונוס 2: הפעילות מוצעת גם במסגרת קמפיין: "אם כבר חופשה… ירושלים!" ותתאפשר בחינם ללנים בבתי המלון המשתתפים במבצע. הפעילות תתאפשר רק בתאום והרשמה מראש. פרטים באתר… ובטל': 2967*

כל הפעילויות בכפוף להנחיות תו ירוק!   בהתאם, כל הקודם להבטיח מקום זוכה!

מסעדות ואוכל

וייט סושי White Sushi יבנה עם חמישי שמח עד אור הבוקר

וייט סושי יבנה – בר אלכוהול וסושי (צילום דני בר)

אם בא לכם ליהנות ממטבח אסיאתי ומנות שף עם בשר איכותי אמיתי באווירה מחבקת ושמחה, מסעדת וייט סושי יבנה היא הכתובת בשבילכם. כל מנה בום, כל מגש מסיבה, הקומבינציות מסוגננות ומפורטות להפליא ואחרי הראשונות המרעננות העסקיות העסיסיות והקינוחים המפנקים, אתם תצאו עם טעם של עוד.

מסעדת וויט סושי מתגאה בוותק של 13 שנים, בהן תושבי יבנה והסביבה הפכו להיות לקוחות קבועים. המוניטין שאותו צברה המסעדה הגיע תודות לצוות המשפחתי והשאפתני שהקים אותה והתעקשות שלו על שלושה דברים שאולי הם סוד ההצלחה של המקום:

  • טריות – כל המנות בוויט סושי מוכנות במקום. חומרי הגלם טריים וניתן להרכיב את כל הרולים בהתאמה אישית
  • ניקיון ואיכות – סניף נקי ושומרים בו בקפדנות על נהלי משרד הבריאות בימי שגרה וכמובן בזמן הקורונה. אפשר לשבת ולאכול בבטחה ובהנאה
  • שירות – צוות המקום מעביר את תחושת המשפחתיות הטבועה בו לכל באי המסעדה, אדיב וסבלני לכל לקוח מרגע כניסתו ועד היציאה

הכול התחיל בסניף קטן שכלל מספר שולחנות ישיבה לפני 13 שנים. כיום הסניף שודרג וגדל כך שבנוסף לישיבה במקום יש גם משלוחים. חייקה הבעלים, דמות מוכרת ביבנה, החליט יום אחד לעזוב את כל העסקים שהיו לו ולפתוח סושי ביבנה עקב אהבתו לסושי, ובטיימינג שבו ביבנה עוד לא היתה סושייה. חייקה גם מאוד אוהב לבשל ונמצא במטבח לעתים קרובות. היום עובדים בוייט סושי גם ילדיו ואף אחד מהנכדים. במסעדה תוכלו למצוא מגוון רחב של מנות הכולל:

מנות השף המוכרות והמזמינות: כבד אווז על מצע של וופל בלגי, מקושט בפינוקים מתוקים ותענוגות בפה, מכילה נתחים יפים של כבד אווז רך ונימוח עם פירות יער ודובדבנים על מצע של קרם מנגו. זו מנה שהיא בגדר חובה, אך כדאי לדעת שהיא אינה מופיעה בתפריט המשלוחים של המסעדה. בלתי אפשרי לנייד כבד אווז כי הכבד צריך להיות הישר מהפלנצ'ה לצלחת. שילוב הטעמים היה ממש מושלם והמנה צנועה מחד, אך אצילית מאידך והייתה פשוט מעדן.

 מנות דגים: מנה משגעת של סלמון, כ-150 גרם חתיכה טרייה של דג, שיושבת על מצע שעועית ירוקה ושעועית לבנה וזו מנה פשוט מעלפת. הטעם אדיר, הדג עשוי בול כמו שאני אוהב וזה רק נותן לך חשק לעוד.

אמנם המקום מוכר כמסעדה, והחל משעות הצהרים המוקדמות ניתן לבצע הזמנות ולהגיע לאכול במסעדה, אך לקראת שעות הערב האווירה משתנה והופך למסעדה ובר עם אלכוהול וקוקטיילים, ובימי חמישי עד שעות הבוקר המוקדמות המקום הופך למקום בילוי הומה אדם. מגיעים מכל יישובי הסביבה וגם עוברי אורח ולשמחת המסובים, זמר אורח מופיע כל יום חמישי, עם נפנופי מפיות באוויר, והרבה מצב רוח.

וייט סושי, תחנת דלק דור אלון, שידלובסקי 1, יבנה. פרטים והזמנות באתר… ובטל': 08-9328888

אורן משי עם סניף 8 בראשון לציון

אורן משי סניף רשל"צ (צילום דני בר)

רשת אורן משי המוכרת התחילה את דרכה משנת 1999 באשקלון וכבר היום התפרסה על 8 סניפים ברחבי הארץ והפכה לרשת מוכרת ומצליחה. אורן משי מייצרת ומשווקת לחמים ודברי מאפה ונמנית בין המאפיות המובילות בארץ .

ברשת מספרים: "האהבה שלנו למסורת האפייה בהקפדה על חומרי הגלם האיכותיים ביותר – מאפשרת לנו לייצר לחמים ומוצרי מאפה איכותיים ומשובחים באהבה רבה לכלל קהל לקוחותינו. אנחנו מביאים את יתרונות הסניף השכונתי, את האפייה החמה, קפה של בוקר ולהעניק הרגשה של פריז ממש כאן בישראל".

רשת מאפיות אורן משי מתפתחת בקצב מסחרר ולאחרונה פתחה סניף חדש בראשון לציון. כשנכנסים לסניף מגלים פינת חמד קטנה וטעימה האווירה והטעם ממש כמו ביסטרו בפריז. השירות מדהים ונעים אפשר למצוא גם גבינות מיוחדות, ריבות ויין למביני עניין.

לאורך שעות היום ניתן לשבת במרפסת החיצונית או על הבר בפנים להתפנק על קפה לחמים מאפים, כריכים ומכל טוב. לקראת שעות הערב המקום מקבל תפנית וניתן לשבת לפגישה על יין אורגני וגבינות איכות מיוחדות, לצד מטבלים, ולחמי הבית, מוזיקת רקע נעימה ואווירה פסטורלית. בהקמת הסניף הושקעו 1.7 מיליון שקלים, והסניף ממוקם במתחם גורמה (מתחם חדש בראשון ושווה ביקור) ומתפרש על פני 220 מ"ר. ניתן להזמין מארזי חג או מארזי שי ממגוון מוצרי אורן משי. יוסף בורג 1, ראשון לציון. פרטים באתר… וגם בפייסבוק…

יורדי הסירה נמל ת"א עם אירועי מטבחים פתוחים ברמת מסעדת שף

חופה ביורדי הסירה – נמל ת"א (צילום אורן קאן)

לזוגות שמתחתנים ודואגים שבערב הזה יהיה כל מה שהם אוהבים- ממש שם. איתם ולידם. "יורדי הסירה" – זה מקום של אירועים שירגיש לכם ארוחת ערב גדולה במסעדה איכותית וטובה, זה המוטו היום בתחום האירועים בעולם, ליצור חוויה של אירוע אינטימי, ממש כמו במסעדה, בייחוד בהשפעת

הקורונה שיתכן ונאלץ לחיות לצידה עוד קצת זמן". מספרים השף אביב משה המנצח על התפריט, ומעצב הפנים האמון על עיצוב החלל החדש מיכאל אזולאי". כל אחד בתחומו, יצק תוכן ייחודי למקום, המשתלב עם הנוף לים ודק העץ של נמל ת"א.

"ביורדי הסירה מביאים את עולם המסעדנות לתחום האירועים, החל מההחלטה הייחודית לעצב מטבח פתוח שמכין את האוכל לעיני האורחים בזמן אמת כחלק מחווית האירוח, ועד לחומרי הגלם שמתקבלים ביום האירוע ואיתם מבשלים, הכנת התפריט הינה פר אירוע, שימוש בפרודוקטים מעולים, בחירת מנות וטעמים של מסעדת שף, יחס אישי ואוירה שמייצרת חוויה אחרת". מספר השף אביב משה.

לדברי ישי זלצר ונעמי אביב קיל, בעלי המקום: "ביורדי הסירה אנחנו מביאים קונספט חדשני המשלב בין אינטימיות ואיכויות של מסעדת שף, לצד מטבח פתוח שזה מה שרוב הקהל אוהב. גולת הכותרת היא שאנחנו מציעים ומפעילים באירוע מספר מטבחים במקביל, לדוגמה: מטבח דגים, מטבח יווני, מטבח טבעוני, סלטים, מטבח על האש ועוד. כל מטבח כזה מתנהל קפידה בהשגחת השף וכל מה שיוצא ממנו טרי וברמה מאוד אוד גבוהה, כך שבאירוע האורחים נהנים ממנות עם נגיעה ובניצוח שף מוביל בתחום. כך בעצם מתקבל השילוב בין אלמנט המטבח הפתוח שמאוד פופולארי לצד איכות אוכל והחוויה הקולינרית של מסעדת שף. המקום בעצם יודע ללבוש חליפה מותאמת אישית לבחירת הלקוח שבוחר את סגנונות המטבח שיוגשו באירוע שלו. יש פה כמה מסעדות, טעמים וסגנונות באירוע אחד.  חוויה אמיתית".

כל אזור "האקשן" של המטבח הוא גוש אחד רחב ידיים ומוקף קשתות מה שמקנה אוירה של חצר. זה חלק ממגמה עולמית בתחום האירועים בעקבות הקורונה, ליצור אוירה של התכנסות ואינטימיות בחלל גדול. מספר מעצב הפנים מיכאל אזולאי האחראי על עיצוב המתחם החדש ומוסיף: הגוש של המטבח הפתוח מדגיש את העשייה והאסתטיקה כאילו אתה אוכל במסעדת שף. המיקום מול הים נתן את הטון מבחינת צבעים וגם מבחינת הסטיילינג הים תיכוני בחלל הפנימי יצרנו קיר בוהו, קיר כחול עם דגים עליו, קיר בריקים שנותן תחושה של מבנה ומדגיש את האלמנט של האירוח בחצר.

המטבח: השף אביב משה, שכל מנה שלו היא יצירה קולינרית חד פעמית, מציג ביורדי הסירה תפריט מפתיע. המטבח הפרונטלי שהינו מחזה מרהיב בפני עצמו, חוויתי ומעורר חושים, עם מנות מעוצבות, עכשוויות, בשביל שאתם והאורחים שלכם תרגישו במסעדה. המטבח עם נגיעות ים תיכוניות מציע תפריט עכשווי צעיר וחדשני.

העיצוב: מיכאל אזולאי, מעצב הפנים האחראי על עיצוב מלון ענבל ירושלים, עליו זכה בפרס האוסקר לעיצוב בישראל. מלון אלמינה ת"א ועוד רשימה של מקומות מרשימים ועדכניים, מספר: "מה שהנחה אותי ביורדי הסירה הוא לספר את הסיפור של המקום, להתחבר לקיים, ולדעת לספר את דרך העיצוב. ועל כן, המטבח הפתוח, הקשתות, הצבע הכחול והאלמנטים הים תיכוניים סייעו לי בהעברת התחושה לקהל שמחפש מקום לאירוע שפשוט נותן לך הכל ברמה הכי גבוהה שיש. עיצוב, אוכל טוב, מיקום מנצח והכל מול שקיעה או זריחה, לבחירתכם (:

המקום: חלל המתפרס על שטח של למעלה מ 1000 מ"ר ומכיל עד ל- 500 אורחים בישיבה בימי כתיקונם. חלל החוץ, פונה אל הים, לעבר דק נמל תל אביב, כאשר בפנים, מתחם עצום רחב ידיים המעוצב כמעיין חצר עם קשתות ואלמנטים ים תיכוניים. במקום מטבח פתוח, וגלרייה ממנה ניתן להשקיף על הרחבה, כמו גם חדר אירוח לאירועים קטנים, הרצאות והשקות.

ומה לגבי הטרנדים החמים בתחום? איך בוחרים את המקום המושלם? ואיך בכלל מתכננים אירוע בתוך כל חוסר הוודאות והקורונה.

"תחילה, חשוב לציין כי נראה שהקורונה איתנו ונאלץ לחיות לצידה, אנחנו ערוכים לכך ועשינו את כל ההתאמות הנדרשות על מנת לשמור על הלקוחות שלנו. אנו נצמדים להנחיות משרד הבריאות ויחד עם זאת, עושים את כל המאמץ לספק ללקוחות שלנו גמישות ובטחון. מספרים ישי זלצר ונעמי אביב קיל, בעלי המקום.

"זה משהו שלא היה קיים עד כה וקיבל תאוצה בהשפעת הקורונה וכניסתם של שפים מובילים לאירוח באירועים אינטימיים וקטנים", מספר השף אביב משה האחראי על בניית התפריט של יורדי הסירה. תחשבו שבאירוע שלכם נוגע שף עם רזומה, לא כל אחד יכול להרשות לעצמו את הרמה הזו, זה מרים את האירוע ומייצר חוויה אחרת וזה ללא ספק הטרנד החדש שהופך אט אט לסטנדרט, אני שמח ש "יורדי הסירה ", בחרו ללכת על הכיוון הזה בכל הכוח להתחבר לקונספט ולייצר סטנדרטים חדשים בתחום. חשוב להבין שיש לזה משמעויות גדולות מבחינת המקום והמחויבות שלו ללקוחות ולאורחים. אני נמצא בפיקוח על המקום 24/7 ודואג ללוות את צוות המטבח הקבוע בניצוחו של השף המוכר יאיר שטליס, שנמצא בכל אירוע. המחויבות באה לידי ביטוי בחווית האירוח, בהגשה, גם אופן הגשת המנות, העיצוב שלהם, המטבח הפתוח, הכל יחד מייצר משהו אחר.

איזה מנות מוגשות באירוע כזה למשל? מנות של מסעדה, מספר אביב משה ומפרט: עגל עם קרם כמהין בציר מרלו, סשימי דג ים עם וינגרט סומק, קולי מטבוחה, לימונים כבושים, וטאבולה חמוציות. אלו רק חלק מהדוגמאות למנות שבתפריט. ,המטרה שלנו היתה לשמור על אופי המקום שפונה לקהל שאוהב את העיר תל אביב, שאוהב את הים, את האוירה התוססת והמשתנה של העיר והמקום עוצב בהתאם לכך. אין פה צורך בעיצוב אירוע- המקום AS IS באבזור ובעיצוב החדש מול הטבע המנצח הם הדבר האמיתי. מסכם שי לפני שמספר על ההיסטוריה של המקום בהרחבה והתרגשות".

יורדי הסירה הוא מקום עם סיפור, עם נשמה, מקום של אנשים שאוהבים לשמח ולהנות, לחדש וליצור את האירוע הכי שמח ומיוחד. ישי זלצר, דיג'י בעברו הגיע לנמל יחד עם שותפו דאז, רונן אביב (ז"ל) כבר בשנת 1996, לפני 25 שנה, הם הגיעו לנמל כחברת תוכן אומנותי בזמן שניהלו את להקת קוקולוקו שהיה שם דבר באותה תקופה והיתה חלק מהאירועים עצמם. ארקהwedding Club , בשמו הקודם, זכה לארח את האירועים של האנשים הכי עדכניים בתחום והותיר חותם. בשנת 2019 ממש לפני הקורונה, זכה ישי זלצר יחד עם שותפתו הנוכחית, נעמי אביב קיל אשתו של רונן אביב (ז"ל), במכרז על המתחם לעוד כ- 10 שנים ובכלל לא היתה שאלה, "אני חי את הנמל עשרות שנים, את הים, האנשים, היה ברור שאנחנו ממשיכים, כשזכינו בזיכיון החלטנו לחדש את המקום ואז באה הקורונה…..פעלנו במשך שנה וחצי עם מקום חדש בתחום שהוא כולו נעול סגור ומשובת אבל למדנו לחיות לצד זה ולגדול מזה. משם באה ההברקה על מסעדת שף ואירועי מטבחים פתוחים, בין היתר. יורדי הסירה- חלל שהוא במבנה לשימור – שטח מסחרי בהאנגר שהיה טרמינל הנוסעים העברי הראשון בשנת 1938. שנים לאחר מכן הפך המקום למתחם בילויים וב- 1994 התקיים בו פסטיבל הבירה הראשון, בעלי המקום באותה תקופה ישי זלצר ורונן אביב (ז״ל), כיום שי זלצר ונעמי אביב קיל ממשיכים את המסורת. חוויה משתנה: אירוח אינטימי ואישי. יורדי הסירה, עיצוב פנים: מיכאל אזולאי.

יורדי הסירה, נמל ת"א, אתר: פייסבוק: אינסטגרם: @yordei

Vgarden עם הקמת מפעל ייצור גבינות טבעוניות בסין

סדרת ממרחים טבעוניים בסגנון שמנת משומשו (צילום גיא צורף)

חברת וי-גארדן (Vgarden), בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת הדר-פוד, תקים בסין בשותפות מפעל לייצור גבינות טבעוניות, שישווקו במזרח אסיה, לאחר שחתמה על עסקה עם חברת לאומי פרטנרס, זרוע ההשקעות הריאליות של בנק לאומי, הנכנסת להשקעות בתחום הפודטק. לאומי פרטנרס תשקיע כ- 55 מיליון שקל בוי-גארדן לצורך הרחבת פעילותה הבינלאומית. במקביל, ממשיכה החברה להרחיב גם את פעילותה המקומית ובכוונתה להגיע בשנה הקרובה לכ-1,500 נקודות מכירה.

Vgarden מייצרת מוצרים אלטרנטיביים וטבעוניים בהם גבינות, ממרחים, חמאה טבעונית מופחתת שומן, לאבנה טבעונית וקו מוצרי מאפה ותחליפי בשר על בסיס חלבון אפונה, ללא חומרים משמרים וללא אלרגנים כגון גלוטן או לקטוז. מוצרי החברה נמכרים תחת המותג "משומשו", הן ללקוחות פרטיים דרך רשתות השיווק והן ללקוחות מוסדיים כגון פיצריות, בתי קפה וחברות קייטרינג. החברה הוקמה על ידי קיבוץ גן שמואל ובועז ועומר אליאב, מתוך ראייה כי הביקוש למוצרים טבעוניים נמצא בעלייה מתמדת יחד עם המודעות הגוברת למזון בריא.

הקמת המפעל בסין הינו חלק ממהלך לשיווק מוצרים טבעונים באירופה, צפון אמריקה, אסיה, רוסיה, ואוסטרליה. במסגרת זו, הקימה החברה בראשית השנה מפעל לייצור גבינות טבעוניות באוסטרליה בשותפות עם חברת ההפצה הגדולה ביותר ביבשת לשוק הטבעוני. במסגרת ההסכם, הוקמו קווי ייצור לגבינות טבעוניות בהשקעה של עשרות מיליוני שקלים, בשימוש חומרי גלם שחלקם מיוצרים במפעל החברה בקיבוץ גן-שמואל ובידע ייחודי שפותח בחברה.

לדברי אייל אדוט, ממייסדי החברה: "אנו רואים בשותפות עם לאומי פרטנרס שותפות חשובה ותשתית חזקה להמשך קידום חזון החברה להתפתחות גלובלית וייצוב תהליכי הייצור של המוצרים בכל מקום אפשרי על פני הגלובוס".

לדברי עומר אליאב, ממייסדי החברה, שותפות זו גם מספקת פלטפורמה איתנה להמשך ההשקעות בפיתוח מוצרים חדשים פורצי דרך, שיהיו מונגשים לכל דורש וישימו את Vgarden כשחקן משמעותי בתחום הפודטק הגלובלי.

נשים

Dermico עם מוצרים יחודיים המכילים קולגן, חומצה האלרונית, שמן ארגן, ביוטין וויטמין C

מוצרי טיפוח לפנים דרמיקו (צילום ממקור לא ידוע ושימוש לפי סעיף 27א' וסעיף 50א' לחוק זכויות יוצרים תשס"ח 2007)

DERMICO FACE CREAM – קרם פנים: העשרת עור הפנים בקרם לחות נחשבת לשלב הראשון והחשוב ביותר בטקס הטיפוח היומי והלילי שלנו. קרם פנים איכותי מעניק לחות והזנה מסיבית, המגבירים את תחושת הרעננות של העור, מסייעים למיצוקו, משפרים את גמישותו ומציפים אותו במראה זוהר ובריא. קרם הפנים של חברת Dermico הוא המוצר היחיד המכיל את כל חמשת המרכיבים הנחוצים להשבת המראה הזוהר והחיוני של עור הפנים ויצירת חווית טיפוח רעננה ומושלמת: קולגן (במינון גבוה), חומצה היאלרונית, שמן ארגן, ויטמין C וביוטין. השילוב בין חמשת המרכיבים יוצר את המוצר האולטימטיבי לחידוש מראה עור הפנים, מיצוק והצערת העור והענקת תחושת לחות מענגת המתמשכת לאורך כל שעות היום והלילה. הקרם מתאים לכל סוגי העור והוא בעל ניחוח עדין ומרענן להעצמת חוויית הטיפוח. מחיר: 249 שקלים (50 מ"ל). מחיר השקה 199 שקלים  – משלוח חינם עד הבית.

DERMICO FACE MASK – מסכה לפנים: מסכת פנים מתאימה לנשים שלא מוכנות להתפשר על שגרת הטיפוח שלהן. שימוש תדיר במסכת פנים איכותית ניכר לכל עין ומעניק מראה עור בריא וקורן. החומרים הפעילים במסכה משקמים ומרככים את עור הפנים, מנטרלים את נזקי הסביבה וזיהום האוויר וממעיטים בסימני העייפות של שגרת היום יום. המפתח לעור חלק, גמיש ומאוזן. מסכה לפנים של חברת Dermico היא המוצר היחיד המכיל את כל חמשת המרכיבים החיוניים לטיפול ממוקד בסימני ההזדקנות והשבת הברק הטבעי לעור הפנים: קולגן (במינון גבוה), חומצה היאלרונית, שמן ארגן, ויטמין C וביוטין. השילוב בין חמשת המרכיבים יוצר את המוצר האולטימטיבי לשיקום ותיקון מרקם עור הפנים ולסיפוק הזנה עמוקה שחודרת מעבר לשכבה העליונה של העור ומשיבה לו את האלסטיות והנינוחות שאבדו עם השנים. מסיכת פנים מהווה טיפול עמוק, יסודי ואינטנסיבי יותר לעור ומשלימה את שגרת הטיפוח היום-יומית. המסכה מתאימה לכל סוגי העור. מחיר: 249 שקלים (50 מ"ל). מחיר השקה 199 שקלים  – משלוח חינם עד הבית.

DERMICO FACE SERUM – סרום לפנים: ככל שמתבגרים, הקרמים המיועדים לפנים צריכים להיות איכותיים וממוקדים יותר. החומרים הפעילים שנמצאים בתוך סרום הפנים חודרים לשכבות הפנימיות והעמוקות של עור הפנים ומשקמים את פגמי הזמן. סרום הפנים של חברת Dermico הוא המוצר היחיד המכיל את כל חמשת המרכיבים החיוניים להתחדשות תאי עור הפנים ותיקון סימני ההזדקנות: קולגן (במינון גבוה), חומצה היאלרונית, שמן ארגן, ויטמין C וביוטין. השילוב בין חמשת המרכיבים יוצר את המוצר האולטימטיבי לשיקום עור הפנים שנפגם עם השנים, טשטוש והעלמת קמטים והענקת מראה מתוח ובריא יותר. מומלץ למרוח פעמיים ביום מיד לאחר השימוש בקרם הפנים של Dermico. הסרום מתאים לכל סוגי העור. מחיר: 249 שקלים (50 מ"ל). מחיר השקה 199 שקלים  – משלוח חינם עד הבית.

להשיג באתר החברה: https://dermico.co.il

צרכנות ומבצעים

המשרד לשוויון חברתי עם חזרת מיזם שלישי בשלייקס בבתי הקולנוע

7D MAX בקניון האייס מול באילת – קולנוע רב חושי (צילום טל ניסים)

המשרד לשוויון חברתי השיק את מיזם "שלישי בשלייקס", בביקור חגיגי ב"סינמה סיטי" בירושלים. בביקור לקחו חלק השרה לשוויון חברתי מירב כהן ומנכ"לית המשרד יעל מבורך, שבירכו את האזרחים הוותיקים שרכשו כרטיסי קולנוע בהנחה שמקנה המיזם, וכן ביקרו בעמדת החיסונים המופעלת במתחם הסינמה סיטי וקראו לאזרחים הוותיקים להגיע ולהתחסן במנה השלישית.

מיזם "שלישי בשלייקס" הושק בשנת 2014, במסגרתו נהנים אזרחים ותיקים מכרטיס לסרט בקולנוע ב-10 שקלים, ומאז לקחו בו חלק רבבות אזרחים ותיקים. לאורך השנים המשיך המשרד לשוויון חברתי להרחיב את היוזמה, שהופסקה בשנה שעברה, בצל מגפת הקורונה, יחד עם השבתת המשק כולו. כעת, החל מהיום ובכל יום שלישי, יוכלו האזרחים הוותיקים ליהנות מהטבות מגוונות ומחירים מוזלים בתחומי הפנאי כמו מוסדות תרבות, בתי קולנוע, מוזיאונים, טיולים מאורגנים, מופעי בידור, סדנאות ועוד, תחת מגבלות התו הירוק והנחיות הממשלה ומשרד הבריאות.

השרה לשוויון חברתי, מירב כהן: "הגענו היום לקבל את פניהם של הגמלאים והגמלאיות שהגיעו לצפות בסרט במסגרת שלישי בשלייקס. ניצלנו את ההזדמנות הזו על מנת לפתוח עמדת חיסונים בכניסה לאולם בית הקולנוע ובמקום חיסנו את כל מי שטרם הספיק לעשות זאת. ההיענות הייתה מדהימה. אני מקווה שהציבור יירתם ויילך להתחסן, וביחד נעצור את גל התחלואה ונוכל להבטיח שבתי הקולנוע והמשק בכלל ישארו פתוחים".

מנכ"לית המשרד לשוויון חברתי, יעל מבורך: "השנה האחרונה הייתה קשה במיוחד עבור האזרחים הוותיקים, שרבים מהם מצאו את עצמם סגורים בבתים. המשרד לשוויון חברתי עבד לילות כימים על מנת לתת לאזרחים הוותיקים את המענה המיטבי, אבל אין תחליף ליציאה מהבית, לבילוי משותף ולתחושת השגרה. בחודשים האחרונים קיבלנו עשרות פניות מאזרחים ותיקים שנהנו בעבר מההטבות של שלישי בשלייקס וציפו לחזרתו, ולכן אני מאושרת להיות כאן היום ולהשיק מחדש את המיזם. יחד עם זאת, אנחנו מודעים לעלייה בתחלואה ולחששות של רבים לצאת ולבלות, ולכן כדי שנוכל להמשיך לצאת מהבית ולהיפגש באירועים שכאלה, אני קוראת לכולם לצאת ולהתחסן".

חצי חינם עם פסטיאוגוסט של אלכוהול בתוך סופר

בירה אלכסנדר (צילום איל קרן)

לכבוד חגיגות הקיץ, רשת הסופרים חצי חינם מציעה ללקוחותיה את "פסטיאוגוסט"- פסטיבל אלכוהול בתוך הסניפים שכולל עמדות טעימות, מגוון מבצעים משתלמים על בירות, אלכוהול, יינות ועוד מגוון מבצעים אטרקטיביים בכל מחלקות הרשת. מדובר בפסטיבל צבעוני שיארך לאורך חודש אוגוסט, ויכלול מגוון עמדות טעימות של מותגים מובילים, נשנושים ונגני בוזוקי

פסטיבל האלכוהול הצבעוני של רשת הסופרים חצי חינם, "פסטיאוגוסט", מתקיים בכל סניפי הרשת ומציע מגוון מבצעים אטרקטיבים במחלקת היינות, האלכוהול והבירות כאשר בימי חמישי ושישי בין התאריכים 5-20.8.21 בסניפים הגדולים: רחוב המרכבה 31, רשל"צ- רחוב לח"י 16 והוד השרון- הרקון 2, מתחם שרונים  יהיו עמדות טעימות ונשנושים ובימי שישי נגני בוזוקי בין השעות 12:00-14:00, מבין מותגי האלכוהול המובילים שיוצעו בעמדות: יקבים, קרלבסרג לומה, אסטרייה, אסטרייה, דרימברגן, 1664, ג'ק דניאלס, אפרול שפריץ, אוזו 12 ועוד.

סניפי רשת חצי חינם ברחבי הארץ: חולון המרכבה 31  / חולון הכישור 22 / ראשון לציון, לח"י 16 / ראשון לציון, משה לוי 8 / ראשון לציון, הכשרת היישוב 3 / הוד השרון, הרקון 2 מתחם שרונים / פתח תקווה, ראשון לציון 1

מנהל הדלק והגז במשרד האנרגיה עם קנס של 17 אלף שקלים על הפקעת מחיר הדלק

בית המשפט השלום בחיפה אישר הסדר טיעון מול תחנת התדלוק "שאכר בדארנה ואחיו", המוכרת כתחנת הדלק פרג' בעראבה (מספר תחנה 2906), שהואשמה בשני סעיפים: הצבת שילוט שלא לפי החוק ומכירת דלק מעל המחיר המפוקח באגורה אחת ושלא כדין. התחנה, כאמור, מכרה בנזין במחיר העולה באגורה אחת על המחיר המרבי המפוקח, שעמד באותה תקופה 5.46 שקלים , ובעקבות הסדר הטיעון אליו הגיעה, נקנסה ב-17 אלף שקלים  וכן הוטל עליה קנס על תנאי בגובה של 50 אלף שקלים  במקרה של ביצוע עבירה דומה במשך תקופה של שנה.

את המקרה גילו חוקרים של מינהל הדלק והגז באגף המשרד מרחב צפון במסגרת פעילות שוטפת בשנת 2020 ולאור הממצאים, נפתחה חקירה והוגש כתב אישום נגד התחנה באמצעות הלשכה המשפטית במשרד האנרגיה.

מינהל הדלק והגז במשרד האנרגיה ממשיך בכל העת לערוך ביקורות בשטח, הן לאיכות מוצרי הדלק בתחנה והן למחיר המרבי המותר לגבייה, לטובת ציבור הנהגים במדינת ישראל. במשרד מזכירים לציבור הנהגים להשוות מחירים ולבחון את המחיר הנגבה בתחנה אל מול המחיר המרבי המותר בפיקוח המפורסם בכל חודש לציבור.

חן בר יוסף, מנהל מינהל הדלק והגז במשרד האנרגיה: "מכירת מוצר חיוני במחיר העולה על המחיר המפוקח, הינה עבירה חמורה הגורמת נזק רב לציבור. מינהל הדלק והגז במשרד ימשיך לדאוג לציבור ולבצע פעולות אכיפה לשמירת החוק. ראיתם תחנה המוכרת במחיר גבוה מהמחיר המרבי או תחנה בה לא קיים שילוט המציג את המחירים – פנו לתלונות הציבור באתר המשרד והעניין יטופל".

עו"ד אילן עבאס, מהלשכה המשפטית במשרד האנרגיה: "הפעילות המשולבת של אנשי מינהל הדלק והגז והעבודה המשפטית של התביעה בלשכה המשפטית במשרד האנרגיה, מובילה לתוצאות. אנחנו במשרד פועלים לטובת הצרכנים, ולצד אכיפה ממוקדת, שומרים על זכויותיהם של ציבור הנהגות והנהגים בישראל. אנו רואים חשיבות גדולה באכיפת עבירות הפוגעות בצרכנים".

שונות

G & P עם ספורטאים מובילים באהבה לרגל אולימפיאדת טוקיו 2020

כגורם מממן ותומך במשחקים האולימפיים מזה 10 שנים, המוקד של פרוקטר וגמבל P&G הוא ציון ותמיכה בתהליכים הייחודיים שעוברים הספורטאים בדרך להגשמת חלומותיהם האולימפיים, לרבות המטרות שהם מקדמים והעשייה שלהם למען שינוי חיובי בקהילות שלהם. לקראת המשחקים האולימפיים בטוקיו 2020, P&G  הושפעה מהעשייה האלטרואיסטית מצד ספורטאים אולימפיים ופראלימפיים ברחבי העולם, אשר התנדבו ונתנו שירות לאחרים. הדבר הוביל את P&G להקים את קרן "ספורטאים עושים טוב", בשיתוף עם הוועד האולימפי הבינלאומי וועד אולימפיאדת הנכים הבינלאומי. מטרת הקרן היא לתת כבוד לפעילותם של הספורטאים באולימפיאדה ובאולימפיאדת הנכים ולעודד אותה, כמו גם את עשייתם של נותני התקווה, אשר מקדישים מזמנם, מכישרונם וממשאביהם למטרות צדקה בתחומי השפעה קהילתית, שוויון ושילוב וכן קיימות סביבתית. עבור טוקיו 2020, הקרן למען ספורטאים שעושים טוב העניקה מענקים בסך של יותר מ-500,000 דולרים, בכדי לסייע בעידוד מאמצי המשתתפים במסגרת הפעילויות ההתנדבויות בהן בחרו.

היום, במהלך דיון בפאנל הווירטואלי שכותרתו "אלופים והמטרות בהן הם תומכים", הצטרפו אל נסטיה ליוקין, זוכת מדליית הזהב האולימפית (ארה"ב, מתעמלת אגדית) וזוכה מדליית הכסף גאס קנוורת'י (בריטניה, סקי בסגנון חופשי), ארבעה ספורטאים שהם לא רק מתחרים מדהימים, אלא גם מפגינים חמלה, אנושיות וטוב הן על המגרש והן מחוצה לו. מסיפוריהם מעוררי ההשראה, למדנו כיצד כל משתתף בפאנל מצא את המוטיבציה בהתבסס על סיפורו האישי, לצד התשוקה של כל אחד מהם למעורבות ביצירת שינוי חיובי, בקהילתו הוא. חברי הפאנל כוללים את:

*מרייה דוראן, ארה"ב, סקייטבורד. חוותה מכלי ראשון את דיכוי ההתחרות בספורט בו הגברים הם הדומיננטיים. יחד עם מספר מדריכות, מרייה מהווה מודל לחיקוי, מדריכה ומסנגרת לטובת נערות צעירות בתחום ההחלקה. באמצעות עבודתה עם הארגון "תגלשי כמו שאת", היא מעודדת את הדור הבא להמשיך וללכת בעקבות התשוקה שלהן.

*אליס דירינג, בריטניה, שחיה: כאישה השחורה הראשונה ששחתה בנבחרת בריטניה בכל המשחקים האולימפיים, אליס חוותה את המחסומים בענף השחיה עמם מתמודדים אנשים בעלי צבע עור כהה. אליס לקחה את הדברים לידיה, והיא שגרירה מובילה באיגוד השחיינים בעלי העור הכהה (Black Swimming Association (BSA)), אשר מתמקד בהגברת ההשתתפות ושינוי העמדות על מנת למשוך עוד בעלי עור כהה להבין את חשיבות לימוד השחיה.

*בריאן אפאנדור, פורטו ריקו, טניס שולחן: אחרי שהוריקן מריה הותירה אחריה נזקים אדירים בפורטו ריקו, בריאן ניצל את הפלטפורמה שניתנה לו כספורטאי אולימפי כדי להרחיב את המודעות לסיוע לקהילתו. בשיתוף עם קרן יונומקוויטו (#Yonomequito), הוא עזר לבנות מחדש בתים ולספק מוצרים חיוניים, כגון מזון, מים טריים ושירותי חירום למשפחות נזקקות מקומיות.

*אריקה סאליבן, ארה"ב, שחיה: כלסבית מוצהרת, השחיינית האסיאתית-אמריקנית אריקה התנדבה לעשות למעו שוויון בין-מגזרי בספורט. באולימפיאדת טוקיו 2020, היא נצלה את מסיבת העיתונאים שלה על מנת לעורר מודעות כלפי קבוצות המיעוטים, לרבות קהילת הלהטב"ק +.

"בכוחה של רוח המשחקים האולימפיים לרומם ולאחד אותנו, והספורטאים המדהימים הללו לקחו את כל הרוח מעבר לתנועת הספורטאים האולימפיים והפראלימפיים, אל תוך הקהילות שלהם, בכדי לחולל שינוי חיובי," כך אמרה המנחה נסטיה ליוקין. "מעורר השראה לראות ארגונים כמו P&G ממשיכים להלל ספורטאים במגרש ומחוצה לו, תוך תמיכה במאמצים שלהם להביא טוב לקהילות שלהם ולעורר השראה באחרים לנהוג כך גם".

"עבורי, להיות ספורטאית אולימפית חורג מעבר מלהצטיין בענף שלי, אלא גם לנצל את הפלטפורמה שלי כדי לעזור לדור הבא של נשים גולשות למצות את הפוטנציאל שלהן ולחלום בגדול", שיתפה מרייה דוראן. "לא הייתי נמצאת באותו מקום היום, ללא הקהילה וללא החוויות שצברתי בארגון "תגלשי כמו שאת". ארגון זה מהווה קול בולט לטובת שוויון מגדרי ושילוב בגלישה בגלגשת, המציע קייטנות ופעילויות מחוץ לשעות הלימודים, אשר מסייעים בהפיכת תרחיש דמיוני, למציאות. אני מלאת הערכה ל- P&G ולספורטאים עושים טוב, אשר תומכים בארגון".

במהלך אולימפיאדת טוקיו 2020, P&G התחייבה לתמוך בספורטאים במידה רבה יותר. זאת, באמצעות תרומת שני מענקים נוספים להתנדבויות שייבחרו על ידי הספורטאים, אשר ינצלו את הפלטפורמה שניתנה להם במסגרת המשחקים האולימפיים לתת שירות ולתמוך באחרים בטוקיו לצד אריקה סאליבן, P&G העניקה תרומה לפיטה טאופטופאוה (טונגה, טייקוואנדו), אשר העניק השראה לאנשים בכל מקום, בנדיבות שגילה כלפי קהילת מתעמלי הקרקע בטוקיו, הספורטאי, המשתתף באולימפיאדה בפעם השלישית, בעל 15 שנות ניסיון בתחום בריאות הנפש לצעירים, הכיר ברמה הציבורית בלחץ האדיר המופעל על אותם הספורטאים כאשר הם מתחרים ברמה הגבוהה ביותר, והזמין ספורטאים לפנות אליו לייעוץ. קריאתו לפעולה גרמה למאות אינטראקציות עם ספורטאים, הן באמצעות המדיה החברתית והן באופן אישי במהלך המשחקים האולימפיים בטוקיו, 2020. על מאמציו לשמש כאוזן קשבת לספורטאים ולהוות קול מעודד ותומך, P&G גאה להכיר בטוב שפיטה עושה, שבאמת הופך אותו לגדול ונהדר.

קרן "ספורטאים עושים טוב" ותרומות למענקי הספורטאים מסייעים ל- P&Gלהשיג את מטרתה להגיע ל-2021 מעשים טובים בשנת 2021, על מנת לממן את הקמפיין שלה "מובילים באהבה".

ניתן ללמוד עוד על המחויבות של P&G ל"מובילים באהבה" באתר…

פיניש בשת"פ לשנתיים עם ארגון שלוה

פיניש, המותג המוביל בישראל בקטגוריית מדיחי הכלים וארגון שלוה לטיפול בילדים ובוגרים עם מוגבלות, חתמו על שיתוף פעולה ארוך טווח (שנתיים לפחות). השת"פ נהגה ע"י דפנה גיא-שטגמן מאג'נדות. שיתוף הפעולה הוא חלק מקמפיין גדול של המותג שהחל ב-2020 הקורא לחיסכון במים בישראל באמצעות שימוש במדיח כלים שנמצא חסכוני על פני שטיפת כלים ידנית. ההערכות הן כי רק השנה נחסכו באמצעות שימוש במדיח כמיליוני ליטרים של מים בישראל.

התרומות מהמותג והמים שיחסכו צפויים לשמש את ארגון שלוה להמשך תפעול בריכות טיפוליות ושיקומיות עבור ילדים עם מוגבלות. כבר היום עוברים מעל ל-2000 ילדים בעלי מוגבלויות מגיל לידה ועד לבגרות, טיפולי הידרותרפיה וחוגי שחייה יעודיים בבריכה במרכז שלוה.

הקפסולות המשודרגות של פיניש פותחו במיוחד לכך שניתן להיפטר מבזבוז מים מיותר הנובע מהרגל של שטיפת הכלים בצורה ידנית. בכל הפעלת מדיח נחסכים כ-33 ליטרים מים, מה שגרם לחיבור של פיניש עם ארגון שלוה להיות טבעי בשל הבריכות הטיפוליות והשיקומיות שיש לארגון להציע.

עמוס פם, מנכ"ל רקיט הייג'ין: "אנחנו גאים לתרום לאג'נדות החשובות של חיסכון במים ותמיכה בילדים עם מוגבלות. המפעל החשוב הזה, ארגון שלוה, עטוף כולו בעשיית הטוב והכשרת ילדים ומבוגרים בעלי מוגבלות להשתלבות אופטימלית בחברה".

קלמן סמואלס, מייסד ונשיא שלוה: "אנחנו מודים לרקיט ופיניש על שיתוף הפעולה שמעודד מצד אחד חיסכון במים שכל-כך קריטי במדינת ישראל ומצד שני מחזק ומדגיש את הצורך בטיפול מותאם לילדים עם מוגבלות כמו שניתן במסגרת טיפולי הבריכה בשלוה. שותפים כמו רקיט בהחלט מחזקים את ארגון שלוה ואת היכולת שלנו לשאת את דגל השילוב והטיפול גבוה ולמעלה".

המשרד להגנת הסביבה עם עלייה בניקיון החופים הפתוחים בישראל בשיא הקיץ

יום הניקיון הבינלאומי חוף הים (צילום יעל אילמר-גירון, החברה להגנת הטבע)

לפי נתוני מדד "חוף נקי" של המשרד להגנת הסביבה (השני לחודש יולי), 68.2% מהחופים הפתוחים שנמדדו, דורגו כ"נקיים" עד "נקיים מאוד" – זאת לעומת 66.7% במדד הקודם. לתקופה המקבילה אשתקד, אחוז החופים הנקיים עמד על 66.6%. הרשויות החופיות הנקיות ביותר (בעלות ציון "נקי מאוד") במדד זה הן: אילת, אשדוד, תל אביב- יפו, גן רווה, הרצליה, טירת הכרמל, בת ים. הרשות המקומית החופית היחידה עם  ציון "מלוכלך" היא עיריית נהריה.

זכרו: "חד-פעמי – לא בים שלי!" – המשרד להגנת הסביבה ועמותת אקואושן קוראים לציבור בקמפיין הסברה להימנע משימוש בכלים חד-פעמיים וכלי פלסטיק בחופים ולשמור על הסביבה הימית נקייה.

ttps://www.youtube.com/watch?v=pZ7eyUD41-Y

 

במסגרת תוכנית חוף נקי של המשרד להגנת הסביבה, היחידה הארצית להגנת הסביבה הימית יוזמת סיוע לרשויות החופיות בביצוע פעולות אכיפה בחופי הים בחודשי הקיץ. הסיוע ניתן גם באמצעות תגבור כוח הפיקוח על-ידי שוטרי משטרת ישראל, אשר מלווים את הפקחים מטעם הרשות החופית בפעולות הפיקוח ואכיפה, במטרה ליצור הרתעה מול עברייני פסולת בחופי הים ולצמצם את הנזק לסביבה החופית והימית.

18 הרשויות זוכות לתגבור של יותר מ-7,000 שעות שיטור הן: אשדוד, בת ים, חדרה, חוף הכרמל, חוף השרון, חיפה, טירת כרמל, מטה אשר, נהריה, נתניה, עכו, עמק חפר, תל אביב יפו, איגוד ערים כינרת, אילת, אשקלון, חוף אשקלון וקריית ים.

היקף מימון הפרויקט הוכפל השנה למיליון שקל, כחלק מתכנית חוף נקי של המשרד להגנת הסביבה. במסגרת פעילות האכיפה, הנופשים המלכלכים בחוף עלולים להיקנס בסכום של עד 750 שקל על השלכת פסולת וזאת בשל הרגישות הגבוהה של החופים. עד כה, במסגרת תוכנית תגבור האכיפה לניקיון החופים בחודש יולי ובתחילת אוגוסט, בוצעו 180 פעולות, במשך כ-2,351 שעות מצטברות ובסיוע של 791 שוטרים. במהלך פעולות אלו חולקו כ-1,080 קנסות על עבירות ניקיון.

יצוין, כי שנת 2020 הייתה השנה הנקייה ביותר מאז תחילת מדד "חוף נקי" לניקיון החופים הפתוחים והלא מוכרזים לרחצה (2005), וזאת כמגמה חיובית משנת ועקבית משנת 2017. במהלך השנה 68.18% מהחופים הוגדרו כ"נקיים" או "נקיים מאוד" לפחות 70% מהזמן, לעומת 19.7% מהחופים בשנת 2005, כאשר הושקה התוכנית.

על-פי מחקרים, נמצא כי 90% מהפסולת בחופים בישראל היא פלסטיק וזהו אחוז גבוהה יותר מהנתונים העולמיים והנתונים בשאר חופי הים התיכון. כמו-כן, נמצא כי 58% מהפסולת בים ובחופים היא פסולת ממקור יבשתי, כלומר ציבור המבלה בחופים ומשאיר אחריו לכלוך, וכ-32% מתוך כלל הפסולת היא אריזות וכלים חד פעמיים. המשרד להגנת הסביבה ממשיך לעודד רשויות חופיות לקדם חקיקת עזר למניעת הכנסת כלים חד פעמיים מפלסטיק לחופים. המשרד משקיע משאבים רבים ומקצה כוח אדם למען השמירה על הסביבה החופית. אנו קוראים לציבור לגלות אחריות ולא להגיע לחופים עם פלסטיק חד פעמי ולשמור על ניקיון החופים והים.

תופעת הפסולת בים ובחופים (Marine Litter) מהווה בעיה גלובלית ופוגעת בחופי העולם כולו. על-פי הערכות, מדי שנה מושלכים לימים ולאוקיינוסים כ-8 מיליון טונות של פלסטיק. בישראל נמצא, שעד 90% מהפסולת הימית היא פלסטיק חד פעמי. בקצב הזה, על פי הערכות האו"ם, ב-2050 מי הים יהיו עשירים יותר בשאריות פלסטיק מאשר בדגים חיים.

מגן דוד אדום עם מתחם היבדק וסע לבדיקות מהירות לקורונה בחניון הסינמה סיטי גלילות

כחלק מהמאבק המתמשך בנגיף הקורונה מגן דוד אדום החל להפעיל מתחם היבדק וסע (דרייב אין) לבדיקות קורונה מהירות בחניון הסינמה סיטי בגלילות. המתחם עומד לרשות הציבור הרחב בכל ימות השבוע בין השעות 11:00 עד 23:00, בתיאום תור מראש בטלפון 3101*, במטרה לספק תשובות מהירות בתוך כרבע שעה.

בראשית הגל הראשון, הקים מגן דוד אדום את מתחמי הבדיקות של "היבדק וסע" הראשונים בישראל – והיום עושים במד"א מאמץ נוסף על מנת להנגיש לציבור גם את מערך הבדיקות המהירות בצורה יעילה וטובה יותר. בהקמת המתחם סייעו הסינמה סיטי ועיריית רמת השרון.

לבקשת משרד הבריאות, מתחילת השבוע מד"א מפעיל מערך של כ-120 מתחמי בדיקות מהירות בתחנות מגן דוד אדום ברחבי הארץ ובמוקדים מרכזיים נוספים, במטרה לסייע לאזרחים להתנהל בשגרת חיים, בצל הנגיף. ביומיים הראשונים נבדקו במתחמי מד"א למעלה מ-12,000 בני אדם, מהם 498 שאובחנו חיוביים.

אדם שאינו מחוסן או מחלים הנדרש לבדיקת קורונה מהירה יתאם תור באופן דיגיטלי בטלפון 3101* ע"י המענה הקולי האוטומטי או באמצעות קישור שישלח במסרון, ויגיע לבצע את הבדיקה באחד ממוקדי הבדיקה המהירה של מגן דוד אדום ברחבי הארץ. עלות הבדיקה 52 שקלים . תוצאות הבדיקה יועברו ישירות למשרד הבריאות, לקופות החולים ולמטופל עצמו במסרון, ויאפשרו זכאות לתו ירוק למשך 24 שעות על מנת להשתלב באירועים ציבוריים בהתאם לדרישות התו שמתעדכנות מעת לעת עפ"י הנחיות משרד הבריאות. במידה ותוצאת הבדיקה הנה חיובית – יידרש הנבדק, עפ"י הנחיות משרד הבריאות להיכנס לבידוד ולבצע בנוסף בדיקת PCR דרך קופות החולים או במתחמי היבדק וסע.

אבי אדרי, מנכ"ל סינמה סיטי: "מתחם הבדיקות המהירות של מגן דוד אדום שיפעל בחניון הסינמה סיטי יאפשר להורים להגיע יחד עם הילדים למתחם, לעשות בדיקה מהירה ומיד לאחריה ליהנות ממבחר סרטי הקיץ".

אלי בין, מנכ"ל מד"א: "מגן דוד אדום פועל מסביב לשעון, במטרה לאפשר לאזרחי ישראל שגרת חיים לצד מגפת הקורונה בצורה בטוחה ובריאה ככל הניתן. נמשיך לעמוד בראש המאבק הלאומי בנגיף הקורונה ונפעל בכוחות מתוגברים למיגור המגפה ברחבי הארץ. הרחבת מערך הבדיקות המהירות הנו הליך בעל חשיבות רבה, נוכח העלייה במספר המאומתים ועל מנת לשמור על בריאות הציבור ולקטוע שרשראות רבות שיכלו להוביל להדבקה של אלפי אנשים. אני מבקש להודות למנכ"ל הסינמה סיטי מר אבי אדרי ולעיריית רמת השרון על הסיוע בהקמת המתחם".

כתיבת תגובה